北海道 標津町
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標津町近海で水揚げされた天然もの！秋鮭と比べ脂乗りが良く、鮭本来の旨味 北海道道東産 活き〆時知らず鮭半身切身(小小)約700-900g 北海道 人気 おすすめ さけ 天然_サケ しゃけ ときしらず トキシラズ 冷凍 真空パック 個包装 小分け 鮭切身 切り身 無塩 サーモン【1148427】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■お礼品の内容について ・活き〆時知らず鮭 切身造り真空 無塩[約700g～900g(10～12切)] 原産地:北海道道東 ■原材料・成分 時知らず鮭(北海道 道東産) |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 出荷日より3ヵ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 株式会社北海永徳 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6428851 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2026年1月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
時知らず鮭とは、5～7月に漁期を迎えて通常の秋にとれる鮭とは違って春から夏にかけて捕れるため、「時を知らず」と呼ばれます。
魚はあばれてストレスがかかると旨味成分が少なくなるのですが、水揚げしてからすぐ活き〆するとストレスがかからず、鮮度と共に魚体が本来持っている旨味が味わうことができます。
秋にとれる鮭とは違いとても脂が乗っており、焼いたときにフワフワとした身が特徴的です。
1本丸ごとでは量が多すぎると感じる方にオススメです。 美味しさを保持するために急速冷凍をしています。 お刺身としてもお召し上がり頂けます。また、無塩ですので鍋、煮つけなどいろいろなお料理にお使いいただけます。
■生産者の声
養殖された鮭と違い、自然で上品な脂のりで食べ飽きません。地元でも贅沢で美味しいお魚として扱われており、贈答用としても大変喜ばれる魚、時知らず鮭です。
■原材料割合・製造加工その他工程
港に揚がったばかりの時知らず鮭を標津町内の自社工場にてさばき、仕分けしたのちに急速冷凍して旨みを閉じ込めました。
製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの品質管理も行っております。
■注意事項/その他
マイナス18℃以下で保管してください。
・生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
・画像はイメージです。
・こちらは塩を使っていない無塩の切身となっております。
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鮭
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- 自治体での管理番号
- 45631
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自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
標津町について
標津町（しべつちょう）は北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置し、目の前24km洋上に北方領土・国後島を望み、北は平成17年に世界遺産となった秘境・知床半島、南には水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島に囲まれ、知床連山の裾野に広がる平野部には大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたいくら、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産のまち」です。
北海道 標津町
