日本百名山・鳥海山の「当たり前」を守りたい！登山者の安心を支えるトイレと山小屋の維持のために

遊佐蒸溜所で醸造しバーボン樽で6年熟成されたウイスキーと、相性抜群のミネラルウォーター3本をセットにしてお届けいたします。

YUZA シングルモルト ウイスキー 6年

ファーストフィルのバーボン樽熟成原酒を厳選、6年という時の重みをそのままにカスクストレングスでボトリング。
バニラやアプリコットを思わせるアロマはなめらかなフレーバーに重なり、遊佐蒸溜所らしいフルーティさが余韻まで続きます。熟成がもたらす深みと進化を、ぜひお楽しみください。

遊佐蒸溜所で製造されたウイスキーと、相性抜群のミネラルウォーター3本をセットにしてお届けいたします。

YUZA Signature Blend

国産のグレーン原酒に、ミズナラ樽をはじめとする遊佐蒸溜所の多彩なモルト原酒をふんだんにブレンドしました。
蒸溜所を象徴するフルーティで甘いアロマとフレーバーに、さわやかなピートのニュアンスが調和した、バランスの良いシグネチャーの名にふさわしい仕上がりです。

＼素材の風味はそのまま！ 万能な野菜ペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、6種の野菜をペースト状にし冷凍しました。
ペースト状なので野菜が苦手なお子様でも食べやすく、おいしくお召し上がりいただけます。カレーや煮込み料理、デザートなどに混ぜて手軽に野菜の栄養をプラスできます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

ほうれん草：野菜の中でも鉄分が多く、食物繊維や豊富です。
さつまいも：食物繊維やビタミンCを多く含む、遊佐産のさつまいも「紅はるか」を使用しています。
玉ねぎ：冷凍された玉ねぎペーストをお使いいただければ、調理時間を短縮でき便利です。
パプリカ：山形県遊佐町産の甘くみずみずしいパプリカを使用しています。
にんじん：免疫力を高めたり、目の疲れを取る効果が期待されます。
かぼちゃ：カロテンやビタミン類を豊富に含むかぼちゃをクリーミーな口当たりに仕上げました。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいてます。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なかぼちゃペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、かぼちゃをペースト状にし冷凍しました。
カロテンやビタミン類を豊富に含むかぼちゃをクリーミーな口当たりのペーストに仕上げました。
かぼちゃサラダやポタージュ、かぼちゃプリンなど様々な料理やお菓子作りに使えます。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なかぼちゃペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、かぼちゃをペースト状にし冷凍しました。
カロテンやビタミン類を豊富に含むかぼちゃをクリーミーな口当たりのペーストに仕上げました。
かぼちゃサラダやポタージュ、かぼちゃプリンなど様々な料理やお菓子作りに使えます。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なかぼちゃペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、かぼちゃをペースト状にし冷凍しました。
カロテンやビタミン類を豊富に含むかぼちゃをクリーミーな口当たりのペーストに仕上げました。
かぼちゃサラダやポタージュ、かぼちゃプリンなど様々な料理やお菓子作りに使えます。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なだだちゃ豆ペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、山形県鶴岡市特産のだだちゃ豆をペースト状にし冷凍しました。
甘みの強いだだちゃ豆。収穫してすぐに加工している為、豊かな風味を残し、豆本来の甘みが凝縮されています。
ポタージュにしたり、お菓子作りにも便利です。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なだだちゃ豆ペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、山形県鶴岡市特産のだだちゃ豆をペースト状にし冷凍しました。
甘みの強いだだちゃ豆。収穫してすぐに加工している為、豊かな風味を残し、豆本来の甘みが凝縮されています。
ポタージュにしたり、お菓子作りにも便利です。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なだだちゃ豆ペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、山形県鶴岡市特産のだだちゃ豆をペースト状にし冷凍しました。
甘みの強いだだちゃ豆。収穫してすぐに加工している為、豊かな風味を残し、豆本来の甘みが凝縮されています。
ポタージュにしたり、お菓子作りにも便利です。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なパプリカペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、遊佐産パプリカをペースト状にし冷凍しました。
パプリカの日本有数の生産者数を誇る、鳥海山の山麓にある遊佐町。肥沃な土地と鳥海山の伏流水で、甘くみずみずしいパプリカが実ります。
ソースやスープへはもちろん、パエリアにも。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なパプリカペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、遊佐産パプリカをペースト状にし冷凍しました。
パプリカの日本有数の生産者数を誇る、鳥海山の山麓にある遊佐町。肥沃な土地と鳥海山の伏流水で、甘くみずみずしいパプリカが実ります。
ソースやスープへはもちろん、パエリアにも。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なパプリカペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、遊佐産パプリカをペースト状にし冷凍しました。
パプリカの日本有数の生産者数を誇る、鳥海山の山麓にある遊佐町。肥沃な土地と鳥海山の伏流水で、甘くみずみずしいパプリカが実ります。
ソースやスープへはもちろん、パエリアにも。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

庄内地方は全国有数の柿の名産地。明治時代から産地としての努力を重ねてきました。
種無しの庄内柿は「上品な甘み」「緻密な果肉」「みずみずしい果汁」が特長。
遊佐町では小さなお子様からお年寄りまで幅広く愛されています。

お届けする柿は、通常栽培と比べ、農薬を5割減らして栽培しています。
遊佐の農家が丹精込めて作った、おいしい庄内柿、ぜひご賞味ください。

～ご確認事項～
返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
---------連絡先------------------------------
遊佐町役場　産業課　産業創造係
furusato@town.yuza.lg.jp
------------------------------------------------

※画像はイメージです。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なほうれん草ペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、庄内産ほうれん草をペースト状にし冷凍しました。
野菜の中でも鉄分が多く、鉄分の吸収を助けるビタミンCも含まれています。その他にも、カロテン、葉酸、ビタミンB1などのビタミン類も多く、食物繊維や鉄分も豊富です。
牛乳と混ぜてポタージュに、フルーツとミキサーにかけスムージーに、パンやお菓子に混ぜ込むなど様々な料理に幅広く使えます。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なほうれん草ペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、庄内産ほうれん草をペースト状にし冷凍しました。
野菜の中でも鉄分が多く、鉄分の吸収を助けるビタミンCも含まれています。その他にも、カロテン、葉酸、ビタミンB1などのビタミン類も多く、食物繊維や鉄分も豊富です。
牛乳と混ぜてポタージュに、フルーツとミキサーにかけスムージーに、パンやお菓子に混ぜ込むなど様々な料理に幅広く使えます。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なほうれん草ペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、庄内産ほうれん草をペースト状にし冷凍しました。
野菜の中でも鉄分が多く、鉄分の吸収を助けるビタミンCも含まれています。その他にも、カロテン、葉酸、ビタミンB1などのビタミン類も多く、食物繊維や鉄分も豊富です。
牛乳と混ぜてポタージュに、フルーツとミキサーにかけスムージーに、パンやお菓子に混ぜ込むなど様々な料理に幅広く使えます。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なさつまいもペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、遊佐産さつまいも「紅はるか」をペースト状にし冷凍しました。
遊佐産のさつまいも「紅はるか」は食物繊維やビタミンCを多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくい特性があると言われています。
スイートポテトやきんとん、牛乳と混ぜてポタージュに、様々な料理やお菓子作りに使えます。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なさつまいもペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、遊佐産さつまいも「紅はるか」をペースト状にし冷凍しました。
遊佐産のさつまいも「紅はるか」は食物繊維やビタミンCを多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくい特性があると言われています。
スイートポテトやきんとん、牛乳と混ぜてポタージュに、様々な料理やお菓子作りに使えます。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なさつまいもペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、遊佐産さつまいも「紅はるか」をペースト状にし冷凍しました。
遊佐産のさつまいも「紅はるか」は食物繊維やビタミンCを多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくい特性があると言われています。
スイートポテトやきんとん、牛乳と混ぜてポタージュに、様々な料理やお菓子作りに使えます。手軽に野菜の栄養をプラスでき、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能な玉ねぎペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、国産玉ねぎをペースト状にし冷凍しました。
様々な料理に使われる玉ねぎは、下準備に手間も時間もかかります。冷凍された玉ねぎペーストをお使いいただければ、調理時間を短縮でき便利です。
ソースやスープの材料として、カレーや煮込み料理に混ぜて手軽に野菜の栄養をプラスできます。様々な料理に溶け込み、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能な玉ねぎペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、国産玉ねぎをペースト状にし冷凍しました。
様々な料理に使われる玉ねぎは、下準備に手間も時間もかかります。冷凍された玉ねぎペーストをお使いいただければ、調理時間を短縮でき便利です。
ソースやスープの材料として、カレーや煮込み料理に混ぜて手軽に野菜の栄養をプラスできます。様々な料理に溶け込み、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能な玉ねぎペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、国産玉ねぎをペースト状にし冷凍しました。
様々な料理に使われる玉ねぎは、下準備に手間も時間もかかります。冷凍された玉ねぎペーストをお使いいただければ、調理時間を短縮でき便利です。
ソースやスープの材料として、カレーや煮込み料理に混ぜて手軽に野菜の栄養をプラスできます。様々な料理に溶け込み、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼山形県産いちごを急速冷凍／
山形県産のいちご「サマーティアラ」を新鮮なうちに急速冷凍し、おいしさと栄養をギュッと閉じ込めました。
山形生まれの品種サマーティアラは酸味と甘みのバランスが良く、爽やかな味わいです。
凍ったままミキサーでスムージーにするのがおすすめです。ジャムにしてパンやアイスにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。

＼山形県産いちごを急速冷凍／
山形県産のいちご「サマーティアラ」を新鮮なうちに急速冷凍し、おいしさと栄養をギュッと閉じ込めました。
山形生まれの品種サマーティアラは酸味と甘みのバランスが良く、爽やかな味わいです。
凍ったままミキサーでスムージーにするのがおすすめです。ジャムにしてパンやアイスにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。

＼山形県産いちごを急速冷凍／
山形県産のいちご「サマーティアラ」を新鮮なうちに急速冷凍し、おいしさと栄養をギュッと閉じ込めました。
山形生まれの品種サマーティアラは酸味と甘みのバランスが良く、爽やかな味わいです。
凍ったままミキサーでスムージーにするのがおすすめです。ジャムにしてパンやアイスにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。

＼山形県産ブルーベリーを急速冷凍／
山形県産のブルーベリーを、栽培期間中農薬不使用で大切に育て、新鮮なうちに急速冷凍。おいしさと栄養をギュッと閉じ込めました。
甘酸っぱい果実の中にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、抗酸化作用も期待されます。
凍ったままミキサーでスムージーにするのがおすすめです。ジャムにしてパンやアイスにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※摘みたてのブルーベリーを丁寧に選別し、汚れや異物の除去を行い、新鮮なまま急速冷凍をしていますが、まれに細かな軸などが混ざることがございます。あらかじめご了承ください。
※洗わずお召し上がりいただけますが、気になる場合は、使う分だけをザル等に入れ、洗ってからお召し上がりください。

＼山形県産ブルーベリーを急速冷凍／
山形県産のブルーベリーを、栽培期間中農薬不使用で大切に育て、新鮮なうちに急速冷凍。おいしさと栄養をギュッと閉じ込めました。
甘酸っぱい果実の中にはビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、抗酸化作用も期待されます。
凍ったままミキサーでスムージーにするのがおすすめです。ジャムにしてパンやアイスにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※摘みたてのブルーベリーを丁寧に選別し、汚れや異物の除去を行い、新鮮なまま急速冷凍をしていますが、まれに細かな軸などが混ざることがございます。あらかじめご了承ください。
※洗わずお召し上がりいただけますが、気になる場合は、使う分だけをザル等に入れ、洗ってからお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なにんじんペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、にんじんをペースト状にし冷凍しました。
にんじんはβ-カロテンが豊富。免疫力を高めたり、目の疲れを取る効果が期待されます。
ペースト状なのでカレーや煮込み料理、デザートなどに混ぜて手軽に野菜の栄養をプラスできます。にんじんが苦手なお子様でも食べやすく、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なにんじんペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、にんじんをペースト状にし冷凍しました。
にんじんはβ-カロテンが豊富。免疫力を高めたり、目の疲れを取る効果が期待されます。
ペースト状なのでカレーや煮込み料理、デザートなどに混ぜて手軽に野菜の栄養をプラスできます。にんじんが苦手なお子様でも食べやすく、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

＼素材の風味はそのまま！ 万能なにんじんペースト／
ゆざ食彩工房独自の方法であるミクロカットで、にんじんをペースト状にし冷凍しました。
にんじんはβ-カロテンが豊富。免疫力を高めたり、目の疲れを取る効果が期待されます。
ペースト状なのでカレーや煮込み料理、デザートなどに混ぜて手軽に野菜の栄養をプラスできます。にんじんが苦手なお子様でも食べやすく、おいしくお召し上がりいただけます。離乳食や介護食としてもおすすめです。

＼ミクロカット製品委託製造／
ミクロカットはゆざ食彩工房独自の方法で、「すり潰し」ではなく「カット」するため、ペースト状になっても素材本来の風味が損なわれないのが特色です。国産野菜を着色料・保存料を一切使わずに加工しておりますので、安心してお使いいただけます。
ミクロカットした製品を真空パック・急速冷凍により、冷凍食品としてご提供いたします。離乳食からご高齢者用の食材として、又、スープ・ソースの材料としてお使いください。
【ご利用例】
スープ等のお料理のベースとして
お菓子、お料理の色付けとして
アイスクリーム、ジェラートのベースとして

＼やさいを育てる、しあわせ　　やさいを味わう、しあわせ／
株式会社ゆざ食彩工房では、豊かな自然の中で生まれた食材を特色ある食品加工を通し皆様へ山形県遊佐町よりお届けします。

多彩な食品加工の技術と経験を生かし、給食業務委託、高齢者向け食材製造など、教育施設から高齢者施設の給食まで、「美味しさ」と「安全」を両立させた食事を提供しています。季折々の食材を使い栄養バランスも考慮し、地元の多くの皆様へお召し上がりいただいております。

ニーズに合せた食品加工、規格外農産物の仕入れ販売も行っており、生産者が手間ひまかけて丹念に作った野菜の中で傷のあるもの、生産過多で収益が見込めない商品、市場の規格外商品を有効活用し、ミクロカット加工、冷凍加工により長期保存可能な商品へ生まれ変わらせています。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送は出来ません。
※加熱してお召し上がりください。

「大人の甘口」３個、「スパイシーな中辛」２個の５個セットです。
大人が満足、野菜で甘口。
着色料、添加物は一切入っておりませんので安心してお召し上がりください。
食べた後の胸焼けも少なく抑えられます。
鳥海山の豊かな自然の元で暮らし、米と野菜と水には舌の肥えた主婦やシェフ、生産者たちが素材の旨味を活かすこだわりのカレールウをつくりました。
大人の甘口に仕上げ、ご自宅で調理した素材を主役に引き立てます。
ルウ自体は甘くなく、野菜で甘さを作ります。
スパイスとのハーモニーをお楽しみください。

●名称
カレールウ
●原材料名
小麦粉、食用油脂、野菜、カレー粉、食塩、砂糖、酵母エキス、チャツネ、発酵乳・肉エキス
●保存方法
開封前常温、開封後冷蔵保存
●製造者
イワキフーズ株式会社
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字建石町字島田142-3
●販売者
株式会社ゆざ食彩工房
山形県飽海郡遊佐町比子字白木23-367

山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。
黒糖を加えて、高級感のある一品に仕上げました。
黒糖が持つコクのある甘さがいちじくの風味を一層引き立たせています。

保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。

アガベシロップを加えて、高級感のある一品に仕上げました。
竜舌蘭からとれるアガベシロップは抗菌作用やデトックス作用があるとされ、ダイエット甘味料として注目されています。

保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。

昔ながらの味を大事に、小さいお子さんから、ご高齢の方までおいしく食していただけます。

保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

「とろあまいちじく」２瓶、「金のいちじく」２瓶、「黒のいちじく」２瓶の６瓶セットです。

≪とろあまいちじく≫
山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。
昔ながらの味を大事に、小さいお子さんから、ご高齢の方までおいしく食していただけます。
保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

≪金のいちじく≫
いちじくの甘露煮にアガベシロップを加えて、高級感のある一品に仕上げました。
竜舌蘭からとれるアガベシロップは抗菌作用やデトックス作用があるとされ、ダイエット甘味料として注目されています。

≪黒のいちじく≫
いちじくの甘露煮に黒糖を加えて、高級感のある一品に仕上げました。
黒糖が持つコクのある甘さがいちじくの風味を一層引き立たせています。

山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。

昔ながらの味を大事に、小さいお子さんから、ご高齢の方までおいしく食していただけます。

保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。

山形県産の果物を使用し、果実たっぷりのジャムを作りました。

サマーティアラいちごジャム
山形県一押しの品種「サマーティアラ」は、切った時の断面がとても美しく、果実のきれいさが特徴のいちごです。サマーティアラを使用したこちらのジャムは、甘みと酸味のバランスが良く、女性に人気です。
和洋菓子向けのいちごなので、お菓子作りの味付け・色付けにオススメです。もちろん、そのままパンにつけても美味しくお召し上がりいただけます。
加水をしないで製造しておりますので、果実本来の味をお楽しみいただけます。

ブルーベリージャム
加水をせず製造した、ブルーベリー本来の甘さを活かしたジャムです。アイスクリームやヨーグルトに加えたり、パンにつけても美味しくお召し上がりいただけます。

いちじくジャム
山形県産のいちじくを、風味を損なうことなく穀物酢でゆっくりと煮込み、ジャムにしました。お菓子作りの味付け・色付けにオススメです。もちろん、そのままパンにつけても美味しくお召し上がりいただけます。

※写真は全てイメージです。

皮ごと食べられる種なしのぶどう「シャインマスカット」。
パリッとした食感で、皮ごとかじると果汁が口いっぱいに広がります。さわやかな甘みをぜひご賞味ください。

※10月上旬～11月中旬頃にお届けします。
※画像はイメージです
※天候や作柄により提供時期が若干変更になる場合がございます。
※発送日、到着日の指定はできません。
※離島への発送はできません。

※返礼品到着後、すぐに開封し中身をご確認ください。

～ご確認事項～
返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
---------連絡先------------------------------
遊佐町役場　産業課　産業創造係
furusato@town.yuza.lg.jp
------------------------------------------------

寒暖差の大きい気候の中、ゆっくりと熟した「特別栽培」の庄内柿は鳥海山麓で生まれた紅緋の珠。
その自然のままのおいしさを守るために酸化防止剤や防腐剤は不使用。
色鮮やかな果肉の中にコクのある旨みと甘みをたくわえ、とろけるような風合いが特徴です。
贅沢な製法でつくられる半生甘味は、目も舌も存分に楽しませてくれる逸品です。

寒暖差の大きい気候の中、ゆっくりと熟した「特別栽培」の庄内柿は鳥海山麓で生まれた紅緋の珠。
その自然のままのおいしさを守るために酸化防止剤や防腐剤は不使用。
色鮮やかな果肉の中にコクのある旨みと甘みをたくわえ、とろけるような風合いが特徴です。
贅沢な製法でつくられる半生甘味は、目も舌も存分に楽しませてくれる逸品です。

表面がきれいに白粉（柿の糖分が表面に固まったもの）で色づいた干し柿。
寒暖差の大きい気候の中、ゆっくりと熟した「特別栽培」の庄内柿を遠赤外線による通風乾燥で、果肉の甘みや旨みとほどよい果汁をスピーディーに封じ込めました。
もともと甘い柿の味と栄養がギュッと凝縮された上質な味です。

表面がきれいに白粉（柿の糖分が表面に固まったもの）で色づいた干し柿。
寒暖差の大きい気候の中、ゆっくりと熟した「特別栽培」の庄内柿を遠赤外線による通風乾燥で、果肉の甘みと旨み、ほどよい果汁をスピーディーに封じ込めました。
もともと甘い柿の味と栄養がギュッと凝縮された上質な味です。

