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チョイスPayポイントと交換できる品蕎麦の実を冷たいタレで食べる酒田の郷土料理　素材の良さを活かした上品な味わい SZ0153　酒田の郷土料理　むきそば・そばたれ(大) 2缶箱入りセット (むきそば・そばたれ各1缶)

Name: SZ0153 酒田の郷土料理 むきそば・そばたれ(大) 2缶箱入りセット (むきそば・そばたれ 各1缶)
Price: 8000 JPY

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お礼の品について

容量	・むきそば(大)：420g×1缶・むきそばたれ(大)：450g×1缶
消費期限	製造年月日より約1年 ※直射日光、高温多湿を避け保存してください。開缶後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	小麦そば大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	庄内い～ものや他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4911549

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から1ヶ月程度で発送
配送	常温便時間指定別送

「むきそば」とは、蕎麦の実を茹でて冷たいタレをかけて食べる、江戸時代から受け継がれる酒田の郷土料理です。源は関西の寺院で食されていたものですが、江戸時代西廻り航路の発展に伴い、京の雛人形などとともに酒田に伝わりました。
明治初期、東北有数の港町として酒田が繁栄した時代に、一流料亭の食膳に上げられました。素材の良さを活かした上品で爽やかな味わいはまさしく日本料理の粋そのものです。

また、むきそばはダイエット効果が期待される健康食品として、テレビ番組でも特集され注目を集めました。
食物繊維やビタミンB2が豊富で、レジスタントプロテインというタンパク質は、血中のコレステロール値を下げてくれる効果もあるようです。

セットのそばたれは、良質のかつお節、昆布を主原料とし、独自の製法でつくりあげたむきそば専用のストレートつゆです。
お好みで冷たいまま、あるいは温めて、薄めずにそのままお使いください。ねぎ、わさび、焼き海苔などを添えると、一層風味が増します。

庄内い～ものや

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カテゴリ	加工品等 > 缶詰・瓶詰 > その他缶詰・瓶詰麺類 > そば >

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酒田市は、山形県の北西部に位置し、日本3大急流の最上川と日本海が出会う港町です。
北に鳥海山を望み、海沿いに庄内砂丘、その背後に広がる雄大な庄内平野。
肥沃な大地と澄んだ水で育った庄内米は、全国的にも高い評価を得ています。
また、イチゴやメロン、梨、柿など果物の栽培も盛んです。
江戸時代、北前船交易より上方の文化が伝わり、活気あふれる商人の町として栄え、街中には今なお多くの歴史文化が残っています。

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