「鮭の聖地」標津町が贈る 鮭特集
標津町(しべつちょう)は北海道東部に位置する、秋鮭漁の盛んな町です。 標津町や根室市、別海町、羅臼町を含む根室海峡沿岸地域で人々が鮭とともに暮らしてきた歴史は「鮭の聖地」の物語として日本遺産に認定されています。 秋の風物詩である鮭とばづくりの風景や、鮭の伝統的な保存方法である鮭の山漬けなどの食文化も日本遺産を構成する文化財として認定を受けています。 「鮭の聖地」の源流・標津町からお届けする、一万年の歴史が育む鮭製品をご紹介します!
標津町の「サーモン橋」。町のいたるところに鮭モチーフが。
高品質な天然の「鮭」
9,000円以上の寄付でもらえる
標津町の近海で水揚げされた北海道産の天然秋鮭のみを使用した、品質も味も自信をもってオススメできる逸品揃い!
こちらの品は天然鮭を使いやすいサイズにカット・骨抜きした鮭切身。
使う分だけ取り出しやすい冷凍・小分け包装でお届け。
無塩タイプなのでいろいろなお料理に使えます!
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訳あり 鮭 切り身 500g~2kg 北海道産 白鮭 骨取り カット 厚…
9,000 円
体に優しい無塩の鮭をご堪能ください
- 冷凍便
- 別送
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【 訳あり 】北海道産 減塩 鮭 切り身 選べる 600g × 1袋 ~ 3袋…
8,000 円
減塩仕立てで献立の幅が広がる、色々な部位が楽しめる鮭切り身。
- 冷凍便
- 別送
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チョイス限定
【 令和8年 新物 】【スピード配送】 新巻鮭 切り身 1本分 選べ…
24,000 円
標津の鮭を1本まるまるお届けします。
- 冷凍便
- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
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【 訳あり 】 北海道産 塩鮭 4~5切れ (約230g×3) 国産 カマ 尻…
9,000 円
お茶漬けやおにぎりに!
- 冷凍便
- 別送
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チョイス限定
マ印 国産 鮭ハラス 1kg ( 500g × 2 パック ) 無塩 北海道産 冷…
13,000 円
鮭の希少部位!口いっぱいに旨味があふれだす。
- 冷凍便
- 別送
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北海道産 秋鮭 塩ハラス 選べる 300g ~ 1.5kg ( 1袋 ~5袋 ) 国…
6,000 円
脂のり豊かな標津産ハラス !
- 冷凍便
- 別送
希少で脂乗りのよい「時知らず」
20,000円以上の寄付でもらえる
7-8月にとれる季節外れの鮭が「時知らず」。秋にとれる鮭とは違う味わいです。
とても脂が乗っており、焼いたときにフワフワとした身が特徴的です。
こちらの品は1本丸ごとでは量が多すぎると感じる方におすすめ。
無塩ですので鍋、煮つけなどいろいろなお料理にお使いいただけます。
鮭の聖地の伝統の味「鮭とば」
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北海道産 鮭とば スライス 選べる 1袋 (40g) ~25袋 (1kg) 無添…
4,000 円
塩のみで仕上げた無添加鮭とば!
- 常温便
- 別送
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チョイス限定
【道内外ファン多数!】鮭冬葉 60g × 選べる 1~12袋 国産 鮭と…
6,000 円
一度食べたら惚れる!道内外ファン多数の鮭とば!
- 常温便
- 別送
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【毎月定期便】鮭冬葉 60g × 3袋 全3~6回 国産 鮭とば スライ…
36,000 円
川村水産の鮭冬葉を、毎月お届け!
- 常温便
- 別送
歴史から生まれた、様々な味わい
一万年鮭とともに暮らしてきた標津町。
その長い歴史の中で伝統的な食文化はもちろん、新たな食文化も発展してきました。
標津町が生んだ鮭の新たな味わいをぜひご堪能ください!
