三分の一の時間で濃厚だし えりも産【すぐ出るアミノ昆布】40g×6袋【er001-005】
お礼の品について
容量 | アミノ昆布 40g×6袋 【原材料・成分】 昆布(北海道えりも産) |
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消費期限 | 枠外下部記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | えりも食品株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6072895 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
ご入金確認後、約2週間~1ヶ月ほどでお届け |
配送 |
【お礼品の内容・特徴】
えりも産の天日干し日高昆布の表面(表層)から中心部(随層)に、特殊切り目を入れたことで旨味を含む遊離アミノ酸を短時間で抽出できるだし昆布です。
調理時間を短縮でき濃厚な出汁がとれます。
【加工地】
北海道えりも町
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
令和元年度「食品部門優秀賞」を受賞
「すぐ出るアミノ昆布」は、令和元年度北海道新技術・新製品開発賞の「食品部門優秀賞」を受賞いたしました。
えりも産の天日干し日高昆布の表面(表層)から中心部(随層)に、特殊切り目を入れたことで旨味を含む遊離アミノ酸を短時間で抽出できるだし昆布です。
調理時間を短縮でき濃厚な出汁がとれます。
時間は3分の1なのに、旨みが約2倍!の秘密
時間は3分の1なのに、旨みが約2倍!
食品の『うま味物質』は、大きくアミノ酸系、核酸系、有機酸系に分けられます。
アミノ酸系の代表的存在は、昆布の旨味で知られるグルタミン酸。
60℃の熱水で30分間抽出すると、日高昆布通常品の約2倍のグルタミン酸が抽出されました。
「すぐ出る アミノ昆布」の使い方
鍋に水1リットルとアミノ昆布(お好みで5~10g)を入れて火にかけ、
沸騰したら弱火で3~5分間で火を止めたら濃厚だしの出来上がりです。
鍋料理、汁物、麺類、各種料理にご活用ください。
昆布酢、昆布醤油は、ちぎって入れるだけです。
一つまみカップラーメンに入れると一味違う味わいになりますよ。
アミノ昆布はすぐ煮えます。しかも、その食感はハッとするような『新食感』です。ぜひお試しください。
カテゴリ |
加工品等
>
乾物
>
こんぶ
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- 自治体での管理番号
- er001-005
- 地場産品に該当する理由
区域内で生産されているため。
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
【ご注意】
※返礼品の送付は、えりも町外にお住まいの方に限らせていただきます。
※寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
※寄付確認後、順次発送(なるべく早く発送を心がけますが、1か月程度かかる場合もございます。)
※返礼品の写真はイメージです。
【 ワンストップ特例制度をご利用の皆様へ 】
「ふるさと納税ワンストップ特例制度」をご利用頂く場合、後日「寄附受領証明書」と「ワンストップ特例申請書」を同封してお送り致しますので、北海道えりも町ふるさと納税サポート室まで郵送ください。
≪郵送先≫
〒999-3511 山形県西村山郡河北町谷地字砂田143-1
北海道えりも町ふるさと納税サポート室 宛て
<えりも町ふるさと納税サポート室>
電話番号:050-8888-8992
【受付時間】午前9時~午後6時(土・日・祝除く)
えりも町について
えりも町は、北海道の中央部最南端にある豊かな水産資源と雄大な自然景観に恵まれた漁業と観光のまちです。
北海道の背骨と呼ばれる日高山脈が太平洋に沈みこむ風光明媚な「襟裳岬」をはじめ、お土産の定番「白い恋人」で有名なハートの形をした湖「豊似湖」や江戸時代末期に拓かれた官製道路「猿留山道」など数々の観光地を有しています。
まちの大部分が太平洋に面し、沖合で暖流と寒流がぶつかることから、鮭や毛がに、日高昆布などの漁が盛んに行われており、年間を通して豊富な魚種が獲れる道内でも有数の漁場です。
皆様には、ふるさと納税制度を通じて、えりも町の魅力をさらに知っていただければ幸いです。
是非、自慢の特産品をご堪能いただくとともに、えりも町へのお越しを心よりお待ちしております。
北海道 えりも町