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      北海道 美瑛町

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      大人気のバターチーズサンドから、北海道限定味入りが登場！ フェルムラテール美瑛 ダブルクリームサンド6個入（常温タイプ） スイーツ | クリーム クリームサンド バターサンドクッキー クッキー バターサンド バターチーズサンド 冷凍 人気 送料無料 お取り寄せ 取り寄せ 北海道 美瑛 おすすめ 手土産 お土産 御礼 ギフト プレゼント プチギフト 記念日[014-87]

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      容量 ダブルクリームサンド6個入（常温タイプ）
      プレーン、ショコラ 各2個
      北海道はちみつ、ハスカップ 各1個

      【サイズ（1個あたり）】直径約5ｃｍ×厚み約2．5ｃｍ
      消費期限 別途返礼品に記載
      アレルギー品目
      • 卵
      • 乳成分
      • 小麦
      • 大豆
      • りんご

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 フェルムラテール美瑛 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5730623

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      • 冷蔵便
      • 時間指定
      • 別送

      ※すべて職人が手作業で生産しているため、申し込み状況により発送が遅れる場合がございます。何卒ご了承ください。
      2層のクリーム仕立ての常温タイプのバターチーズサンド。
      チョコレートをベースに北海道産バターとクリームチーズパウダーを加えたクリームに、北海道ならではの素材のおいしさをプラス。
      2種、北海道限定2種の詰め合わせです。

      サブレは『美瑛の風』と名付けた美瑛産のラ・テールオリジナルブレンドの小麦粉を使い、隠し味にオホーツクの塩を加えています。
      しっかりと焼き上げたサブレは心地よい食感で、生地そのものの深い味わいもお楽しみいただけるようにお作りしました。

      ・北海道限定
      『北海道はちみつ』は、希少な北海道産菩提樹のはちみつの風味をたっぷりと感じられる自慢の一品。
      『ハスカップ』はプレーンとショコラの2食のサブレブルトンで、北海道産ハスカップクリームをサンド。
      爽やかな酸味とサブレの香ばしさがベストマッチです。

      こちらの限定商品が購入できるのは美瑛本店とふるさと納税のみとなっております。
      ※夏季のみ、冷蔵でお届けします。

      【包装紙包みなし】【リボン掛け不可】
      【熨斗不可※短冊の無地熨斗（表書と名前無しの簡易熨斗）は可能)】

      提供元：フェルムラテール美瑛

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      ※2024年8月より1個あたりの内容量が変更になりました。
      以前：直径6cm×厚さ2cm → 現在：直径5cm×厚さ2.5cm

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      日本にないバタークリームを

      重すぎず、飽きのこないバタークリームをつくりたい。
      ドイツの製菓マイスターの資格をもつラ・テールのシェフは考えました。

      濃厚クリームチーズ

      バター＆チーズクリームは、北海道産のバターにしっかり空気を抱かせて軽めの食感に。そこにクリームチーズを合せることでうま味が増し、よりまろやかで風味豊かな味わいに仕上がりました。ほんのりココナッツオイルをプラスして、さわやかな後味で食べやすい工夫をしています

      サブレはサクサク、ホロホロと心地よい食感

      サブレは「美瑛の風」と名付けた美瑛産のラ・テールオリジナルブレンドの小麦粉を使い、隠し味にオホーツクの塩を加え４mmの厚さにのばしています。生地を仕込んでから１晩寝かせて、薄く焼き上げたサブレはサクサク、ホロホロと心地よい食感で、クリームとおいしさを引立て合っています。

      美瑛町とのご縁

      「フェルム ラ・テール 美瑛」はフランス語で「大地の農場」という意味。2004年、美瑛産小麦との出会いをきっかけにこの地を訪れ、生産者とのご縁が広がりました。自然と素材の魅力に惹かれ、訪れるたびに美瑛の魅力に引き込まれていきました。

      ふるさとを美瑛に

      ラ・テールは「自然に生きる」という想いを深めるため、生産地でのものづくりの場を探していました。3年前の冬、美瑛の自然に心を打たれ、ここを「ふるさと」に選びました。

