北海道 美瑛町
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チーズ好きにはたまらない！4種類のチーズをご自宅でお楽しみください。 美瑛放牧酪農場 チーズセット[018-44]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | チーズフォンデュセット2～3人前(170ｇ)：1個 ラクレット・ド・美瑛(100ｇ)：1個 フロマージュ・ド・美瑛(50ｇ)：1個 フロマージュブラン(110ｇ)2個 |
|---|---|
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 美瑛放牧酪農場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5216459 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から1ヶ月程度で発送 |
| 配送 |
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美瑛放牧酪農場のチーズをセットにしました。
長期熟成タイプのフロマージュ・ド・美瑛、3か月以上熟成のラクレット・ド・美瑛、フレッシュタイプのフロマージュブラン。
チーズフォンデュはフロマージュ・ド・美瑛を使用。
お家でお手軽にチーズを楽しめるセットです。
提供元：美瑛ファーム
チーズセット
美瑛放牧酪農場で作られた４種類のチーズをセットにしてお届けします。
「フロマージュブラン」は西洋の多くの国で食べられているフレッシュチーズです。
ヨーグルトよりもまろやかな酸味が特徴。ジャムやハチミツと合います。
チーズフォンデュセットは、美瑛の野菜と合わせて食べても◎
美瑛放牧酪農場
通年放牧で育つジャージー牛とブラウンスイス牛、そしてホルスタイン牛。
乳脂肪分が高く加工に向いた良質なミルクが特徴です。
広大な美瑛の丘を自由に駆け巡る牛たちは、ストレス・フリー。
だから、美味しい牛乳ができるのです。
「美瑛放牧酪農場」が目指すこと
美味しいパンを作るため、使用する乳製品を自社で開発・製造することを目的に、北海道美瑛町に牧場を開きました。
2009年に群馬県の神津牧場からジャージー牛９頭を導入し、牧場としてスタートを切りました。
2020年チーズ工房を設立し、道北としては初のハード系チーズを製造開始。
現在はジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種の４種類、120頭の牛を飼育しています。
美瑛放牧酪農場では、「牛をありのままの姿で飼育する」という方針に基づき、通年放牧でストレス・フリーの飼育環境を整備しています。
搾った生乳は、隣接する加工プラントで新鮮なうちにバター、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品に加工します。
健康な牛たちから搾った生乳で乳製品を作り、その美味しさをそのまま皆さまにお届けすることを目指しています。
独自のブレンドが美味しさの秘密
乳製品加工で使用する生乳は、ジャージー種、ブラウン・スイス種、ホルスタイン種、モンベリアード種それぞれの特徴を生かした最適な割合でブレンドすることにより、他ではマネできない味わいを引き出しています。
健康な牛を育むために
美瑛放牧酪農場は、美瑛町の中でも特に自然豊かな場所にあり、牛たちはストレスなく、のびのびと生活をしています。
また、丘陵地形を利用した放牧場では、平地に比べ牛たちの運動量も増え、より健康的な牛が育まれます。
健康な牛から搾った生乳だからこそ、その味わいは特別なのです。
13時30分ごろ（季節・天候によって変動あり）には牛の行進が見られるかも。
季節によって異なる味わいを楽しむ
牛たちの主食である牧草は、季節によって栄養価が変化します。
春の牧草は特に栄養価が高く、搾り立ての生乳はカロチンが多く黄色味がかり、コクや香りも強くなります。
夏は牛たちも水分を多く摂取するので、サラッとした味わいになります。
秋は牧草の繊維質が豊富になり、乳脂肪分が増すため濃厚な味わいになります。
冬は乾草やデントコーン（飼料用とうもろこし）などを食べるため、濃厚で甘みが強くなります。
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チーズ 100g×5個 【グランプリ受賞】 美瑛放牧酪農場 フロマー…
24,000 円
ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン種の搾りたてミルクを使っています。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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チーズ 100g×10個 【グランプリ受賞】 美瑛放牧酪農場 フロマー…
45,000 円
ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン種の搾りたてミルクを使っています。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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チーズ 100g×3個 【グランプリ受賞】 美瑛放牧酪農場 フロマー…
16,000 円
ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン種の搾りたてミルクを使っています。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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ラクレットチーズ 100g×3個 美瑛放牧酪農場 ラクレット・ド・美…
15,000 円
ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン種の搾りたてミルクを使っています。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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ラクレットチーズ クオーターサイズ(1.2kg) 美瑛放牧酪農場 ラ…
34,000 円
ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン種の搾りたてミルクを使っています。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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ラクレットチーズ ハーフサイズ(2.4kg) 美瑛放牧酪農場 ラクレ…
65,000 円
ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン種の搾りたてミルクを使っています。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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ラクレットチーズ ホールサイズ(4.8kg) 美瑛放牧酪農場 ラクレ…
108,000 円
ジャージー、ブラウンスイス、ホルスタイン種の搾りたてミルクを使っています。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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美瑛放牧酪農場 チーズセット[018-44]
18,000 円
チーズ好きにはたまらない！4種類のチーズをご自宅でお楽しみください。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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美瑛放牧酪農場 フロマージュブラン 6個セット[013-77]
13,000 円
朝食やデザートにもぴったりのフレッシュチーズです。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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美瑛放牧酪農場 乳製品の定期便（3回便）[052-04]
52,000 円
ご家庭で美瑛の乳製品をお楽しみください。
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
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美瑛放牧酪農場 有塩バター4個セット 北海道 美瑛 生乳 ブレン…
25,000 円
生乳と食塩のみを使用して作りました。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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美瑛放牧酪農場Aセット[012-179]
12,000 円
美瑛の低温殺菌牛乳180ml×6本をお届けします！
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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美瑛放牧酪農場Bセット[020-87]
20,000 円
美瑛の飲むヨーグルト500ml×6本をお届けします！
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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美瑛放牧酪農場Cセット 定期便（3回） [061-04]
61,000 円
一度の寄附で、美瑛の牛乳・飲むヨーグルト・有塩バターが楽しめます！
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
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美瑛放牧酪農場Cセット[021-27]
21,000 円
一度の寄附で、美瑛の牛乳・飲むヨーグルト・有塩バターが楽しめます！
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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美瑛放牧酪農場Dセット 定期便（3回）[074-04]
74,000 円
牛乳・飲むヨーグルト・有塩バター・ラクレット・フロマージュブランの定期便です！
- 冷蔵便
- 定期便
- 別送
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美瑛放牧酪農場Dセット[025-18]
25,000 円
朝の食卓に、ご家庭でのディナーに高品質の味わいを。
- 冷蔵便
- 別送
決済から1ヶ月程度で発送
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チーズ
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- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
美瑛で飼育された牛のミルクを使用しているため
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美瑛町について
美瑛町は、ヨーロッパの農村風景を思わせる丘陵地帯が広がる、緑豊かな自然環境が魅力の町です。
北海道のほぼ中央に位置し、旭川空港から約15分とアクセスの良さも魅力のひとつ。
「日本で最も美しい村」連合の取組みをはじめとした、美しい景観を次の世代に伝える取り組みも行っています。
美瑛町の農産物は格別！典型的な内陸性気候で１日の寒暖の差が激しいため、甘みが強く美味しい農作物が育ちます。
小麦、じゃが芋、豆類等を中心として、アスパラやスイートコーン、ゆり根などその種類は様々です。
その他、癒しの温泉や体験アクティビティ、おしゃれなカフェなど美瑛町を堪能することができるコンテンツが盛りだくさんです。
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