宮城県 気仙沼市
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荒波に4年耐え旨味が詰まった大粒サイズの濃厚牡蠣！ 【期間限定発送】 TVで紹介！ 牡蠣 大粒 3～4年モノ 生食 殻付き牡蠣 約3kg(約9-12個入) [住喜水産 宮城県 気仙沼市 20564160] 期間限定 冷蔵 新鮮 濃厚 真牡蠣 カキ かき 生牡蠣 魚貝類 生牡蠣 貝 海鮮 魚介類 なべ カキフライ 牡蠣ご飯 魚介 レビューキャンペーン
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量 約3kg(約9～12個) ■原材料 殻付き牡蠣 |
|---|---|
| 消費期限 | 生食：出荷日＋4日間（要冷蔵） 加熱： 出荷日＋5日間（要冷蔵） 到着後はなるべく早くお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 住喜水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5513765 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 |
2025年2月前半～5月後半において順次出荷 ※申込期日：2025年4月末日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※沖縄県・離島には発送ができかねますので予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
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【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】
プルンとした食感と濃厚な磯の香りがたまらない当社の真牡蠣。
手間を惜しまない独自の技術で養殖されているため、生産数量が限られている希少な牡蠣です。
3～4年の時間をかけてじっくりと育てるため殻からはみ出すほどの大粒！！
●こだわりのひと手間！70度のお湯につける「温湯処理」
「温湯処理」はお風呂のように、海から牡蠣を一旦あげて70度のお湯につけます。
そうすることで、牡蠣の殻に付着したいろんな貝や微生物が死滅して、牡蠣だけに栄養がいくようになります。
また、牡蠣はショック状態になり、縦に伸びる成長が止まり横に膨みます。
そのため身がぷっくりした立派な牡蠣になります！
そして温湯処理した牡蠣は、身がしっかりしていて、加熱調理しても身が縮まない特徴があります！
牡蠣鍋や牡蠣フライにもおすすめです。
●年間を通して生食できる新鮮牡蠣
当社の牡蠣は年間を通して生食が可能です。
毎週、ノロウイルスの検査を行い生食可能の検査済の牡蠣のみ出荷しています。
自然の生物なので、時期によっても様々な味が楽しめるのも魅力です。
【夏牡蠣】卵を持っているので、トロっとした濃厚な味わい。
【冬・春牡蠣】肉厚の牡蠣で、身の色が白いさっぱりした味わい。
●住喜水産のこだわりカキ
当社のカキは3～4年ほどかけた大きくぷりぷりしたものです。
宮城県気仙沼市の唐桑半島の内湾を知り尽くしているので、季節によってどの漁場が栄養豊富で育ちやすくなるのかを見分けて牡蠣の養殖場所を移動させるなど、美味しい牡蠣を育てるために努力を惜しみません。
＜オススメの食べ方＞
１、殻付き牡蠣は洗ってお皿に並べます
※平べったい方を上・丸みのある方を下にします
２、お皿にラップをかけます
３、レンジでチン！
（大きさにもよりますが600w 5個で約3分）
口が開いてなかったら様子を見ながら再加熱してください
※長く加熱をすると牡蠣が破裂してしまいますのでご注意ください。
４、熱いので軍手をし、殻の隙間にディナーナイフで貝柱をカット！
５、お好みでポン酢やレモンで召し上がれ
●住喜水産（すみよしすいさん）とは？
昭和8年創業し、現在は3代目と4代目が手間を惜しまず育て甘みのあるおいしいカキを育てています。
住喜水産があるのは気仙沼市唐桑町東舞根という浜です。
ホタテやカキ、メカブ、ワカメの生産をしています。
山が海に迫っている地形のリアス式海岸である気仙沼・唐桑は、牡蠣養殖にピッタリの地形です。
牡蠣は主に植物プランクトンを食べて育ちます。
山の落葉などからたくさんの栄養を含んだ水が海にながれていき、牡蠣はおなか一杯植物プランクトンを食べて成長することができます。
森と海とがつながり、栄養が豊かとなる贅沢な環境と、手間を惜しまない独自の養殖技術により、美味しい牡蠣を提供できます。
●お召し上がりの際にご注意ください
返礼品の出荷後、配送中の品質管理までを厳しくチェックすることができません。
生食可ですが、不安な方はしっかり熱を通してお召し上がりください。
殻は消毒して出荷しておりますが、たまにイソメや虫のような生き物が付着していることがあります。
たとえ身の中に入っても、感染や食中毒のおそれはありません。
品質には問題ないので付着物を撤去し、お召し上がりいただければ幸いです。
牡蠣は生きたまま発送するので、殻があいてしまう場合があります。
死んでいるからあいているというわけではないので、安心してお召し上がりください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・3月～4月は繁忙期により、出荷できない可能性があります。
・日々の出荷数に限度があるため、発送までお時間をいただいております。
・状況により出荷時期が予告なく前後する場合があります。
・配達日の指定・曜日の指定はお受けいたしかねます、予めご了承ください。
・不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。
・お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合より破棄させていただきます。
・不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