      食と農をつなぐ夢

      美瑛町を中心に北海道の食材を積極的に活用し、「北海道の食べ物はおいしい」と広く知っていただくことで、地域経済に貢献することを使命としています。いい素材をつくる生産者の方々を応援して、自然のありのままの農業がもっと盛んになればと。「自然に生きる」という想いを未来へとつなげていきます。

      フェルムラテール美瑛

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      美瑛町は北海道のほぼ真ん中に位置し「日本で最も美しい村」連合に加盟し丘のまち‘’として知られています。東京都２３区に匹敵する大きさで、日本屈指の農業景観を誇る町です。
      フェルムラテール美瑛はこの地の一画、約１５ヘクタールの広大な敷地に菓子、パン、食物販、レストラン・カフェを展開し、
      「自然に生きる」という企業理念のもと美瑛町と連携して自然美・農・食を一体化した複合施設として２０１７年６月に誕生しました。
      美瑛町を中心に北海道の食材を使用して職人がひとつひとつ手作りした洋菓子・パン・料理を提供しています。
      ２０１８年９月には丸井今井札幌店に２号店をオープン。

      こだわりポイントをご紹介

      できる限り北海道の素材にこだわり、北海道美瑛の職人たちが一つひとつ手づくりしています。
      サンドしているクリームは、ホワイトチョコレートと、チョコレートにそれぞれ北海道産バターを合せ、クリームチーズパウダーを加え、まろやかで風味豊かな味わいに仕上げました。
      サブレは「美瑛の風」と名付けた美瑛産のラ・テールオリジナルブレンドの小麦粉を使い、隠し味にオホーツクの塩をほんのり加えています。

      わたしたちが作っています

      美瑛町を中心に北海道のおいしい食材を積極的に使っていきます。近隣のみならず、東京や全国の方に「北海道の食べ物はおいしい」と知っていただき、消費を増やし、地域経済に貢献することを使命としています。
      10年、20年後の食をとりまく環境に少しでも貢献し、「自然に生きる」のコンセプトを多くの方たちと共有できる未来をつくり上げていきます。

      こんなところで作っています

      フェルム　ラ・テール美瑛はこの地の一画、約15ヘクタールの広大な敷地に菓子、パン、食物販、レストラン・カフェを展開し、
      「自然に生きる」という企業理念のもと美瑛町と連携して自然美・農・食を一体化した複合施設として2017年6月に誕生しました。
      美瑛町を中心に北海道の食材を使用して職人がひとつひとつ手作りした洋菓子・パン・料理を提供しています。

      わたしたちが歩んできた道

      2017年ラ・テールの創業から約20年。わたしたちは、「自然に生きる」のコンセプトを更に深化させるために、生産地でものづくりを行いメッセージも発信できる「新しいふるさと」を探していました。３年前の冬、雪化粧の美瑛を訪れたとき、自然の厳しさ、美しさに触れ、ラ・テールのふるさとを美瑛につくることを決断しました。

      わたしたちの想い

      体にやさしい食べものを前提に、できる限り添加物は使わずに、素材のおいしさをお楽しみいただけるような、お菓子やパン、お料理をおつくりしています。 また、できるだけ地産地消を心がけ、フードマイレージに負担のかからない、地域貢献ができるような素材を生かした「食」をお届けいたします。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

      おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の美瑛町はつくられてきました。
      今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。
      活用事例の一部をご紹介
      ・農林業の振興並びに景観の保全及び形成に関する事業
      ・子育て支援及び教育環境の充実に関する事業
      ・保健、医療及び福祉の充実に関する事業
      ・芸術､文芸及びスポーツの振興に関する事業

      その他のバターチーズサンド

      「フェルムラテール美瑛」の返礼品

      チーズ・バターの返礼品

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      カテゴリ 菓子  >  その他菓子・詰合せ  >  詰合せ
      菓子  >  焼菓子・チョコレート  >  クッキー
      加工品等  >  チーズ・バター  > 
      地場産品類型

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      地場産品に該当する理由

      美瑛町で製造しているため

      地場産品基準とは？

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      美瑛町について

      美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。
      北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。
      「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取り組みも行っています。

      美瑛町の農産物は格別！典型的な内陸性気候で１日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。
      小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。
      その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。

      自治体情報を見る

      北海道 美瑛町

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