宮城県 名取市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
漁亭 浜や × 宝船 浪の音 穴子の粕漬け 閖上マリアージュ
三陸産の脂の乗った真穴子を、名取市閖上の造り酒屋 佐々木酒造店の酒粕を使用した特製の合わせ味噌で一晩漬けた逸品です。
漁亭 浜やと佐々木酒造店との「閖上マリアージュ」で、ご飯のお供にも、お酒の肴としてもお楽しみください。
【原材料】
アナゴ(国産)、味噌(大豆;遺伝子組み換えでない・小麦を含む)、酒粕、砂糖、料理酒
同じ閖上の酒蔵 佐々木酒造店さとのコラボレーション商品を作りたいと試行錯誤した結果、酒粕と当店の人気メニューである穴子丼、穴子天丼で使用する穴子で、穴子の粕漬けが誕生しました。
珍しい、穴子を使った粕漬けを作るまでには、苦労がありましたが、西京味噌を組み合わせ、西京味噌漬け風に仕上げたことで、穴子によく合う味付けに仕上がりました。
閖上の地酒酒造店と魚屋がコラボレーションした味を、是非、楽しんでいただきたいと思います。
お礼の品感想
量が違います。
とても楽しみにしていましたが、内容量が200g×2でした。表記の3分の2ではないか?まだ頂いておりませんが、間違いなのか、表記誤りか?食べる前から残念です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
moriさん|男性|50代
投稿日:2022年9月30日 19:50
カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ・穴子・鱧
>
穴子
|
---|
- 自治体での管理番号
- 980603
自治体からの情報
この度、ふるさと納税に関する制度改正により、平成31年度より市内在住の方々からの寄附に対して、返礼品のお渡しができないこととなりました。
そのため、2019年4月1日以降にお申し込みいただいた分について、名取市民の方へは返礼品をお送りできませんので、ご了承ください。
・ふるさと納税についてのお問い合わせは
「名取市総務部財政課財政係」まで
TEL:022-724-7155
FAX:022-384-9680
・御礼品と配送についてのお問い合わせ
「一般社団法人 名取市観光物産協会」まで
TEL:022-382-6526
名取市について
宮城県名取市は政令指定都市仙台市の南東に位置し、東北最大級を誇る史跡雷神山古墳に象徴されるように古来より、肥沃な土地、気候、風土に恵まれ、居住環境に適した、自然と共存できるまちです。
また、JR東北本線、国道4号、東北縦貫自動車道、仙台東部道路などが走り、人口の集積、企業立地もすすみ、広域仙台都市圏の副拠点都市にふさわしい機能を有しています。
さらには、国際化の著しい仙台空港の所在都市として大きな飛躍が期待されています。
宮城県 名取市