菜種油450g・ひまわり油450gセット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 菜種油450g×1本 ひまわり油450g×1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 2年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社デクノボンズ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4722984 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
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貴重な国産原料のみを使い、圧搾法にて丁寧に搾りました。菜種・ひまわり本来の風味をお楽しみください。添加物は一切使用しておりません。
キーワード：菜種油 ひまわ油 セット 油 調味料 コレステロールの低下効果 抗酸化作用 アンチエイジング美肌効果
【事業者】株式会社デクノボンズ
2023年度優良ふるさと食品中央コンクール 会長賞に輝く
『グレープシードオイル』は、県内のワイナリーから廃棄される予定の種を譲り受けて商品化。
生産量日本一を誇る岩手県産山ぶどうの搾りかすを有効活用し、環境保護や資源活用の面からも地球にやさしい取り組みをおこなっていることが評価されました。
取り組みだけでなく、その香りはワインとの相性が抜群。
県のふるさと食品コンクールでも最優秀賞を受賞した本品は、熱をかけずにじっくり圧搾しブドウの風味そのままに瓶詰めされており、料理にそのままかけるだけで香りを楽しめます。
※優良ふるさと食品中央コンクール
地域で生産される農林水産物の加工・利用の面で特に優れたものを表彰（一般財団法人食品産業センター主催、農林水産省後援）
油ができるまで
油は、圧搾（圧力をかけて絞る）法や、化学的に抽出する方法があります。
原料にも様々なものがあり、多くは大豆やパーム椰子、菜種、大豆等々。
スーパーで売られているサラダ油なども大豆や菜種、コーンといった原料が記載されています。
多くのサラダ油は、無味無臭。なぜでしょう？
例えば化学溶剤で溶けた油は、製造工程で食べられる部分とそうでない部分に分けられますが、
その際自然な色や臭いまですべて取られてしまうのです。
安く手軽に生産できる油に慣れている我々は、作物本来の味と香りを忘れているのかも知れません。
揚げ物をしたときに、油が泡立って溢れてしまうのは焙煎の仕方にも問題があるのです。
デクノボンズでは、消泡剤も一切入れていません。
昨今は低温焙煎（コールドプレス）や焙煎しない方法も出てきています。
しかし、その種の特性や香りにあった焙煎方法というものが実はあるのです。
日本の菜種本来の薫り高く美味しい油は、濃い香りとキレがあり、決してくどくありません。
山菜の天ぷらなどは絶品です。
日本の旬の食材には、こだわりの油がやっぱり似合います。
薬味と混ぜても、相性抜群
１００％菜種油はオレイン酸とビタミンＥが豊富に含まれています。
オレイン酸は動脈硬化の予防や便秘、骨粗しょう症予防にも効果があるとも。
また、美しいふる里を子供たちに伝えていくために、地球環境にも配慮したサスティナブルな循環型農業に取り組んでいます。
希少な国産原料を使用した油。もちろん遺伝子組み換え無し、国産原料１００％、搾油から充填までの一貫生産。
利益、効率だけを重視しません。
添加物は一切使用せず、体に良い作物本来の美味しさを追求し食卓へお届けします。
| カテゴリ |
調味料・油
>
食用油
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植物油
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- 自治体での管理番号
- ichinoseki00198
自治体からの情報
＼TVで紹介されました！／《格之進》金格 ハンバーグ
あの「丑舎 格之進」のお店の味を、ご家庭でごゆっくりご堪能ください！
最強で最高にうまいハンバーグができました！
これぞ、「金格」これこそが、大人気の「金格」
厳選した国産牛肉と白金豚の『格之進 黄金ブレンドレシピ』による奥深い味わい。
金格ハンバーグは「国産牛」と「国産豚肉(岩手県産白金豚含む)」を使用した合挽きハンバーグです。
溢れ出る肉汁は一度味わったら忘れられない味で、ソースなしでも食べられるリピーター続出の一品です。
頑張った自分へのご褒美や、誕生日、大切な人のおもてなしなど、特別な日にはおススメです。
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自治体からの寄付金の活用報告
一関市について
◆市の紹介
本市は、岩手県の南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。
首都圏からは450キロメートルの距離で、東北地方のほぼ中央、盛岡市と仙台市の中間地点に位置しています。
一関市の総面積は1,256.42k㎡であり、東西は約63km、南北は約46kmの広がりがあります。
人口は118,015人（Ｈ30.8.1現在）で、人口、面積とも岩手県で２番目の規模となっています。
◆歴史・沿革
本市の歴史は古く、平安時代には安倍氏、藤原氏が独自の文化を築き上げ、その後葛西氏、伊達氏、田村氏の治世下に置かれました。
明治の近代化以降の地域の成り立ちは、廃藩置県によって、胆沢県、一関県、水沢県、磐井県と変遷し、明治９年に岩手県に編入されました。
昭和の大合併によって合併前の８市町村となり、平成17年９月に１市４町２村が新設合併、平成23年９月に編入合併し現在に至っています。
◆自然
本市は、四季折々に多彩な表情を示すめぐみ豊かな自然に包まれています。
市の西側にある栗駒山の周囲には深い森が広がり、湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉に恵まれています。
市の東側にある室根山をはじめ緩やかな丘陵地が広がる北上高地は穏やかな隆起準平原で、なだらかな高原には牧場が各所に開かれています。
北上平野の南端部にあたる市の中央部には標高の低い平地が広がり、東北一の大河北上川が緩やかに流れています。
北上川の支流、磐井川の中流域には渓谷美を誇る厳美渓、砂鉄川には石灰岩地帯を深く刻み込んだ猊鼻渓があり多くの観光客が訪れる名所となっています。
◆文化
本市には、世界文化遺産「平泉」の関連遺産として世界遺産暫定リストに登載されている骨寺村荘園遺跡があるほか、平泉文化にゆかりのある遺跡などが各地に残されています。
また、古くから受け継がれてきた南部神楽をはじめとする伝統芸能や行事が数多く息づいているとともに、国指定重要無形民俗文化財の室根神社祭のマツリバ行事、県内有数の規模を誇る川崎地域の花火大会、奇祭として知られる大東大原水かけ祭りや縄文の野焼きを再現した藤沢野焼祭など各地で行われる独特の祭りも豊富です。
古くから冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などの場面で、もちをついてふるまう「もち食文化」があります。
岩手県 一関市
