北海道 利尻富士町
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
採れたてをそのまま!キタムラサキウニのルイベ 80g×10パック<利尻漁業協同組合>
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お礼の品について
容量 | 80g×10パック |
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消費期限 | お礼の品に記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社Souplesse(スプレス) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5567971 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | ご用意ができ次第、順次発送いたします |
配送 |
◆北海道産極上品を冷凍でお届け
◆お好きなタイミングで贅沢な時間を
◆こんなにもごはんに合うウニに出会うことは、あきらめかけていました。
『利尻うに(キタムラサキウニ)』
利尻島で9月末まで水揚げされる極上の「キタムラサキウニ」を特殊な冷凍方法にてお届け致します。
利尻昆布を食べて育ったウニは甘味も格別。
収穫時期が終わっても獲れたての新鮮な旨みがギュッと詰まったウニが味わえます。
上品であっさりとした甘みのあるキタムラサキウニはエゾバフンウニと比べると優しい味わいです。癖が少なく優しい甘みで食べやすくなっております。
冷凍でお届けするのですぐにお召し上がりにならなくてもお好みのタイミングでお召し上がれます。
また、お召し上がりになるときは冷蔵庫で3~4時間置き、半解凍にしてください。
解凍後はお刺身にしてもおいしいですが、暖かいご飯に乗せてたべるととろけるような美味しさが広がり絶品です。
是非ご賞味ください。
※この生うには形崩れを防ぐための「ミョウバン」を使用していません。
長時間保管すると、ウニが溶けてしまいますので解凍後はお早めにお召し上がりください。
※再凍結はしないでください。
※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
※着日指定はお受けできかねます。
※消費期限が短いため、ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。
※お手元に届きましたらすぐに開封し返礼品のご確認をお願いいたします。
◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00?17:30)
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カテゴリ |
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イカ・タコ・ウニ
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ウニ
加工品等 > |
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- 自治体での管理番号
- B180
利尻富士町について
火山活動で生まれた利尻島は、すべてが利尻山(利尻富士)の山裾となり海抜ゼロメートルまで続いています。また、「リシリ」と名のつく高山植物や、澄んだ湖、彫刻のような海岸線など、太古の自然が今なお残る風景は清廉で可憐なたたずまいを見せています。
また、基幹産業である漁業では、北の荒波にもまれて育った全国に名高い「リシリコンブ」の原産地でもあり、澄んだ香りのよいダシがとれることで知られています。そんな、昆布を主食とする利尻の「キタムラサキウニ」や「エゾバフンウニ」も絶品となっています。
そして、利尻富士でろ過された名水「甘露泉水」は身体を潤し、湧き出た名湯「利尻富士温泉」は、利尻山頂を眺めながら、心の疲れを包み込む癒しの湯があります。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/01/01519.png)
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