北海道 旭川市
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お米屋さんが選ぶ!厳選旭川産「豆セレクション」二種セット_00399
お礼の品について
容量 | ■各600g×2種セット ・小豆・・ 600g ・とら豆・・ 600g |
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消費期限 | 賞味期限は半年ありますが、できる限り早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社ニューギア 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4808177 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年受付しております。 |
発送期日 | 準備でき次第、順次発送 |
配送 |
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北海道旭川市は、北海道のおおよそ真ん中に位置する盆地です。
北海道米は今でこそ有名になっておりますが、それよりもずっと昔から豆の生産は多く、旭川市は豆の生産でも北海道で一番最初に収穫されるのはここ旭川なのです。
今ではすっかりと高級食材になってしまった豆ですが、
地元旭川でお米農家さんが独自で作っているものを毎年分けて頂き実現しました。
この”豆”はお米同様にしっかりと大切に育てられたものです。
今回選ばせていただいた”小豆”と”とら豆”ですが、出来が非常によくこれぞ北海道の味!と呼べる品をチョイス。
”小豆”は調理も簡単で、お子さんも馴染みの味なのでお子さんと一緒に調理されてはいかがでしょうか?
”とら豆”は1日浸水して、翌日は甘く煮て召し上がってください。
北海道では信じがたいですが、甘い煮豆とご飯を一緒に食べます。ぜひお試しください♪
一度食べると病みつきになること間違い無し!
【小豆】
小豆とは、マメ科ささげ属に属し、日本では古くから和菓子などで親しまれております。
北海道が小豆生産80%をしめ、太陽や火を象徴する生命の色とも言われており、魔よけの力がある豆として儀式などに使用される豆が小豆です。
他の豆とは違い、水につけて戻す必要がありませんので使いやすさも人気の理由かもしれません。
【とら豆】
北海道では、同種の大福豆、白花豆とともに高級菜豆と呼ばれています。
白地を基本に斑点が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ているから”とら豆”と呼ばれております。
非常に豆が柔らかいくて煮えやすいのが特徴で、粘りがあり美味しいとされております。
煮豆の”王様”と呼ばれるほどに煮豆に適しています。
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名:株式会社ニューギア
連絡先:050-1114-9297
『ニューギア』のお米他にもあります!
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〈定期便3か月〉七分づき米!食物繊維豊富”おぼろづき”(5kg×3…
36,000 円
北海道米の中でも特にアミロースが低いと言われている、粘り気の強い品種です。 ほのかな甘みを感じることができる独特の風味もある美味しいお米です。 粒がやや細長く、日本米の中でも粘り気が強いと言われており、一粒一粒を噛み締めると味があります。 春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの”お米”でございます。 旭川市は北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地となっております。冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い山”旭岳”の雪解け水が畑へ組み入れられ、豊富なミネラルを運び、肥沃な大地となります。春には雪解け水として流れ出てきた水を畑いっぱいに流し、これぞ北海道!という景色の中で作るお米は、世界から注目されていると言われております。 お米の味は気温・気候・湿度などによっても微妙に変わるので、毎年違った表情を見せる”おぼろづき”をご賞味ください。 神奈川県と北海道を拠点に絵本を描いている”山崎優子”さんによる特別パッケージでお届け! 独自の世界観から生み出される絵は、山崎さんが感じている北海道米を描いております。 ※到着後は冷蔵庫で保管すると、品質保持につながります。
- 常温便
- 定期便
- 別送
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〈定期便3ヶ月〉七分づき米!食物繊維豊富”ななつぼし”(5kg×3…
36,000 円
