岩手県 釜石市
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fc-17-010 白のし餅・くるみのし餅・煉り胡麻セット もち屋くどう
お礼の品について
容量 | ・白のし餅 500g ・くるみのし餅 500g ・煉り胡麻 160g ■原材料■ ・白のし餅:もち米(国産)、水(釜石・仙人秘水)、でん粉(北海道産じゃが芋) ・くるみのし餅:もち米(国産)、胡桃(中国産・米国産)、砂糖、水(釜石・仙人秘水)、食塩、でん粉(北海道産じゃが芋) ・煉り胡麻:黒胡麻(国内製造・ミャンマー産)、ザラメ糖、水飴、醤油/増粘剤(加工でんぷん) |
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消費期限 | 【賞味期限】 ・白のし餅、くるみのし餅 冷凍/10ヵ月 ・煉り胡麻 冷凍/1年 ※上記は製造からの日数です。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 《注意事項》特定原材料7品目のみ記載しております。その他詳細は上記原材料名をご確認ください。 |
事業者 | 有限会社工藤食品 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4772601 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
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釜石もち屋くどうの手打ち100%杵つき餅を2種類(プレーンの白もち、くるみもち)の伸し餅とコクと香りが人気の煉り胡麻のタレをセットでお届けします。
昔ながらの石臼と杵で搗く、老舗こだわりの「胴つき・手返し餅」を味わえる逸品。餅は、杵で丹念に「とんとん」と搗くことによって、コシが強くなり、なめらかで粘りのある食感が生まれます。石臼と杵だからこそ出せる食感にこだわり、思いを込めて作っています。
差し水は地元の自然水「仙人秘水」(モンドセレクション最高金賞 ・iTQi最高三ツ星ダイアモンド味覚賞受賞)を使用しております。
自然解凍で搗きたて同様の柔らかい生餅を美味しくお召し上がりいただけます。
たれの用途は多様で、そのまま餅のつけタレでご利用はもちろん、その他、和え物料理・トースト・パンケーキ・アイスクリーム・スイーツ等にもご利用いただけます。再冷凍が可能で開封後も冷凍保存で長期間(6カ月)お楽しみいただけます。
■のし餅の簡単な切り方■
自然解凍後、直ぐの餅は柔らかいのでクッキングシートをのし餅の上にかぶせ、包丁で押切りすると包丁に餅が着かず、簡単に好きな大きさにカットできます。カットした餅の切断面にとり粉を着けることで、餅と餅とがくっつかなくなります。
また、とり粉を包丁に着けながら切っても包丁に餅が着かずに切りやすいです。
■再冷凍保存方法■
一度解凍したのち、直ぐに餅が軟らかい状態で食べやすい大きさに切り分け、一切れずつラップに包み、ジッパーバック等に入れ空気が入らないように密封状態で冷凍保存してください。お好きな時に食べられます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
お礼の品感想
ごめんします
明記されているようなこしはなく、水分が多いのか普通の餅のように焼くと餅が流れ出てしまい掃除が大変でした。
次に、皿に水を張り、そこでレンチンしましたが他の餅にはないほど水に溶けました。
解凍後、かなり扱いにくい商品でもうごめんなさいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
なっとうさん|男性|50代
投稿日:2022年1月15日 13:26
カテゴリ |
米・パン
>
もち米・餅
>
餅
菓子 > 和菓子 > その他和菓子 |
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釜石市について
釜石市は岩手県の沿岸南部、三陸復興国立公園のほぼ中央に位置し、温暖な気候に恵まれた自然豊かなまちです。
安政4年(1857年)12月1日、日本で初めて鉄鉱石を原料とした洋式高炉での出銑に成功して以来、東北地方有数の重工業都市として発展し、また、世界3大漁場の一つ三陸漁場の重要な漁業基地として栄えてきました。
2011年3月11日に発生した東日本大震災により、当市を含む三陸沿岸地域は壊滅的な被害を受けました。
現在、釜石市復興まちづくり基本計画に基づき、目指すべき釜石の将来像「三陸の大地に光り輝き、希望と笑顔があふれるまち釜石」の実現を目指して、「撓まず屈せず」を合言葉に市民一丸となって全力で取り組んでいます。
これまで頂きました、皆様からの心温まるご支援ご協力に感謝を申し上げるとともに、復興のため今後ともご支援ご協力をいただきますようお願い申し上げます。
◆ラグビーワールドカップ2019™開催都市に
2019年に開催された、「ラグビーワールドカップ2019™」日本大会の開催地の一つとして釜石市が選定され、2019年の9月に試合が行われました。この「ラグビーワールドカップ2019™」の開催を機に復興を加速させ、釜石市のさらなる発展を目指します。
是非足をお運び頂き、釜石市の豊かな自然と、震災から立ち上がった釜石の街並みをご覧ください。
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