日当たりがよく山手の低い気温でじっくり熟成した柿は、みずみずしく甘みが強いのが特徴。
エコファーマーが土づくりからはじめた「特別栽培」の庄内柿を遠赤外線による通風乾燥で果肉の甘みと旨み、ほどよい果汁をスピーディーに封じ込めました。
色鮮やかな果肉の中にコクのある旨みをたくわえ、とろけるような風合いが特長の遊味(あんぽ柿)と、もともと甘い柿の味と栄養がギュッと凝縮された柿ろまん(干し柿)をセットでお楽しみください。

庄内柿は日本最北端の産地である遊佐町で、寒暖差の大きい気候の中、日数をかけてゆっくりと熟していきます。
化学肥料と農薬の使用を控え、除草剤も不使用。雑草は人の手で丹念に刈り取ります。
熟成させた自家製堆肥と有機質肥料をたっぷりすきこんだ畑の土で、エコファーマーにより大切に育てられた「特別栽培」の庄内柿は、糖度が高いのが特徴です。
美味しさと共に、安心・安全もお届けします。
※画像はイメージです。

～ご確認事項～
返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町役場　産業課　産業創造係　ふるさと納税担当　furusato@town.yuza.lg.jp

＼柿農家厳選／
すべてLサイズ以上の柿です。
また一つ一つ フルーツキャップで包まれており、丁寧に箱詰めされています。

庄内柿は日本最北端の産地である遊佐町で、寒暖差の大きい気候の中、日数をかけてゆっくりと熟していきます。
化学肥料と農薬の使用を控え、除草剤も不使用。雑草は人の手で丹念に刈り取ります。
熟成させた自家製堆肥と有機質肥料をたっぷりすきこんだ畑の土で、エコファーマーにより大切に育てられた「特別栽培」の庄内柿は、糖度が高いのが特徴です。
美味しさと共に、安心・安全もお届けします。

※画像はイメージです。
※天候や作柄により提供時期が若干変更になる場合がございます。
※発送日、到着日の指定はできません。

～ご確認事項～
返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町役場　産業課　産業創造係　ふるさと納税担当
furusato@town.yuza.lg.jp

庄内柿は日本最北端の産地である遊佐町で、寒暖差の大きい気候の中、日数をかけてゆっくりと熟していきます。
化学肥料と農薬の使用を控え、除草剤も不使用。
雑草は人の手で丹念に刈り取ります。
熟成させた自家製堆肥と有機質肥料をたっぷりすきこんだ畑の土で、エコファーマーにより大切に育てられた「特別栽培」の庄内柿は、糖度が高いのが特徴です。
美味しさと共に、安心・安全もお届けします。
※画像はイメージです。

～ご確認事項～
返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町役場　産業課　産業創造係　ふるさと納税担当　furusato@town.yuza.lg.jp

すべて鳥海山の恵み。
「健康な野菜は健康な土づくりから」をモットーに微生物をいかした農法で栽培しています。
ベル型パプリカ＋フルーツパプリカ、時にはハンガリアンやピリカラなど、様々な品種のパプリカの詰め合わせです。

※画像はイメージです。

すべて鳥海山の恵み。
「健康な野菜は健康な土づくりから」をモットーに微生物をいたした農法で栽培しています。

※画像はイメージです。

すべて鳥海山の恵みの土と水で育ちました。
「健康な野菜は健康な土づくりから」をモットーに微生物をいかした農法で栽培しています。

※画像はイメージです。

山形を代表する銘柄「無洗米つや姫」を3ヶ月連続でお届けいたします。
「無洗米つや姫」は山形県のブランド米。白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
ふっくらツヤツヤのつや姫をお楽しみください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

山形を代表する銘柄「無洗米つや姫」を3ヶ月連続でお届けいたします。
「無洗米つや姫」は山形県のブランド米。白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
ふっくらツヤツヤのつや姫をお楽しみください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

山形を代表する銘柄「無洗米つや姫」を6ヶ月連続でお届けいたします。
「無洗米つや姫」は山形県のブランド米。白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
ふっくらツヤツヤのつや姫をお楽しみください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

山形を代表する銘柄「無洗米つや姫」を6ヶ月連続でお届けいたします。
「無洗米つや姫」は山形県のブランド米。白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
ふっくらツヤツヤのつや姫をお楽しみください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

山形を代表する銘柄「無洗米つや姫」を3ヶ月連続でお届けいたします。
「無洗米つや姫」は山形県のブランド米。白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
ふっくらツヤツヤのつや姫をお楽しみください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

１回目「無洗米ササニシキ」は粘り気が少なく、サッパリとした上品な味わいが特徴のお米で、おかずが引き立ちます。お米自体の主張が控え目で、繊細な日本食料理との相性バツグン！高級和食店や高級寿司店でよく使われています。
２回目「無洗米雪若丸」は山形県の新品種。大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。アッサリとした上品な味わいは「おかずのおいしさが引き立つ」と料理のプロにも認められています。
お寿司、チャーハンなどお米料理との相性も抜群で、弾力性に優れているのでカレーライスにもオススメです。
３回目「無洗米ひとめぼれ」は味良し・香り良し・粘り良し、三拍子そろった美味しいお米です。噛み応えがあるのに柔らかく、甘みも強いので、お子様から年配の方まで人気の高いお米。
粒張りが良いので、どんな炊飯器でも安定して美味しく炊き上がりますよ。
４回目「無洗米はえぬき」は冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりなどに最適なお米です。味・香りはあっさりしていて、薄味から濃い味付けまで和洋中どんな料理とも相性バツグン！
５回目「無洗米つや姫」は山形県のブランド米。白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。ふっくらツヤツヤのつや姫をお楽しみください。

※毎月下旬（21～末日）に発送いたします。
※配送順は変更できません。

美味しいお米にするため、化学肥料等を極力抑え、安心安全をモットーに真心を込めて生産しています。 山形県庄内平野の美味しい水と空気で育まれた庄内産の「つや姫」は、山形を代表するブランド米です。その名の通りつやに優れ、白く美しいのが特徴です。
甘みや旨みが強く、粘りと柔らかさのバランスが良いお米です。

※ご希望期間の毎月下旬（21日～末日）に5ヶ月連続でお届けします。
※天候等により着日が数日前後する場合があります。
※出荷数の確保が難しい場合は、別の返礼品提供事業所より出荷させていただく場合がございます。

遊佐町に伝承された遊佐刺し子は、どれほど複雑な文様も製図せずに、一目ずつ刺す横刺しという手法で作製します。その美しい独自の文様は、手から手・口伝として刺し継がれてきました。現在150種を超える多くの文様があります。
家族の幸せを祈り、一針一針心を込めて刺し継がれた緻密な技の極みをお楽しみください。

遊佐刺し子文様を刺し、立体的に仕上げた小銭入れです。

※返礼品の写真は一例です。
※刺し子文様は、おまかせとなりお選びできません。予めご了承ください。

美味しいお米にするため、化学肥料等を極力抑え、安心安全をモットーに真心を込めて生産しています。
山形県庄内平野の美味しい水と空気で育まれた庄内産の「つや姫」は、山形を代表するブランド米です。その名の通りつやに優れ、白く美しいのが特徴です。甘みや旨みが強く、粘りと柔らかさのバランスが良いお米です。
庄内の豊かな自然と代々受け継がれた農家の技術が育てた庄内産のつや姫をどうぞお召し上がりください。

山形県庄内地方は、日本有数の米どころとして広く知られています。
庄内ライスがある遊佐町は、鳥海山の麓に位置しており、鳥海山の伏流水を水源としているので、庄内の中でも特に美味しいお米の産地として定評があります。 自然豊かな中で、農家がいつくしんで育てたこだわりのお米を全国の皆様にお届けしています。

ミルキークイーンはお米の甘みがしっかりとして、モチモチとした食感が最大の特徴です。粘りの極めて強い、低アミロース米。一度食べると癖になるほど味が濃く、個性的なお米です。冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりに適しています。ご年配の方にとても人気があります。

この庄内産ミルキークイーンの美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

山形県庄内地方は、日本有数の米どころとして広く知られています。
庄内ライスがある遊佐町は、鳥海山の麓に位置しており、鳥海山の伏流水を水源としているので、庄内の中でも特に美味しいお米の産地として定評があります。 自然豊かな中で、農家がいつくしんで育てたこだわりのお米を全国の皆様にお届けしています。

ミルキークイーンはお米の甘みがしっかりとして、モチモチとした食感が最大の特徴です。粘りの極めて強い、低アミロース米。一度食べると癖になるほど味が濃く、個性的なお米です。冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりに適しています。ご年配の方にとても人気があります。

この庄内産ミルキークイーンの美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

山形県庄内地方は、日本有数の米どころとして広く知られています。
庄内ライスがある遊佐町は、鳥海山の麓に位置しており、鳥海山の伏流水を水源としているので、庄内の中でも特に美味しいお米の産地として定評があります。 自然豊かな中で、農家がいつくしんで育てたこだわりのお米を全国の皆様にお届けしています。

コシヒカリは高級なブランド米として人気で、多くの人に愛され続けているお米です。
一粒一粒がしっかりしていて味、色、つや、粘りのバランスがとても良く整っています。
和食、洋食全般に向いています。

この庄内産コシヒカリの美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

米どころとして知られている山形県庄内地方は、日本有数のお米の産地として定評があります。
自然の恩恵をうけた環境のなかで大切に育てられました。
さっぱりとした甘みと香り、適度な粘りがありとても食べやすいお米です。食感も多くの方に好まれています。和食にとてもあうお米です。

米どころとして知られている山形県庄内地方は、日本有数のお米の産地として定評があります。
自然の恩恵をうけた環境のなかで大切に育てられました。
さっぱりとした甘みと香り、適度な粘りがありとても食べやすいお米です。食感も多くの方に好まれています。和食にとてもあうお米です。

鳥海山の清流を水源とする遊佐町周辺で作られるはえぬきは、質が良く味に厳しい地元の皆様にも「美味しい」と評判の高いお米です。程よい硬さで歯ごたえがあり、そして噛むほどに味わいのある味の濃さが遊佐産はえぬきの特徴です。毎日食べても飽きのこない、バランスがとてもよくとれたお米です。
冷めても美味しいので、お弁当に適しています。和食、洋食、中華、丼物、カレーなど、どんな料理にも合います。
この遊佐産はえぬきの美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

美味しいお米にするため、化学肥料等を極力抑え、安心安全をモットーに真心を込めて生産しています。また、庄内地方で生産されるお米は、肥沃な土壌と鳥海山の冷たい伏流水で育まれています。
山形県を代表するお米です。徹底したブランドと品質の管理がなされています。特別栽培が基準となっているのも特徴です。粒が大きく揃っており、非常においしいお米です。炊きあがりのつやも良く、とてもバランスがとれています。
この庄内産つや姫の美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

鳥海山の清流を水源とする遊佐町周辺で作られるはえぬきは、質が良く味に厳しい地元の皆様にも「美味しい」と評判の高いお米です。程よい硬さで歯ごたえがあり、そして噛むほどに味わいのある味の濃さが遊佐産はえぬきの特徴です。毎日食べても飽きのこない、バランスがとてもよくとれたお米です。
冷めても美味しいので、お弁当に適しています。和食、洋食、中華、丼物、カレーなど、どんな料理にも合います。
この遊佐産はえぬきの美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

＼山形県のブランド米を食べ比べ／
山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「ひとめぼれ」は味良し、香り良し、粘り良しの三拍子そろっていてお子様から年配の方まで人気の高いお米です。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

『鳥海温泉 遊楽里』は、「鳥海山」も望める、日本海のすぐそばにたたずむ温泉宿です。
庄内の観光スポットを巡る旅、鳥海登山や西浜海水浴場ご利用の拠点、ビジネスなどで幅広くご利用いただいております。

1食（朝食）付きの宿泊券です。
地元の食材を味わえる朝食や効能豊かな温泉で、一日の疲れを癒し、旅の思い出を振り返りながらゆっくりとお過ごしください。

※朝食付きの宿泊券です。
※夕食は含まれておりません。
※写真の料理は一例です。季節によって内容は異なります。

【こちらの返礼品は定期便です】

鳥海山の清流を水源とする遊佐町周辺で作られるはえぬきは、質が良く味に厳しい地元の皆様にも「美味しい」と評判の高いお米です。程よい硬さで歯ごたえがあり、そして噛むほどに味わいのある味の濃さが遊佐産はえぬきの特徴です。毎日食べても飽きのこない、バランスがとてもよくとれたお米です。
この遊佐産はえぬきの美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

『鳥海温泉 遊楽里』は、「鳥海山」も望める、日本海のすぐそばにたたずむ温泉宿です。
庄内の観光スポットを巡る旅、鳥海登山や西浜海水浴場ご利用の拠点、ビジネスなどで幅広くご利用いただいております。

地元の食材を使った当館自慢の朝食が味わえる朝食券です。
1枚につき、一名様のみご利用できます。
お魚がメインで、焼き魚と小鉢は日替りで内容が変更となるので毎日でも楽しめます。

ハーフバイキングコーナーもあり、山形名物の玉こんにゃくやしょうゆの実、定番の温かいウインナー、サラダ、納豆、海苔、ヨーグルトはお好きな量をお取りください。

「しょうゆの実」は、大豆、小麦、米に種麹を混ぜてつくった「しょうゆの実麹」に、塩水を加えて寝かせ、かき混ぜながら発酵させた万能調味料です。ほかほかご飯のお供におすすめです。

春の間はしょうゆの実が「ばんけ味噌」に変更になる場合がございますのでご了承ください。
ばんけ味噌とは庄内の方言で〈ふきのとう〉のことを言います。ほろ苦い味わいが特徴のばんけは、春の訪れを一早く告げる山菜として古くから親しまれております。ばんけの風味・苦みが加わったばんけ味噌は、ほかほかの白いご飯と相性抜群です！さらに！地元の方オススメの食べ方でサラダにかけても絶品です！是非ご賞味ください。

お米は山形県産つや姫を使用しており、炊きたてホカホカの白米の他、「朝からあまり食べられない…」という方向けにおかゆもご準備しております。
お好きな方をお選びください。

朝食時はドリンクバーも無料でご利用いただけます！
ソフトドリンク･コーヒーの他に冷たい牛乳･トマトジュース･お水･温かいお茶もございます。

お泊まりの方も、外来の方もご利用いただけます。地元食材の朝食を是非お召し上がりください。

※写真の料理は一例です。季節によって内容は異なります。

【こちらの返礼品は定期便です】

鳥海山の清流を水源とする遊佐町周辺で作られるはえぬきは、質が良く味に厳しい地元の皆様にも「美味しい」と評判の高いお米です。程よい硬さで歯ごたえがあり、そして噛むほどに味わいのある味の濃さが遊佐産はえぬきの特徴です。毎日食べても飽きのこない、バランスがとてもよくとれたお米です。
この遊佐産はえぬきの美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

遊佐町のご当地カレー『遊佐カレー』のレトルト3種を各5箱セットにしました。
基本となるプレーンカレーと、生産者数日本一の遊佐産パプリカをたっぷり使ったパプリカカレーは、ホテルカレーのように具材を溶けるまで煮込んで仕上げています。
庄内豚を使った特製キーマカレーは唯一具材感があり、焼きカレーやドリアにも良く合います。
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるよう無添加にこだわり、野菜の旨みを生かしたカレーです。
専用のブックカバー型ギフトボックスに入れてお届けします。

遊佐町のご当地カレー『遊佐カレー』のレトルト2種。
遊佐町特産品のパプリカをたっぷり使い、パプリカの香りとコクを引き立たせたパプリカカレーと、遊佐町優良特産品部門で金賞を受賞したプレーンカレー。
ともにホテルカレーのように具材を溶けるまで煮込んで仕立てた無添加のカレーです。

遊佐町のご当地カレー『遊佐カレー』のレトルト3種。
基本となるベースのプレーンカレーと、生産者数日本一の遊佐産パプリカをたっぷり使ったパプリカカレーはホテルカレーのように具材を溶けるまで煮込んで仕上げています。
庄内豚を使った特製キーマカレーは唯一具材感があり、焼きカレーやドリアにも良く合います。
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけるよう無添加にこだわり、野菜の旨みを生かしたカレーです。

《地元自慢の特別栽培米を使用したおこし》
地元自慢の特別栽培米を使用し、昔ながらの手作り製法で作られたおこし（米炒り菓子）です。添加物や着色料は一切使用せず、素材の良さを最大限に引き出したナチュラルな味わいが特徴です。口に入れるとふわっとした食感とほのかな甘さ、香ばしい香りが広がります。

「おこし」は山形県庄内地方の伝統行事「大黒様のお歳夜」と深い関わりを持っています。毎年12月9日に行われるこの行事は、一年の収穫に感謝し、子孫繁栄を祈るとともに、大黒様が妻を迎える夜とされています。その夜、大黒様にハタハタの田楽などとともに米炒り菓子（おこし等）をお供えする習慣があり、地域の人々にとって大切な文化の一部になっています。
このおこしは、食の伝統文化を現代の家庭でも受け継がれるよう願って開発されたものです。

懐かしい味わいのきゃらめる味、香ばしい味わいの玄米きなこ味をセットでお届けいたします。

≪必ずお読みください≫
●本製品の製造ラインでは小麦、落花生、ごま、大豆を使用した製品を製造しています。
●本製品には蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。

《地元自慢の特別栽培米を使用したおこし》
地元自慢の特別栽培米を使用し、昔ながらの手作り製法で作られたおこし（米炒り菓子）です。添加物や着色料は一切使用せず、素材の良さを最大限に引き出したナチュラルな味わいが特徴です。口に入れるとふわっとした食感とほのかな甘さ、香ばしい香りが広がります。

「おこし」は山形県庄内地方の伝統行事「大黒様のお歳夜」と深い関わりを持っています。毎年12月9日に行われるこの行事は、一年の収穫に感謝し、子孫繁栄を祈るとともに、大黒様が妻を迎える夜とされています。その夜、大黒様にハタハタの田楽などとともに米炒り菓子（おこし等）をお供えする習慣があり、地域の人々にとって大切な文化の一部になっています。
このおこしは、食の伝統文化を現代の家庭でも受け継がれるよう願って開発されたものです。

香ばし味わいの玄米きなこ味をお届けいたします。

≪必ずお読みください≫
●本製品の製造ラインでは小麦、落花生、ごま、大豆を使用した製品を製造しています。
●本製品には蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。

《地元自慢の特別栽培米を使用したおこし》
地元自慢の特別栽培米を使用し、昔ながらの手作り製法で作られたおこし（米炒り菓子）です。添加物や着色料は一切使用せず、素材の良さを最大限に引き出したナチュラルな味わいが特徴です。口に入れるとふわっとした食感とほのかな甘さ、香ばしい香りが広がります。

「おこし」は山形県庄内地方の伝統行事「大黒様のお歳夜」と深い関わりを持っています。毎年12月9日に行われるこの行事は、一年の収穫に感謝し、子孫繁栄を祈るとともに、大黒様が妻を迎える夜とされています。その夜、大黒様にハタハタの田楽などとともに米炒り菓子（おこし等）をお供えする習慣があり、地域の人々にとって大切な文化の一部になっています。
このおこしは、食の伝統文化を現代の家庭でも受け継がれるよう願って開発されたものです。

懐かしい味わいのきゃらめる味をお届けいたします。

≪必ずお読みください≫
●本製品の製造ラインでは小麦、落花生、ごま、大豆を使用した製品を製造しています。
●本製品には蜂蜜を使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。

【こちらの返礼品は定期便です】

米どころとして知られている山形県庄内地方は、日本有数のお米の産地として定評があります。
自然の恩恵をうけた環境のなかで大切に育てられました。
さっぱりとした甘みと香り、適度な粘りがありとても食べやすいお米です。食感も多くの方に好まれています。和食にとてもあうお米です。
このひとめぼれの美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

老舗酒店厳選！澄み切った鳥海山の伏流水仕込み

地元で愛飲されている定番酒。鳥海山を背景に庄内平野の田園風景が浮かぶような、飾らない素朴な味です。冷や・常温はもとより、お燗にもおすすめで、どんなお料理にもよく合います。

300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。

・原料米：酒造好適米（山形県産）
・精米歩合：70%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.4
・アルコール度：15％
・蔵元：(資)杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！澄み切った鳥海山の伏流水仕込み

ほのかな香りと酸と米の旨みがバランスよく、ゆっくり飲める印象のお酒。冷やから燗までお好みの温度でおいしくいただけます。地元遊佐町の飲食店やホテルで定番品として提供されています。ぜひ季節のお料理と共にお楽しみください。

