第1回IFFA 日本食肉加工コンテスト 金賞 受賞ダチョウ フランク ミニ 5本 250g 山形県産 豚肉 ダチョウ肉 ポーク だちょう 韋駄天フランク 山形県 朝日町

ダチョウの肉は、他の動物に比べ、低脂肪、低カロリー、低コレステロールでヘルシーな食肉です。 肉質は牛肉のような赤身で柔らかく、くせのない美味しさです。また、鉄分をはじめミネラルも豊富に含んでいます。 朝日町健康工房「ロイフェン」は、山形県内では初めてダチョウの飼育・加工・販売を行ったダチョウの飼育、食肉加工場直売店です。 自家生産ダチョウ肉と山形県産豚肉をドイツ食肉マイスター直伝の技で、こだわりのハム・ソーセージを製造しています。 「ダチョウフランク」は、ダチョウ肉と厳選した山形県産豚肉との合挽きでより食べやすく仕上げております。スモークと低温調理にて仕上げているため、中はしっとり外はパリッとした食感を実現しました。荒びきの豚肉とダチョウ肉、玉ねぎが入ったここでしか食べられない1品です。スモークをかけているのでパリパリ食感はもちろん、荒びきなので食べ応えもあります。フライパンに油を敷き、少し焦げ目が付くくらいに焼いてお召し上がりください。こちらは第1回 IFFA日本食肉加工コンテストで金賞を受賞しています。 ぜひこの機会にご賞味ください。

自治体からの情報

寄付金受領証明書やお礼の品に関するお問合せは下記までお願いします。 ============================================== 朝日町ふるさと寄付センター（委託事業者：株式会社朝日町総合産業開発） TEL 0237-67-3257 受付時間 8：30～17:00 土日祝日・12/29～1/3休み ==============================================

朝日町について

朝日町は山形県のほぼ中央に位置する、人口約６０００人の町です。日本三大急流のひとつとして知られる「最上川」が南北２１キロにわたり蛇行北流し、磐梯朝日国立公園をはじめとする原生林野が町土の７３％ほどを占める、自然豊かなところです。 最上川の両岸に沿った河岸段丘は、果樹栽培に適した肥沃な土地で、１３０年以上の栽培歴を持つりんごは町のシンボルとなっています。そのほかにも、良質なブドウからつくられるワインなど誇れる宝がたくさんあり、町民一人ひとりが誠実な営みを続けています。 小さい町ながら、農業をはじめ、観光や教育など、まだまだ力を入れていきたいことがたくさんあります。朝日町の「これから」をぜひふるさと納税寄付で応援してください。ステキな田舎の未来を一緒につくりましょう。

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