北海道 標津町
オンラインワンストップ:チョイスアプリ ワンストップ申請
浜風の中で天日干しした、ほっけ、宗八かれい、生干しコマイのセット < 北海道産 > 天然 無添加 干物セット 3種 ホッケ カレイ コマイ 国産 冷凍 小分け 袋 詰め合わせ おつまみ 酒 日本酒 ご飯 ごはん 肴 つまみ ビール 晩酌 ほっけ かれい こまい 干物 天然干物 天然物 セット ひもの 焼き魚 天日干し 干し 一夜干し 生干し 塩 お取り寄せ お歳暮 お中元 ギフト 魚介類 魚貝類 魚介 魚貝 魚 北海道 標津町
お礼の品について
| 容量 | ■内容量/原産地 ・真ホッケ一夜干4枚 [2枚×2袋/北海道産] ・宗八カレイ一夜干し9枚 [3枚×3ヶ/北海道産] ・生干しコマイ約800g [400g×2ヶ/北海道産] ■原材料 ・真ホッケ一夜干し[真ホッケ(北海道産)、食塩] ・宗八カレイ一夜干し[宗八カレイ(北海道産)、食塩] ・生干しコマイ(加熱調理用)[こまい(北海道産)、食塩] |
|---|---|
| アレルギー品目 |
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。 |
| 事業者 | 株式会社北海永徳 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4992105 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2026年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
8月から9月にかけて漁獲されるほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになります。酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。焼きたての熱々にお好みで醤油を垂らしお召し上がりください。宗八かれいは、他の干し魚の中でも特に香りが強く、干物にすると、その旨みと香りがグンと引き立ちます。皮には旨みがありますので表面をカリッと焼き上げ、お召し上がりください。生干しコマイは北海道道東産のコマイを使用し、酸化防腐剤を使用せず、塩のみで美味しく仕上げました。表面に少し焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 ・解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 水揚げされたばかりの魚を鮮度の落ちないうちに素早く開き塩水に漬け込んだのち、ミネラルを一杯含んだ浜風にあてながら天日干しをして干し上げます。 干し上げ後はマイナス50度で急速冷凍を行い、その後は出荷までマイナス20度以下の保管庫で保存をしております。 鮮魚加工から干し上げ、冷凍、包装、保管までの全ての工程を標津町内の自社工場で行っております。 ■原材料割合・製造加工その他工程 港に揚がったばかりの真ホッケ、宗八カレイ、コマイを標津町内の自社工場にてさばいたのちに、塩水につけたのちに標津の浜風にあてて干し上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
こだわりポイントをご紹介
知床と根室の両半島に挟まれた標津町は、一万年以上前から鮭と共に歩み、漁業と酪農を磨き続けてきた歴史があります。
私たちが守り抜くのは、素材本来の純粋な味わいです。鮮度抜群のイクラ、無添加で仕上げたお肉、そして厳選された生乳100%の乳製品など、どれも妥協のない品質を追求しています。
人と自然が共生する持続可能なまちづくりを目指しながら、北海道の大自然が育んだ最高品質の恵みを全国へお届けします。
わたしたちがご案内します
「鮭の聖地」である標津町では、荒波が育んだ天然の鮭やホタテを、熟練の技で鮮度を逃さず仕上げています。
また、広大な大地で牛と向き合う酪農家も、厳選した生乳を使って濃厚なチーズや牛乳を作り上げます。
「北海道産」「鮮度」「味」にこだわり、自信を持って美味しいと言える商品をご用意しています。
自然の力と人の手によって磨かれた標津の宝物を、心を込めて全国の皆さまへお届けします。
こんなところで作っています
北海道の東、根室海峡沿岸に位置する標津町は、豊かな自然の恩恵を受け発展してきた町です。
「日本で最も美しい村連合」に加盟しており、周囲には流氷や原生林など、未だ手付かずの自然を残しています。この雄大な環境のもと、荒波に揉まれた鮭やホタテ、広大な大地で育つ乳牛など、命の営みと真摯に向き合う「生産の町」であり続けています。標津の風土が育んだ本物の味を、生産者の誇りとともに感謝を込めてお届けします。
わたしたちが歩んできた道
豊かな自然の恵みを受け、標津町は漁業と酪農の「生産の町」として歩んできました。
しかし近年、資源の減少やコスト高騰など、一次産業はかつてない試練の中にあります。私たちはこの厳しい現実に正面から向き合い、大切な産業を守り抜くため、再建と新たな可能性を模索し続けています。
持続可能な未来を築き、この地の誇りである「命の恵み」を次世代へ繋ぐため、私たちは一歩ずつ、力強く歩みを進めていきます。
わたしたちの想い
標津町では地域一丸となって、きれいな海と空気を守り続けています。
大自然の恵みを最大限に活かし、最高品質の品を全国へお届けすることは、私たちの使命です。