近年、ダイエット・健康ブームもあり当店での販売は五分づき、七分づきが多くなってきました。 理由としては、玄米よりは栄養分は少ないですが、白米より栄養素の高いお米を日常的に食べたいとの声でした。 玄米食はどうしても食べづらいという声からこの七分づきを特別に製造しております。 胚乳部には非常に多くの栄養素が含まれており、デンプンとタンパク質、脂質やビタミンなど多くの栄養成分が存在します。 七分づきのお米は、魚や鶏肉など淡白なものがおいしいく感じられます。また、かむ回数が増えることで満腹中枢が上がると言われ好評いただいております。 七分づきのななつぼしをぜひお召し上がりください。 神奈川県と北海道を拠点に絵本を描いている”山崎優子”さんによる特別パッケージでお届け! 独自の世界観から生み出される絵は、山崎さんが感じている北海道米を描いていております。 ※到着後は冷蔵庫で保管すると、品質保持につながります。
- 常温便
- 定期便
- 別送
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〈定期便3ヶ月〉七分づき米!食物繊維豊富”ゆめぴりか”(5kg×3…
36,000 円
近年、ダイエット・健康ブームもあり当店での販売は五分づき、七分づきが多くなってきました。 理由としては、玄米よりは栄養分は少ないですが、白米より栄養素の高いお米を日常的に食べたいとの声でした。 玄米食はどうしても食べづらいという声からこの七分づきを特別に製造しております。 胚乳部には非常に多くの栄養素が含まれており、デンプンとタンパク質、脂質やビタミンなど多くの栄養成分が存在します。 七分づきのお米は、魚や鶏肉など淡白なものがおいしいく感じられます。また、かむ回数が増えることで満腹中枢が上がると言われ好評をいただいております。 北海道産ゆめぴりかは、平成22年より特Aランクを連続受賞中の北海道米ブランドNO.1! 春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの”お米”です。 全国の100種類以上の品種の中から上位につけ続けている“どこにも負けない美味しい米作り”という生産者の強い思いが「ゆめぴりか」の美味しさを支えています。 神奈川県と北海道を拠点に絵本を描いている”山崎優子”さんによる特別パッケージでお届け! 独自の世界観から生み出される絵は、山崎さんが感じている北海道米を描いております。 ※到着後は冷蔵庫で保管すると、品質保持につながります。
- 常温便
- 定期便
- 別送
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やさしい味わい、やわらかな炊き上がり<ななつぼし 5kg>_00611
12,000 円
春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの“お米”です。 北海道の不利な気候条件を乗り越えた“美味しいお米”を提供するために考えられました。 【ななつぼしの特徴】 ・粘りが強く甘くて冷めても美味しいお米です。 ・食感は柔らかめで、艶もあります。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。 冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。 春には、雪解け水として流れ出てきた水を畑いっぱいに流し、これぞ北海道!という景色の中で作るお米は、世界的にも注目を集めています。 毎年、お米の味は気温・気候・湿度などによっても微妙に変わるため、毎年違った表情を見せる“ななつぼし”です! 【発送不可地域】沖縄県 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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北海道生まれのモチモチ感<ゆめぴりか 5kg>_00392 【 白米 精…
12,000 円
北海道産ゆめぴりかは、平成22年より特Aランクを連続受賞中の北海道米ブランドNO.1! 春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの“お米”です。 何と言っても特徴は全国の100種類以上の品種の中から最高位につけ続けている“どこにも負けない美味しい米作り”という生産者の強い思いが「ゆめぴりか」の美味しさを支えています。 【ゆめぴりかの特徴】 ・アミロースが少なめで、炊き上がりは柔かく、艶があり粒は大きめ、冷めても美味しい味わい。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。 冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い“旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。 春には、雪解け水として流れ出てきた水を畑いっぱいに流し、これぞ北海道!という景色の中で作るお米は、世界的にも注目を集めています。 毎年、お米の味は気温・気候・湿度などによっても微妙に変わるため、毎年違った表情を見せる“ゆめぴりか”です! ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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旭川のお米屋さんの”米ぬか”セット_00761
10,000 円