300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～熱燗のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：出羽の里（山形県産）
・精米歩合：70%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.5
・アルコール度：15.5％
・蔵元：(資)杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！澄み切った鳥海山の伏流水仕込み

アルコール14%台の生酒で、地元遊佐町の飲食店やホテルで定番品として提供されています。吟醸香と酸と米の旨みのハーモニーがよく、ゆっくり飲める印象のお酒。口に含んだ瞬間に柔らかい美味しさが際立ちます。季節の山の恵み、海の幸と共に。

300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷たい温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：50%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.5
・アルコール度：14％
・蔵元：(資)杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
※離島への発送はできません。

老舗酒店厳選！澄み切った鳥海山の伏流水仕込み

東北泉では唯一の通年生酒（生詰め）のお酒で、美山錦の50%精米です。雑味や酸味を抑えてうまみを強調し、±0にあわせて上槽するため、一仕込みまるまるこの生酒に使用しています。やみつきになるうまさです。
地元遊佐町の飲食店やホテルで定番品として提供されています。ぜひ季節のお料理と共にお楽しみください。

300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷たい温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：美山錦（山形県産）
・精米歩合：50%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：±0
・酸度：1.6
・アルコール度：15.5％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

※離島への発送はできません。

老舗酒店厳選！澄み切った鳥海山の伏流水仕込み

地元遊佐町の飲食店やホテルで定番品として提供されている生酒を2種類のセットにしました。季節のお料理と共にお楽しみください。
どちらも300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。

【東北泉 純米吟醸 美山錦 50 生詰め】

東北泉では唯一の通年生酒（生詰め）のお酒で、美山錦の50%精米です。雑味や酸味を抑えてうまみを強調し、±0にあわせて上槽するため、一仕込みまるまるこの生酒に使用しています。やみつきになるうまさです。

・原料米：美山錦（山形県産）
・精米歩合：50%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：±0
・酸度：1.6
・アルコール度：15.5％
・蔵元：(資)高橋酒造店


【杉勇 吟醸生 山田錦 50】

アルコール14%台の生酒です。吟醸香と酸と米の旨みのハーモニーがよく、ゆっくり飲める印象のお酒。口に含んだ瞬間に柔らかい美味しさが際立ちます。季節の山の恵み、海の幸と共に。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：50%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.5
・アルコール度：14％
・蔵元：(資)杉勇蕨岡酒造場


【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷たい温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
※離島への発送はできません。

老舗酒店厳選！澄み切った鳥海山の伏流水仕込み

自然とこだわりが醸す旨い酒あり。
「甘口でも甘くないお酒」
「女性でも飲めるお酒」
先々代社長が杜氏にお願いし、現在までそれを頑なに守っている本醸造です。

300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～熱燗のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：酒造好適米（山形県産）
・精米歩合：70%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：-4
・酸度：1.4
・アルコール度：15％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

こちらの返礼品は、地元遊佐の皆さんが日常、晩酌で楽しんでいる本醸造タイプや、飲食店やホテルで定番品として提供されている吟醸タイプの生酒など5種類のセットです。
日本酒のラベルに記載されている「吟醸」や「純米」は、お酒の精米歩合や原料などの条件を満たした「特定名称酒」の呼称です。特定名称酒は主に「純米酒」「吟醸酒」「本醸造酒」の3種に分類されます。種類ごとのちがいをお楽しみいただけます。

300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。季節のお料理と共にお楽しみください。


【1】杉勇 本醸造

地元で愛飲されている「定番本醸造」。軽さと柔らかさが調和したバランスの良いお酒。お米の旨さを味わえるやや端麗の飲み飽きしない酒質。冷や～熱燗のお好みの温度帯でお楽しみください。


【2】東北泉 本醸造

自然とこだわりが醸す旨い酒あり。
「甘口でも甘くないお酒」
「女性でも飲めるお酒」
先々代社長が杜氏にお願いし、現在までそれを頑なに守っている本醸造です。
冷や～熱燗のお好みの温度帯でお楽しみください


【3】杉勇 純米 出羽の里 70

ほのかな香りと酸と米の旨みがバランスよく、ゆっくり飲める印象のお酒。冷やから燗までお好みの温度でおいしくいただけます。


【4】東北泉 純米吟醸 美山錦 50 生詰め

東北泉では唯一の通年生酒（生詰め）のお酒で、美山錦の50%精米です。雑味や酸味を抑えてうまみを強調し、±0にあわせて上槽するため、一仕込みまるまるこの生酒に使用しています。やみつきになるうまさです。冷たい温度帯でお楽しみください。


【5】杉勇 吟醸生 山田錦 50

アルコール14%台の生酒です。吟醸香と酸と米の旨みのハーモニーがよく、ゆっくり飲める印象のお酒。口に含んだ瞬間に柔らかい美味しさが際立ちます。季節の山の恵み、海の幸と共に。冷たい温度帯でお楽しみください。


※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
※離島への発送はできません。

【１月または２月または３月】山田錦

「酒米の王」、酒造好適米「山田錦」のお酒をお届け。

東北泉 純米吟醸 山田錦 50
米が持つしっかしとした幅のある旨み、山形酵母による香味バランスの良さが特長。精米50%で純米吟醸の表示。


杉勇 純米吟醸 山田錦 50
山田錦ならではの香味。ふくらみとキレの良い後味。純米大吟醸スペックのお酒。



【４月または５月または６月】美山錦

積もる雪のような心白があることが名称の由来、酒造好適米「美山錦」のお酒をお届け。

東北泉 純米吟醸 美山錦 50
きめ細やかでフルーティーな含み香、それでいて抵抗なくスッと入っていくキレの良いお酒。純米大吟醸のスペック。


杉勇 特別純米酒 美山錦 プラス8（辛口）
美山錦ならではの１本芯の通った味わいと飽きの来ない後味。すいすい飲める印象。食中酒におすすめです。冷や～熱燗のお好みの温度帯でどうぞ。



【７月または８月または９月】出羽燦々

「出羽（山形県を含む地域の旧国名）が燦々と輝くように」という想いが込められた、山形県酒造好適米「出羽燦々」のお酒。

東北泉 純米吟醸 出羽燦々 50
果樹のような酸味の効いた甘さと清涼感のある喉越しが特長。季節商品で、夏吟醸として販売されるお酒。


杉勇 純米吟醸 DEWA33 50
山形独自の「純米吟醸DEWA33」規格の、全てが山形の酒です。華やかな香りに綺麗でスッキリとした飲み口。食中酒としてもどうぞ。



【10月または11月または12月】雪女神

山形や純粋な大吟醸をイメージした「雪」に、女性にも愛される酒になるようにとの願いを込めた「女神」から命名された、山形県酒造好適米「雪女神」のお酒をお届け。
山形県が高級酒用に開発した酒米です。

東北泉 純米大吟醸 雪女神 40
繊細ながらも味わい豊かなお酒。バランスが良く、お料理にも合わせやすい印象です。冷や～常温のお好みの温度帯でどうぞ。


杉勇 純米大吟醸 雪女神 40
パッケージとカートンにもこだわったお酒で、記念日のご贈答等に選ばれるお酒。酒質はアミノ酸が少なく、きれいでスッキリとした味わいで、純米大吟醸酒にふさわしい品格を実現した日本酒です。冷や～常温のお好みの温度帯で。

【１月または２月または３月】山田錦

「酒米の王」、酒造好適米「山田錦」のお酒をお届け。

東北泉 純米吟醸 山田錦 50
米が持つしっかしとした幅のある旨み、山形酵母による香味バランスの良さが特長。精米50%で純米吟醸の表示。


杉勇 純米吟醸 山田錦 50
山田錦ならではの香味。ふくらみとキレの良い後味。純米大吟醸スペックのお酒。



【４月または５月または６月】美山錦

積もる雪のような心白があることが名称の由来、酒造好適米「美山錦」のお酒をお届け。

東北泉 純米吟醸 美山錦 50
きめ細やかでフルーティーな含み香、それでいて抵抗なくスッと入っていくキレの良いお酒。純米大吟醸のスペック。


杉勇 特別純米酒 美山錦 プラス8（辛口）
美山錦ならではの１本芯の通った味わいと飽きの来ない後味。すいすい飲める印象。食中酒におすすめです。冷や～熱燗のお好みの温度帯でどうぞ。



【７月または８月または９月】出羽燦々

「出羽（山形県を含む地域の旧国名）が燦々と輝くように」という想いが込められた、山形県酒造好適米「出羽燦々」のお酒。

東北泉 純米吟醸 出羽燦々 50
果樹のような酸味の効いた甘さと清涼感のある喉越しが特長。季節商品で、夏吟醸として販売されるお酒。


杉勇 純米吟醸 DEWA33 50
山形独自の「純米吟醸DEWA33」規格の、全てが山形の酒です。華やかな香りに綺麗でスッキリとした飲み口。食中酒としてもどうぞ。



【10月または11月または12月】雪女神

山形や純粋な大吟醸をイメージした「雪」に、女性にも愛される酒になるようにとの願いを込めた「女神」から命名された、山形県酒造好適米「雪女神」のお酒をお届け。
山形県が高級酒用に開発した酒米です。

東北泉 純米大吟醸 雪女神 40
繊細ながらも味わい豊かなお酒。バランスが良く、お料理にも合わせやすい印象です。冷や～常温のお好みの温度帯でどうぞ。


杉勇 純米大吟醸 雪女神 40
パッケージとカートンにもこだわったお酒で、記念日のご贈答等に選ばれるお酒。酒質はアミノ酸が少なく、きれいでスッキリとした味わいで、純米大吟醸酒にふさわしい品格を実現した日本酒です。冷や～常温のお好みの温度帯で。

日本酒度+8以上の辛口酒（大辛口）だけを集めました。辛口好きの方に大変おすすめの定期便です。
日本酒度とは、普通の水を基準にした、日本酒の比重を表すものです。糖分などのエキスが含まれれば含まれるほど液体自体は重くなります。１つの目安ですが、プラスになるほど糖分が少なく辛口、マイナスになるほど糖分が多く甘口ということになります。
4ヶ月連続、各月1本ずつお届けいたします。


【１回目】杉勇 特別純米 美山錦 辛口+8

美山錦ならではの１本芯の通った味わいと飽きの来ない後味。すいすい飲める印象。食中酒におすすめです。飲食店を中心に大変人気があります。冷や～熱燗のお好みの温度帯でお楽しみください。

・原料米：美山錦（山形県産）
・精米歩合：55%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+8
・酸度：1.5
・アルコール度：15.5％
・蔵元：(資)杉勇蕨岡酒造場


【２回目】東北泉 純米 超辛口 出羽の里+20

表記の日本酒度（+20）ほど辛さを感じない印象でさわやかな酸と口当たりが綺麗でクリアな味わいのお酒です。

・原料米：出羽の里（山形県産）
・精米歩合：70%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+20
・酸度：1.6
・アルコール度：15.5％
・蔵元：(資)高橋酒造店


【３回目】杉勇 特別純米 美山錦 +10 原酒

しっかりした芯のある辛口の原酒。辛口原酒でありながらマイルドな後味は上品でほのかな甘みも感じます。冷や～ぬる燗のお好みの温度帯でお楽しみください。

・原料米：美山錦（山形県産）
・精米歩合：55%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+10
・酸度：1.7
・アルコール度：17％
・蔵元：(資)高橋酒造店


【４回目】東北泉 純米辛口 雄町 +8

雄町の米の旨み、酒の旨みを十分に楽しむことができる純米辛口バージョン。冷やでも常温でも、燗でも、全ておいしくいただけます。

・原料米：雄町（岡山県産）
・精米歩合：58%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+8
・酸度：1.4
・アルコール度：15.5％
・蔵元：(資)高橋酒造店


※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！こだわりのカートンやパッケージで喜ばれる純米大吟醸

山形の酒米「雪女神」を使った綺麗で透明感のある味わい。

雪女神は「蔵の華」「出羽の里」の種子交配によって育成された純米大吟醸用の酒米。山形や純粋な大吟醸酒をイメージした「雪」に、女性にも愛される酒になるようにとの願いを込めた「女神」から命名いたしました。

「杉勇 純米大吟醸 雪女神 40 (精米)」は、カートンやパッケージにこだわっており、店頭では記念日のご贈答用としても選ばれているお酒です。
酒質はアミノ酸が少なく、きれいですっきりとした味わいと大吟醸酒にふさわしい品格を実現した日本酒です。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：雪女神
・精米歩合：40%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：±0
・酸度：1.5
・アルコール度：15％
・蔵元：(資) 杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。。

老舗酒店厳選！こだわりのカートンやパッケージで喜ばれる純米大吟醸

澄み切った鳥海山の伏流水、丹精込めて作られた酒米、そしてその良さを最大限に引き出す蔵人の技。

「出羽燦々」の出羽とは、山形の昔の呼び方から、燦々（さんさん）は「光り輝く」意味と、1000m級の山が33個あることから出羽燦々と命名されました。

「杉勇 純米大吟醸 出羽燦々 40 (精米)」は、カートンやパッケージにこだわっており、店頭では記念日のご贈答用としても選ばれているお酒です。
醪に溶けやすい原料米を使用し、雑味が少ないふっくらと香り豊かな味わいに仕上がった40%精米の贅沢な味わいを是非ご賞味ください。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：出羽燦々
・精米歩合：40%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+1
・酸度：1.2
・アルコール度：15～16％
・蔵元：(資) 杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！鑑評会出品醪の大吟醸酒

蔵のある遊佐町蕨岡（わらびおか）地区に伝わる「延年の舞（えんねんのまい）」にちなんだ鑑評会出品醪の大吟醸酒。

「蕨岡延年の舞」は修験道の一環で通過儀礼として伝えられてきた舞で、その起源は室町時代にまで遡り、平成5年に山形県指定無形民俗文化財に指定されています。

この名を冠する鑑評会出品クラスの大吟醸で華やかな吟醸香、芳醇な味わい。米の甘みと旨みのバランスが抜群の逸品になります。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+4
・酸度：1.2
・アルコール度：16～17％
・蔵元：(資) 杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
※離島への発送はできません。

老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）と山形ルーツの酒米仕込みの純米吟醸

米のやさしさを味わえる、そんな感じのお酒です。

2020年３月に品種登録されたのが長野県の山恵錦です。実は、山形県で開発された「出羽の里」を親に持つ山形ルーツの酒米です。大粒で心白が大きく、精米時に割れづらく、酒造りでは溶けやすいのが特徴。華やかな香りと清々しさを感じながらもやわらかくなめらかな味わいを是非一度お試しください。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山恵錦（長野県産）
・精米歩合：55%
・酵母：熊本酵母
・日本酒度：+3
・酸度：1.6
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みのユニークな純米吟醸

縁談が決まったとか、商談が決まったという風に良い結果という意味の縁起の良い酒名です。愛くるしい「かっぱ」のデザインがユニークな人気のお酒です。酒造好適米「山田錦」の上品で穏やかな香りとふくよかな旨みは飲み飽きしない逸品になります。
是非一度お試しください。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：55%
・酵母：熊本酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.6
・アルコール度：16.5％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みの特別純米酒】

酒造好適米「雄町」のお酒のよさが十分に味わえる精米58％の特別純米酒。
常温で雄町米特有の酸味とお米の旨みがじっくり溶け合って、深い味わいを感じます。
お燗にすると丸い味わいに変化し、さらにおいしくなります。
寒い時期にはお鍋、おでん等に良く合います。
是非一度お試しください。

・原料米：雄町（岡山県産）
・精米歩合：58%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.4
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

鳥海山の美味しい水で仕上げた人気のぷるぷる豚足と味のしみ込んだ豚もつ煮の満足なセットです。

《安心安全の特別栽培米》
栽培期間中、農薬6割減、化学肥料5割減、有機肥料使用。江戸時代より代々続く農家さんが愛情込めて育てました。黄金色に輝く「庄内平野」の恵み。「先祖代々100年」続く農家さんが愛情込めて育てました。栄養士監修。
出羽富士「鳥海山」系の清冽な雪解け水と、肥沃な大地の恵み、日本海からの涼しいそよ風で育った庄内米です。

《はえぬきは「オールマイティー」》
山形県産のお米で、甘さは控えめでしっかりとした粒感が特徴。
あっさりしていて冷めても美味しくお弁当やおにぎりなどにも相性が非常に良いです。

《エコファーマー認証の農家が育てました》
先祖代々100年以上にわたりお米と向き合ってきた農家の歴史と愛情がいっぱい詰まった「安全安心を心掛けた、おいしいお米」をお届けします。
地球と人にやさしい農家の証として「エコファーマー認証」を取得しています。

《ジオパーク認定の名峰「鳥海山」の恵み》
鳥海山の麓に広がる水田には、ミネラルを豊富に含んだ伏流水や雪解け水が注がれます。
春には残雪で真っ白に輝く鳥海山を背景に桜並木。秋にはサケが遡上し、冬には白鳥が姿を見せます。

《お米の保管》
穀物専用の低温倉庫に保管して、一年中温度と湿度を管理されていますので、いつでも美味しいお米をお届けする事ができます。

《出荷日に合わせて「袋詰め」。産地直送でお届けします。》
お米は田植えから収穫、精米、梱包まで一貫して栽培しました。店頭では味わえない「新鮮」で美味しいお米をご賞味ください。

■生産者の声
自然と家族に感謝して、 おいしい一粒のために頑張っています。
黄金色に輝く庄内平野。
無事に収穫を迎えた時、一番に思うのは、自然への感謝と、支えてくれた家族 のこと。
そして、全国にお届けする大切な「家族」。私たちにとって寄付者様は「家族」と同じです。
だから、おいしいのはもちろん、身体にも自然にも優しくありたいと願ってきました。
「おいしかったよ!」「今年もお米楽しみにしているね!」という温かい沢山のお声が私たちの遣り甲斐であり、励みになります。
先祖代々100年以上かけてきた米作りへの想いを、一粒一粒に込めてお届けします。
ご賞味ください。

鳥海山の美味しい水で仕上げた人気のぷるぷる豚足と味のしみ込んだ豚もつ煮の満足なセットです。

鳥海山の美味しい水と特製醤油だれで仕上げた、お年寄りでも女性でも安心して召し上がれるように骨を取り除いたぷるぷるの豚足です。

鳥海山の美味しい水と特製醤油だれで仕上げた、お年寄りでも女性でも安心して召し上がれるように骨を取り除いたぷるぷるの豚足です。

日本海産の100％天然岩カキを粉砕し肥料にしました。
カキガラの成分は炭酸カルシウムです。海中で作られるため、ミネラルを多く含みます。

野菜、果樹、米の土壌硬化防止・酸性土壌改良・連作障害防止・食味の増加に有効利用できます。
じわじわ海のパワーが現れてくる肥料です。

【使い方】
施肥量は100～200kg/10アールで作付けまで1～2週間を置いてください。

日本海産の100％天然岩カキを粉砕し肥料にしました。
カキガラの成分は炭酸カルシウムです。海中で作られるため、ミネラルを多く含みます。

野菜、果樹、米の土壌硬化防止・酸性土壌改良・連作障害防止・食味の増加に有効利用できます。
じわじわ海のパワーが現れてくる肥料です。

【使い方】
施肥量は100～200kg/10アールで作付けまで1～2週間を置いてください。

遊佐町の女鹿沖は、秀峰「鳥海山」（標高2,236m）のブナ林から地中にしみ込んだ雪解け水が流れ込む、ミネラル豊富な漁場です。特に、水深30メートルから採取するため希少価値も高く、岩牡蠣の餌となるプランクトンが発生するため、女鹿の岩牡蠣はたっぷり餌を食べ、ぷっくり大きく育ちます。
女鹿沖に流れ込む豊富な伏流水の影響で、女鹿産の牡蠣は塩辛くなく、旨味が程よく非常におすすめです。

レモンをきゅっと絞りぷりっとした岩牡蠣を口に入れると、つるりとした食感で、一口食べれば牡蠣のクリーミーで濃厚な味わいとともに磯の香りが口の中いっぱいに広がります。

"海のミルク"ともいわれ、亜鉛やタウリン、ビタミンなどが多く含まれており、栄養価も高い岩牡蠣。
夏場の疲労回復・肝機能の改善・血栓の予防にも効果が期待される、元気になる食材です。

