チョイスPayポイントと交換できる品 陸前高田市からお届け！「黄金生姜」 【先行予約】 陸前高田市産 黄金生姜 約500g 【 ショウガ 産地直送 新鮮 料理 野菜 薬味 岩手県 陸前高田市 】2025年10月から発送予定 RT2754
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 黄金生姜：約500g |
|---|---|
| 消費期限 | お受け取り後なるべく早めにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | Farm Koganeyama 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6565455 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
【先行予約】 2025年10月頃から順次発送いたします ※発送目安時期：10月初旬頃～ ※天候や生育状況により、発送時期は多少前後いたします。 |
| 配送 |
|
Farm Koganeyama（ファーム小金山）で栽培・収獲した「黄金生姜（こがねしょうが）」をお届けします。
旬の時期に収穫した黄金生姜は、みずみずしい食感で「色」「香」「風味」に特徴があります。すり下ろした後の鮮やかな黄色は時間が経っても退色しにくく、そして爽快な香りと強い辛みがあるといいます。 そのため調理した食材は旨味が引き出され、ガツンと来る辛さなのに、すっきり爽やかな後味がクセになると評判です。
■お届けする生姜について
・10月～11月上旬発送分は「新生姜」をお送りいたします。
・11月下旬からは「囲い生姜」をお送りいたします。
※先行予約でお申し込み頂いた皆様には「新生姜」をお送りいたします。「囲い生姜」をご希望の際はお申し込み時に備考欄に「囲い生姜希望」とご記載下さい。
■「新生姜」と「囲い生姜」の違い
・「新生姜」は収穫したばかりの新鮮な生姜のことを言います。水分が多く香りが華やかで、繊維が少なく肉質も柔らかいので、漬け物や生野菜のように食べるのがおすすめです。
・「囲い生姜」はスーパーなどで目にする飴色の生姜のことを言います。新生姜に比べて水分が少なく辛味が強いのが特徴で、生姜焼きや炒め物など、様々な料理でお楽しみいただけます。
■保存方法
「黄金生姜」の適温は12度～15度です。配送時は冷蔵便でお届けいたしますので、お受け取り後すぐにお使いいただく場合は冷蔵庫で保管してください。長期保存する場合は濡らした新聞にくるんで適温となる場所で保管をお願いします。
※15度以上で保管すると芽が出てきますのでお気を付けください。
【提供元】Farm Koganeyama
【注目のキーワード】
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こだわりポイントをご紹介
「とにかく、いろいろ野菜を作ってみたいという気持ちが強いんです！」。野菜ソムリエでもある事業者の小金山さん。自分で育てた野菜をブランディングしたいと考えていて、生姜シロップやレトルトカレーなどの加工品を生産し、ブランド化に向けた計画を進めています。
わたしたちが作っています
Farm Koganeyamaは、陸前高田市でお米や野菜の栽培を行っています。収穫した商品は市内の道の駅で販売しているほか、加工食品にして販売も行っています。
こんなところで作っています
陸前高田市内の中山間部にある畑をほとんど一人で管理しています。珍しい品目の栽培にも挑戦しており、鮮やかな黄金色が特徴の「黄金しょうが」や子実が赤いスイートコーン「大和ルージュ」を栽培しています。また、更なる規模拡大や新たな品目の導入に意気込んでいます。
わたしたちが歩んできた道
事業者の小金山さんは陸前高田市出身です。高校卒業後、県外に就職していましたが東日本大震災を機に U ターンし、令和4年に営農を開始しました。
わたしたちの想い
新規就農したばかりの頃に比べたら、収穫量も出荷量も増やすことができており、『農福連携』を活用することでさらなる規模拡大を目指しています。また、持続可能な農業を目指し、良いと思った最新のシステムはどんどん活用したいと考えています。
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| カテゴリ |
野菜類
