原材料は卵と塩のみ！２４時間×１０日間じっくりと燻煙した黒く輝く卵です！
ゴトウくんせいのスモークドエッグ
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塩のみの味付けで１０日間じっくり薫煙して作っています。
常温で二ヶ月保存可能です。真っ黒い卵なので見た目も人気です。
薫煙に時間をかけているため途中で割れてしまう卵は多く、１０個のうち６個・７個しか製品にならない手間のかかる商品です。
食べ方はそのまま食べていただいてもいいですし、ラーメンのトッピングやサラダに添えていただいても美味しいです。
それぞれ６個入り、４個入り、２個入りのパックでお送りします。おすそ分けにもどうぞ。
【販売会社】株式会社ゴトウくんせい
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剣淵町について
剣淵町は、北海道の中央部よりやや北に位置し、南は和寒町、西・北・東は士別市に隣接しています。東部は、丘陵地帯、中央部は低地帯、西部は山岳地帯になっています。
中央を天塩川の支流・剣淵川が流れ、流域には農業に適した平野が広がっています。町域は約５０％が農耕地、約３０％が山林を占めています。
絵本でまちづくりをしており、毎年８～９月の二ヶ月間全国の絵本作家出版社から広く絵本を募集し、期間内に絵本の館を訪れた人達の投票で「絵本の里大賞」が選ばれます。１０月には多数の作品の中から、9,000票を超える投票により大賞が決まります。また、２月下旬から３月上旬には「けんぶち絵本まつり」が開催され、受賞者の絵本作家さんをお招きし様々な催しが行われます。こころから絵本を愛する人々のお祭りとして親しまれ、絵本を通したまちづくりの輪を全国に大きく広げています。
