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ほっかいどう おこっぺちょう北海道 興部町

こだわり抜いた原料と熟練の技が生んだ至高の味わいおこっぺ醗酵バター有塩2個【23007AA0101】

ノースプレインファーム
  • おこっぺ醗酵バター有塩2個

おこっぺ醗酵バター有塩2個

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お礼の品について

容量・おこっぺ醗酵バター 有塩125g×2
消費期限製造日から60日
アレルギー品目
  • 乳成分

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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お礼の品ID4950285

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北海道東部産の良質な生クリームを使用。 醗酵バターは原料のクリームに乳酸菌を加え発酵させるところが、一般的なバターとの違い。 乳酸菌の働きにより、ヨーグルトやチーズのような特徴ある爽やかな風味が増します。 バター自体の風味が強まるのでパンに塗っても美味しいのですが、お菓子や料理を醗酵バターで作ると、一般的なバターで作るよりも香りと風味が増し味わい深く一段とおいしくなります。 ノースプレインファームの醗酵バターは伝統的な「チャーン製法」で作っています。使用しているのはイタリア製のバターチャーン。チャーン製法は、その日の気温や温度に応じて機械を回す時間を変えたり、温度調節を細かく行っていきます。 食塩にもこだわり、サロマ湖の天然海水のみを丁寧に窯で炊き上げた「つららの塩」を採用。 高い品質が評価され、ホテルやレストランなどでもご愛用いただいております。 【原材料・成分名】 クリーム(乳成分を含む)(北海道製造)、食塩 【保存方法】 要冷蔵10℃以下 【注意事項】 ※冷蔵庫にて保管してください。 ※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

お礼の品感想

美味しい

以前に北海道旅行でこちらのバターを食べた際に美味しくて、今回ふるさと納税で応援しました。さっぱりしていて味わいがあります。

ほんとにおいしい！

おいしいバターが届きました。 パンに塗って食べると、違いがよくわかります。 朝ご飯がワンランクアップしました。 またリピートします。

美味しいバター

以前インスタでこちらのバターを紹介されているのを見てずっと気になっていました。 結果とても美味しくて大満足でした。 こちらのバターを使ったお菓子もあるようなのでまた返礼品に選ばせて頂きますね！

少し脂を感じる

食べな慣れていないせいか少し僕は少し脂っぽさを感じました。 次回はバター以外のものにしようと思います。

常備したい美味しさ

有塩タイプを選びました。塩分控えめでスッキリとした、とても良質なバターです。 少し厚切りにしたトーストに載せて食べると本当に美味しい。是非、リピートしたい。

美味しい

美味しくてそのままかじりたいぐらいです。 パンやふかしたさつまいもに山盛りのせて、すぐになくなってしまいました。

あっさり

発酵バターですが、あっさり風味で食べやすかったです。賞味期限が少し短いので早く使わないといけないのが残念です。

あっさりバター

あっさりしていて、食べやすいバターでした。発酵バターなので、もう少し濃厚かと思いましたが、普段使いにはよいと思います。

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カテゴリ

加工品等チーズ・バターバター

自治体での管理番号
23007AA0101

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配・ワンストップ特例について～　※必ずご覧ください。

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ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町お礼の品を進呈しています。 【対象となるのは】町外在住の方で、１回1,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。 ●お届けの日付指定はお受けしておりません。 ●長期不在のご予定があれば備考欄にご記入ください。 ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。 ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。 ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。 ●色調が実物と異なる場合があります。 ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。 ◆ワンストップ特例申請用紙について◆ 興部町では、SDGsの観点から、紙資源の削減を目的として、受領証明書はすべての寄附者様へ「圧着はがき」にてお送りしております。 なお、ワンストップ特例申請をご希望の方は、ぜひ「自治体マイページ」よりオンライン申請をご利用ください。 マイナンバーカードを使用しない場合でも、スマートフォンから必要書類の画像をアップロードして申請いただけますので、簡単にお手続きが可能です。 申請用紙でのお手続きをご希望の場合は、お電話またはメールにてお気軽にお問い合わせください。 ◆ワンストップ特例申請時の添付書類について◆ マイナンバー制度の導入により、平成28年1月1日から「ワンストップ特例申請書」に個人番号（マイナンバー）の記載が必須となりました。 それに伴い、「番号確認」と「本人確認」をする書類・カードのコピーをご提供いただく必要がございます。 　・番号確認：通知カード、個人番号（マイナンバー）カードのコピー 　・本人確認：運転免許証、運転経歴証明書、パスポート、身体障害者手帳　など 　　詳細につきましては、ワンストップ特例申請書送付の際にご案内いたします。 ◆寄附者情報の取扱について◆ お寄せいただいた個人情報は、北海道興部町と興部町が委託する事業者が寄附金の受付及び入金にかかわる確認・連絡、並びにメールマガジン等による情報提供を行う際に利用するものであり、それ以外の目的では使用致しません。

興部町について

　興部町は、緑豊かな大地と青いオホーツク海に抱かれたオホーツク管内の北部に位置する「大規模な酪農業、水産資源の豊富な漁業、豊かな森林を活かした林業」の町です。更に、家畜排せつ物を中心としたバイオマス資源の有効活用により、悪臭の低減・水環境の改善など,地域環境との調和と新たな産業の創出を目指す取り組みにも力を入れています。どこまでも広い大地と、雄大なオホーツク海が織り成す自然は、豊かな恵みを与えてくれます。ぜひ一度、興部町へお越しください。

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