山形県 米沢市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
クラフトビール3種セット(D) 330ml×3本 地ビール ゴールデンエール ペールエール IPA
お礼の品について
容量 | 330ml×各1本(3種類) ・ゴールデンエール ・ペールエール ・IPA |
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消費期限 | 樽詰めより9ヶ月程度 |
アレルギー品目 |
大麦 |
事業者 | 米沢ジャックスブルワリー 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5171544 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認から2週間程度 ※在庫状況によってはお時間を頂戴する場合がございます。 【着日指定可能】 ※郵便振込の場合:入金手続き日より20日以降の日にちをご指定ください。 【発送不可の期間について】 長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。 |
配送 |
米沢発のクラフトビール!
小ロット製造で、世界の様々なスタイルや季節に合わせたビールを製造しています。
原材料にドイツなど世界の麦芽と国産やドイツ産のホップを使用し、地元米沢の美味しい水を仕込み水として醸造しました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
米沢発のクラフトビール!
食事にも合う、スッキリした飲み口が特徴のビールから、苦味と香りを楽しめるビールまで、
3種類のビールを1本ずつお届けします。
◆ゴールデンエール
ほのかに香る柑橘系の香りで、爽やかな飲み口です。食事にも合う、スッキリした黄金色のビールです。
アルコール度数:5%
IBU(苦味指数):19
ホップ:センテニアル、カスケード
◆ペールエール
イギリス発祥のビールで、スッキリした苦味と香りが特徴です。
アルコール度数:5%
IBU(苦味指数):37
ホップ:コロンバス、シトラ、センテニアル
◆IPA
IPA(インディアペールエール)
トロピカルな香りと、しっかりとした苦味。
苦味と香りのバランスが良く、飲みやすいIPAです。
アルコール度数:6%
IBU(苦味指数):43
ホップ:モザイク、シトラ
米沢ジャックスブルワリー
柔軟な発想で進化し続けるブルワリー
ビール造りのため東京のブリューパブで修業した後に帰郷し、米沢でビール造りを始めました。
そして、もともと民家と倉庫だった建物を改築し、醸造所と事務所を併設した設備を整えました。
限られた設備の中で『より良いビールを造るにはどうするべきか』を突き詰め、醸造所内部は手前から奥に向かってスムーズに作業が進められるよう、柔軟なアイデアを凝縮した空間を造りました。
また、作業効率を図るため、仕込み窯の清掃や麦芽の運搬に小型クレーンを活用するなどといった、一見するとビール造りとは縁がない機材を使用するなど、過去に培った技術と知識を活用し、思い描く理想のブルワリー像を追い求めて活動しています。
ビール造りの原点
ビール造りの始まりは、一人の人物との出会い。
友人の紹介で、ジャクソン フィリスさんと知り合い、彼がアメリカで自ら醸造したビールを飲む機会がありました。そこで口にしたエールビールの味わいに衝撃を受けたことがきっかけです。
ビールがもつ多様性と面白さに魅了され、ビール造りへの思いが一層強まり、単身で東京のブリューパブで働きながら醸造技術を磨き、2018年に念願のブルワリーを地元米沢に構えました。
・ビールを通して地元の魅力を発信
より多くの方に親しまれるよう「ドリンカブル」なビール造りを心がけています。
初仕込みから一貫していたベーシックなビールに加え、地域性を意識した副原料を加えたビールなど、同ブルワリーにしかできないクラフトビールを楽しんでもらえるよう1液種1液種丁寧に醸造しています。
【お問合せ先】米沢ジャックスブルワリー
電話・FAX:0238-33-9558 (TEL:090-2952-5824)
E-MAIL:info@jacks-beer.com
【必ずご確認ください】
■お受け取り後は、すぐに内容物をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内(土日の場合は翌月曜日まで)に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにて上記お問合わせ先までご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
■お申込後の転居や配送予定時期にご不在期間がある場合は、事前に当市へご連絡をお願い致します。
事前連絡が無く、寄附者様のご都合等により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再度の発送はいたしかねますので、予めご了承ください。
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 058-009
米沢市について
米沢市のページにお越しいただき、おしょうしなっし(米沢の方言で「ありがとうございます」の意味)!
米沢といえば何を思い浮かべますか?
米沢牛?米沢らーめん?地酒?米沢織?…いろいろあります。
米沢は、寒暖の差が大きい気候条件、よく肥えた土壌、ミネラル豊富な水、澄んだ空気など美味しい食べ物が育つ条件に恵まれています。
このため、全国を代表する米沢牛をはじめ、みずみずしい果物や野菜などバラエティーに富んだ彩り豊かな食材があり、それらを活かしたお菓子や加工品などもそろっています。
また、米沢は古くから米沢織を基幹産業とした「モノづくりのまち」として栄えてきました。
近年では有機ELなど新たな技術の発祥の地になっています。
この高いものづくり力が、質の高い、そして、確かな商品づくりに生かされています。
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◆米沢市は、ふるさと納税の対象団体です◆
本市は、ふるさと納税の基準に適合しているとして、総務大臣の指定を受けました。
下記指定期間内に本市にふるさと納税(寄附)をしますと、個人住民税の寄附金特例控除の適用が受けられます。
(なお、適用を受けるためには寄附者様にて税額控除の手続きが必要になります。)
【指定の根拠】
令和5年9月28日付け総税市第97号
【指定期間】
令和5年10月1日から令和6年9月30日まで
山形県 米沢市