精米する際どうしてもに出てくるのが“米ぬか”です。 お米屋さんででた米ぬかを、ぬか漬け用のぬかとしてお届けします。 一緒にお届けするのは、昆布を始め唐辛子、食塩とぬか漬けを簡単に始められるセットです。 北海道産のぬか床でぬか漬けを作って頂き、ぜひ北海道のお米とともに味わってください。ひとつの稲穂が織成すハーモニーを感じて頂けたらお米屋さんとして本当にうれしいです。 ■ぬかの提供元情報 旭川市の銀座商店街で、親子4代約100年続くお米屋さんの【かいや商店】はあります。創業当時から、お米の品質にこだわり続け、農家さんと二人三脚で歩んできました。大型ではなく小型の精米機で低温精米することで、摩擦熱を最小限にとどめ、お米本来が持つ“甘み=うまみ”を最大限に引き出しています。 昨今、お米が手軽にスーパーなどで買えるようになり、価格競争が激化している中で、本当のお米の美味しさを知って欲しくて、圧倒的な手間・時間をかけ、お米マイスターの資格を持つ4代目が最高な状態に仕上げています。 かいや商店の目指すべきところはお米屋さんだけではなく食全体のプロデュースです。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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粘りの強さとほのかな甘みの旭川産「おぼろづき」5kg_00391
12,000 円
春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの”お米”です。 【おぼろづきの特徴】 北海道米の中でも特にアミローズが低く、粘り気の強い品種です。 ほのかな甘みを感じることができる独特の風味もある美味しいお米です。 粒がやや細長く、官能評価でも”コシヒカリ”に並ぶ評価を得るほど、北海道米の中や日本米の中でも最も粘り気が強いと言われており一粒一粒を噛み締めると味があります。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。 冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。 春には、雪解け水として流れ出てきた水を畑いっぱいに流し、これぞ北海道!という景色の中で作るお米は、世界的にも注目を集めています。 毎年、お米の味は気温・気候・湿度などによっても微妙に変わるため、毎年違った表情を見せる“おぼろづき”です! 今年の味”おぼろづき”をぜひご賞味ください。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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食物繊維豊富!ゆめぴりか”七分づき”にしてみました!_00432 【…
12,000 円
旭川かいや商店は昔から古くのお客様に支えられて現在四代目に引き継がれ家業である町の”お米屋さん”を営んできました。 最近、ダイエットブームもあり五分づき、七分づきが多くなってきました。 理由としては、 玄米ほど栄養分は少ないですが、白米より栄養素の高いお米を日常的に食べたいとの声でした。 玄米食はどうしても食べずらいという声からこの七分づきをお客様向けに特別に製造しておりました。 胚乳部には非常に多くの栄養素が含まれており、デンプンとタンパク質、脂質やビタミンなど多くの栄養成分が存在します。 更に、よく噛む事によりダイエットにもなりますし、食後血糖値の上昇を緩やかにしてくれる。 北海道産ゆめぴりかは、平成22年より特Aランクを連続受賞中の北海道米ブランドNO.1! 春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの”お米”です。 何と言っても特徴は全国の100種類以上の品種の中から最高位につけ続けている“どこにも負けない美味しい米作り”という生産者の強い思いが「ゆめぴりか」の美味しさを支えています。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
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<定期便6ヶ月>★やさしい味わい、やわらかな炊き上がり「なな…
72,000 円
春・夏・秋・冬と四季がはっきりとしている北海道ならではの“お米”です。 北海道の不利な気候条件を乗り越えた“美味しいお米”を提供するために考えられました。 【ななつぼしの特徴】 ・粘りが強く甘くて冷めても美味しいお米です。 ・食感は柔らかめで、艶もあります。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。 冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。 春には、雪解け水として流れ出てきた水を畑いっぱいに流し、これぞ北海道!という景色の中で作るお米は、世界的にも注目を集めています。 毎年、お米の味は気温・気候・湿度などによっても微妙に変わるため、毎年違った表情を見せる“ななつぼし”です! ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
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<定期便6ヶ月>★北海道生まれのモチモチ感「ゆめぴりか」(5kg…
72,000 円
平成22年より特Aランクを連続受賞中の北海道米ブランドNO.1!