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メディア多数紹介! 北海道だし 選べる1~3袋 だしパック 人気 …
4,000 円
未利用魚を活用し、海の豊かさを子供たちへ紡ぐ。北海道らしい味わいの詰まった新製品
- 常温便
- 別送
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北海道産 鮭 コロッケ 10個 入り 国産 手作り 冷凍 個包装 小分…
13,000 円
標津町の鮭とブランドじゃがいも「花標津」を使用。町内イベントで人気の地元の味。
- 冷凍便
- 別送
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北海道産 天然 鮭ほぐし ( 100g × 6個 ) 鮭フレーク セット 国…
15,000 円
天然の鮭を手作業で丁寧にほぐした、鮭本来の旨味が際立つ鮭ほぐしです。
- 常温便
- 別送
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北海道産 天然 鮭ほぐし ( 100g × 3個 ) ・ 鮭わかめ ( 80g × 3…
15,000 円
天然の鮭を手作業で丁寧にほぐした、鮭の旨味が際立つ鮭ほぐしと鮭わかめのセット。
- 常温便
- 別送
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マ印 鮭ほぐし 500g 国産 無添加 塩だけ 手作り 冷凍 鮭 さけほ…
13,000 円
ふっくらやわらかい鮭ほぐし...。おにぎりの具はこれで決まり!!
- 冷凍便
- 別送
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北海道産 海鮮まん 詰め合わせ 3種 3種計4個/3種計6個/3種計12…
9,000 円
北海道知床標津町が誇る厳選素材を使用した中華まんをご堪能ください。
- 冷凍便
- 別送
鮭とともにある文化にも注目
標津町には「鮭の聖地」の源流、1万年の遺跡が残る「ポー川史跡自然公園」や
鮭の生態から文化まで学べる「標津サーモン科学館」など、鮭を身近に感じるスポットが沢山。
鮭文化が味わえる品もご用意しています。
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<歴史感じるガイドツアー> 原始河川ポー川 カヌー 2名 様分 (…
65,000 円
古くからの遺跡が眠る、歴史を感じられる自然の中をカヌーで巡るガイドツアー!
- 常温便
- 別送
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鮭ポーチ 選べる 1 ~ 4 匹 ( サイズ × 種類 ) 標津サーモン科学…
7,000 円
鮭のまち・標津町にある水族館の、鮭にこだわったオリジナルグッズ!
- 常温便
- 別送
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付箋 ボールペン 鮭クリップセット 標津サーモン科学館 鮭 ポー…
7,000 円
鮭のまち・標津町にある水族館の、鮭にこだわったオリジナルグッズ!
- 常温便
- 別送
もちろん「いくら」も鮭の賜物
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北海道産 いくら 金賞 醤油漬 ( 250g~1.5kg ) イクラ 小分け …
25,000 円
標津のいくらはこだわりの北海道産天然もの!モンドセレクション4年連続金賞の逸品
- 冷凍便
- 別送
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北海道産 塩いくら 120g ×1~2 パック 小分け 塩漬け いくら 塩…
17,000 円
北海道産の天然いくらを厳選!臭みがなく素材本来の旨味を感じられる味わい
- 冷凍便
- 別送
寄付金の使い道
いただいたご寄付は、地域課題解決のため次の取組みに活用させていただきます。
・豊かな産業を支えるまちづくりへの応援
牛乳・乳製品の消費拡大、資源循環型酪農の推進、新たな特用林産物の研究、
サケ・ホタテ資源等の増強、地域HACCPを基盤とした標津ブランドの確立、
生産基盤を支える森林環境の整備 など
・地域資源を活かした魅力あるまちづくりへの応援
エコ・ツーリズムによる交流人口増加、日本で最も美しい村連合の活動、
試せる大地「標津町」・1次産業と結びついたビジネス誘致、
日本遺産「鮭の聖地」の推進、定住・移住対策 など
・健康で住み続けられるまちづくりへの応援
標津病院の医療体制確保、健康づくりの促進、保健・医療・介護従事者の確保、
高齢者福祉政策の充実 など
・安心して子育てができるまちづくりへの応援
産前・産後子育て支援、こども園から高校までの支援充実、
子ども達の生きる力を育む学びの環境整備、標津高等学校の存置対策 など
・笑顔輝くまちづくりへの応援(町長におまかせ)
その他、地域課題解決のため町が力を入れている事業に活用させていただきます。