訳ありな手造り稲庭うどん 御徳用 訳あり御徳用 手造り稲庭うどん500g 11袋(66人前セット)[B8-0301]
お礼の品について
容量 | 内容量 500g(6人前)11袋 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、でんぷん(打ち粉として) 保存方法 直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。 アレルゲン 小麦 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 332Kcal たんぱく質 8.7g 脂質 1g 炭水化物 76.1g 食塩相当量 4.8g (茹で後 0.2g) |
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アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | ㈱稲庭吟祥堂本舗 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5934661 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により麺生地の練り上げから乾燥までの4日間、手綯い職人(弊社の熟練麺職人)が丁寧に手造りしています。多加水に麺生地を練り上げることで製麺中に熟成が進み、小麦の美味しさを引き出します。さらに半なま熟成中に麺の中の気泡が抜けて、しなやかなで滑らかな茹でむらの無い麺に仕上がります。手造りの大事さを残した非効率的(大量生産主義ではない)な製法が生み出す稲庭うどんをご賞味ください。
この商品は製造最終工程の乾燥裁断の際にでる切り端部分ですので太さ、厚みに不揃いがありますが通常商品と変わらず美味しくお召し上がりいただけます。
【※注意事項※】~配送業者からのお願い~
1.長期不在など受取りできない期間がある場合は必ず備考欄にご記入ください。
2.寄付者と特産品の受取人が違う場合は、必ず事前に受取人にご連絡をお願いします。「覚えがない」と受取辞退されると返品されてしまいます。
カテゴリ |
麺類
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うどん
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乾めん
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- 自治体での管理番号
- B8-0301
湯沢市について
秋田県の南の玄関口・湯沢市は、小野小町の生誕の地と伝えられる「秋田美人の里」です。また、「湯沢」の名のとおり、市内には小安峡温泉、秋の宮温泉郷など、自慢の名湯、秘湯が点在する「いで湯の里」でもあります。そして、日本三銘うどんと称される稲庭うどんや、老舗の酒蔵が醸す銘酒の数々は特産品として全国に名をはせ、約800年もの歴史と伝統を誇る川連漆器などの工芸品に伝統の技が光る「匠の里」です。再生可能エネルギーである地熱発電や、世界ジオパークへの加盟認定を目指す活動など、地域資源を活用した取り組みを積極的に行っています。
【歴史と観光】
この地域には古くから人が住み、縄文時代の遺跡が多数発掘されています。平安期の謎に包まれた才女「小野小町」は、湯沢市小野が生誕地と言われ、岩屋洞などの多くの史跡や伝承が守り継がれています。川原毛地獄山や小安峡大噴湯などの西栗駒山系の雄大な自然と、その中に点在する泥湯・秋の宮・小安峡温泉のほか、酒・うどん・漆器・さくらんぼなどの特産品、そして七夕絵どうろうまつり、小町まつり、犬っこまつりなど、多くの観光資源があり、年間約108万人(平成29年)の観光客を集めています。
【グルメ】
日本三銘うどんの一つと称される稲庭うどんや、山間地特有の昼夜の温度差が育てた糖度の高い駒形りんご、大自然の恵みを受けて育った黒毛和牛みなせ牛など、季節によってさまざまな食材・料理を楽しめるのも魅力の一つです。
秋田県 湯沢市