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独特な香りとコクのある深い味わいのチーズ牧場から直送『おこっぺ大地(ウォッシュタイプ)2個セット』

冨田ファーム

Name: 牧場から直送『おこっぺ大地(ウォッシュタイプ)2個セット』
Price: 8200 JPY

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容量	・おこっぺ大地150g×2
アレルギー品目	乳成分 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
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お礼の品ID	4950315

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スイス料理「ラクレット」に使用され、有名なハイジに登場するチーズともいわれるウォッシュタイプのチーズ。
リゾット・ピザ・グラタン・トーストなどにのせて焼くと、トロッと溶けて美味しいです。
スライスしてお酒のつまみとしてもお楽しみいただけます。

◆賞味期限　:　製造日から30日

＊提供事業者：有限会社冨田ファーム

オホーツクの大地と牧草へのこだわりから生まれたチーズ

すべて自家製の牛乳を原料に、その農家がすべて手作りで仕上げるチーズ！

生産量は極めて少ないのですが、工場製チーズでは味わえない本物の美味しさを提供することができます。原料である生乳は全て自家製ですから、自らの技術と責任でその品質を管理することができます。そして、それぞれの農家の生乳が持つ風味を100％生かしたチーズ作りができるのです。よく管理され高い品質を持ったフェルミエ（※）チーズは深い味わいとともに、長い熟成を経てもなお、爽やかな鮮度を感じることができます。
※フェルミエとは・・フランス語で「手作りの」とか「農家製の」といった意味があります。

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