冬に旬を迎える真牡蠣とは違い、岩牡蠣は夏が旬！
6月から8月までしか味わえない天然の岩牡蠣を是非ご賞味ください。


※※※必ずお読みください※※※
・消費期限が短い返礼品となっており、確実にお受け取りいただくため、出荷前にお電話にてご連絡いたします。日中ご連絡のとれる電話番号を登録してください。
・沖縄県および離島への発送はできません。
・冷蔵便でお届けします。
・賞味期限が短いため、確実にお受け取りいただける方のみお申し込みください。
・漁獲量が天候によって左右されるため、着日指定はお受けできません。お時間指定のみ可能です。
・その日入荷した牡蠣から、最適な牡蠣を厳選してお詰めします。個数やサイズなどはおまかせになり指定はできません。
・配送中に水分が抜け重量が減少する場合があります。
※6月上旬～8月下旬頃お届けします。
※冷蔵便でお届けします。
※沖縄県および離島への発送はできません。

寒い寒い冬に咲く桜として、この時期人気の「啓翁桜」。

ツボミから開花までお家のなかで愛でることができる花です。
その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。
木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がホッコリ暖かい気持ちになりますよね。

春の訪れを先取りした花あしらいができるので、新年や成人の日を迎える花として、お部屋や玄関のディスプレイとしてもぴったりです。
枝を少し切ってお料理に添えれば、盛り付けしたお料理がぐっと引き立って季節感がありますよね。

花木に魅力がありますから枝1 本で生けても、何本かまとめて大胆に生けても良し。
アレンジが多様な啓翁桜です。桜を愛でながら新春をお祝いしましょう。

もう春がそこまできているような趣になります。

※着日の指定はできません。

寒い寒い冬に咲く桜として、この時期人気の「啓翁桜」。

ツボミから開花までお家のなかで愛でることができる花です。
その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。
木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がホッコリ暖かい気持ちになりますよね。

春の訪れを先取りした花あしらいができるので、新年や成人の日を迎える花として、お部屋や玄関のディスプレイとしてもぴったりです。
枝を少し切ってお料理に添えれば、盛り付けしたお料理がぐっと引き立って季節感がありますよね。

花木に魅力がありますから枝1 本で生けても、何本かまとめて大胆に生けても良し。
アレンジが多様な啓翁桜です。桜を愛でながら新春をお祝いしましょう。

もう春がそこまできているような趣になります。

※着日の指定はできません。

寒い寒い冬に咲く桜として、この時期人気の「啓翁桜」。

ツボミから開花までお家のなかで愛でることができる花です。
その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。
木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がホッコリ暖かい気持ちになりますよね。

春の訪れを先取りした花あしらいができるので、新年や成人の日を迎える花として、お部屋や玄関のディスプレイとしてもぴったりです。
枝を少し切ってお料理に添えれば、盛り付けしたお料理がぐっと引き立って季節感がありますよね。

花木に魅力がありますから枝1 本で生けても、何本かまとめて大胆に生けても良し。
アレンジが多様な啓翁桜です。桜を愛でながら新春をお祝いしましょう。

もう春がそこまできているような趣になります。

※着日の指定はできません。

寒い寒い冬に咲く桜として、この時期人気の「啓翁桜」。

ツボミから開花までお家のなかで愛でることができる花です。
その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。
木枯らしの吹く外から自宅に帰り、お部屋の中に桜の花が咲いていたら心がホッコリ暖かい気持ちになりますよね。

春の訪れを先取りした花あしらいができるので、新年や成人の日を迎える花として、お部屋や玄関のディスプレイとしてもぴったりです。
枝を少し切ってお料理に添えれば、盛り付けしたお料理がぐっと引き立って季節感がありますよね。

花木に魅力がありますから枝1 本で生けても、何本かまとめて大胆に生けても良し。
アレンジが多様な啓翁桜です。桜を愛でながら新春をお祝いしましょう。

もう春がそこまできているような趣になります。

※着日の指定はできません。

山形県庄内地方は、日本有数の米どころとして広く知られています。
庄内ライスがある遊佐町は、鳥海山の麓に位置しており、鳥海山の伏流水を水源としているので、庄内の中でも特に美味しいお米の産地として定評があります。 自然豊かな中で、農家がいつくしんで育てたこだわりのお米を全国の皆様にお届けしています。

雪若丸は山形の新ブランド米で、とても噛み応えのある新食感のお米です。
この庄内産雪若丸の美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

《地元で大好評！フルーツサンド》
マンゴー、みかん、パイナップル、メロン、シャインマスカットなどなど…その時期の美味しい「旬のくだもの」をぎっしりサンドしました！

くだものは直接農家さんからいただいたり、県産のくだものを使用しているほか、その時期に美味しいくだものをその産地から取り寄せ、食べ頃の状態で使用しております。

また、こだわりの自家製の生クリームは甘すぎず、さっぱりとしており、くだものの甘さをしっかりと際立てています。
たっぷり入っているので大満足のボリューム感です！

その時期おすすめの、おまかせ５種類をお届けいたします。
幸せスイーツ・フルーツサンドを是非、お楽しみください！！

***必ずお読みください***
●こちらの返礼品は、一番おいしい状態（冷蔵）でお届けするため、消費期限が発送日を含め３日となっております。
●配達エリアによっては、お届け日が消費期限になります。
●確実にお受け取りいただける方のみお申込みください。
●寄付者様のご都合のためお届けできず再配達により消費期限を過ぎた場合、遊佐町からの再発送はいたしかねます。予めご了承の上、お申込みください。
●着日の指定・離島への発送はできません。
●返礼品のお届けまでお時間を頂戴しております。
１つ１つ手作業にてお作りしておりますので、楽しみにお待ちいただければ幸いです。

《地元で大好評！フルーツサンド》
マンゴー、みかん、パイナップル、メロン、シャインマスカットなどなど…その時期の美味しい「旬のくだもの」をぎっしりサンドしました！

くだものは直接農家さんからいただいたり、県産のくだものを使用しているほか、その時期に美味しいくだものをその産地から取り寄せ、食べ頃の状態で使用しております。

また、こだわりの自家製の生クリームは甘すぎず、さっぱりとしており、くだものの甘さをしっかりと際立てています。
たっぷり入っているので大満足のボリューム感です！

その時期おすすめの、おまかせ３種類をお届けいたします。
幸せスイーツ・フルーツサンドを是非、お楽しみください！！

***必ずお読みください***
●こちらの返礼品は、一番おいしい状態（冷蔵）でお届けするため、消費期限が発送日を含め３日となっております。
●配達エリアによっては、お届け日が消費期限になります。
●確実にお受け取りいただける方のみお申込みください。
●寄付者様のご都合のためお届けできず再配達により消費期限を過ぎた場合、遊佐町からの再発送はいたしかねます。予めご了承の上、お申込みください。
●着日の指定・離島への発送はできません。
●返礼品のお届けまでお時間を頂戴しております。
１つ１つ手作業にてお作りしておりますので、楽しみにお待ちいただければ幸いです。

【こちらの返礼品は定期便です】

山形県庄内地方は、日本有数の米どころとして広く知られています。
庄内ライスがある遊佐町は、鳥海山の麓に位置しており、鳥海山の伏流水を水源としているので、庄内の中でも特に美味しいお米の産地として定評があります。 自然豊かな中で、農家がいつくしんで育てたこだわりのお米を全国の皆様にお届けしています。

ミルキークイーンはお米の甘みがしっかりとして、モチモチとした食感が最大の特徴です。粘りの極めて強い、低アミロース米。一度食べると癖になるほど味が濃く、個性的なお米です。冷めても硬くなりにくいので、お弁当やおにぎりに適しています。ご年配の方にとても人気があります。

この庄内産ミルキークイーンの美味しさを多くの人から知って頂きたいという気持ちで、ふるさと納税の返礼品として登録しました。ぜひこの機会にお試しいただければ幸いです。

遊佐町の吹浦沖は、秀峰 鳥海山（標高2,236m）のブナ林から地中にしみ込んだ雪解け水が流れ込む、ミネラル豊富な漁場です。
そのため岩牡蠣の餌となるプランクトンが豊富に発生し、吹浦の岩牡蠣はたっぷり餌を食べ、ぷっくり大きく育つのです。

レモンをきゅっと絞りぷりっとした岩牡蠣を口に入れると、つるりとした食感で、一口食べれば牡蠣のクリーミーで濃厚な味わいとともに磯の香りが口の中いっぱいに広がります。

"海のミルク"ともいわれ、亜鉛やタウリン、ビタミンなどが多く含まれており、栄養価も高い岩牡蠣。
夏場の疲労回復・肝機能の改善・血栓の予防にも効果が期待される、元気になる食材です。

冬に旬を迎える真牡蠣とは違い、岩牡蠣は夏が旬！
6月から8月までしか味わえない天然の岩牡蠣を是非ご賞味ください。

※※※※※必ずお読みください※※※※※

・品質保持のため出荷前にお電話で出荷の確認をいたします。日中ご連絡のとれる電話番号を登録してください。
・沖縄県および離島への発送はできません。
・冷蔵便でお届けします。
・消費期限が短いため、確実にお受け取りいただける方のみお申し込みください。
・漁獲量が天候によって左右されるため、着日指定はお受けできません。お時間指定のみ可能です。
・期間内（6月上旬～8月下旬頃）に順次発送します。
・その日入荷した牡蠣から、最適な牡蠣を厳選してお詰めします。個数やサイズなどはおまかせになり指定はできません。
・配送中に水分が抜け重量が減少する場合があります。

遊佐町の吹浦沖は、秀峰 鳥海山（標高2,236m）のブナ林から地中にしみ込んだ雪解け水が流れ込む、ミネラル豊富な漁場です。
そのため岩牡蠣の餌となるプランクトンが豊富に発生し、吹浦の岩牡蠣はたっぷり餌を食べ、ぷっくり大きく育つのです。

レモンをきゅっと絞りぷりっとした岩牡蠣を口に入れると、つるりとした食感で、一口食べれば牡蠣のクリーミーで濃厚な味わいとともに磯の香りが口の中いっぱいに広がります。

"海のミルク"ともいわれ、亜鉛やタウリン、ビタミンなどが多く含まれており、栄養価も高い岩牡蠣。
夏場の疲労回復・肝機能の改善・血栓の予防にも効果が期待される、元気になる食材です。

冬に旬を迎える真牡蠣とは違い、岩牡蠣は夏が旬！
6月から8月までしか味わえない天然の岩牡蠣を是非ご賞味ください。

※※※※※必ずお読みください※※※※※

・品質保持のため出荷前にお電話で出荷の確認をいたします。日中ご連絡のとれる電話番号を登録してください。
・沖縄県および離島への発送はできません。
・冷蔵便でお届けします。
・消費期限が短いため、確実にお受け取りいただける方のみお申し込みください。
・漁獲量が天候によって左右されるため、着日指定はお受けできません。お時間指定のみ可能です。
・期間内（6月上旬～8月下旬頃）に順次発送します。
・その日入荷した牡蠣から、最適な牡蠣を厳選してお詰めします。個数やサイズなどはおまかせになり指定はできません。
・配送中に水分が抜け重量が減少する場合があります。

遊佐町の吹浦沖は、秀峰 鳥海山（標高2,236m）のブナ林から地中にしみ込んだ雪解け水が流れ込む、ミネラル豊富な漁場です。
そのため岩牡蠣の餌となるプランクトンが豊富に発生し、吹浦の岩牡蠣はたっぷり餌を食べ、ぷっくり大きく育つのです。

レモンをきゅっと絞りぷりっとした岩牡蠣を口に入れると、つるりとした食感で、一口食べれば牡蠣のクリーミーで濃厚な味わいとともに磯の香りが口の中いっぱいに広がります。

"海のミルク"ともいわれ、亜鉛やタウリン、ビタミンなどが多く含まれており、栄養価も高い岩牡蠣。
夏場の疲労回復・肝機能の改善・血栓の予防にも効果が期待される、元気になる食材です。

冬に旬を迎える真牡蠣とは違い、岩牡蠣は夏が旬！
6月から8月までしか味わえない天然の岩牡蠣を是非ご賞味ください。

※※※※※必ずお読みください※※※※※

・品質保持のため出荷前にお電話で出荷の確認をいたします。日中ご連絡のとれる電話番号を登録してください。
・沖縄県および離島への発送はできません。
・冷蔵便でお届けします。
・消費期限が短いため、確実にお受け取りいただける方のみお申し込みください。
・漁獲量が天候によって左右されるため、着日指定はお受けできません。お時間指定のみ可能です。
・期間内（6月上旬～8月下旬頃）に順次発送します。
・その日入荷した牡蠣から、最適な牡蠣を厳選してお詰めします。個数やサイズなどはおまかせになり指定はできません。
・配送中に水分が抜け重量が減少する場合があります。

安全と美味しさを求めることにこだわり、栽培期間中は農薬・化学肥料を一切使用しておりません。
土の中の微生物環境を重視し、土には自然素材以外のものは入れないように心がけております。

山形県が10余年の歳月をかけて誕生した「つや姫」は、艶があり甘みと旨味に優れ、冷めても美味しいお米です。

ハーモニー農園は、過去に令和3年産つや姫の山形県の機関による食味値検査において「86点（極上）」という高スコアを獲得した実績があります。
確かな実績を持つハーモニー農園より、精米したてを保管に便利な真空パックにしてお届けいたします。

※ 開封後は、早めにお召し上がりください。

鳥海山のワイズウォーター（伏流水）と山形の酒米仕込みの遊佐町産清酒のおいしい酒粕です。


≪酒粕とは≫

酒粕は、日本酒造りの工程で生まれる副産物です。蒸した米・米麹・水を発酵させた「醪（もろみ）」と呼ばれる白い液体を搾ると、液体の「日本酒」と個体の「酒粕」に分かれます。
米由来の栄養をたっぷりと含む酒粕は、料理にも用いられる発酵食品です。粕汁、粕漬けなどに使用されています。


≪熟成された「夏粕」「踏込み粕」≫

お届けする酒粕は「夏粕」「踏込み粕」と呼ばれる酒粕です。「板粕（日本酒と分離・圧搾された酒粕）」と「ばら粕（板状にとれなかった酒粕）」をタンクに入れて踏込み、空気を追い出して４～６ヶ月熟成（発酵）させたものを言います。白い板粕と比べ、発酵しているため茶色や黄金色をしています。
風味が良く、奈良漬などの野菜や魚の漬物用に最適な酒粕です。


≪酒粕に含まれる栄養≫

【酒粕ペプチド】
ペプチドは牛乳や魚などに含まれ、効能はそれぞれに異なります。酒粕ペプチドの特徴は、冷え性改善や血圧低下作用があることです。
酒粕ペプチドは、医薬品のように急速に血圧を低下させるのではなく、ゆるやかに血圧の上昇を抑えるといわれています。また、血流を拡張する作用があるため、冷え性改善にも効果が期待できます。

【酒粕によって期待できる効能】
酒粕には以下のような効能があると言われています。
・ペプチドによる冷え性改善、血圧低下作用
・オリゴ糖や食物繊維による整腸作用
・レジスタントプロテインによるコレステロールの低下
・免疫力を高める作用
・ビタミンB群による美肌効果


≪蔵元・杉勇蕨岡酒造場≫

遊佐町の蔵元・杉勇蕨岡酒造場で作られた酒粕です。
杉勇蕨岡酒造場では、あくまで昔ながらの造りにこだわった、飲み飽きない味わいをめざし取り組んでおります。霊峰鳥海山のふもとの酒蔵で、鳥海山の氷河（ワイズウオーター）に源を発する水で仕込んだ酒を造っています。
遊佐町のおいしい酒粕を、是非お召し上がりください。

【遊佐町産 純粋百花はちみつ】

山形県遊佐町の豊かな自然が育んだ純粋はちみつは、その土地特有の野花から採取されるため、季節ごとに異なる独特の風味が楽しめます。このはちみつは、多様な花々の蜜が混ざり合う雑蜜（百花蜂蜜）で、一口ごとに自然の恵みが感じられる逸品です。安全で自然な製法にこだわり、添加物は一切使用しておらず、そのままでも料理やお菓子作りにも最適です。


【普段の食卓はもちろん保存食としても】

栄養価を損なわない、非加熱の生はちみつです。非加熱のはちみつは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素など、さまざまな栄養素を豊富に含んでいます。
健康維持はもちろん、非常食としても優れた保存食です。その自然な甘さと栄養価の高さで、毎日の食卓を豊かに彩ります。パンケーキにかけるだけでなく、紅茶やヨーグルトに加えることで、普段の食事が一層楽しいものに変わるでしょう。


【養蜂場・升川ハチミツ】

升川ハチミツのはちみつは、山に囲まれた自然豊かな環境で丁寧に作られています。遊佐町内の2箇所で養蜂を行っており、5～6月にはアカシアの花が、夏以降にはさまざまな花が咲き乱れます。
養蜂家の鈴木さんご一家は、お父様が約50年前に養蜂を始め、現在は鈴木さんとその妻の二人で心を込めてはちみつを生産しています。小さな養蜂場のため、一度に採取できる量には限りがありますが、一つ一つ手作業で採取し、真心を込めて瓶詰めしています。

遊佐町の自然が育てた美味しいはちみつを是非おめしあがりください。

※１才未満の乳児には与えないでください。

【遊佐町産 純粋百花はちみつ】

山形県遊佐町の豊かな自然が育んだ純粋はちみつは、その土地特有の野花から採取されるため、季節ごとに異なる独特の風味が楽しめます。このはちみつは、多様な花々の蜜が混ざり合う雑蜜（百花蜂蜜）で、一口ごとに自然の恵みが感じられる逸品です。安全で自然な製法にこだわり、添加物は一切使用しておらず、そのままでも料理やお菓子作りにも最適です。


【普段の食卓はもちろん保存食としても】

栄養価を損なわない、非加熱の生はちみつです。非加熱のはちみつは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素など、さまざまな栄養素を豊富に含んでいます。
健康維持はもちろん、非常食としても優れた保存食です。その自然な甘さと栄養価の高さで、毎日の食卓を豊かに彩ります。パンケーキにかけるだけでなく、紅茶やヨーグルトに加えることで、普段の食事が一層楽しいものに変わるでしょう。


【養蜂場・升川ハチミツ】

升川ハチミツのはちみつは、山に囲まれた自然豊かな環境で丁寧に作られています。遊佐町内の2箇所で養蜂を行っており、5～6月にはアカシアの花が、夏以降にはさまざまな花が咲き乱れます。
養蜂家の鈴木さんご一家は、お父様が約50年前に養蜂を始め、現在は鈴木さんとその妻の二人で心を込めてはちみつを生産しています。小さな養蜂場のため、一度に採取できる量には限りがありますが、一つ一つ手作業で採取し、真心を込めて瓶詰めしています。

遊佐町の自然が育てた美味しいはちみつを是非おめしあがりください。

※１才未満の乳児には与えないでください。

【遊佐町産 純粋百花はちみつ】

山形県遊佐町の豊かな自然が育んだ純粋はちみつは、その土地特有の野花から採取されるため、季節ごとに異なる独特の風味が楽しめます。このはちみつは、多様な花々の蜜が混ざり合う雑蜜（百花蜂蜜）で、一口ごとに自然の恵みが感じられる逸品です。安全で自然な製法にこだわり、添加物は一切使用しておらず、そのままでも料理やお菓子作りにも最適です。


【普段の食卓はもちろん保存食としても】

栄養価を損なわない、非加熱の生はちみつです。非加熱のはちみつは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素など、さまざまな栄養素を豊富に含んでいます。
健康維持はもちろん、非常食としても優れた保存食です。その自然な甘さと栄養価の高さで、毎日の食卓を豊かに彩ります。パンケーキにかけるだけでなく、紅茶やヨーグルトに加えることで、普段の食事が一層楽しいものに変わるでしょう。


【養蜂場・升川ハチミツ】

升川ハチミツのはちみつは、山に囲まれた自然豊かな環境で丁寧に作られています。遊佐町内の2箇所で養蜂を行っており、5～6月にはアカシアの花が、夏以降にはさまざまな花が咲き乱れます。
養蜂家の鈴木さんご一家は、お父様が約50年前に養蜂を始め、現在は鈴木さんとその妻の二人で心を込めてはちみつを生産しています。小さな養蜂場のため、一度に採取できる量には限りがありますが、一つ一つ手作業で採取し、真心を込めて瓶詰めしています。