- 常温便
- 定期便
- 別送
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<定期便6ヶ月>★粘りの強さとほのかな甘みの旭川産「おぼろづ…
72,000 円
【おぼろづきの特徴】 ・おぼろづきは、うっすらと雲がかかった白く澄んだ色合いが特徴でお米の色合いも楽しめるお米です。 ・味や柔らかさもさることながら独特の”艶”は高評価を頂いております。 近年は、高アミロースが注目されていますが、おぼろづきは低アミロースで粘りが強いのにも関わらずモチ米のようなしつこさはなく美味しいお米です。 冷めても固くならず、炊き込みご飯やおこわにもぴったりの特徴を持ち合わせたお米です。 旭川のお米は美味しい!そして、銀座通り商店街の発信・発展のためにもお米の良さをもっと知ってもらう、老舗ならでわの昔から付き合いのある農家さんのお米を世に出したいと思っています。 スーパーでお米は買えますが、本当にこだわったお米を提供できるのはやはりお米屋さんしかない。そう思っています。 ★おぼろづきを6ヶ月(毎月5キロ)お届けします。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
- 定期便
- 別送
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\令和5年産/”無洗米”ふっくら美味しい旭川米!ななつぼし_004…
12,000 円
【ななつぼしの特徴】 ・粘りが強く甘くて冷めても美味しいお米です。 ・食感は柔らかめで、艶もあります。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。 冬の積雪も非常に多く、北海道で一番高い”旭岳”より雪解け水を畑に組み入れミネラル豊富な肥沃な大地になります。 春には、雪解け水として流れ出てきた水を畑いっぱいに流し、これぞ北海道!という景色の中で作るお米は、世界的にも注目を集めています。 毎年、お米の味は気温・気候・湿度などによっても微妙に変わるため、毎年違った表情を見せる”ななつぼし”です! そんなななつぼしの”無洗米”を今回はお届け致します! ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
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\令和5年産/”無洗米”もっちり美味しい!おぼろづき_00429
12,000 円
【おぼろづきの特徴】 北海道米の中でも特にアミローズが低く、粘り気の強い品種です。 ほのかな甘みを感じることができる独特の風味もある美味しいお米です。 粒がやや細長く、官能評価でも”コシヒカリ”に並ぶ評価を得るほど、 北海道米の中や日本米の中でも最も粘り気が強いと言われており 一粒一粒を噛み締めると味があります。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
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\令和5年産/旭川かいや商店発!おぼろづき”七分づき米”_00433
12,000 円
旭川かいや商店は、昔から古くのお客様に支えられて現在四代目に引き継がれ、 家業である町の”お米屋さん”を営んできました。 最近、ダイエットブームもあり五分づき、七分づきが多くなってきました。 理由としては、 玄米ほど栄養分は少ないですが、白米より栄養素の高いお米を日常的に食べたいとの声でした。 玄米食はどうしても食べずらいという声からこの七分づきをお客様向けに特別に製造しておりました。 胚乳部には非常に多くの栄養素が含まれており、デンプンとタンパク質、脂質やビタミンなど多くの栄養成分が存在します。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
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\令和5年産/旭川かいや商店発!ななつぼし”七分づき米”_00434
12,000 円
旭川かいや商店は、昔から古くのお客様に支えられて四代目まで引き継がれ、 家業である町の”お米屋さん”を営んできました。 最近、ダイエットブームもあり五分づき、七分づきが多くなってきました。 理由としては、 玄米ほど栄養分は少ないですが、白米より栄養素の高いお米を日常的に食べたいとの声でした。 玄米食はどうしても食べずらいという声からこの七分づきをお客様向けに特別に製造しておりました。 胚乳部には非常に多くの栄養素が含まれており、デンプンとタンパク質、脂質やビタミンなど多くの栄養成分が存在します。 七分づきのお米は油っぽい食事ではなく、魚や鶏肉など淡白なものがおいしいく感じられ、自然と体が求めている食生活の改善・満腹中枢が上がると言われダイエット食としても好評いただいております。 七分づきの令和北海道”ななつぼし”をぜひお召し上がりください。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
