秋田県 横手市
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画像を拡大する玄米と麹を更に発酵させた秋田丸小茄子漬けです。食感と旨さをお楽しみください。 フローズン丸小茄子漬け（玄米こうじ漬け）180g入×7パック
お礼の品について
| 容量 | ■名称：フローズン丸小茄子漬け ■内容量：180g入×7パック ■原材料：なす（秋田県産）、鷹の爪 漬け原材料：米、米麹（秋田県製造）、砂糖、中ザラ糖、食塩（国内製造）、焼酎/みょうばん、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 ■保存方法：・-18度で冷凍発送致しますので到着後直ぐに、冷凍してください。 ・保管場所は、冷凍庫でお願い致します。 ■提供元：まるわなす ■注意事項： ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■配送不可地域：離島 ■発送注意：休業日を除いての発送期日となります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：発送日から30日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | まるわなす 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6579629 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 期間限定 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
コロコロとした秋田丸小なすパリッとした食感が特徴です(丸小なすに麹を更に発酵させて漬けました)
玄米と麹を更に発酵させた秋田丸小茄子漬けです。食感と旨さをお楽しみください。
■生産者の声
・路地なすですので、少し風スレの箇所があるものもございます。風スレの箇所は茄子紺色が付きませんが、予めご了承ください。
・「食べ方」食べる分を冷蔵庫でチルド半解凍又レンジで半解凍して、シャキシャキ状態でお召し上がりください。
・私は、カップに水を入れて凍ってる丸小茄子漬けを入れておつまみにしています。
・丸小茄子は、収穫期間により中の身の厚みや又雨で水分が多くなったり又温度差で糖度が上がってきますので、同じ材料でも味が違ってきます事を予めご了承ください。(写真はイメージです)
・「玄米こうじ漬け」は、玄米が黒ずんで見栄えが悪いです。玄米を食べても、大丈夫です。が、見栄えが気にかかる方は、サーッと水流しして、食べると良いです。
・健康に良いアントシアニン茄子ポリフェノールナスニンは、丸茄子の紫色が濃いば濃い程、茄子ポリフェノールナスニンが、いっぱいです。なす漬けにしても、茄子ポリフェノールナスニンが無くなる事が無くいっぱい有りますので、ご安心ください。(秋田県総合研究所に確認済です)。
■ 秋田県 横手市 ■
ナス なす 茄子 野菜 漬物 お漬物 おしんこ お新香 ふるさとの味 秋田県 横手市 玄米こうじ 発酵食品
| カテゴリ |
野菜類
>
アスパラガス・茄子
>
茄子
加工品等 > 梅干・漬物・キムチ > 漬物 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 04_mwn-060701
- 地場産品に該当する理由
（告示第5条第2号に該当）
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横手市について
秋田県南部に位置する全国有数の豪雪地、横手市。
冬の伝統行事「かまくら」には多くの観光客が訪れ、春から秋にかけてもそれぞれの色彩にあふれた美しさが訪れる人の目を楽しませます。
また、豊富な雪解け水や盆地特有の寒暖の差など、自然の恩恵を受けて育った旬の野菜や果物は、横手市の大きな自慢です。
ふるさと納税を通じて横手市の魅力の一端に触れていただき、そして実際に横手市を訪れていただく機会につながればと思っています。
是非横手市への応援をよろしくお願いいたします。
秋田県 横手市