遊佐町の自然が育てた美味しいはちみつを是非おめしあがりください。

※１才未満の乳児には与えないでください。

老舗酒店厳選！こだわりのカートンやパッケージで喜ばれる純米大吟醸

澄み切った鳥海山の伏流水、丹精込めて作られた酒米、そしてその良さを最大限に引き出す蔵人の技。

「出羽燦々」の出羽とは、山形の昔の呼び方から、燦々（さんさん）は「光り輝く」意味と、1000m級の山が33個あることから出羽燦々と命名されました。

「杉勇 純米大吟醸 出羽燦々 40 (精米)」は、カートンやパッケージにこだわっており、店頭では記念日のご贈答用としても選ばれているお酒です。
醪に溶けやすい原料米を使用し、雑味が少ないふっくらと香り豊かな味わいに仕上がった40%精米の贅沢な味わいを是非ご賞味ください。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：出羽燦々
・精米歩合：40%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+1
・酸度：1.2
・アルコール度：15～16％
・蔵元：(資) 杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）と山形ルーツの酒米仕込みの純米吟醸

米のやさしさを味わえる、そんな感じのお酒です。

2020年３月に品種登録されたのが長野県の山恵錦です。実は、山形県で開発された「出羽の里」を親に持つ山形ルーツの酒米です。大粒で心白が大きく、精米時に割れづらく、酒造りでは溶けやすいのが特徴。華やかな香りと清々しさを感じながらもやわらかくなめらかな味わいを是非一度お試しください。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山恵錦（長野県産）
・精米歩合：55%
・酵母：熊本酵母
・日本酒度：+3
・酸度：1.6
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みのユニークな純米吟醸

縁談が決まったとか、商談が決まったという風に良い結果という意味の縁起の良い酒名です。愛くるしい「かっぱ」のデザインがユニークな人気のお酒です。酒造好適米「山田錦」の上品で穏やかな香りとふくよかな旨みは飲み飽きしない逸品になります。
是非一度お試しください。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：55%
・酵母：熊本酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.6
・アルコール度：16.5％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

あかり味噌は、遊佐町のお米農家、大豆農家が遊佐のお米と遊佐の大豆を使ってつくっているお味噌です。
麹菌とお米で米麹をつくり、米麹と大豆、お塩を混ぜてお味噌の赤ちゃんをつくります。こうしてできたお味噌の赤ちゃんを、2年間寝かせて、春夏秋冬ゆっくり育てます。そうして醸されてできるのが、あかり味噌です。
「安心安全、おいしいお味噌で、食卓を明るく灯したい」という気持ちを込めて「あかり味噌」と名付けました。

米、大豆、塩、麹菌だけでつくっています。実にシンプルな材料ですが、大きな木樽で2年かけてゆっくりじっくり熟成させた味噌は、口当たりがよく、まろやか。酒精を使わず、火入れ処理をしていないので、糀が生きています。
お味噌汁やおにぎり、生野菜にも。是非お召し上がりください。

※冷蔵便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

あかり味噌は、遊佐町のお米農家、大豆農家が遊佐のお米と遊佐の大豆を使ってつくっているお味噌です。
麹菌とお米で米麹をつくり、米麹と大豆、お塩を混ぜてお味噌の赤ちゃんをつくります。こうしてできたお味噌の赤ちゃんを、2年間寝かせて、春夏秋冬ゆっくり育てます。そうして醸されてできるのが、あかり味噌です。
「安心安全、おいしいお味噌で、食卓を明るく灯したい」という気持ちを込めて「あかり味噌」と名付けました。

米、大豆、塩、麹菌だけでつくっています。実にシンプルな材料ですが、大きな木樽で2年かけてゆっくりじっくり熟成させた味噌は、口当たりがよく、まろやか。酒精を使わず、火入れ処理をしていないので、糀が生きています。
お味噌汁やおにぎり、生野菜にも。是非お召し上がりください。

※冷蔵便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

あかり味噌は、遊佐町のお米農家、大豆農家が遊佐のお米と遊佐の大豆を使ってつくっているお味噌です。
麹菌とお米で米麹をつくり、米麹と大豆、お塩を混ぜてお味噌の赤ちゃんをつくります。こうしてできたお味噌の赤ちゃんを、2年間寝かせて、春夏秋冬ゆっくり育てます。そうして醸されてできるのが、あかり味噌です。
「安心安全、おいしいお味噌で、食卓を明るく灯したい」という気持ちを込めて「あかり味噌」と名付けました。

米、大豆、塩、麹菌だけでつくっています。実にシンプルな材料ですが、大きな木樽で2年かけてゆっくりじっくり熟成させた味噌は、口当たりがよく、まろやか。酒精を使わず、火入れ処理をしていないので、糀が生きています。
お味噌汁やおにぎり、生野菜にも。是非お召し上がりください。

※冷蔵便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

鰊（にしん）は身欠き鰊を10時間かけてふっくら上品に炊き上げました。
蕎麦は山形県産のそば粉を使い、毎日、気温・湿度を測りながらその日の水加減を調整して製麺し、７割そば粉の喉ごしの良いツルっとした細い蕎麦に仕上げました。あたたかい蕎麦だけでなく、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。
白雲とろろの山芋は、鳥海山にかかる爽快な雲をイメージしております。
つゆは、かつおぶしをベースに自家製でブレンドし、蕎麦が引き立つようにほんのり甘めになっています。

お腹いっぱいお召し上がりいただけるよう、200gのお蕎麦で1人前となっていますが、小食の方なら400gで3～4人前の量となります。
お客様の健康を考え、添加物を使用せずお作りしています。
地元食材で作られた「白雲とろろ鰊蕎麦」を是非ご賞味ください。

※冷凍便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

鰊（にしん）は身欠き鰊を10時間かけてふっくら上品に炊き上げました。
蕎麦は山形県産のそば粉を使い、毎日、気温・湿度を測りながらその日の水加減を調整して製麺し、７割そば粉の喉ごしの良いツルっとした細い蕎麦に仕上げました。あたたかい蕎麦だけでなく、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。
白雲とろろの山芋は、鳥海山にかかる爽快な雲をイメージしております。
つゆは、かつおぶしをベースに自家製でブレンドし、蕎麦が引き立つようにほんのり甘めになっています。

お腹いっぱいお召し上がりいただけるよう、200gのお蕎麦で1人前となっていますが、小食の方なら400gで3～4人前の量となります。
お客様の健康を考え、添加物を使用せずお作りしています。
地元食材で作られた「白雲とろろ鰊蕎麦」を是非ご賞味ください。

※冷凍便でお届けいたします。
※離島への発送はできません。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安く、多くの方々からご好評いただいております。水揚げされた産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼茹でてあるのですぐ食べられます／
水揚げされた直後の新鮮なカニを茹でて箱詰めにし、発送させていただきます。
カニを冷凍にすると、新鮮な食感や旨みが薄れてしまいます。また、「カニが大きくて茹でる鍋がない」「調理方法がわからない」「茹でるのに失敗してしまった」ということがないように、一番美味しく召し上がれる状態に茹でて発送します。
温め直さずにお召し上がりください。

＼満足の１人前！500gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは中サイズの500g！通常の１人前より大きく、大満足の大きさです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

庄内地域、最上川・日向川の天然で新鮮なモクズカニ1.7kg以上を発送します!!

＼濃厚なカニみそのモクズガニ／
中国の上海ガニの仲間で、カニみその味はコクのある濃厚な味わいとなっています。オス・メスの内子や白子はとても美味しいと評判です。

＼鮮度抜群！生きたまま出荷／
取れたてで鮮度抜群の生きたままのカニを厳選して発送します。箱から飛び出してしまうほど元気いっぱいなモクズガニを、丁寧に網に入れてお届けいたします。おうちにいながら新鮮なカニを味わえるなんて、カニ好きにはたまらない！

＼美味しいお召し上がり方／
味噌汁・蒸し蟹にしても美味しくいただけます。
味噌汁の場合は、水から茹で上げ、沸騰するまでしっかり火を通したら味噌を溶かして完成です。ネギなどを入れるのもおすすめです。味噌汁には濃厚なカニみそが溶け出しコクのある味わいに仕上がります。
また、小さい川ガニは甲羅などが柔らかいため、カニたたき(ガニ汁)に適しています。カニを丸ごとすりつぶしたら、ザルや不織布などで濾しながらお湯に溶かせば、カニの旨みが凝縮しただし汁が出来上がります。そこに味噌と豆腐、お好みでネギを入れれば、風味豊かなカニたたきの完成！
贅沢な味噌汁をお試しください。

※9月中旬～12月上旬に順次発送いたします。

●厳選して元気のよいカニだけを発送しますが、運搬上の衝撃や環境変化により到着時に生きている保証はできませんのでご了承願います。
●生きたまま発送しますが、死着や水抜けを考慮し、数十グラム程度増量して発送します。
●カニの規格などの指定や要望についてはおまかせとなります。

『鳥海温泉 遊楽里』は、「鳥海山」も望める、日本海のすぐそばにたたずむ温泉宿です。
庄内の観光スポットを巡る旅、鳥海登山や西浜海水浴場ご利用の拠点、ビジネスなどで幅広くご利用いただいております。
地元の食材を使用したレストランや効能豊かな温泉で、一日の疲れを癒し、旅の思い出を振り返りながらゆっくりとお過ごしください。

※写真の料理は一例です。季節によって内容は異なります。

＼遊佐沖産 本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、カニの本場といわれる北陸や山陰地方産に引けを取りません。水揚げされた産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼訳あり品です／
海中や作業中に1～2本足が取れたカニです。
足は折れていますが、中身や品質には全く問題ありません。

＼2匹 計800gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごと2匹お送りします。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安くかなり評判がよいです。水揚げされ産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼食べ応え抜群800gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは特大サイズの800g！２～３人で食べても大満足のサイズです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安くかなり評判がよいです。水揚げされ産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼２人でちょうどいい！700gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは大サイズの700g！２人で食べてちょうどいいサイズです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安くかなり評判がよいです。水揚げされ産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼満足の１人前！500gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは中サイズの500g！通常の１人前より大きく、大満足の大きさです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産 本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安くかなり評判がよいです。水揚げされ産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼鮮度抜群のカニです／
水揚げされた直後の新鮮なカニを生きた状態で箱詰めにし、発送させていただきます。
お刺身、ボイル、焼きどの食べ方も美味しくお召し上がりいただけます。

＼一般的な１人前！350gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは小サイズの350g。ズワイガニは350g前後が１人前とされています。お一人でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

＼遊佐沖産本ズワイガニ／
遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。
その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニの本場といわれる北陸や山陰地方よりも安く、多くの方々からご好評いただいております。水揚げされた産地がちがうだけでどちらも「本ズワイガニ」です。

＼茹でてあるのですぐ食べられます／
水揚げされた直後の新鮮なカニを茹でて箱詰めにし、発送させていただきます。
カニを冷凍にすると、新鮮な食感や旨みが薄れてしまいます。また、「カニが大きくて茹でる鍋がない」「調理方法がわからない」「茹でるのに失敗してしまった」ということがないように、一番美味しく召し上がれる状態に茹でて発送します。
温め直さずにお召し上がりください。

＼一般的な１人前！350gお届け／
本ズワイガニを１尾まるごとお送りします。サイズは小サイズの350g。ズワイガニは350g程度が１人前とされています。お一人でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさです。
遊佐沖の本ズワイガニ、旬の味を是非お召し上がりください！

※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。

庄内地域、最上川・日向川の天然で新鮮なモクズカニ1.5kg以上を発送します!!

＼濃厚なカニみそのモクズガニ／
中国の上海ガニの仲間で、カニみその味はコクのある濃厚な味わいとなっています。オス・メスの内子や白子はとても美味しいと評判です。

＼鮮度抜群！生きたまま出荷／
取れたてで鮮度抜群の生きたままのカニを厳選して発送します。箱から飛び出してしまうほど元気いっぱいなモクズガニを、丁寧に網に入れてお届けいたします。おうちにいながら新鮮なカニを味わえるなんて、カニ好きにはたまらない！

＼美味しいお召し上がり方／
味噌汁・蒸し蟹にしても美味しくいただけます。
味噌汁の場合は、水から茹で上げ、沸騰するまでしっかり火を通したら味噌を溶かして完成です。ネギなどを入れるのもおすすめです。味噌汁には濃厚なカニみそが溶け出しコクのある味わいに仕上がります。贅沢な味噌汁をお試しください。

※9月中旬～12月上旬に順次発送いたします。

●厳選して元気のよいカニだけを発送しますが、運搬上の衝撃や環境変化により到着時に生きている保証はできませんのでご了承願います。
●生きたまま発送しますが、死着や水抜けを考慮し、数十グラム程度増量して発送します。
●カニの規格などの指定や要望についてはおまかせとなります。

豊かな日本海のうまいもの三種（いくら・さざえ・アカモク）をふんだんに使い、ごはんにもお酒にもよく合う一品です。
日本暖流と寒流がぶつかり合うことで波が荒い日本海。荒波に揉まれ身が引き締まったサザエや栄養豊富なアカモクをたっぷりと使用しました。
遊佐町特産の鮭は湧水が水源の清らかな川を遡上し、産卵間近で大きく熟れたいくらを水揚げ後、素早く加工しました。
日本海の海の幸三種（いくら・さざえ・アカモク）を1:1:1で合わせた贅沢仕立てです。

※離島への発送はできません。

30年近く引き継がれてきた伝統の味「世界の海老カレー」。ご自宅でも味わえるよう、お店の味を忠実に再現し冷凍保存しました。

海老は高級ブラックタイガー使用。ぷりぷり感がたまらない大きい海老がゴロっと入っていて、贅沢な気分にさせてくれます。

ルーには上品さと深みがあり、香ばしくほどよい辛さです。美味しさの秘密は、鶏ガラと野菜ブイヨンスープの旨み。水は自然の恵みたっぷりの鳥海山伏流水を使うことで、より奥行きのある味わいに仕上げています。

クローバーのカレーは、シェフが一つひとつ丁寧に手作業で調理しています。長い時間をかけ、甘味・旨味成分を積み重ね、皆様へ想いを込めて作っています。

ご来店のお客様は皆さん「そうそう、このカレーを食べに来たんだよ～」とおっしゃってくださいます。おかげ様で現在はご来店いただいたお客様より累計１万食以上の注文を承りました。
たくさんの人に愛されている、長年受け継がれた味をぜひご堪能ください。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送はできません。

30年近く引き継がれてきた伝統の味「世界の海老カレー」。ご自宅でも味わえるよう、お店の味を忠実に再現し冷凍保存しました。

海老は高級ブラックタイガー使用。ぷりぷり感がたまらない大きい海老がゴロっと入っていて、贅沢な気分にさせてくれます。

ルーには上品さと深みがあり、香ばしくほどよい辛さです。美味しさの秘密は、鶏ガラと野菜ブイヨンスープの旨み。水は自然の恵みたっぷりの鳥海山伏流水を使うことで、より奥行きのある味わいに仕上げています。

クローバーのカレーは、シェフが一つひとつ丁寧に手作業で調理しています。長い時間をかけ、甘味・旨味成分を積み重ね、皆様へ想いを込めて作っています。

ご来店のお客様は皆さん「そうそう、このカレーを食べに来たんだよ～」とおっしゃってくださいます。おかげ様で現在はご来店いただいたお客様より累計１万食以上の注文を承りました。
たくさんの人に愛されている、長年受け継がれた味をぜひご堪能ください。

※冷凍便でお届けします。
※離島への発送はできません。

◆森の猫砂は、庄内地方で採れた黒松の間伐材から作られています。
黒松の抗菌・消臭効果と天然の木の香りで、気になる臭いが軽減します。
また、天然木材100％なので環境にも優しく猫ちゃんに安心・安全なのはもちろん、添加物不使用なので小さなお子様のいるご家庭でも安心してお使いいただけます。

◆"びどびどでゅう"は、庄内弁で落ち着きがないといった意味の言葉です。
これで遊んだ猫ちゃんが、無我夢中になってはしゃいでしまうこと間違いなし！ということで名前が付けられました。
猫ちゃんと楽しいひと時をお過ごしください。

◆その他、おまかせで猫ちゃんのおもちゃもセットになっています。

◆こちらの商品を使って頂くことで、地域の森を活かし守り、地域の犬や猫の命を繋ぎ守ることにも繋がっています。

◆売上の一部が、NPO法人庄内アニマル倶楽部の保護活動費（避妊・去勢手術代、エサ代、ワクチン代）にあてられます。

森の猫砂は、庄内地方で採れた黒松の間伐材から作られています。
黒松の抗菌・消臭効果と天然の木の香りで、気になる臭いが軽減します。
また、天然木材100％なので環境にも優しく猫ちゃんに安心・安全なのはもちろん、添加物不使用なので小さなお子様のいるご家庭でも安心してお使いいただけます。
ぜひ一度お試しください。

◆森の猫砂を使って頂くことで、地域の森を活かし守り、地域の犬や猫の命を繋ぎ守ることにも繋がっています。

◆売上の一部は、NPO法人庄内アニマル倶楽部の保護活動費（避妊・去勢手術代、エサ代、ワクチン代など）にあてられます。

森の猫砂は、庄内地方で採れた黒松の間伐材から作られています。
黒松の抗菌・消臭効果と天然の木の香りで、気になる臭いが軽減します。
また、天然木材100％なので環境にも優しく猫ちゃんに安心・安全なのはもちろん、添加物不使用なので小さなお子様のいるご家庭でも安心してお使いいただけます。
ぜひ一度お試しください。

◆森の猫砂を使って頂くことで、地域の森を活かし守り、地域の犬や猫の命を繋ぎ守ることにも繋がっています。

◆売上の一部は、NPO法人庄内アニマル倶楽部の保護活動費（避妊・去勢手術代、エサ代、ワクチン代など）にあてられます。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「ホタルイカ姿干し」のセットです。
日本海産のホタルイカを一匹一匹手作業で丁寧に並べ、じっくり時間をかけて干し上げました。
そのままでも食べられますが、炙るとさらに香ばしさが増し、濃厚な肝の味も引き立ちます。
ホタルイカがもつ素材本来の味が堪能できるよう、あえて塩・醤油などで味付けをしないで作っております。
おやつ・お酒のお供に、また炊き込みご飯やパスタに入れたり、いろいろな食べ方でご賞味いただけます。

名称：ホタルイカ姿干し
原材料名：ホタルイカ（兵庫県産）
賞味期限：90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「ホタルイカ姿干し」のセットです。
日本海産のホタルイカを一匹一匹手作業で丁寧に並べ、じっくり時間をかけて干し上げました。
そのままでも食べられますが、炙るとさらに香ばしさが増し、濃厚な肝の味も引き立ちます。
ホタルイカがもつ素材本来の味が堪能できるよう、あえて塩・醤油などで味付けをしないで作っております。
おやつ・お酒のお供に、また炊き込みご飯やパスタに入れたり、いろいろな食べ方でご賞味いただけます。

名称：ホタルイカ姿干し
原材料名：ホタルイカ（兵庫県産）
賞味期限：90日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】

庄内特産「だだちゃ豆」がたっぷり入った贅沢なだだちゃ豆の炊き飯です。
化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。
食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。ご家庭で簡単にだだちゃ豆がたっぷり入った贅沢な「だだちゃ豆炊き飯」を堪能できます。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。

※離島への発送はできません。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】

庄内浜で水揚げされた「お刺身用甘エビ」を使用した炊き飯です。
化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。
食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。お好みで錦糸卵をのせれば、ご家庭で簡単に「甘えびの炊き飯」の出来上がり。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】

庄内浜で水揚げされた「鯛（タイ）」を使用した炊き飯です。
化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。
食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。お好みで刻んだ大葉をのせれば、ご家庭で簡単に「鯛の炊き飯」の出来上がり。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】

庄内浜で水揚げされた「蛸（タコ）」を使用した炊き飯です。
化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布、かつおの節でとっただし汁を使うことで、素材の味を引き立たせる上品な味付けとなっております。
食べ方は簡単！２合用のお米・水に本品を入れて炊くだけ。お好みで刻みのりをふりかければ、ご家庭で簡単に「タコの炊き飯」の出来上がり。もちろん、おにぎりにしても美味しいです。