- 別送
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\令和5年産/<定期便3ヶ月>北海道米!三種類食べ比べセット…
36,000 円
お米マイスターがおすすめする、北海道のお米を3ヶ月連続でお届けします。 1ヶ月目 もっちり おぼろづき 2ヶ月目 王道! ゆめぴりか 3ヶ月目 艶! ななつぼし 【おぼろづきの特徴】 北海道米の中でも特にアミロースが低く、粘りの強い品種です。 粒がやや細長く、ほのかな甘みを感じられ、一粒一粒を噛むごとに美味しいと、官能検査ではコシヒカリに並ぶ評価を得ております。 【ゆめぴりかの特徴】 アミロースが少なめで、炊き上がりは柔かく、艶があり粒は大きめ、冷めても美味しいです。北海道産ゆめぴりかは、平成22年より特Aランクを連続受賞中の、言わずと知れた北海道米ブランドです。 【ななつぼしの特徴】 粘りが強く食感は柔らかめで、艶があり、甘く、冷めても美味しいお米です。 ■お米屋さん情報 旭川市の銀座商店街で、親子4代約100年続くお米屋さんの【かいや商店】はあります。創業当時から、お米の品質にこだわり続け、農家さんと二人三脚で歩んできました。大型ではなく小型の精米機で低温精米することで、摩擦熱を最小限にとどめ、お米本来が持つ“甘み=うまみ”を最大限に引き出しています。 昨今、お米が手軽にスーパーなどで買えるようになり、価格競争が激化している中で、本当のお米の美味しさを知って欲しくて、圧倒的な手間・時間をかけ、お米マイスターの資格を持つ4代目が最高な状態に仕上げています。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。積雪が非常に多く、春には北海道で一番高い“旭岳”から雪解け水を畑いっぱいに組み入れることにより、ミネラル豊富で肥沃な大地になります。これぞ北海道!という景色の中でお米を作っています。
- 常温便
- 定期便
- 別送
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\令和5年産/<定期便6ヶ月>”無洗米”ふっくら美味しい旭川米…
72,000 円
【ななつぼしの特徴】 粘りが強く食感は柔らかめで、艶があり、甘く、冷めても美味しいお米です。 無洗米にてお届けするためお料理の手間を軽減できます。 ■お米屋さん情報 旭川市の銀座商店街で、親子4代約100年続くお米屋さんの【かいや商店】はあります。創業当時から、お米の品質にこだわり続け、農家さんと二人三脚で歩んできました。大型ではなく小型の精米機で低温精米することで、摩擦熱を最小限にとどめ、お米本来が持つ“甘み=うまみ”を最大限に引き出しています。 昨今、お米が手軽にスーパーなどで買えるようになり、価格競争が激化している中で、本当のお米の美味しさを知って欲しくて、圧倒的な手間・時間をかけ、お米マイスターの資格を持つ4代目が最高な状態に仕上げています。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。積雪が非常に多く、春には北海道で一番高い“旭岳”から雪解け水を畑いっぱいに組み入れることにより、ミネラル豊富で肥沃な大地になります。これぞ北海道!という景色の中でお米を作っています。
- 常温便
- 定期便
- 別送
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\令和5年産/<定期便6ヶ月>”無洗米”もっちり美味しい!おぼ…
72,000 円
【おぼろづきの特徴】 北海道米の中でも特にアミロースが低く、粘りの強い品種です。 粒がやや細長く、ほのかな甘みを感じられ、一粒一粒を噛むごとに美味しいと、官能検査ではコシヒカリに並ぶ評価を得ております。 無洗米にてお届けするためお料理の手間を軽減できます。 ■お米屋さん情報 旭川市の銀座商店街で、親子4代約100年続くお米屋さんの【かいや商店】はあります。創業当時から、お米の品質にこだわり続け、農家さんと二人三脚で歩んできました。大型ではなく小型の精米機で低温精米することで、摩擦熱を最小限にとどめ、お米本来が持つ“甘み=うまみ”を最大限に引き出しています。 昨今、お米が手軽にスーパーなどで買えるようになり、価格競争が激化している中で、本当のお米の美味しさを知って欲しくて、圧倒的な手間・時間をかけ、お米マイスターの資格を持つ4代目が最高な状態に仕上げています。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。積雪が非常に多く、春には北海道で一番高い“旭岳”から雪解け水を畑いっぱいに組み入れることにより、ミネラル豊富で肥沃な大地になります。これぞ北海道!という景色の中でお米を作っています。
