自治体独自ポイント導入自治体
チョイス限定 豊かな自然の恵み 天然山菜「みず」 60P3207 予約受付【天然山菜】みず
お礼の品について
容量 | みず1.5kg(500g×3束)前後 |
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消費期限 | 発送から5日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 赤坂実 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5037077 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ~5/31 |
発送期日 |
発送の目安:6/1~6/30前後 ※天然もののため、その年の雪解け具合や春先の天候により生育状況に違いがございますため、発送時期は目安となります。 【配送指定】不可(順次発送) 【配送休止】- ★不在等で受取りができない日がある場合は、【申し込みに関する備考】欄へ不在日の記入をお願いいたします。 ※天然ものにつき、3日以上の連続した長期不在へのご希望には沿えない場合がございますことをご了承ください。 |
配送 |
【提供】赤坂実
学名「ウワバミソウ」と言い、クセもなくアク抜きも必要ありません。
皮を剥き熱湯で湯通ししてください。鮮やかな緑色に仕上がり、塩昆布で胡瓜と一夜漬けや肉と炒め物でシャキシャキ感がとてもおいしいです。
検索ワード
山菜 天然 山 自然 みず ミズ うわばみそう ウワバミソウ 東北 秋田 大館
!!ご注意!!
※天然もののため、その年の雪解け具合や春先の天候により生育状況に違いがございますため、発送時期は目安となります。
★配送期間がGWと重なるため、受取りができない不在日等には十分にご注意いただきお申込みください。
★不在等で受取りができない日がある場合は、【申し込みに関する備考】欄へ不在日の記入をお願いいたします。
※天然ものにつき、3日以上の連続した長期不在へのご希望には沿えない場合がございますことをご了承ください。
"私がお届けいたします” ~山田集落会 赤坂実さん~
山田集落は、大館市北西部に位置する206戸、人口720人の農村集落。
そこは、「山菜とりの達人」「米づくりの達人」「わら細工の達人」・・達人たちの集う集落です。
年間90日~100日は山に入り、春・夏の山菜、秋のキノコを採っています。
原木マイタケ・シイタケ・ナメコも林の中で自然栽培を行い、
農薬とはあまり関係のない生活をしています。
湧水・沢水を活用し、香豊かなセリは9月末~10月一杯まで栽培しています。
山の達人たちが厳選した山菜の味をお楽しみください。
お礼の品感想
新鮮で立派です!
とても立派なミズが届きました。
豚肉といっしょに鍋にして頂きました。
美味しい!懐かしい!!
またぜひ利用したいので、来年もありますように。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年12月16日 17:45
他県では滅多に食べられない
元々みずが大好きで、でも滅多に他県では手に入らないのが残念でした。今回たくさん送っていただき、大事に塩漬けにもして、長く楽しめました。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2023年5月10日 01:08
カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
山菜
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- 自治体での管理番号
- 60P3207
- 地場産品に該当する理由
区域内の農家が区域内で生育された山菜を収穫したもの。
自治体からの情報
ポイント制について
大館市について
大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。
面積は、913.22平方キロメートル、人口約7万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港(大館能代空港)や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。
【大館というところ・・・】
・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」
・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場
・日本三大美味鶏「比内地鶏」
・安全安心な「あきたこまち100%のお米」
・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」
・「忠犬ハチ公」のふるさと
【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます!!】
▼曲げわっぱ工房Eー08(いーわっぱ)がテレビで紹介されました。
2022年9月1日(木)19:30~ / NHK総合
「サラメシ」
▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。
マイナビ農業 10,000円でもらえる!おすすめ野菜の詰め合わせBest5
▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。
曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。
夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇(youtube)
秋田県 大館市