山形県遊佐町にある「中華そば七郎」。バランスにこだわった渾身のスープが人気のラーメン店です。
ご来店時に利用できるお食事券3,000円分をお届けいたします。

～何度も食べたくなる味を目指して～

毎日食べても飽きがこないように試行錯誤し、たどり着いた一杯。スープにはじまり、麺、トッピングの細部にまでこだわりを詰め込みました。
中でも、溢れる風味が絶品な磯の香りのあおさをたっぷりのせた「しお中華」が人気です。「遊佐メンマ」は一度食べたらやみつきになること間違いなし！

【必ずお読みください】

○お食事券について
・お食事券の有効期限は、発行より６ヶ月です。
・中華そば七郎店舗でご利用いただけます。
・ご利用時、お食事券を必ずご持参ください。
・現金とのお引き換えはいたしません。
・釣銭をお返しすることができません。
・お食事券を著しく破損した場合は使用できません。
・印のないお食事券は無効です。

○その他留意事項
・メニューやトッピング等は時期により変更となる場合がございます。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「そのまんま甘エビ」のセットです。
鮮度のよいお刺身用の甘えびを、じっくり時間をかけて干し上げました。
頭までまるごと食べられるので、サクサク食感でカルシウムも豊富です。
また食べやすいよう一つ一つ手作業でひげ切りしています。

そのままでも食べられますが、油をひかないフライパンで炒って食べても、香ばしく美味しくご賞味いただけます。
おやつやおつまみに、またお酒のお供にも、ぜひご賞味ください。
細かく砕いてふりかけにしたり、粉末にすることでえび風味をつけたり、味噌ラーメンの隠し味にしたりと、いろいろな調理法でご利用いただけます。

名称：そのまんま甘えび
原材料名：ホッコクアカエビ（国産）
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「そのまんま甘エビ」のセットです。
鮮度のよいお刺身用の甘えびを、じっくり時間をかけて干し上げました。
頭までまるごと食べられるので、サクサク食感でカルシウムも豊富です。
また食べやすいよう一つ一つ手作業でひげ切りしています。

そのままでも食べられますが、油をひかないフライパンで炒って食べても、香ばしく美味しくご賞味いただけます。
おやつやおつまみに、またお酒のお供にも、ぜひご賞味ください。
細かく砕いてふりかけにしたり、粉末にすることでえび風味をつけたり、味噌ラーメンの隠し味にしたりと、いろいろな調理法でご利用いただけます。

名称：そのまんま甘えび
原材料名：ホッコクアカエビ（国産）
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「しらす鮭ほぐし」のセットです。
鳥海山の伏流水が流れでる自然豊かな川で水揚げされた旬の秋鮭を、こだわりの塩のみで味付けし、
丁寧に仕上げた鮭の焼ほぐしに、程よい塩味と旨味の国産しらすをバランスよく混ぜあわせました。
食べやすくほぐし身になっているので、アツアツご飯やおにぎりの具材、お茶漬けにと幅広くご使用いただけます。
お弁当用に1本常備しておくのもいいですね。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

名称：しらす鮭ほぐし
原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、しらす、食塩
賞味期限：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　
留意事項：鮭の骨がまれに混入している可能性がございます。取り除いてお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「金ごま鮭ほぐし」のセットです。
鳥海山の伏流水が流れでる自然豊かな川で水揚げされた旬の秋鮭を、こだわりの塩のみで味付けし、
丁寧に仕上げた鮭の焼ほぐしに、豊潤な香りと風味のよい金ごまをバランスよく混ぜあわせました。
食べやすくほぐし身になっているので、アツアツご飯やおにぎりの具材、お茶漬けにと幅広くご使用いただけます。
お弁当用に1本常備しておくのもいいですね。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

名称：金ごま鮭ほぐし
原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、金ごま、食塩
賞味期限：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存
留意事項：鮭の骨がまれに混入している可能性がございます。取り除いてお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。　

【国内製造/遊佐町製造】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、そのままでも、いろいろな調理でも美味しく使える「海鮮ラー油」のセットです。
海鮮がたっぷり入っているからコクがあり、そのままアツアツご飯にかけるだけでも美味しく食べられます。
また茹でたお肉やお野菜にかけたり、炒め物の味付けやお鍋・餃子のつけダレとして、またうどんにトッピングしても美味しくご賞味いただけます。
アイディア次第でいろいろな食べ方ができます。
家事が楽になったとのお声も頂戴しています。

名称：海鮮ラー油（辛口）
原材料名：食用ごま油、食用大豆油、食用なたね油、味噌、砂糖、フライドガーリック、フライドオニオン、唐辛子、ごま、するめいか、甘エビ粉末、あさり、たら粉末、ニンニク、生姜、ねぎ、ナンプラー、ブラックペッパー、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

【国内製造/遊佐町製造】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、そのままでも、いろいろな調理でも美味しく使える「海鮮ラー油」のセットです。
海鮮がたっぷり入っているからコクがあり、そのままアツアツご飯にかけるだけでも美味しく食べられます。
また茹でたお肉やお野菜にかけたり、炒め物の味付けやお鍋・餃子のつけダレとして、またうどんにトッピングしても美味しくご賞味いただけます。
アイディア次第でいろいろな食べ方ができます。
家事が楽になったとのお声も頂戴しています。

名称：海鮮ラー油（辛口）
原材料名：食用ごま油、食用大豆油、食用なたね油、味噌、砂糖、フライドガーリック、フライドオニオン、唐辛子、ごま、するめいか、甘エビ粉末、あさり、たら粉末、ニンニク、生姜、ねぎ、ナンプラー、ブラックペッパー、（一部に小麦・大豆を含む）
賞味期限：製造日より1年
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った「金ごま真いわし」のセットです。
国産の脂のりの良い真いわしを、無添加の特製ダレでじっくり煮込みました。
食べる直前に金ごまをたっぷりまぶし、ご賞味ください。

金ごまの豊潤な香りと風味が奥深い味わいのいわしの佃煮の旨みをより一層引き立て、ご飯のおかずとして、またおつまみとしても美味しくご賞味いただけます。
いわしはそのままでもご賞味いただけますが、袋から金ごまを取り出し、いわしの入った袋を湯煎すると、アツアツもご堪能いただけます。
おやつやおつまみに最適です。
ビールや日本酒との相性も抜群です。

名称：金ごま真いわし（真いわし佃煮・金ごま）
原材料名：・真いわし佃煮：いわし（銚子漁港産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
・金ごま（小袋別添付）
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った「金ごま真いわし」のセットです。
国産の脂のりの良い真いわしを、無添加の特製ダレでじっくり煮込みました。
食べる直前に金ごまをたっぷりまぶし、ご賞味ください。

金ごまの豊潤な香りと風味が奥深い味わいのいわしの佃煮の旨みをより一層引き立て、ご飯のおかずとして、またおつまみとしても美味しくご賞味いただけます。
いわしはそのままでもご賞味いただけますが、袋から金ごまを取り出し、いわしの入った袋を湯煎すると、アツアツもご堪能いただけます。
おやつやおつまみに最適です。
ビールや日本酒との相性も抜群です。

名称：金ごま真いわし（真いわし佃煮・金ごま）
原材料名：・真いわし佃煮：いわし（銚子漁港産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
・金ごま（小袋別添付）
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

山形セレクション認定生産者の、十五代目治五左ェ門・石塚さんの味と品質にとことんこだわった「だだちゃ豆」のみを使用。
厳選した塩のみで味付けし、フリーズドライにしました。
サクサク食感で一度食べたら病みつきに！食べている手が止まらなくなる事間違いなしです。
だだちゃ豆の旨みとサクサク食感がおやつやおつまみに最適です。
ビールや日本酒との相性も抜群です。

名称：だだちゃ豆フリーズドライ
原材料名：えだまめ（大豆・鶴岡市産）、食塩
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

山形セレクション認定生産者の、十五代目治五左ェ門・石塚さんの味と品質にとことんこだわった「だだちゃ豆」のみを使用。
厳選した塩のみで味付けし、フリーズドライにしました。
サクサク食感で一度食べたら病みつきに！食べている手が止まらなくなる事間違いなしです。
だだちゃ豆の旨みとサクサク食感がおやつやおつまみに最適です。
ビールや日本酒との相性も抜群です。

名称：だだちゃ豆フリーズドライ
原材料名：えだまめ（大豆・鶴岡市産）、食塩
賞味期限：120日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いいわしを水煮にしました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産いわし水煮
●原材料名
いわし（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いさんまを水煮にしました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産さんま水煮
●原材料名
さんま（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いいわしを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

つけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。
骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。
お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産いわし佃煮
●原材料名
いわし（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いさんまを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。
つけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産さんま佃煮
●原材料名
さんま（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「しらす鮭ほぐし」のセットです。
鳥海山の伏流水が流れでる自然豊かな川で水揚げされた旬の秋鮭を、こだわりの塩のみで味付けし、
丁寧に仕上げた鮭の焼ほぐしに、程よい塩味と旨味の国産しらすをバランスよく混ぜあわせました。
食べやすくほぐし身になっているので、アツアツご飯やおにぎりの具材、お茶漬けにと幅広くご使用いただけます。
お弁当用に1本常備しておくのもいいですね。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

名称：しらす鮭ほぐし
原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、しらす、食塩
賞味期限：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　
留意事項：鮭の骨がまれに混入している可能性がございます。取り除いてお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】
【国内製造/遊佐町製造】
【国産原料】

日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、素材のもつ味をまるごと堪能できる「金ごま鮭ほぐし」のセットです。
鳥海山の伏流水が流れでる自然豊かな川で水揚げされた旬の秋鮭を、こだわりの塩のみで味付けし、
丁寧に仕上げた鮭の焼ほぐしに、豊潤な香りと風味のよい金ごまをバランスよく混ぜあわせました。
食べやすくほぐし身になっているので、アツアツご飯やおにぎりの具材、お茶漬けにと幅広くご使用いただけます。
お弁当用に1本常備しておくのもいいですね。

※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。

名称：金ごま鮭ほぐし
原材料名：鮭（山形県産、秋田県産）、金ごま、食塩
賞味期限：180日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存　
留意事項：鮭の骨がまれに混入している可能性がございます。取り除いてお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。

国産の脂のりの良いいわしを水煮にしました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産いわし水煮
●原材料名
いわし（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いさんまを水煮にしました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。
そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。

また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。

●名称
国産さんま水煮
●原材料名
さんま（国産）、食塩
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いいわしを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。

つけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。
骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。
お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。
調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産いわし佃煮
●原材料名
いわし（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

国産の脂のりの良いさんまを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。
つけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。

袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。

●名称
国産さんま佃煮
●原材料名
さんま（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢
●賞味期限
120日
●保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

『杉の積み木』と『木のドミノ』のセットです。
『杉の積み木』は遊佐町のイメージキャラクター「米～ちゃん」の顔が入ったパーツ入り。
『木のドミノ』は杉、けやき、くるみ、シナなど多種の木々が入ります。
遊びの幅が広がります。
どちらも国産材を使用。無着色・無塗料で、つい口に入れてしまうという小さなお子様にも安心です。

杉、けやき、くるみ、シナなど多種の木々が入ります。
心弾むような音をお楽しみください。
国産材を使用。無着色・無塗料で、つい口に入れてしまうという小さなお子様にも安心です。

遊佐町のイメージキャラクター「米～ちゃん」の顔が入ったパーツ入り。
国産材を使用。無着色・無塗料で、つい口に入れてしまうという小さなお子様にも安心です。

木製の鍋敷き。
サクラの花をイメージしました。テーブルに熱いポットやフライパンを置くときに利用してください。

■『木』へのこだわり
福増では10年20年先を見据え、色艶がより美しく揃うよう、原木と乾燥方法にこだわります。
丸太で買い付けした原木は裁断し、その後ゆっくりと自然乾燥させます。
時間をかけ自然乾燥された木材は粘り強く、細かい細工の組子には欠かす事ができません。

■『手作り』へのこだわり
木と向き合い、木と語り合う。
一本一本違う性質を持つ木材は、その性質を読み、感じ取り、適材適所に用いることは『木』を扱うものにとって最も基本です。

福増では、機械加工だけでは読み取れない『木』の言葉を手加工により感じ仕上げていきます。

鳥海組子は織物のように格子状に木を組み上げて模様を出す独特な技法です。
多種の木々を使い、日本の木の一つ、サクラをモチーフにした木製のコースターで、着色せずに木の持つ色をそのまま生かしています。
インテリアとしてもお楽しみいただけます。

■『木』へのこだわり
福増では10年20年先を見据え、色艶がより美しく揃うよう、原木と乾燥方法にこだわります。
丸太で買い付けした原木は裁断し、その後ゆっくりと自然乾燥させます。
時間をかけ自然乾燥された木材は粘り強く、細かい細工の組子には欠かす事ができません。

■『手作り』へのこだわり
木と向き合い、木と語り合う。
一本一本違う性質を持つ木材は、その性質を読み、感じ取り、適材適所に用いることは『木』を扱うものにとって最も基本です。

福増では、機械加工だけでは読み取れない『木』の言葉を手加工により感じ仕上げていきます。

工場で使われなくなった、捨てられるはずの米織残糸を遊佐町で。

こんなにもモノが溢れている世の中に
どうして人は新しいものを次々とつくり
一度手に入れたものを躊躇なく捨てるのか。
そんな消費の意識を変えたいと思い、
Oriori を起ち上げました。

眠っていた日本の織や、織機に入れられずに残糸となってしまった糸を紡ぎ、ものづくりをしています。

Oriori 的 SDGs ブローチは、米織の残糸を遊佐町で一つ一つ手作業で紡ぎ製作した、メイドイン山形のサステナブルなブローチです。SDGsへの意識だけでなく、行動に繋がりますように。

●化粧箱に入れてお届け致します。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

●反物から生まれたポケットチーフです。

Orioriで扱っている生地は、着物になる前の反物です。反物にはある程度の厚みがあるため、「型崩れ」しにくいという特徴があります。
さらに、Orioriのポケットチーフは型崩れしにくいという特徴以外に、生地の模様が無地ではないので、
神経質になって折らなくてもくしゃっと差し込むだけでおしゃれにキマるところも魅力の1つです。折り方が分からない…という方にも、大変おすすめです。

●こんなあなたにオススメします。
・スーツにこだわりのある人
・おしゃれをしたいけど、ポケットチーフのハードルが高いと思っていた人
・ハレの日以外にポケットチーフを身に付けたいと思っている人
・すでに1枚白など無難なチーフを持っている人
・ご家族へ、ネクタイではないプレゼントを考えている女性へ

●パッケージは、着物を保存するための「たとうし」
Orioriでは、制作や販売段階で出来るだけ使い捨てプラスチックを使わないようにしております。
パッケージは、着物を保存する時に入れる「たとうし」という袋を元に考えました。
もともとOrioriで扱っている生地は着物になる前の生地なので、そのストーリーが伝わると嬉しいなと思い考案しました。
そのままこのパッケージに入れてタンスなどで保管いただきたいと考えております。
Orioriのストーリーブックや遊佐町の絶景カードを添えてお送りします。

えごまは非常に栄養価が高く、人体に不可欠な必須脂肪酸であるα-リノレン酸の含有率が60％。
「食べると十年長生きする」とも言われるほどで、アンチエイジング効果や腸内活性効果等、様々な効果が期待されています。

遊佐町産えごまがたっぷり入ったドレッシングは、香ばしくてクリーミーでどんな野菜にも合います。
またお豆腐や茹でたお肉とも相性抜群です。
手軽に美味しく、毎日の健康づくりのお手伝い！
健康志向の方にも人気です。

※画像はイメージです

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込み、蔵元を代表する最高峰の大吟醸酒】

大吟醸の中でも最高の味と香りの部分を一斗瓶で貯蔵しました。
全国鑑評会への出品酒です。

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の最高峰の大吟醸です。
過去の全国鑑評会で10年連続の金賞受賞の記録を達成しており、上品で豊かな香りとふくよかな味わいは、特別な斗瓶囲ならではの逸品です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+5
・酸度：1.1
・アルコール度：17.5％
・蔵元：(資)高橋酒造

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込み、蔵元を代表する最高峰の大吟醸酒】

大吟醸の中でも最高の味と香りの部分を一斗瓶で貯蔵しました。
全国鑑評会への出品酒です。

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の最高峰の大吟醸です。
過去の全国鑑評会で10年連続の金賞受賞の記録を達成しており、上品で豊かな香りとふくよかな味わいは、特別な斗瓶囲ならではの逸品です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+5
・酸度：1.1
・アルコール度：17.5％
・蔵元：(資)高橋酒造

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みのハイスペック大吟醸酒】

お米の芯白部分のみを使い、手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる吟醸酒。
斗瓶囲の中取りです。

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の大吟醸です。
全国鑑評会に出品するクラスのお酒と同等まで丁寧に精白した米を贅沢に使っています。
上品な香りとすっきりとした味わいは、酒通をうならせる逸品です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+5
・酸度：1.1
・アルコール度：16.8％
・蔵元：(資)高橋酒造

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みのハイスペック大吟醸酒】

お米の芯白部分のみを使い、手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる吟醸酒。
斗瓶囲の中取りです。

酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の大吟醸です。
全国鑑評会に出品するクラスのお酒と同等まで丁寧に精白した米を贅沢に使っています。
上品な香りとすっきりとした味わいは、酒通をうならせる逸品です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦（兵庫県産）
・精米歩合：35%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+5
・酸度：1.1
・アルコール度：16.8％
・蔵元：(資)高橋酒造

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みの純米大吟醸酒】

遊佐町吹浦の海の色（瑠璃色）を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。

酒造好適米「雄町」を45％まで磨き上げた東北泉の純米大吟醸。
まさに瑠璃色の如く輝いて美しいお酒は、飲む人を魅了。酒造好適米「雄町」の特徴をお楽しみいただけます。
日本酒が苦手な方から日本酒通の方まで幅広く好まれており、雑誌やテレビ等メディアにも取り上げられた人気のお酒です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：雄町（岡山県産）
・精米歩合：45%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+3
・酸度：1.5
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みの純米大吟醸酒】

遊佐町吹浦の海の色（瑠璃色）を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。

酒造好適米「雄町」を45％まで磨き上げた東北泉の純米大吟醸。
まさに瑠璃色の如く輝いて美しいお酒は、飲む人を魅了。酒造好適米「雄町」の特徴をお楽しみいただけます。
日本酒が苦手な方から日本酒通の方まで幅広く好まれており、雑誌やテレビ等メディアにも取り上げられた人気のお酒です。

冷や～常温がおすすめの温度帯です。
ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：雄町（岡山県産）
・精米歩合：45%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+3
・酸度：1.5
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

【老舗酒店厳選！鳥海山のワイズウォーター（伏流水）仕込みの特別純米酒】

酒造好適米「雄町」のお酒のよさが十分に味わえる精米58％の特別純米酒。
常温で雄町米特有の酸味とお米の旨みがじっくり溶け合って、深い味わいを感じます。
お燗にすると丸い味わいに変化し、さらにおいしくなります。
寒い時期にはお鍋、おでん等に良く合います。
是非一度お試しください。

・原料米：雄町（岡山県産）
・精米歩合：58%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：+2
・酸度：1.4
・アルコール度：16％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

遊佐町の厳しい冬の海でも、この時期にだけ採取できる「岩のり」があります。
天然の岩のりは岩場に自生している天然の ”のり” です。
冬場の波当たりの強い岩場での採取のため危険がともない、ごくわずかな時間でしか採取できません。
そのため生産量はごくわずかで市場ではほとんど出回りません。

ミネラル、ビタミンを豊富に含み、香り豊かで自然の風味が凝縮されています。
名物郷土料理の「寒鱈汁」や「おにぎり」に利用して美味しくお召し上がりいただけます。荒
波育ちの磯の香りをお楽しみください。

※採取量が天候によって左右されるため、着日指定はお受けできません。お時間指定のみ可能です。
※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。
※品質を保つために、発泡スチロールなどの箱に入れて発送いたします。

親鳥の煮込み「ばんばどり」

ばんばとは遊佐の方言で「婆ぁ」と言う意味で、「ばんばどり」は年を取って卵を産まなくなったニワトリ（老鶏）のことをいいます。
卵を産まなくなった分、卵に使う栄養素を肉に蓄えているので、若い鶏よりも旨味が濃厚なのが特徴です。
この老鶏の肉を秘伝の調味料で味付けしたものが、遊佐町の郷土食の「ばんばどり」です。