- 常温便
- 定期便
- 別送
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\令和5年産/<定期便6ヶ月>”無洗米”最高級米をご家庭で!ゆ…
72,000 円
【ゆめぴりかの特徴】 アミロースが少なめで、炊き上がりは柔かく、艶があり粒は大きめ、冷めても美味しいです。 北海道産ゆめぴりかは、平成22年より特Aランクを連続受賞中の、言わずと知れた北海道米ブランドです。“どこにも負けない美味しい米作りを”という生産者の強い思いがゆめぴりかの美味しさを支えています。 無洗米にてお届けするためお料理の手間を軽減できます。 ■お米屋さん情報 旭川市の銀座商店街で、親子4代約100年続くお米屋さんの【かいや商店】はあります。創業当時から、お米の品質にこだわり続け、農家さんと二人三脚で歩んできました。大型ではなく小型の精米機で低温精米することで、摩擦熱を最小限にとどめ、お米本来が持つ“甘み=うまみ”を最大限に引き出しています。 昨今、お米が手軽にスーパーなどで買えるようになり、価格競争が激化している中で、本当のお米の美味しさを知って欲しくて、圧倒的な手間・時間をかけ、お米マイスターの資格を持つ4代目が最高な状態に仕上げています。 旭川市は、北海道のおおよそ中心部に位置しており、山脈が連なった盆地です。積雪が非常に多く、春には北海道で一番高い“旭岳”から雪解け水を畑いっぱいに組み入れることにより、ミネラル豊富で肥沃な大地になります。これぞ北海道!という景色の中でお米を作っています。 関連キーワード:米 白米 お米 精米 ごはん ご飯 ゆめぴりか 無洗米 お取り寄せ 定期便 頒布会 ブランド ブランド米 北海道米 特A 旭川市ふるさと納税 北海道ふるさと納税 旭川市 北海道 送料無料 毎月届く
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お米屋さんが選ぶ!厳選旭川産「豆セレクション」二種セット_00…
12,000 円
北海道旭川市は、北海道のおおよそ真ん中に位置する盆地です。 北海道米は今でこそ有名になっておりますが、それよりもずっと昔から豆の生産は多く、旭川市は豆の生産でも北海道で一番最初に収穫されるのはここ旭川なのです。 今ではすっかりと高級食材になってしまった豆ですが、 地元旭川でお米農家さんが独自で作っているものを毎年分けて頂き実現しました。 この”豆”はお米同様にしっかりと大切に育てられたものです。 今回選ばせていただいた”小豆”と”とら豆”ですが、出来が非常によくこれぞ北海道の味!と呼べる品をチョイス。 ”小豆”は調理も簡単で、お子さんも馴染みの味なのでお子さんと一緒に調理されてはいかがでしょうか? ”とら豆”は1日浸水して、翌日は甘く煮て召し上がってください。 北海道では信じがたいですが、甘い煮豆とご飯を一緒に食べます。ぜひお試しください♪ 一度食べると病みつきになること間違い無し! 【小豆】 小豆とは、マメ科ささげ属に属し、日本では古くから和菓子などで親しまれております。 北海道が小豆生産80%をしめ、太陽や火を象徴する生命の色とも言われており、魔よけの力がある豆として儀式などに使用される豆が小豆です。 他の豆とは違い、水につけて戻す必要がありませんので使いやすさも人気の理由かもしれません。 【とら豆】 北海道では、同種の大福豆、白花豆とともに高級菜豆と呼ばれています。 白地を基本に斑点が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ているから”とら豆”と呼ばれております。 非常に豆が柔らかいくて煮えやすいのが特徴で、粘りがあり美味しいとされております。 煮豆の”王様”と呼ばれるほどに煮豆に適しています。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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旭川のお米屋さんの”米ぬか”セット_00761
10,000 円
精米する際どうしてもに出てくるのが“米ぬか”です。 お米屋さんででた米ぬかを、ぬか漬け用のぬかとしてお届けします。 一緒にお届けするのは、昆布を始め唐辛子、食塩とぬか漬けを簡単に始められるセットです。 北海道産のぬか床でぬか漬けを作って頂き、ぜひ北海道のお米とともに味わってください。ひとつの稲穂が織成すハーモニーを感じて頂けたらお米屋さんとして本当にうれしいです。 ■ぬかの提供元情報 旭川市の銀座商店街で、親子4代約100年続くお米屋さんの【かいや商店】はあります。創業当時から、お米の品質にこだわり続け、農家さんと二人三脚で歩んできました。大型ではなく小型の精米機で低温精米することで、摩擦熱を最小限にとどめ、お米本来が持つ“甘み=うまみ”を最大限に引き出しています。 昨今、お米が手軽にスーパーなどで買えるようになり、価格競争が激化している中で、本当のお米の美味しさを知って欲しくて、圧倒的な手間・時間をかけ、お米マイスターの資格を持つ4代目が最高な状態に仕上げています。 かいや商店の目指すべきところはお米屋さんだけではなく食全体のプロデュースです。
