この自治体は現在一時的に申込みを停止しているため、
「ふるさとチョイス」から申込むことができません。
チョイス限定 発酵プルーン
お礼の品について
| 容量 | 100g×3パック |
|---|---|
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 直売センター北上協同組合（あぐり夢くちない） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4583479 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
現在、国内で販売されているプルーンのほとんどが海外産であり、国内産のプルーンは収穫期（９月から１０月の１ヶ月程度）が短期間で日持ちもしない、栽培されているものも多くないことから、一部で生食・ジャムに加工され消費されているものがほとんどです。
そこでプルーンその物を商品化できないか？との思いから「発酵」にたどりつきました。
発酵させることで、高い栄養価が格段に増し、食味も高まり、更に賞味期限も大幅に伸ばすことができました。
生のプルーンは皮・種があり食べにくいものですが、発酵・乾燥作業工程の中で１個１個丁寧に種を取り除き、
栄養価の高い皮の部分もしっかりとした食感を残しており、抗酸化物質を多く含む皮も丸ごと食べられる
メリットもあり、手軽に栄養素を摂取できます。
納豆・味噌・醤油・漬物など、今世界中で日本の発酵食品が注目されている中、岩手県産の貴重な低ＧＩ食品の
セミドライタイプ発酵プルーンをふるさと納税のお礼の品としてお送りいたします。
＊ＧＩとは食後血糖値の上昇を示す指標で摂取後２時間までの血液中の糖濃度を計ったもので、
ＧＩ７０以上の食品を高ＧＩ食品、５６～６９の食品を中ＧＩ食品、５５以下の食品を低ＧＩ食品と定義しています。
＊お通じには効果がはっきり表れます。
＊発酵させることでカロリーも高くなっていますので食べすぎには注意が必要です。
特典番号：C0147
【発送元】直売センター北上協同組合（あぐり夢くちない）
お礼の品感想
食べやすくて美味しい！
初めて頼んでみましたが、食べやすくて甘みも丁度よく、思わず一つでは我慢できず、一遍に3個ぐらい食べてしまいました。リピート決定！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- リピートしたい
のぼさん｜男性｜70代以上
投稿日：2022年2月17日 09:09
国産プルーン
市販のドライプルーンはほとんどアメリカ産、国産は珍しいと思い申し込みました。
甘さが上品でとてもおいしかった。いいものをありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2020年7月2日 08:27
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
雑貨・日用品 > 健康食品 > 美容 > その他美容 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- C0147
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北上市について
岩手県北上市はどんなまち？
北上市は岩手県の中央部、北上盆地の中程に位置しており、北上川と和賀川が合流する肥沃な土地に美しい田園地帯が広がり、西に奥羽、東に北上山系の山々が連なる豊かな自然に恵まれています。また、北上市は、8つの工業団地などに誘致企業や地元企業、約300社が立地しており、製造品等出荷額は県内第2位（平成26年工業統計調査速報）で、東北有数の工業都市でもあります。東洋経済新報社による住みよさランキングでは、岩手県内8年連続1位を獲得しており、農業と工業のバランスがとれた、活気あふれる都市として注目を集めています。
岩手県南地域、北上川と和賀川が合流する位置にある北上市は、伊達藩と南部藩の藩境に位置する奥州街道の要所、そして北上川船運における河川港として繁栄してきた宿場町です。現在は、その交通の便を活かした工業と豊かな自然が共存する町として発展を続けています。
みちのく三大桜名所～北上展勝地～
「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられている北上展勝地
北上川の河畔にある北上展勝地は、東北有数の桜名所として知られ、「さくらの名所百選」「みちのく三大桜名所」に数えられています。約2㎞にわたる桜並木の他にも約150種の様々なさくらが展勝地一帯に1万本あると言われ、4月中旬頃に咲き始めるソメイヨシノから5月上旬のカスミザクラまで楽しむことが出来ます。春だけでなく、6月頃にはアジサイ並木、秋には紅葉、冬には白鳥が飛来し、四季折々の散策を楽しめます。
ダイナミックで力強い舞踏、郷土芸能「鬼剣舞」
多くの民俗芸能が伝承されている北上市において、最も高い人気を誇るのが「鬼剣舞（おにけんばい）」。その起源は1300年前までさかのぼり、大宝年間（701～704）山伏・役行者が天下泰平・五穀豊穣・万民繁栄を願って舞った念仏踊りが始まりとされ、その後、戦の出陣・凱旋の際に踊られたのが広く世に伝わったと言われています。市内には12の鬼剣舞団体が活動しており、うち2団体は国指定重要無形民俗文化財に認定されています。鬼（仏の化身）の面と特異な装束をまとい勇壮に舞うこの芸能は観る人を魅了し、長い伝承の歴史の中で愛され完成された庶民の芸術作品。地元では「けんべぇ」とも呼ばれ、お祭りや運動会などで皆が踊り親しまれています。
岩手県 北上市