・万が一、出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一寄附金額）をお選びいただくことがございます。
お礼の品感想
画像付きの感想
大きさに驚き！
生牡蠣好きなので生食可のもので検査等もしっかりしてるところを選んで食べていますがこちらのは今まで見た事もないほど大きく一口では食べられないほどでした。味もクリーミーで濃厚、殻をあけるのは少し大変ですがそれでもまた何度でも食べた位です！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2023年9月14日 12:24
大きい！
想像以上に大きくとても大満足の品でした。
全て生でいただきましたが、ミルキーで味が濃いので牡蠣好きの方にはおススメです。
このお礼の品を選んだ理由
- -
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2023年7月22日 13:56
N/A
おっきな殻のカキが届きました。
数が多いより、これくらいの方が向く手間も少なく、味もすごくおいしくてよかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
mitさん｜男性｜40代
投稿日：2023年4月22日 14:58
濃厚でした！
外食時に生牡蠣があれば必ず頼むほど生牡蠣が大好きなのですが、味はとっても濃厚で、何個も食べられる美味しさでした！
サイズは多少差はありますが、それでも十分な大きさだと思います♪
牡蠣の殻を自分で初めて剥きましたが、手順や刃を入れると開きやすいポイントなどのメモなど入っているとなお嬉しいなぁと思います！
またぜひお願いします☺︎
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜20代
投稿日：2023年2月19日 21:55
これは無いよ。
画像の牡蠣とはかけ離れた牡蠣が届きました。
二度と頼みません。
白ワインとか、アサヒの銀のヤツとか。用意した自分が馬鹿らしい。
これならパック詰めの牡蠣の方が数十倍マシだし甘いわ。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
トップコールさん｜男性｜30代
投稿日：2023年1月28日 21:20
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
生牡蠣
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 20564160
自治体からの情報
ポイント制について
★気仙沼市ふるさと納税は、ポイント制です★
寄附する際は、以下の寄附条件を満たしていることをご確認のうえ、お申し込みください。
・ポイント付与される最低寄附金額：1,000円
・ポイント付与される最高寄附金額：上限なし
・ポイントが付与される寄附金額の単位：500円単位
※ 1回の寄附が2,000円未満の場合、支払い方法は銀行振込のみとなります。
※ ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
※ 気仙沼市内在住の方はポイント付与の対象となりません。
●宮城県気仙沼市のポイント有効期限●
寄附日から【 2年間 】
【ポイント取扱注意事項】
・付与されたポイントの範囲内であれば、複数の特産品を選択可能です。
・インターネットよりお申込の場合はマイページをご利用下さい。マイページにログイン頂くとポイント利用状況の確認、お礼の品の交換申請ができます。
・有効期限内であればポイントの積み立てが可能。その際、全てのポイントの有効期限が延長されます。
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★先に寄附してポイントをゲット★
ポイント寄附は、寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせて、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
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★ポイント制のメリット★
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1）ゆっくりお礼の品を決められる
有効期限が2年と長いので、慌ててお礼の品を選択しなくても大丈夫。
年末の駆け込み時、何を選んでいいか分からない場合も安心です。
2）自分のタイミングでお礼の品を申し込める
有効期限内であれば年をまたいでお礼の品選択が可能です。
1回で複数のお礼の品をまとめての寄附だと、届くタイミングが同時期になる可能性が高くなります。ポイント制だと、冷蔵庫のスペースをみながら自分のタイミングで申し込むことが可能です。
※ ポイント期限：2年
※ 各お礼の品で申込から届くまでの日数が異なります。ページ内の発送期日をご確認ください。
3）ポイントの積み立ても可能
寄附のたびに有効期限が延長されるので、複数年かけてポイントを積み立て、より高価なお礼の品と交換することができます。
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気仙沼市について
気仙沼市は宮城県北東部の太平洋岸に位置し、四季を通して静穏な気仙沼港は各地へ赴く漁船の一大基地となっており、魚市場には三陸沖や世界の海で漁獲された魚介類が並びます。
気仙沼の代名詞ともいえるフカヒレや水揚げ日本一を誇る生鮮カツオなどの海産物のほか、地元特産の農産物やＢ級グルメとして人気の気仙沼ホルモンなどがあり、美食の街としての一面も持っています。
東日本大震災では、大きな被害を受けましたが、国内外の皆様からの暖かい御支援をいただきながら、復興に向けて一歩ずつ歩みを進めています。
気仙沼市では、まちづくりのほか、生活基盤の整備、産業の振興と雇用の創出、保健・福祉・医療の充実、教育の充実などを柱に「地方にある世界の港町」を目指して取り組んでおりますので、皆様の更なる御支援、後押しをお願いいたします。
宮城県 気仙沼市