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薬味・ハーブ
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- 自治体での管理番号
- RT2754
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
区域内で成育・収獲された品であるため。
自治体からの情報
とろ～り チーズを包んだメンチカツ 60g×40個【株式会社オサベフーズ 岩手工場】
厳選された国産鶏肉を使用し、こだわりの調味で仕上げた生地で冷めてもやわらかいチーズソースを包みました。
ほどよい大きさですのでご家庭でも調理しやすく、家族の食卓やお弁当にもおすすめです。
サクサクの衣で包んだお肉とチーズは相性抜群！パクパク何個でも食べたくなる自慢の逸品です。
たっぷり40個（20個入×2袋）でお届けいたしますので、ご家庭の冷蔵庫の常備品としてぜひどうぞ。
■たくさん入っているのでいろんな食べ方にチャレンジ！オサベフーズのチーズメンチカツ
・揚げたてサクサクの状態をパクリ！
・バンズに挟んで「メンチカツバーガー」
・パンに挟んで「メンチカツサンド」
・卵でとじてご飯に乗せて「メンチカツの卵とじ丼」
・トマトソースなどお好みのソースで煮込んで「メンチカツ煮」
ポイント制について
陸前高田市は「チョイス公式ポイント制」を導入しております。
【ポイント制とは？】
寄附によりポイントを貯めておくことで、後日お好きなタイミングでポイントからお礼の品に交換していただく仕組みです。
すぐにお礼品を選べない時や季節ごとに色々なお礼品を選びたい場合など、ポイントを取得しておけばポイントの有効期限内ならいつでもポイント交換対象のお礼の品に交換できることや、ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選べることが大きな特長です。
※お申し込みに対して追加でポイントが付与されるものではございません。
※お申し込み時にお礼の品をお選びになっている場合は、ポイント取得、お礼の品の交換がお申し込み時に成立し、ポイント残高は0ポイントとなります。
※お申し込み時期により、お礼品の内容や、寄附コースが変更になっている場合がございます。
■2,000円以上の寄附で、1円=1ポイントとして付与されます
⇒例えば10,000円の寄付で10,000ポイントが付与されますので、後日その範囲内でお礼品を選ぶことができます。
■有効期限は最後の寄附から2年間（730日）です
⇒期限内に追加寄附をされると、そこから2年間の延長となります。
■寄附時にお礼品を決めず、その分をポイント化して残せます
⇒新たに追加される旬のお礼品なども受付開始次第すぐに申し込めます。
⇒ポイントを積み立てて、より高額なお礼品を選ぶことができます。
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陸前高田市について
岩手県陸前高田市は2011年の東日本大震災で壊滅的な被害を受けました。
現在も完全に復旧・復興したとは言えない状況ではありますが、復興へ向けて少しずつ歩んでいます。
2017年春には嵩上げ地区中心部に大型複合商業施設「アバッセたかた」がオープンし、近くの大型遊具では子供たちが笑顔で遊ぶ姿も見られるようになりました。
2019年秋には震災伝承施設を兼ね備えた道の駅がオープンし、多くの方で賑わっています。
ここまでこられたのも全国の皆様からのご支援のおかげです。
ふるさと納税を通じても多数のご寄付とメッセージをいただいております、本当にありがとうございます。
〇ふるさと納税を通じて障がい者の雇用を！
岩手県陸前高田市ではふるさと納税の返礼品の梱包を障がい者の皆様に正式に委託しております。
もしかすると、きちんと梱包されているか心配される方もいるかもしれません。もちろん様々な障がいにより苦手な作業もありますが、皆さんの高い集中力と一つ一つの丁寧な作業には頭が下がります。
また、ふるさと納税は市の事業ということで自分達が「市に役立つ仕事をしているんだ」と誇りを持っています。手を抜くことはありません。
ご寄附の使い道として障がい者の皆様への支援をするのではなく、一歩進んだ直接的な取組みにより障がい者の皆様の雇用を生み出しています。
岩手県 陸前高田市
