海鮮特集!三陸の海の幸!

三陸は海鮮の宝庫!カツオ、まぐろ、ワカメなどの海藻をご紹介します!

【港町から鮮度直送】

生鮮水揚げ連続1位の気仙沼が誇るカツオ! 漁師のプロが選んだ逸品揃いのまぐろ!

生鮮カツオ水揚げ連続日本一!

気仙沼に水揚げされた新鮮なカツオは、素材そのものの味が極上品!ぜひご賞味ください!

【かつおのたたき】旨みをぎゅっと濃縮

カツオは ”しあわせホルモン“ の宝庫

魚類の中でもカツオは、”しあわせホルモン”で知られる「セロトニン」生成に必要な「トリプトファン」の含有量が豊富。
タンパク質やアミノ酸の合成や分解を補助する働きを持つ「ビタミンB6」も多く含まれ、体の疲れを癒してくれます。

心も体もしあわせにする、おいしいカツオをぜひご家庭でご賞味ください!

港町の”職人リレー”で高鮮度・高品質のまぐろ

水揚げから加工まで。「鮮度」を閉じ込め「旨さ」を届ける

釣り上げたまぐろは船内で素早く解剖・洗浄処理し、超低温で高速冷凍し、獲れたての鮮度を大切に守りながら、港まで運ばれます。

■冷凍マグロの水揚げ

マグロは冷凍された状態で水揚げされます。業界ではマグロのバナナ吊りと呼びます。

■マグロ加工

冷凍倉庫から凍ったままのマグロを取り出し、高速カッターで頭部を取り、胴体を各部位に切り分けます。血合いをきれいに取り除き、柵や切り身に仕上げ、箱詰めして出荷します。

加工場でも凍ったまま胴体を各部位に切り分け、血合いを切り除き、柵や切り身に仕上げ出荷します。
この一連を瞬時にこなす、港町気仙沼の、まさに”職人技のリレー”によって、高鮮度で高品質の美味しさを届けることが出来ます。

最高品質のまぐろをご家庭で

まぐろ味くらべセット (本マグロ 中トロ 180g・特撰中トロマグロ 150g・トロ赤身 150g・メバチマグロたたき 400g)計880g [川印 村田漁業 宮城県 気仙沼市 20563790] 魚介 魚 海鮮 鮪 本マグロ メバチマグロ マグロ まぐろ とろ 赤身 タタキ 刺身

39,500円以上の寄付でもらえる

詳細

天然本鮪の中トロ、特撰中トロ、スジなしトロの赤身に、メバチマグロたたきを添え、贅沢な鮪三種をご堪能してください。

昭福丸の天然本まぐろ (中トロ・赤身) 各180g 計360g [臼福本店 宮城県 気仙沼市 20563782] 魚 鮮魚 刺身 トロ 天然本マグロ マグロ まぐろ 鮪 本まぐろ 本マグロ 本鮪 冷凍

25,500円以上の寄付でもらえる

詳細

本マグロは別名「クロマグロ」と呼ばれており、まぐろの中でも特に魚体が大きく、脂がのっており、そのトロッと口の上でとろける食感と、旨味のある味が愛されています。

【高級旅館御用達】 本鮪 お刺身セット 大トロ 800g 中トロ 400g [豊洋海産流通 宮城県 気仙沼市 20563969] 魚 刺身 まぐろ マグロ 本マグロ 鮪 柵 本鮪 本まぐろ 本鮪柵 セット 詰め合わせ 魚介 海鮮

63,500円以上の寄付でもらえる

詳細

極上の脂がのった本マグロの大トロと中トロのお刺身セット。
普段は小売されるものではなく、高級旅館やホテル、鮨屋向けに販売されている最高級の品質のお刺身をご自宅で楽しむことができます。

こだわりのマグロを贅沢に

まぐろは脳を元気にする“DHA“がいっぱい!

まぐろのDHA(ドコサへキサエン酸)の含有量は魚の中でもナンバーワンを誇り、ボケ予防に大きな効果が期待されています。
また不飽和脂肪酸のDHAは、コレステロールを減らすとともに、脳細胞の成長を促して脳を活性化させます。

その他、トロなどの質の高い脂には不飽和脂肪酸EPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれます。EPAは血液を健康に保つとされ、血栓ができにくくしたり、高脂血症を予防します。
成長を促進する良質なたんぱく質として、低カロリーな赤身はダイエット中の方にもおすすめ出来るお魚です。

寄附金額が少額の返礼品を組み合わせ

気仙沼市のふるさと納税はポイント制です。ポイントを取得していただき、返礼品を組み合わせて選ぶこともも可能です。

【ふかひれ】コラーゲンと旨味の塊!

【三陸産わかめ】主役級の存在感

リピーターが多い三陸産のわかめ。
口にすると広がる風味やコク、存在感のある歯ごたえに、一度食べると心が奪われてしまう「ごちそうわかめ」です!

気仙沼が位置する三陸海岸は、リアス式海岸の複雑な地形に加え、黒潮と親潮がぶつかり合う混水水域です。
この潮境の激しい海流にもまれることでたくましい根や葉が育ち、「肉厚」で弾力があり「風味豊かな」わかめとなります。

【干物】表面パリッと!中身ふっくら!じっくり熟成しました!

その他おすすめ特集はこちら