みなさまの寄附で大学生や高校生等の学びを応援してください「堺未来応援奨学金」

日本全国でも現在は数件しか無い手描き鯉のぼり。明治初期から続く高儀では今もなお、手描きの鯉のぼりを作り続けています。一重に「元気にたくましく大きく育ってほしい」という親心を形にすべく、1つ1つ刷毛で顔料を塗り制作。染めやプリントでは再現できない、細部の描写や色のグラデーションが際立つ鯉のぼりは真鯉に金太郎がまたがっているのが特徴で、大阪の伝統工芸品に指定されています。こちらの商品は、高さが28cm、横50cmとなっておりますので、室内に飾れるサイズです。真鯉に立体感を持たせており、風になびいている感じが室内でも感じられる商品です。

※画像はイメージです。
※柄・色はお選びいただけません。

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

日本全国でも現在は数件しか無い手描き鯉のぼり。明治初期から続く高儀では今もなお、手描きの鯉のぼりを作り続けています。一重に「元気にたくましく大きく育ってほしい」という親心を形にすべく、1つ1つ刷毛で顔料を塗り制作。染めやプリントでは再現できない、細部の描写や色のグラデーションが際立つ鯉のぼりは真鯉に金太郎がまたがっているのが特徴で、大阪の伝統工芸品に指定されています。こちらの商品は、高さが38cm、横50cmとなっておりますので、室内に飾れるサイズです。真鯉に立体感を持たせており、風になびいている感じが室内でも感じられる商品です。

※画像はイメージです。
※柄・色はお選びいただけません。

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

伝統の味を変えない手づくりの逸品　江戸時代から続く家伝の製法を守り続けた老舗のお味
こし餡を餅皮で包みプチプチとした食感のケシの実をまぶして上品に仕上げました。

※製造後、お日にちが経過すると少しずつ餅皮が固くなってきます。その際は、けしの実が少しこげる程度にオーブントースター等で 2～3分まんべんなく焼くと、皮が柔らかくなり風味良く召しあがれます。

※画像はイメージです。
※冷蔵庫などでの保存は、餅皮が急激に固くなりますので控えてください。室内にて常温保存をおすすめしています。また、冬季は餅皮が硬くなりやすい時期ですので、美味しく召し上がっていただくためにも、なるべく寒い所での保存は控えてください。
※賞味期限：常温7日

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

堺で創業三百数十年　珈琲や紅茶だけでなく日本茶にも合う上品な逸品です。
小島屋の看板商品「けし餅」と洋菓子の「ロールケーキ」を組み合わせた全く新しいお菓子。しっとりとしたスポンジと生クリームの上品な甘さが小豆餡やけしの実の香りと共に食感を引き立たせています。

※画像はイメージです。
※冷蔵庫にて解凍（10時間以上）後にお召しあがりください。
※冷凍配送


事業者名：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

元禄時代から醸造してきた、こだわりの逸品
独自の手法でだしを取り、梅、30％の天然果汁（すだち、橙）、本醸造醤油を合わせたぽん酢です。

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避け、保存してください。

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

どれも「家庭の味」には欠かせない逸品です！
（塩麹昆布）塩昆布としてお茶漬けや酒の肴はもちろん、サラダやパスタの調味料としてご使用下さい。簡単に“旨味が違う”こだわり料理の完成です。
（うまくち醤油）甘口で、旨味の効いた醤油です。マイルドに仕上げています。煮込み料理に最適です。
（美味出汁）かつお節・昆布・みりんのうま味と醤油のうま味をほどよくミックスさせ、うすめるだけで、味わい深いつゆが簡単にでき、各種和風料理にご使用いただけます。
（手作りぽん酢）独自の手法でだしを取り、梅、30％の天然果汁（すだち、橙）、本醸造醤油を合わせたぽん酢です。

※画像はイメージです。
※泉州うまくち醤油：直射日光を避け、保存してください。
※手作りポン酢：直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
※美味出汁：直射日光を避けて常温で保存して下さい。
※塩糀昆布：高温多湿、直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

伝統工芸士謹製　切れ味抜群で持ちやすい！！高級感漂う包丁です。
堺打刃物の伝統工芸士・野村祥太郎氏が研ぎ上げた逸品です。堺の職人が昔ながらの製法で作り上げた、いわゆる「堺打刃物」。高級素材である安来白二鋼を用いており、切れ味抜群です。柄も持ちやすい仕様になっています。やや長めの三徳包丁なので、大きめの肉や魚を切るのにも便利です。

