北海道 洞爺湖町
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【配送不可:沖縄県・離島】
一度は食べたい!あこがれの魚「特選キンキの一夜干し」を北海道、洞爺湖町よりお届けします。
北海道を代表する高級魚、キンキを洞爺湖町の浜で一枚一枚丹精込めて一夜干しにしました。
キンキは脂のノリがよく、身は、ふわっとしてジューシー。
脂がのっているのに全くしつこくなく、 白身魚のさっぱりとした上品な味わいと、
焼くと溢れるサラサラとした濃厚な旨みの脂がたまりません。
水揚げが極端に少ないため価格も高く、
炉ばた等では必ずと言っていいほど 時価で表示される高級魚です。
大きな身を思いっきり口に頬張ったときの
ホクホク感とジュワ~っと染み出す甘い脂をどうぞお楽しみください!
■一夜干しで旨みを凝縮
一夜干しにすることで旨みが凝縮し、クセのないキンキ本来の美味しさを手軽に楽しむことができます。
白身魚とは思えない、抜群の脂乗り。
ふっくらとした柔らかい身は、むちむちっとしてのど黒にも似た食感です。
■キンキってどんな魚?
きんきは北海道の道南沖に生息する深海魚です。
正式名称を「キチジ」、漢字で、喜知次、吉次、黄血魚などと書きます。
その他、きんきん、めんめ、めいせん、あかじ、と呼ばれることもあります。
希少価値が高く、高級料亭やホテルなどで取り扱われることが多い高級食材で、
北海道や東北地方では、鯛の代わりにお正月や祝い事、歓迎の席などで食べられることもある縁起の良い魚です。
脂乗りがよく味わいも絶品で、贈答用にも人気があります。
<株式会社 カワマタ>
北海道洞爺湖町で安心・安全・鮮度を追求し創業50年、
北海道で水揚げされた新鮮な魚介類を中心にした海産物を、地元をはじめ、道内、道外にもお届けしております。
皆様にご満足いただけるよう、仕入れから販売までを一元管理。
是非一度、北海道の新鮮な海の幸をご賞味ください。
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
カテゴリ |
魚貝類
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その他魚貝・加工品
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- 自治体での管理番号
- 58340088
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回7,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから最大10品まで組み合わせることができます。
(例)寄附金額10,000円以上で…お礼の品10,000円コース×1つ
寄附金額50,000円以上で…30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ
寄附金額100,000円以上で…50,000円コース×1つ + 30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ など
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営業時間 9:00~17:30
土日祝日・12/29~1/3休み
メールでのお問合せはこちら
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=015849
※ふるさと納税商品お問合せセンターへのお問合せは、上記URLをコピー&ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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洞爺湖町について
北海道の南西、穏やかな噴火湾に面した洞爺湖町では、数十年おきに噴火を繰り返してきた有珠山の麓で、はるか昔から人の暮らしが営まれてきました。
火山が作り出した雄大な景観と、その特徴を巧みに生かして収穫された農産物や海産物は、世界でもここにしかない「大地(ジオ)の恵み」です。
日本初の「ユネスコ世界ジオパーク」認定地・洞爺湖町から「大地(ジオ)の恵み」をお届けします。
洞爺湖町ふるさと応援団を募集しています!下記よりお申し込みください!
http://www.town.toyako.hokkaido.jp/furusato/furusato003/
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