余計な味付けはせず、親鳥の旨みを味わってください。
コリコリとした食感がクセになり、お子様だけでなく大人のおつまみにも好評です。
電子レンジで温めて、ネギをたくさんかけ、お好みで七味かコショーをかけてお召し上がりください。
残ったお汁は、茶わん蒸しやうどんの汁に使うといいお味になります。

※離島への発送はできません。

親鳥の煮込み「ばんばどり」

ばんばとは遊佐の方言で「婆ぁ」と言う意味で、「ばんばどり」は年を取って卵を産まなくなったニワトリ（老鶏）のことをいいます。
卵を産まなくなった分、卵に使う栄養素を肉に蓄えているので、若い鶏よりも旨味が濃厚なのが特徴です。
この老鶏の肉を秘伝の調味料で味付けしたものが、遊佐町の郷土食の「ばんばどり」です。

余計な味付けはせず、親鳥の旨みを味わってください。
コリコリとした食感がクセになり、お子様だけでなく大人のおつまみにも好評です。
電子レンジで温めて、ネギをたくさんかけ、お好みで七味かコショーをかけてお召し上がりください。
残ったお汁は、茶わん蒸しやうどんの汁に使うといいお味になります。

※離島への発送はできません。

遊佐町の厳しい冬の海でも、この時期にだけ採取できる「岩のり」があります。
天然の岩のりは岩場に自生している天然の ”のり” です。
冬場の波当たりの強い岩場での採取のため危険がともない、ごくわずかな時間でしか採取できません。
そのため生産量はごくわずかで市場ではほとんど出回りません。

ミネラル、ビタミンを豊富に含み、香り豊かで自然の風味が凝縮されています。
名物郷土料理の「寒鱈汁」や「おにぎり」に利用して美味しくお召し上がりいただけます。荒
波育ちの磯の香りをお楽しみください。

※採取量が天候によって左右されるため、着日指定はお受けできません。お時間指定のみ可能です。
※冬場の日本海は天候の変化が厳しく水揚げが不安定なため、発送までお時間をいただく場合があります。
※品質を保つために、発泡スチロールなどの箱に入れて発送いたします。

同じお米で醸した日本酒度の違うお酒
日本酒度+2（やや辛口）と日本酒度+8（大辛口）を飲み比べてみてください。
雄町独特の柔らかな旨味をしっかりと感じることが出来る特別純米です。
「冷や」から「お燗」まで幅広くお楽しみいただけます。

【コスパ抜群の純米大吟醸】
東北泉の人気酒 Mt.Chokai(マウントチョウカイ)
普段飲みの出来るコスパ抜群の純米大吟醸1800mlを2本セットでお届けします。

【コスパ抜群の純米大吟醸】
東北泉の人気酒 Mt.Chokai(マウントチョウカイ)
普段飲みの出来るコスパ抜群の純米大吟醸720mlを2本セットでお届けします。

鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用し、米本来の旨味にこだわった純米大吟醸のセットです。

純米大吟醸 雪女神
県内初の大吟醸用酒造好適米「雪女神」を使った純米大吟醸。繊細ながらも味わい豊かなお酒です。

純米大吟醸 瑠璃色の海
吹浦の海の色を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。

遊佐町の吹浦沖は、秀峰 鳥海山（標高2,236m）の万年雪がもたらすミネラルたっぷりの雪解け水と、自然豊かな山形県内を巡る最上川の水が流れ込む、豊かな漁場です。

サクラマス、鯛、ホッケ、アイナメ、ウマズラハギ、マコガレイ、イイダコ、アジ、スズキ、イナダ、メバル、カマス、ヒラメ、トビウオ、アカムツ、キス、ハタハタ、ヤリイカ、スルメイカ、アンコウ、マダラ、クロソイ、アカエビ、サケ、タチウオ、ニギス、ガサエビなどから旬の4～5種を厳選し、詰合わせます。

ミネラルや自然の恵みたっぷりの魚介を、入荷したその日のうちに丸ごと直送しますので、抜群の鮮度のまま届きます。

こんな方におすすめです！
　・丸ごとそのままのお魚を調理したい。
　・天然の魚を食べたい。
　・スーパーなどで手に入らない超新鮮な生魚を食べたい。
　・産地直送の美味しい魚を食べたい。

庄内浜直送の新鮮な天然の地魚をご堪能下さい！

遊佐町の吹浦沖は、秀峰 鳥海山（標高2,236m）の万年雪がもたらすミネラルたっぷりの雪解け水と、自然豊かな山形県内を巡る最上川の水が流れ込む、豊かな漁場です。

サクラマス、鯛、ホッケ、アイナメ、ウマズラハギ、マコガレイ、イイダコ、アジ、スズキ、イナダ、メバル、カマス、ヒラメ、トビウオ、アカムツ、キス、ハタハタ、ヤリイカ、スルメイカ、アンコウ、マダラ、クロソイ、アカエビ、サケ、タチウオ、ニギス、ガサエビなどから旬の4～5種を厳選し、詰合わせます。

ミネラルや自然の恵みたっぷりの魚介を、入荷したその日のうちに丸ごと直送しますので、抜群の鮮度のまま届きます。

こんな方におすすめです！
　・丸ごとそのままのお魚を調理したい。
　・天然の魚を食べたい。
　・スーパーなどで手に入らない超新鮮な生魚を食べたい。
　・産地直送の美味しい魚を食べたい。

庄内浜直送の新鮮な天然の地魚をご堪能下さい！

和室の欄間で使用されることが多いオサ組み組子。縦格子が細かく立ち並ぶデザインは時代を超えて愛されています。オサ組み組子の繊細さと優しく出る光の美しさを感じていただけるスクリーンです。丸面加工されたオサ組み（縦格子）に神代ケヤキのアクセントが上品に浮かび上がります。圧迫感を感じさせないデザインです。

全国建具展示会において、部門別最高の栄誉となる大臣賞を７回も受賞！！
技術力には自信があります。

■『木』へのこだわり
福増では10年20年先を見据え、色艶がより美しく揃うよう、原木と乾燥方法にこだわります。
丸太で買い付けした原木は裁断し、その後ゆっくりと自然乾燥させます。時間をかけ自然乾燥された木材は粘り強く、細かい細工の組子には欠かす事ができません。

■『手作り』へのこだわり
木と向き合い、木と語り合う。
一本一本違う性質を持つ木材は、その性質を読み、感じ取り、適材適所に用いることは『木』を扱うものにとって最も基本です。

福増では、機械加工だけでは読み取れない『木』の言葉を手加工により感じ仕上げていきます。

和風の風合いはそのままに、難破性の機能を付加した特殊強化障子紙のワーロン紙を使用したスクリーンです。和紙調のワーロン紙が視界を遮りつつ、やわらかく光を通すので圧迫感を感じない間仕切りとしてご利用いただけます。
腰板の木目を活かした秋田杉の一枚板がデザインのアクセントとなっています。和室・洋室どちらにもピッタリはまるデザインです。組子に使用されている木材から優しい木の香りが発散され、空間が木の香りに包まれます。組子の透け感が圧迫感を感じさせない目隠しになります。

全国建具展示会において、部門別最高の栄誉となる大臣賞を７回も受賞！！
技術力には自信があります。

■『木』へのこだわり
福増では10年20年先を見据え、色艶がより美しく揃うよう、原木と乾燥方法にこだわります。
丸太で買い付けした原木は裁断し、その後ゆっくりと自然乾燥させます。時間をかけ自然乾燥された木材は粘り強く、細かい細工の組子には欠かす事ができません。

■『手作り』へのこだわり
木と向き合い、木と語り合う。
一本一本違う性質を持つ木材は、その性質を読み、感じ取り、適材適所に用いることは『木』を扱うものにとって最も基本です。

福増では、機械加工だけでは読み取れない『木』の言葉を手加工により感じ仕上げていきます。

日本古来の下着、ふんどしを履きやすいパンツ仕様にしたふんどしパンツは、オーガニックのガーゼ素材でできており、通気性が良く夏は特に蒸れずに快適にすごせます。
通常のパンツと違い、全体の引き締め感が無く、血流を阻害しないので温かさも違います。
小さなお子様なら、パンツよりも履きやすい為、トイレトレーニングや自立トレーニングにもおすすめです。子供は正直ですので、自分にとって気持ちが良いふんどしパンツを選ぶ子が多いそうです。
誕生祝いなどのギフトとしてもピッタリです。
2枚セットにしてお届けいたします。

◆丁寧な製法と確かな品質。オーガニック生地も国の認証を受けた、確かなものを使用しています。履き心地にもこだわった形で、縫製に使う糸も全てオーガニックです。

※お申し込み時に備考欄にご希望のセット（男の子セットか女の子セット）と、サイズを明記してください。

日本古来の下着、ふんどしを履きやすいパンツ仕様にしたふんどしパンツは、オーガニックのガーゼ素材でできており、通気性が良く夏は特に蒸れずに快適にすごせます。
通常のパンツと違い、全体の引き締め感が無く、血流を阻害しないので温かさも違います。
小さなお子様なら、パンツよりも履きやすい為、トイレトレーニングや自立トレーニングにもおすすめです。子供は正直ですので、自分にとって気持ちが良いふんどしパンツを選ぶ子が多いそうです。
誕生祝いなどのギフトとしてもピッタリです。

◆丁寧な製法と確かな品質。オーガニック生地も国の認証を受けた、確かなものを使用しています。履き心地にもこだわった形で、縫製に使う糸も全てオーガニックです。

※モデル着用の色はイメージです。返礼品は４種からのみお選びいただけます。予めご了承ください。

※お申し込み時に備考欄にご希望の柄とサイズを明記してください。

東北泉　純米超辛口は、山形県産「出羽の里」を使用した本格的な超辛口酒です。さらりとした飲み口と鋭いキレ味で辛口好きを魅了します。
杉勇　特別純米　辛口+8はバランスの取れたすっきりした辛口酒。地元で大人気です。
とにかく辛口が好きな人はぜひ飲んでみてください。 　

出羽富士鳥海山の水の恵みを受け、元気に育った真っ赤な完熟トマトを丸ごと使った100%ジュース。
その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用しているため、甘みのあるコク深い味わいです。
数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。

出羽富士鳥海山の水の恵みを受け、元気に育った真っ赤な完熟トマトを丸ごと使った100%ジュース。
その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用しているため、甘みのあるコク深い味わいです。
数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。

秋の穏やかな陽ざしを浴びて、ゆっくりじっくり育ったトマトは、甘く深い味わいです。
その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用し、そのおいしさをまるごとジュースにしました。
数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。

秋の穏やかな陽ざしを浴びて、ゆっくりじっくり育ったトマトは、甘く深い味わいです。
その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3～5種類使用し、そのおいしさをまるごとジュースにしました。
数量が限られているため、ほぼ地元でしか味わえないジュースとなっております。

地元の「おばこ梅」を杉勇の純米酒だけで漬け込み、梅の香り、酸味、甘味がバランス良くまとまった、切れ味の良い梅酒です。

平田牧場金華豚ロース、平田牧場三元豚ロース・バラの三つの美味しさが一度に楽しめる、合い盛りしゃぶしゃぶギフト（約5人前）です。

平田牧場金華豚は純粋金華豚との交配豚です。
甘みとコクに富んだ白身（脂）をもつ、ワンランク上の上質な味わいが特徴です。
平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育しています。
肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴で、真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確です。プロの料理人からも高い評価をいただいています。

しゃぶしゃぶした豚肉を付けて食べる「とびうおのだし」と、しゃぶしゃぶ鍋に入れて召し上がれる「きざみ昆布」がセットになっており、
ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶがお召し上がりいただけます。

※離島への発送はできません。

こめ育ち平田牧場金華豚ロースは、しっとりと甘い白身（脂肪）を持ち、繊維が絹のようにキメ細かく柔らかい肉質が特徴です。
平田牧場を代表する銘柄豚でもある《平田牧場金華豚》は、常識を変える驚きの美味しさです！
白身と赤身のバランスが良く、肉の締まりも良い、上品な甘みのある平田牧場金華豚はしゃぶしゃぶで召し上がると、その肉質の良さがよく分かります。
鍋に入れる昆布と、お肉をつけるだしがセットになっております。
ご家庭でも簡単に本格的な美味しさが味わえます。

※離島への発送はできません。

「雪女神」は、山形県産米100％で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。
その「雪女神」を原料米に鳥海山の伏流水で醸した２蔵の純米大吟醸のセットです。
ぜひ飲み比べてみてください。

遊佐町にある酒蔵「杉勇」で醸された原料米の違う純米大吟醸の3銘柄飲み比べセットです。

山・里・砂丘など、遊佐町の恵まれた土地柄を活かして作付けされた、生産者の顔が見える「安全・安心」な新鮮野菜です。

遊佐町に伝承された遊佐刺し子は、どれほど複雑な文様も製図せずに、一目ずつ刺す横刺しという手法で作製します。
その美しい独自の文様は、手から手・口伝として刺し継がれてきました。現在150種を超える多くの文様があります。
家族の幸せを祈り、一針一針心を込めて刺し継がれた緻密な技の極みをお楽しみください。

※返礼品の写真は一例です。
※５種類の文様をお届けします。刺し子文様は、おまかせとなりお選びできません。予めご了承ください。

《安心安全の特別栽培米》
栽培期間中、農薬6割減、化学肥料5割減、有機肥料使用。江戸時代より代々続く農家さんが愛情込めて育てました。黄金色に輝く「庄内平野」の恵み。「先祖代々100年」続く農家さんが愛情込めて育てました。栄養士監修。
出羽富士「鳥海山」系の清冽な雪解け水と、肥沃な大地の恵み、日本海からの涼しいそよ風で育った庄内米です。

《コシヒカリは、過去「特A」を6度受賞》
山形県のコシヒカリは、食味ランキング 最上級の「特A」を６度受賞したことがあります。
強い粘り・そして旨味が特に優れています。濃い味のおかずにも負けないどんなご飯にも合うお米です。

《エコファーマー認証の農家が育てました》
先祖代々100年以上にわたりお米と向き合ってきた農家の歴史と愛情がいっぱい詰まった「安全安心を心掛けた、おいしいお米」をお届けします。
地球と人にやさしい農家の証として「エコファーマー認証」を取得しています。

《ジオパーク認定の名峰「鳥海山」の恵み》
鳥海山の麓に広がる水田には、ミネラルを豊富に含んだ伏流水や雪解け水が注がれます。
春には残雪で真っ白に輝く鳥海山を背景に桜並木。秋にはサケが遡上し、冬には白鳥が姿を見せます。

《お米の保管》
穀物専用の低温倉庫に保管して、一年中温度と湿度を管理されていますので、いつでも美味しいお米をお届けする事ができます。

《出荷日に合わせて「袋詰め」。産地直送でお届けします。》
お米は田植えから収穫、精米、梱包まで一貫して栽培しました。店頭では味わえない「新鮮」で美味しいお米をご賞味ください。

■生産者の声
自然と家族に感謝して、 おいしい一粒のために頑張っています。
黄金色に輝く庄内平野。
無事に収穫を迎えた時、一番に思うのは、自然への感謝と、支えてくれた家族 のこと。
そして、全国にお届けする大切な「家族」。私たちにとって寄付者様は「家族」と同じです。
だから、おいしいのはもちろん、身体にも自然にも優しくありたいと願ってきました。
「おいしかったよ!」「今年もお米楽しみにしているね!」という温かい沢山のお声が私たちの遣り甲斐であり、励みになります。
先祖代々100年以上かけてきた米作りへの想いを、一粒一粒に込めてお届けします。
ご賞味ください。

《安心安全の特別栽培米》
栽培期間中、農薬6割減、化学肥料5割減、有機肥料使用。江戸時代より代々続く農家さんが愛情込めて育てました。黄金色に輝く「庄内平野」の恵み。「先祖代々100年」続く農家さんが愛情込めて育てました。栄養士監修。
出羽富士「鳥海山」系の清冽な雪解け水と、肥沃な大地の恵み、日本海からの涼しいそよ風で育った庄内米です。

《ひとめぼれは「懐が深い」》
つや、ねばり、うまみ、風味などのバランスが優れています。
柔らかな炊き上がりですので、焼き魚や刺身など和食との相性が非常に良いです。

《エコファーマー認証の農家が育てました》
先祖代々100年以上にわたりお米と向き合ってきた農家の歴史と愛情がいっぱい詰まった「安全安心を心掛けた、おいしいお米」をお届けします。
地球と人にやさしい農家の証として「エコファーマー認証」を取得しています。

《ジオパーク認定の名峰「鳥海山」の恵み》
鳥海山の麓に広がる水田には、ミネラルを豊富に含んだ伏流水や雪解け水が注がれます。
春には残雪で真っ白に輝く鳥海山を背景に桜並木。秋にはサケが遡上し、冬には白鳥が姿を見せます。

《お米の保管》
穀物専用の低温倉庫に保管して、一年中温度と湿度を管理されていますので、いつでも美味しいお米をお届けする事ができます。

《出荷日に合わせて「袋詰め」。産地直送でお届けします。》
お米は田植えから収穫、精米、梱包まで一貫して栽培しました。店頭では味わえない「新鮮」で美味しいお米をご賞味ください。

■生産者の声
自然と家族に感謝して、 おいしい一粒のために頑張っています。
黄金色に輝く庄内平野。
無事に収穫を迎えた時、一番に思うのは、自然への感謝と、支えてくれた家族 のこと。
そして、全国にお届けする大切な「家族」。私たちにとって寄付者様は「家族」と同じです。
だから、おいしいのはもちろん、身体にも自然にも優しくありたいと願ってきました。
「おいしかったよ!」「今年もお米楽しみにしているね!」という温かい沢山のお声が私たちの遣り甲斐であり、励みになります。
先祖代々100年以上かけてきた米作りへの想いを、一粒一粒に込めてお届けします。
ご賞味ください。

《安心安全の特別栽培米》
栽培期間中、農薬6割減、化学肥料5割減、有機肥料使用。江戸時代より代々続く農家さんが愛情込めて育てました。黄金色に輝く「庄内平野」の恵み。「先祖代々100年」続く農家さんが愛情込めて育てました。栄養士監修。
出羽富士「鳥海山」系の清冽な雪解け水と、肥沃な大地の恵み、日本海からの涼しいそよ風で育った庄内米です。

《はえぬきは「オールマイティー」》
山形県産のお米で、甘さは控えめでしっかりとした粒感が特徴。
あっさりしていて冷めても美味しくお弁当やおにぎりなどにも相性が非常に良いです。

《エコファーマー認証の農家が育てました》
先祖代々100年以上にわたりお米と向き合ってきた農家の歴史と愛情がいっぱい詰まった「安全安心を心掛けた、おいしいお米」をお届けします。
地球と人にやさしい農家の証として「エコファーマー認証」を取得しています。

《ジオパーク認定の名峰「鳥海山」の恵み》
鳥海山の麓に広がる水田には、ミネラルを豊富に含んだ伏流水や雪解け水が注がれます。
春には残雪で真っ白に輝く鳥海山を背景に桜並木。秋にはサケが遡上し、冬には白鳥が姿を見せます。

《お米の保管》
穀物専用の低温倉庫に保管して、一年中温度と湿度を管理されていますので、いつでも美味しいお米をお届けする事ができます。

《出荷日に合わせて「袋詰め」。産地直送でお届けします。》
お米は田植えから収穫、精米、梱包まで一貫して栽培しました。店頭では味わえない「新鮮」で美味しいお米をご賞味ください。

■生産者の声
自然と家族に感謝して、 おいしい一粒のために頑張っています。
黄金色に輝く庄内平野。
無事に収穫を迎えた時、一番に思うのは、自然への感謝と、支えてくれた家族 のこと。
そして、全国にお届けする大切な「家族」。私たちにとって寄付者様は「家族」と同じです。
だから、おいしいのはもちろん、身体にも自然にも優しくありたいと願ってきました。
「おいしかったよ!」「今年もお米楽しみにしているね!」という温かい沢山のお声が私たちの遣り甲斐であり、励みになります。
先祖代々100年以上かけてきた米作りへの想いを、一粒一粒に込めてお届けします。
ご賞味ください。