※画像はイメージです。

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

あなただけのオンリーワン日傘で粋にお出かけ！
平成24年度大阪製ブランドのロールモデル（優秀優良商品）に選ばれました。
注染手拭の日傘です。熟練の染色職人と傘職人が一本一本丁寧に仕上げた手作りの日傘。スレン染料を用いることで、手染めながら日光堅牢度の高い日傘にしました。生地の素材感を活かし、涼しさを感じていただくために、UV加工・防水加工処理はあえて行っておりません。手拭いを裁断し、傘の骨組みに一枚一枚縫い付けていますので、同じ手拭いのデザインでも、日傘としては「あなた」だけのオンリーワン日傘です。
・スレン染料使用
・手染
・UV・防水加工なし（紫外線遮蔽率80％以上）

※画像はイメージです。
※柄が写真と異なる場合あり

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

あなただけのオンリーワン日傘で粋にお出かけ！
平成24年度大阪製ブランドのロールモデル（優秀優良商品）に選ばれました。
注染手拭の日傘です。熟練の染色職人と傘職人が一本一本丁寧に仕上げた手作りの日傘。スレン染料を用いることで、手染めながら日光堅牢度の高い日傘にしました。生地の素材感を活かし、涼しさを感じていただくために、UV加工・防水加工処理はあえて行っておりません。手拭いを裁断し、傘の骨組みに一枚一枚縫い付けていますので、同じ手拭いのデザインでも、日傘としては「あなた」だけのオンリーワン日傘です。
・スレン染料使用
・手染
・UV・防水加工なし（紫外線遮蔽率80％以上）

※画像はイメージです。
※柄が写真と異なる場合あり

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

丹念に染められた手染めの手法の「注染」
スカーフや和の雑貨素材としても人気です。
職人の手作業により表裏両面から染めていますので、両面が染まる、糸の中にまで染料がしみこむ、また差し分け染めやボカシ染めができるなどのプリントにはない特徴があります。洗うたびに生地は肌触りがよくなり、手染めならではの風合いも増していきます。

※画像はイメージです。

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

伝統工芸士謹製　切れ味抜群で持ちやすい！！高級感漂う包丁です
堺打刃物の伝統工芸士・野村祥太郎氏が研ぎ上げた逸品です。堺の職人が昔ながらの製法で作り上げた、いわゆる「堺打刃物」。高級素材である安来白二鋼を用いており、切れ味抜群です。柄も持ちやすい仕様になっています。やや長めの三徳包丁なので、大きめの肉や魚を切るのにも便利です。

※画像はイメージです。

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

刃物セット（祥太郎作柳刃、出刃、文化黒打）＋砥石

柳刃：安来鋼白鋼を使用。伝統の打刃物で鍛造、研磨と手造り。切れ味の良い日本鋼で魚料理（刺身）に最適です。
出刃：安来鋼白二号を使用。伝統の打刃物で鍛造、研磨と手造り。魚料理に最適。本物のプロの切れ味をご家庭で。
文化：安来鋼白二号を使用。伝統の打刃物で鍛造、研磨と手造り。毎日の料理に切れ味と美しさを追求した菜切包丁。
砥石：長年培った技術を結集して製品化された商品です。人造砥石の限界を超えた、その研ぎ味は、上滑りすることなく、刃付けのよさは抜群です。

※画像はイメージです。

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）

刃物セット（祥太郎作柳刃、出刃、文化黒打）＋砥石
柳刃：安来鋼白鋼を使用。伝統の打刃物で鍛造、研磨と手造り。切れ味の良い日本鋼で魚料理（刺身）に最適です。
出刃：安来鋼白二号を使用。伝統の打刃物で鍛造、研磨と手造り。魚料理に最適。本物のプロの切れ味をご家庭で。
文化：安来鋼白二号を使用。伝統の打刃物で鍛造、研磨と手造り。毎日の料理に切れ味と美しさを追求した菜切包丁。砥石：長年培った技術を結集して製品化された商品です。人造砥石の限界を超えた、その研ぎ味は、上滑りすることなく、刃付けのよさは抜群です。

※画像はイメージです。

事業者：堺伝匠館（株式会社JTBコミュニケーションデザイン）