この地の美しい景観や歴史、そして本物の味を未来へ繋ぎたい。人口約4600人の小さな町ですが、標津に関わる全ての人が誇りを持てる場所であるよう、私たちは挑戦を続けています。皆さまの応援を力に、北の大地から真心と情熱を込めた一品をお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じ、標津町の産品は全国へ広がり、多くの方が町の魅力を知るきっかけとなりました。皆さまの温かいご支援は、今日を生きる漁業や酪農、観光に携わる人々を支える大きな力となっています。この支援によって地域に生まれる誇りと自信は、伝統の継承と新たな挑戦へ向かうための何よりの原動力です。応援してくださる皆さまと共に、標津町はこれからも持続可能な未来への歩みを止めることなく進んでいきます。
【北海永徳のお礼の品をご紹介】
-
北海道産 鮭 切身 (小小) ( 約 700g ~ 900kg ) 時知らず 国産…
15,000 円
標津町近海で水揚げされた天然もの!秋鮭と比べ脂乗りが良く、鮭本来の旨味
- 冷凍便
- 別送
-
北海道産 鮭 切身 (中) ( 約 1kg ~ 1.3kg ) 時知らず 国産 半…
20,000 円
標津町近海で水揚げされた天然もの!秋鮭と比べ脂乗りが良く、鮭本来の旨味
- 冷凍便
- 別送
-
北海道産 天然 鮭ほぐし ( 100g × 6個 ) 鮭フレーク セット 国…
15,000 円
天然の鮭を手作業で丁寧にほぐした、鮭本来の旨味が際立つ鮭ほぐしです。
- 常温便
- 別送
【標津町のお礼の品をご紹介】
-
【 骨抜き ・ カット 】 北海道産 鮭 切り身 1kg ( 500g ×2 ) …
14,000 円
標津産の天然秋鮭を、食べやすいサイズの切り身にしました! 骨抜き・生タイプなので塩分を気にせず、様々な料理にご利用いただけます。 袋から1切れずつ取り出しやすく、使いたいときに使う分だけ解凍できて便利です。 ふっくら仕上げの無塩鮭を、照り焼きや竜田揚げなど和食だけでなく、パスタなどの洋食にもどうぞ! ■注意事項/その他 ※(重要)骨抜きをしておりますが、小骨が取り切れず若干残る場合がございます。ご了承ください。 ※マイナス18℃以下で保管してください。 ※解凍後は、冷蔵保管にて1週間以内にお召し上がりください。 ※11月、12月はお申し込みが集中するため、発送までにお時間をいただく場合がありますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 標津町内の自社工場で洗浄、捌き、骨抜き、梱包、冷凍を行っています。
- 冷凍便
- 別送
-
北海道産 生ハンバーグ ミニ 25個 セット ( 5個 × 5パック ) 冷…
13,000 円
標津町で盛んな酪農の搾乳牛から生まれた雄子牛を、去勢しないで育てたのが興農牛です。雄牛は脂肪つきやすくするために去勢されるのが一般的ですが、知床興農ファームでは未去勢若齢肥育を行っています。知床興農ファームで作った牧草をたっぷり与えて、道内産の農業残渣物(屑小麦・澱粉粕・ビートパルプ等)と飼料米を主とした混合飼料で育てています。豚は時期になると広い放牧地へ出して放牧飼育しています。人工飼育で育てるよりも時間はかかりますが、お肉は旨味充分で余計な脂がつかず、とても美味しくなります。飼育から製造、提供まで一貫して知床興農ファームが行っています。 ■生産者の声 食べて体に良い食品作りを第一の課題に生産活動、製造活動を行ってきました。安全・安心を心がけることは今や当然のこととして語られますが、その中身をよく吟味してください。私どもの農場の畑にはほぼ40年間、栽培期間中の化学肥料も農薬も投入されていませんので、畑の土はふわふわしています。すべて堆肥を還元し牧草を収穫しております。これからも本当の安全を求めて事業を進めていきたいと思っています。 ■注意事項/その他 ※加熱してありません。中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
北海道産 しべつ牛乳 ジェラート アイス 3種 全6個 セット ( ヨ…
17,000 円
北海道標津町の特産「しべつ牛乳」が活きたジェラート
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
コマイ
魚貝類 > 干物 > ホッケ 魚貝類 > 干物 > その他干物 |
|---|
- 自治体での管理番号
- AF008
自治体からの情報
北海道標津町は世界自然遺産・知床の麓に広がる豊かな大自然に育まれた”天然”の鮭・いくらやホタテが自慢のまち!
標津町は北海道東部に位置し、世界自然遺産・知床やラムサール条約登録湿地である原生花園や野鳥の宝庫・野付半島、豊かな漁場に恵まれたオホーツク海に囲まれた自然豊かな「生産のまち」です。
特に標津町で水揚げされる天然の鮭・いくら、ホタテは、素材はもちろん鮮度や品質管理にもこだわり、町を挙げて地域HACCPを導入するなど生産地の責任を果たすべく安心安全な製品づくりに取り組み、日本全国に本物の美味しさをお届けしています。
毎年たくさんの皆様にご支援いただき、大変嬉しく思っております。誠にありがとうございます。
お届けしたお礼の品についての感想もぜひお寄せください。
標津町について
標津町(しべつちょう)は北海道の東、根室海峡沿岸の中央部に位置し、目の前24km洋上に北方領土・国後島を望み、北は平成17年に世界遺産となった秘境・知床半島、南には水鳥の繁殖保護地として「ラムサール条約」による登録湿地となった原生花園と野鳥の宝庫・野付半島に囲まれ、知床連山の裾野に広がる平野部には大酪農郷が形成されるなど、風光明媚な地です。町の面積は624.69平方キロメートル、地形は釧路湿原から広がる根釧原野の終着地としての平野と知床連山の基部となる山並みなど海、山、川、平野の多様な地勢を有し、北海道らしい雄大で豊かな自然環境のもと、国内屈指の漁獲を誇る秋鮭や天然ホタテ貝を主力とする漁業、これを加工原料としたいくら、鮭加工、ホタテ製品などを製造出荷する水産加工業による水産業と、広大な牧草地で約2万頭の乳牛により牛乳を出荷する酪農業を基幹産業とする「生産のまち」です。
北海道 標津町