《安心安全の特別栽培米》
栽培期間中、農薬6割減、化学肥料5割減、有機肥料使用。江戸時代より代々続く農家さんが愛情込めて育てました。黄金色に輝く「庄内平野」の恵み。「先祖代々100年」続く農家さんが愛情込めて育てました。栄養士監修。
出羽富士「鳥海山」系の清冽な雪解け水と、肥沃な大地の恵み、日本海からの涼しいそよ風で育った庄内米です。

《ジオパーク認定の名峰「鳥海山」の恵み》
鳥海山の麓に広がる水田には、ミネラルを豊富に含んだ伏流水や雪解け水が注がれます。
春には残雪で真っ白に輝く鳥海山を背景に桜並木。秋にはサケが遡上し、冬には白鳥が姿を見せます。

《エコファーマー認証の農家が育てました》
先祖代々100年以上にわたりお米と向き合ってきた農家の歴史と愛情がいっぱい詰まった「安全安心を心掛けた、おいしいお米」をお届けします。
地球と人にやさしい農家の証として「エコファーマー認証」を取得しています。

《お米の保管》
穀物専用の低温倉庫に保管して、一年中温度と湿度を管理されていますので、いつでも美味しいお米をお届けする事ができます。

《出荷日に合わせて「袋詰め」。産地直送でお届けします。》
お米は田植えから収穫、精米、梱包まで一貫して栽培しました。店頭では味わえない「新鮮」で美味しいお米をご賞味ください。

■生産者の声
自然と家族に感謝して、 おいしい一粒のために頑張っています。
黄金色に輝く庄内平野。
無事に収穫を迎えた時、一番に思うのは、自然への感謝と、支えてくれた家族 のこと。
そして、全国にお届けする大切な「家族」。私たちにとって寄付者様は「家族」と同じです。
だから、おいしいのはもちろん、身体にも自然にも優しくありたいと願ってきました。
「おいしかったよ!」「今年もお米楽しみにしているね!」という温かい沢山のお声が私たちの遣り甲斐であり、励みになります。
先祖代々100年以上かけてきた米作りへの想いを、一粒一粒に込めてお届けします。
ご賞味ください。

《安心安全の特別栽培米》
栽培期間中、農薬6割減、化学肥料5割減、有機肥料使用。江戸時代より代々続く農家さんが愛情込めて育てました。黄金色に輝く「庄内平野」の恵み。「先祖代々100年」続く農家さんが愛情込めて育てました。栄養士監修。
出羽富士「鳥海山」系の清冽な雪解け水と、肥沃な大地の恵み、日本海からの涼しいそよ風で育った庄内米です。

《コシヒカリは、過去「特A」を6度受賞》
山形県のコシヒカリは、食味ランキング 最上級の「特A」を６度受賞したことがあります。
強い粘り・そして旨味が特に優れています。濃い味のおかずにも負けないどんなご飯にも合うお米です。

《エコファーマー認証の農家が育てました》
先祖代々100年以上にわたりお米と向き合ってきた農家の歴史と愛情がいっぱい詰まった「安全安心を心掛けた、おいしいお米」をお届けします。
地球と人にやさしい農家の証として「エコファーマー認証」を取得しています。

《ジオパーク認定の名峰「鳥海山」の恵み》
鳥海山の麓に広がる水田には、ミネラルを豊富に含んだ伏流水や雪解け水が注がれます。
春には残雪で真っ白に輝く鳥海山を背景に桜並木。秋にはサケが遡上し、冬には白鳥が姿を見せます。

《お米の保管》
穀物専用の低温倉庫に保管して、一年中温度と湿度を管理されていますので、いつでも美味しいお米をお届けする事ができます。

《出荷日に合わせて「袋詰め」。産地直送でお届けします。》
お米は田植えから収穫、精米、梱包まで一貫して栽培しました。店頭では味わえない「新鮮」で美味しいお米をご賞味ください。

■生産者の声
自然と家族に感謝して、 おいしい一粒のために頑張っています。
黄金色に輝く庄内平野。
無事に収穫を迎えた時、一番に思うのは、自然への感謝と、支えてくれた家族 のこと。
そして、全国にお届けする大切な「家族」。私たちにとって寄付者様は「家族」と同じです。
だから、おいしいのはもちろん、身体にも自然にも優しくありたいと願ってきました。
「おいしかったよ!」「今年もお米楽しみにしているね!」という温かい沢山のお声が私たちの遣り甲斐であり、励みになります。
先祖代々100年以上かけてきた米作りへの想いを、一粒一粒に込めてお届けします。
ご賞味ください。

《安心安全の特別栽培米》
栽培期間中、農薬6割減、化学肥料5割減、有機肥料使用。江戸時代より代々続く農家さんが愛情込めて育てました。黄金色に輝く「庄内平野」の恵み。「先祖代々100年」続く農家さんが愛情込めて育てました。栄養士監修。
出羽富士「鳥海山」系の清冽な雪解け水と、肥沃な大地の恵み、日本海からの涼しいそよ風で育った庄内米です。

《ひとめぼれは「懐が深い」》
つや、ねばり、うまみ、風味などのバランスが優れています。
柔らかな炊き上がりですので、焼き魚や刺身など和食との相性が非常に良いです。

《エコファーマー認証の農家が育てました》
先祖代々100年以上にわたりお米と向き合ってきた農家の歴史と愛情がいっぱい詰まった「安全安心を心掛けた、おいしいお米」をお届けします。
地球と人にやさしい農家の証として「エコファーマー認証」を取得しています。

《ジオパーク認定の名峰「鳥海山」の恵み》
鳥海山の麓に広がる水田には、ミネラルを豊富に含んだ伏流水や雪解け水が注がれます。
春には残雪で真っ白に輝く鳥海山を背景に桜並木。秋にはサケが遡上し、冬には白鳥が姿を見せます。

《お米の保管》
穀物専用の低温倉庫に保管して、一年中温度と湿度を管理されていますので、いつでも美味しいお米をお届けする事ができます。

《出荷日に合わせて「袋詰め」。産地直送でお届けします。》
お米は田植えから収穫、精米、梱包まで一貫して栽培しました。店頭では味わえない「新鮮」で美味しいお米をご賞味ください。

■生産者の声
自然と家族に感謝して、 おいしい一粒のために頑張っています。
黄金色に輝く庄内平野。
無事に収穫を迎えた時、一番に思うのは、自然への感謝と、支えてくれた家族 のこと。
そして、全国にお届けする大切な「家族」。私たちにとって寄付者様は「家族」と同じです。
だから、おいしいのはもちろん、身体にも自然にも優しくありたいと願ってきました。
「おいしかったよ!」「今年もお米楽しみにしているね!」という温かい沢山のお声が私たちの遣り甲斐であり、励みになります。
先祖代々100年以上かけてきた米作りへの想いを、一粒一粒に込めてお届けします。
ご賞味ください。

《安心安全の特別栽培米》
栽培期間中、農薬6割減、化学肥料5割減、有機肥料使用。江戸時代より代々続く農家さんが愛情込めて育てました。
出羽富士「鳥海山」系の清冽な雪解け水と、肥沃な大地の恵み、日本海からの涼しいそよ風で育った庄内米です。

《ジオパーク認定の名峰「鳥海山」の恵み》
鳥海山の麓に広がる水田には、ミネラルを豊富に含んだ伏流水や雪解け水が注がれます。春には残雪で真っ白に輝く鳥海山を背景に桜並木。秋にはサケが遡上し、冬には白鳥が姿を見せます。

《エコファーマー認証の農家が育てました》
先祖代々100年以上にわたりお米と向き合ってきた農家の歴史と愛情がいっぱい詰まった「安全安心を心掛けた、おいしいお米」をお届けします。地球と人にやさしい農家の証として「エコファーマー認証」を取得しています。

《お米の保管》
穀物専用の低温倉庫に保管して、一年中温度と湿度を管理されていますので、いつでも美味しいお米をお届けする事ができます。

《出荷日に合わせて「袋詰め」。産地直送でお届けします》
お米は田植えから収穫、精米、梱包まで一貫して栽培しました。店頭では味わえない「精米仕立て」美味しいお米をご賞味ください。

■生産者の声
自然と家族に感謝して、 おいしい一粒のために頑張っています。
黄金色に輝く庄内平野。無事に収穫を迎えた時、一番に思うのは、自然への感謝と、支えてくれた家族 のこと。そして、全国にお届けする大切な「家族」。私たちにとって寄付者様は「家族」と同じです。だから、おいしいのはもちろん、身体にも自然にも優しくありたいと願ってきました。「おいしかったよ!」「今年もお米楽しみにしているね!」という温かい沢山のお声が私たちの遣り甲斐であり、励みになります。先祖代々100年以上かけてきた米作りへの想いを、一粒一粒に込めてお届けします。ぜひ、ご賞味ください。

山形県遊佐町の斎藤農園では、恵まれた自然環境の中で愛情たっぷりに育てたお米をお届けしています。私たちのお米は、鳥海山から流れ込む清らかな水、肥沃な土壌、そしてたっぷりの太陽の光で育まれています。一粒一粒がふっくらとした食感、豊かな風味を持つお米は、家族みんなで囲む食卓を温かい笑顔で満たします。
是非ご賞味ください。

＼遊佐町産 つや姫／
つや姫はその名の通り、つややかな輝きと一口ごとに広がる豊かな風味で日本中のご家庭で愛されている品種です。ふっくらとした食感と自然な甘みは、一度味わうと忘れられません。この品種は山形県を中心に栽培され、自然環境の恵みを最大限に活かして育てられています。冷えた状態でもその味が生き生きとしていて、お弁当やおにぎりにぴったり。もちろん、温かいごはんも絶品です。

山形県遊佐町の斎藤農園では、恵まれた自然環境の中で愛情たっぷりに育てたお米をお届けしています。私たちのお米は、鳥海山から流れ込む清らかな水、肥沃な土壌、そしてたっぷりの太陽の光で育まれています。一粒一粒がふっくらとした食感、豊かな風味を持つお米は、家族みんなで囲む食卓を温かい笑顔で満たします。
是非ご賞味ください。

＼遊佐町産 ひとめぼれ／
ひとめぼれはその名の通り「一目惚れ」するほどのおいしさを持つ、日本の代表的な品種です。炊き上がりの美しいツヤとふっくらとした食感が特徴で、豊かな甘みが広がります。そのバランスの取れた味わいは、和食だけでなく洋食や中華料理とも相性抜群です。

山形県遊佐町の斎藤農園では、恵まれた自然環境の中で愛情たっぷりに育てたお米をお届けしています。私たちのお米は、鳥海山から流れ込む清らかな水、肥沃な土壌、そしてたっぷりの太陽の光で育まれています。一粒一粒がふっくらとした食感、豊かな風味を持つお米は、家族みんなで囲む食卓を温かい笑顔で満たします。
是非ご賞味ください。

＼遊佐町産 はえぬき／
はえぬきは山形県で誕生し、約30年にわたり地元で愛され続けてきた特別な品種です。その特徴は、しっかりとした粒感と炊き上がりのふっくら感。適度な粘りとさっぱりとした味わいが絶妙なバランスを生み出し、どんな料理ともよく合います。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

＼山形県のブランド米を食べ比べ／
山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「はえぬき」はしっかり粒の心地よい歯ごたえを持ちながら味・香りはあっさりしていて、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもオススメ。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

＼山形県のブランド米を食べ比べ／
山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「はえぬき」はしっかり粒の心地よい歯ごたえを持ちながら味・香りはあっさりしていて、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもオススメ。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

＼山形県のブランド米を食べ比べ／
山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「はえぬき」はしっかり粒の心地よい歯ごたえを持ちながら味・香りはあっさりしていて、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもオススメ。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

＼山形県のブランド米を食べ比べ／
山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「コシヒカリ」はすっきり軽やかな甘さが特徴で、味の濃い料理との相性がバツグンです。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

＼山形県のブランド米を食べ比べ／
山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「コシヒカリ」はすっきり軽やかな甘さが特徴で、味の濃い料理との相性がバツグンです。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

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山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「コシヒカリ」はすっきり軽やかな甘さが特徴で、味の濃い料理との相性がバツグンです。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

＼山形県のブランド米を食べ比べ／
山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「ひとめぼれ」は味良し、香り良し、粘り良しの三拍子そろっていてお子様から年配の方まで人気の高いお米です。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

山形県産のお米にこだわる阿部ベイコク。リーズナブルだからといって原料選びに妥協を許さず、お客様一人ひとりの要望に耳を傾け、満足してもらえるように全力を注いでいます。
創業より築いてきた地元農家様との信頼関係と、素材の風味を最大限に生かす精米技術で美味しいお米をお届けします。

＼山形県のブランド米を食べ比べ／
山形県産のブランド米が3種類を食べ比べできる、真空キューブタイプのお米のセットです。
「つや姫」は白く輝く大きな粒、もっちり軟らかい粘り、何よりも「白いごはん」が大好きな人にオススメです。
「雪若丸」は大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた新食感のお米です。
「ひとめぼれ」は味良し、香り良し、粘り良しの三拍子そろっていてお子様から年配の方まで人気の高いお米です。

＼保存に便利な真空パック／
真空状態のため、未開封の状態で約6ヶ月間は常温の状態で保存可能となっています。
開封した時にはいつでも精米したてのおいしさを味わうことができます。
収納にも便利で、備蓄や非常用にもおすすめです。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

化学肥料や農薬を一切使用せずに栽培し、寒さの厳しい冬に収穫した糖度10度以上の甘いニンジンのみを使用したストレートジュースです。
１本（160ml）に約２kg分のニンジンを使用しており、濃厚でありながら自然な甘さをお楽しみいただけます。

道の駅「ふらっと」の農産物産地直売所のお母さんたちが、春先の寒い時期から丹精込めて育てた「砂丘メロン」。夏季に吹く日本海からの乾燥した爽やかな風のおかげで糖度が高くなります。甘みはしっかり、後味すっきりの自慢のメロンです。

青肉メロン・赤肉メロンのセットです。青肉メロン・赤肉メロン合わせて4～5玉お届けします。
合計4玉の場合は「青肉メロン2玉・赤肉メロン2玉」で、
合計5玉の場合は「青肉メロン3玉・赤肉メロン2玉」または「青肉メロン2玉・赤肉メロン3玉」のセットになります。
組み合わせは指定できませんので、あらかじめご了承ください。

食べごろになりましたら、カットして冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

●留意事項
・甘い香りが強くなり、お尻を触って少し柔らかくなった時が食べごろです。
・到着時まだ硬い時は常温にて保管して下さい。
・生ものですので、食べごろになりましたらお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町ふるさと納税担当係：furusato@town.yuza.lg.jp

道の駅「ふらっと」の農産物産地直売所のお母さんたちが、春先の寒い時期から丹精込めて育てた「砂丘メロン」。夏季に吹く日本海からの乾燥した爽やかな風のおかげで糖度が高くなります。甘みはしっかり、後味すっきりの自慢のメロンです。

食べごろになりましたら、カットして冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

●留意事項
・甘い香りが強くなり、お尻を触って少し柔らかくなった時が食べごろです。
・到着時まだ硬い時は常温にて保管して下さい。
・生ものですので、食べごろになりましたらお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町ふるさと納税担当係：furusato@town.yuza.lg.jp

道の駅「ふらっと」の農産物産地直売所のお母さんたちが、春先の寒い時期から丹精込めて育てた「砂丘メロン」。夏季に吹く日本海からの乾燥した爽やかな風のおかげで糖度が高くなります。甘みはしっかり、後味すっきりの自慢のメロンです。

食べごろになりましたら、カットして冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

●留意事項
・甘い香りが強くなり、お尻を触って少し柔らかくなった時が食べごろです。
・到着時まだ硬い時は常温にて保管して下さい。
・生ものですので、食べごろになりましたらお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町ふるさと納税担当係：furusato@town.yuza.lg.jp

道の駅「ふらっと」の農産物産地直売所のお母さんたちが、春先の寒い時期から丹精込めて育てた「砂丘メロン」。夏季に吹く日本海からの乾燥した爽やかな風のおかげで糖度が高くなります。甘みはしっかり、後味すっきりの自慢のメロンです。

食べごろになりましたら、カットして冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

●留意事項
・甘い香りが強くなり、お尻を触って少し柔らかくなった時が食べごろです。
・到着時まだ硬い時は常温にて保管して下さい。
・生ものですので、食べごろになりましたらお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町ふるさと納税担当係：furusato@town.yuza.lg.jp

道の駅「ふらっと」の農産物産地直売所のお母さんたちが、春先の寒い時期から丹精込めて育てた「砂丘メロン」。夏季に吹く日本海からの乾燥した爽やかな風のおかげで糖度が高くなります。甘みはしっかり、後味すっきりの自慢のメロンです。

食べごろになりましたら、カットして冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。


●留意事項
・甘い香りが強くなり、お尻を触って少し柔らかくなった時が食べごろです。
・到着時まだ硬い時は常温にて保管して下さい。
・生ものですので、食べごろになりましたらお早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。
返礼品の状態には万全を期していますが、万が一ひどい傷み等あった場合は、
返礼品到着の翌日まで（土日の場合は翌月曜日まで）に写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
遊佐町ふるさと納税担当係：furusato@town.yuza.lg.jp

大ぶりザクザクのメンマ

山形県遊佐町にある竹林を整備し、そこから生えてくる幼竹を利用して国産孟宗竹のメンマを作りました。サクサクとした歯切れが美味しい孟宗竹メンマを、食べ応えのある大ぶりの角形にカットして、山形県のソウルフード「玉コン」のようにスルメ出汁で味付けしています。旨味たっぷりのスルメ出汁の味とキリっとした醤油の風味とメンマの旨味を、ぜひともお楽しみくださいませ♪ザクザクとした大ぶりのメンマの食べ応えは、なかなか他ではお目にかかれないはずです！
メンマと一緒に玉コンも入っています。山形の味をご賞味ください。


美味しいお召し上がり方

そのままでも美味しいですが、お好みで和からしをつけると風味がとても良くなります。温めてもそのままでも、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。

◎湯煎の場合…封を切らずに袋のまま、沸騰したお湯で２～３分温めてください。
◎レンジの場合…必ず耐熱容器にラップをかけて温めてください。（目安：500Wの場合約２分30秒）
※お好みにより加熱時間の加減をしてください。
※加熱後の開封の際や、熱くなった器などによるやけどには十分ご注意ください

老舗酒店厳選！こだわりのカートンやパッケージで喜ばれる純米大吟醸

山形の酒米「雪女神」を使った綺麗で透明感のある味わい。

雪女神は「蔵の華」「出羽の里」の種子交配によって育成された純米大吟醸用の酒米。山形や純粋な大吟醸酒をイメージした「雪」に、女性にも愛される酒になるようにとの願いを込めた「女神」から命名いたしました。

「杉勇 純米大吟醸 雪女神 40 (精米)」は、カートンやパッケージにこだわっており、店頭では記念日のご贈答用としても選ばれているお酒です。
酒質はアミノ酸が少なく、きれいですっきりとした味わいと大吟醸酒にふさわしい品格を実現した日本酒です。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：雪女神
・精米歩合：40%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：±0
・酸度：1.5
・アルコール度：15～16％
・蔵元：(資) 杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

令和7酒造年度
全国新酒鑑評会金賞受賞酒

蔵のある遊佐町蕨岡（わらびおか）地区に伝わる「延年の舞（えんねんのまい）」にちなんだ、全国鑑評会金賞に輝いた大吟醸酒。

「蕨岡延年の舞」は修験道の一環で通過儀礼として伝えられてきた舞で、その起源は室町時代にまで遡り、平成5年に山形県指定無形民俗文化財に指定されています。
この名を冠する鑑評会最高峰クラスの金賞受賞大吟醸で、華やかな吟醸香、芳醇な味わい。米の甘みと旨みのバランスが抜群の逸品になります。

全国新酒鑑評会は、明治44年に始まり、現在も続いている全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会。酒類総合研究所と日本酒造組合中央会が共催する鑑評会です。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷や～常温のお好みの温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：山田錦
・精米歩合：35%
・酵母：協会1801、山形酵母
・日本酒度：+4
・酸度：1.2
・アルコール度：16～17％
・蔵元：(資) 杉勇蕨岡酒造場

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

※冷蔵便でお届けします。
※離島への発送はできません。