チョイス限定 ホクホクのじゃがいもとジューシーな玉ねぎをお届けします。 ながぬま農園のじゃがいも、玉ねぎ詰め合わせ:10月上旬~下旬
お礼の品について
容量 | 男爵2kg、キタアカリ2kg、メークイン1kg、インカのめざめ1kg、玉ねぎ2kg |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社永沼農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4681265 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 2024年10月8日迄 |
発送期日 | 2024年10月1日~10月31日頃の発送予定です。 |
配送 |
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北海道赤井川村の永沼農園は「有機肥料をたっぷり使って育んだ力強い健康な土作りをモットーに」美味しく安全・安心な作物を作る為、日々精進しております。
北の大地で丹精込めて育てた「体と心が元気になる野菜」を自信をもってお届けいたします。
じゃがいも・玉ねぎは特別栽培。
農薬や化学肥料を慣行レベルの5割以上削減して生産しています。
当農園のじゃがいもは、でんぷん質がとても高いため、煮崩れしやすいので加熱時間に気を付けて下さい。
その分、とてもホクホクしていて風味良く、冷蔵庫で保管すると長期保存が可能で甘みが強くなってきます。
玉ねぎは、瑞々しくジューシーで、加熱するとかなり甘くなります。
【関連キーワード】
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カルデラ盆地特有の昼夜の寒暖差が大きい地形により、農作物が美味しく育ちます。
ながぬま農園ではその恵まれた地形にプラスして健康な土づくりにこだわっています。
有機質たっぷりのふかふかの土。勢力旺盛な雑草や害虫にはひたすら手作業で格闘。
農園ではカボチャをはじめジャガイモや玉ねぎなどを作付け。
力のある土づくりにて野菜本来のパワーを発揮させ美味さを引き出します。
農園ではオーナーである永沼代表が丹精込めた野菜作りを行い、パティシエである奥さん明子さんが採れたて野菜をふんだんに使いジャムやお菓子などの加工品に変身させます。
2012年にオープンした農園が営むカフェ。1階が販売スペース、2階がカフェになっています。
木組みや柱の溶接など全て、大工になることが夢の一つであった永沼代表の手作り。
木目調の内装に薪ストーブ、小窓から見える田園風景は時の流れが穏やかに感じるぬくもりある暖かな空間です。
食事や菓子には農園で採れた野菜がふんだんに使われており、玉ねぎがたっぷり使われた本格カレーや季節のピザ、ベーグルサンドは定番。
ケーキやプリンなどのデザートも充実しています。
永沼代表が作る野菜の一番のファンである明子さん。規格外でも味は良い野菜を使って丁寧に作られた加工品や旬の野菜を使ったこだわりのメニューが並びます。
【ながぬま農園のお礼の品】
お礼の品感想
フレッシュ!
季節のフレッシュなじゃがいもと玉ねぎの詰め合わせです。
じゃがいもは2種類で、きたあかりと男爵でした。
お料理によって使い分けができ、きたあかりはサラダにすると味が味が濃くてとてもおいしく、男爵はジャガバターにしたり、肉じゃがでいただきました。
両方とも煮崩れしやすいタイプの品種なので、片方は崩れないタイプだとベストだったかなと思います。
タマネギもシャキシャキで瑞々しく、苦みが少なくとても美味しくいただきました。
ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
るんさん|女性|50代
投稿日:2019年11月9日 09:48
カテゴリ |
野菜類
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セット・詰合せ
>
野菜類 > ねぎ・玉ねぎ > 玉ねぎ 野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > じゃがいも |
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赤井川村について
赤井川村は「カルデラの里」。
四方を山々に囲まれ、四季折々に変化する景色はトンネルを抜けると見る人の心を魅了します。この特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。また、世界屈指のパウダースノーを誇るキロロスノーワールドがあり「癒、食、遊」が揃った美しい村です。
このような美しい村を守っていくため、そして、農業をはじめこの村の営みが次世代へと受け継がれ、子どもからお年寄りまでが元気に暮らせるふるさとに共感していただき、”村に戀して”くださる方をお待ちしております。
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《ワンストップ特例申請書の受理について》
赤井川村では書類受付順に随時チェックを行っております。
ワンストップ特例申請書受理のご連絡は、整理番号を付してご登録のメールアドレスにのみお送りしております。
※郵送は行っておりませんので、メールにてご確認をお願い致します。
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北海道 赤井川村