北海道洞爺湖町ふるさと納税担当者のおすすめの品をご紹介！（魚介類編）

北海道洞爺湖町は、支笏洞爺国立公園内にあり、湖（洞爺湖）と山（有珠山）、海（噴火湾）に囲まれた自然豊かなまちです。
北海道でも気候温暖な地方で虻田地区を中心とした漁業、洞爺地区を中心とした農業も盛んにおこなわれています。
交通の便もよく観光景観に恵まれていることから、北海道有数の観光地となっています。

そして、火山が作り出した雄大な景観と、その特徴を巧みに生かして収穫された農産物や海産物は、世界でもここにしかない「大地の恵み」です。食だけではない、温泉や文化でもジオパークを体感できる、日本初の「ユネスコ世界ジオパーク」認定地・洞爺湖町から、「大地の恵み」をお届けします。

北海道産のいくらを、鮮度そのままに特製たれに漬け込むことで、おいしさを丸ごと閉じ込めています。

イクラ丼や、手巻き寿司のネタに、温かいご飯にのせてお召し上がりください。
また、大根おろしに添えてお酒の肴にも。
料理はもちろん、華やかな彩りとしてもおすすめです。

地元スーパー内にある鮮魚店「カワマタ水産」の人気商品を簡易パッケージにおさめてお求めやすくご提供いただきました。ぜひ、ご家庭でお試しください。

新巻鮭の塩辛いイメージを変えたい、そんな思いから生まれた低温熟成の新巻鮭。

仕入れた秋鮭にあわせて配合を変えながらうまみを引き出しています。

使いやすく2切ずつ真空パックにしていますので必要な分ずつ解凍してご利用いただけます。

低温熟成させることで、ほどよい塩加減で、鮭の身もふっくらと仕上げました。焼鮭がおすすめですが、鍋やちゃんちゃん焼きなどもお楽しみいただけます。身も分厚く、ムニエルにもちょうどいいですよ。