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
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高級食材!旭川産の豆選りすぐり「豆5人衆」_00398
12,000 円
北海道旭川市は、北海道のおおよそ真ん中に位置する盆地です。 北海道米は今でこそ有名になっておりますが、それよりもずっと昔から豆の生産は多く、旭川市は豆の生産でも北海道で一番最初に収穫されるのはここ旭川なのです。 今ではすっかりと高級食材になってしまった豆ですが、地元旭川でお米農家さんが独自で作っているものを毎年分けていただき実現しました。 この“豆”はお米同様にしっかりと大切に育てられたものです。 豆五人衆!ご紹介。 【うずら豆】 名前の“うずら”の由来はうずらの卵に模様が似ていることから付けられました。 食感は、金時豆と似ていますが、豆通の方には違いがはっきりとわかる本格志向の豆です。 煮豆や甘納豆の原料として用いられることが多く、食物繊維も豊富に含まれております。 【小豆】 小豆は、マメ科ささげ属に属し、日本では古くから和菓子などで親しまれております。 北海道が小豆生産80%をしめ、太陽や火を象徴する生命の色とも言われており、魔よけの力がある豆として儀式などに使用される豆が小豆です。 他の豆とは違い、水につけて戻す必要がありませんので使いやすさも人気の理由かもしれません。 【黒花豆】 インゲン属の中で主な生産地は北海道です。 高級菜豆と言われ、黒色の斑点が入っているのが特徴です。 低音を好み、温暖地では花が咲いても結実しないため北海道の特産とも呼べる豆です。 【大豆】 みなさん大好きな大豆! 納豆を始め大豆は多くの食材や飲み物にも使用されている栄養バランス抜群の日本食です。 大豆の約30%はタンパク質で、必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質な食べ物です。 日本の長寿を支えてきたと言われる”大豆”納豆菌を入れ納豆を作ったり、お豆腐など作るのもいいかもしれません。 【とら豆】 北海道では、同種の大福豆、白花豆とともに高級菜豆と呼ばれています。 白地を基本に斑点が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ているから“とら豆”と呼ばれております。 非常に豆が柔らかいくて煮えやすいのが特徴で、粘りがあり美味しいとされております。 煮豆の“王様”と呼ばれるほどに煮豆に適しています。 ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:株式会社ニューギア 連絡先:050-1114-9297
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
カテゴリ |
加工品等
>
乾物
>
その他
加工品等 > その他加工品 > |
---|
- 自治体での管理番号
- CR006-NTZ
旭川市について
自然と都市機能が調和する街,旭川
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ,石狩川など多くの川が流れる,豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。
命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米,「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など,ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。
【連絡先】
寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては
旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL:0166-25-5140
お礼の品・その他に関しては
JTBふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8258
皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。
いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。
北海道 旭川市