二種類のスカモルツァを食べ比べ☆スカモルツァ『ビアンコ&スモーク』【16004AA0101】

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スカモルツァ ビアンコ・スモーク

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お礼の品について

容量・ビアンコ200g×1 ・スモーク200g×1
消費期限ビアンコ:製造日から21日 スモーク:製造日から21日
アレルギー品目
  • 乳成分

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4515469

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【ビアンコ】 紐で吊るして熟成させるビアンコはイタリア語で白という意味です。綺麗な白色と形が相まって 雪だるまのような可愛らしい見た目をしています。 スライスしてそのまま食べるのはもちろん、加熱しても美味しく召し上がれます。 特にサイコロ状に切って串に刺し、網の上で炙る串焼きがおすすめです。 【スモーク】 燻すことによりベーコンのような芳醇な香りをお楽しみいただけます。 スライスしてそのまま食べるのはもちろん、加熱しても美味しく召し上がれます。 【生産者の声】 酪農と漁業が盛んな街、興部町からの豊かな味わいをお楽しみください。 【原材料・成分名】 生乳(北海道産)、食塩 【原産地】 北海道興部町 【保存方法】 要冷蔵 10度以下で保存 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

お礼の品感想

美味しかったです

毎年、興部に寄付していますが、どの返礼品も美味しそうで何にすればいいか毎回迷います。 スカモルツァも美味しくて、とても楽しめました!

高級チーズ

自分では探すこともできないようなとってもめずらしいチーズでした。味も最高。またお願いしたいと思います

おいしい

かためでもっちりとした食べごたえ、多分カチョカバロに似た感じ。冷凍してもそこまで味に影響しないので、一食分ずつ小分けにしてゆっくり楽しめました。

濃厚なミルクの味わい

焼くとミルクの味わいがしっかりと感じられました。油分が思ったより多かったので、焼きすぎるとチーズ本体が縮んでしまいました… 同梱されていたリーフレットを拝見し、スカモルツァと他の製品のセットがあるといいなと思いました。また、アイスクリームも寄付対象だったらぜひ寄付したいです。

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カテゴリ

加工品等チーズ・バターチーズ

自治体での管理番号
16004AA0101

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~お礼の品の選択方法・手配・ワンストップ特例について~ ※必ずご覧ください。

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興部町について

 興部町は、緑豊かな大地と青いオホーツク海に抱かれたオホーツク管内の北部に位置する「大規模な酪農業、水産資源の豊富な漁業、豊かな森林を活かした林業」の町です。更に、家畜排せつ物を中心としたバイオマス資源の有効活用により、悪臭の低減・水環境の改善など,地域環境との調和と新たな産業の創出を目指す取り組みにも力を入れています。どこまでも広い大地と、雄大なオホーツク海が織り成す自然は、豊かな恵みを与えてくれます。ぜひ一度、興部町へお越しください。

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