青森県 佐井村
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ひらめ豊盃粕漬(3切)&佐井村の塩うに

お礼の品について
容量 | ひらめ豊盃粕漬(60g)×3切、塩うに(60g)×1本 |
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消費期限 | 発送から90日以上 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 佐井村漁業協同組合 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 246952 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付 |
発送期日 | 入金確認した月の翌月上旬発送 |
配送 |
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佐井村特産のひらめを、活〆神経抜きして熟成させ、さらに弘前の名酒・豊盃の酒粕で漬け込んだ「ひらめ豊盃粕漬」
保存料を使用せず素材本来の旨みを引き出した「塩うに」。
どちらも佐井村漁協自慢の逸品です。
カテゴリ |
魚貝類
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漬魚(味噌・粕等)
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- 地場産品類型
1号
佐井村について
本州最北端、青森県下北半島の西側に位置し、津軽海峡を隔てて目の前に北海道の山々が広がり、秘境「仏ヶ浦」に代表される瑠璃色の海、水清き川、たくさんの緑に囲まれた自然豊かなのところです。藩政時代からヒバの積み出し港として、また蝦夷地渡船の港として栄えてまいりました。
現在、「日本で最も美しい村」連合に加盟し、美しい自然を後世に引き継ぐための取り組みをしています。

青森県 佐井村