学生がチャレンジできるまちに！　伴走型支援で、学生のチャレンジに追い風を！

学生がプロジェクトを通じて体験し、学び得た内容をご覧ください

シルクロードを経て奈良に伝わった絹織物にリスペクトをこめた「シルクチーズケーキ」。その滑らかさの秘訣は、フレンチシェフが開発したレシピと、和菓子職人の丁寧な手仕事です。
裏ごしを限界まで重ね、３つのクリームを滑らかに混ぜ合わせたあと、湯煎でじっくりと焼き上げることで、奥深くクリーミーながら軽やかな口当たりに仕上げています。

コクのあるクリームチーズに、濃厚なサワークリーム。さらに生クリームときび糖。最先端のフレンチ料理のように、シンプルな材料を丁寧に重ね合わせることで、奥深くクリーミーながら爽やかな味わいに。卵白をふんだんに使った、軽やかでやわらかい口当たりをお楽しみください。

一時の華やかな味わいだけでなく、コース料理の最後のデザートのような、満足感のあとの爽やかな余韻を残したい。そんな思いで、極上のなめらかな舌触りと軽やかな味わいにこだわりました。奥深い味わいのジャムをそえて、味の変化もお楽しみください。

おいしいお召し上がり方
ocasiのチーズケーキはとても柔らかく滑らかなため、冷凍された状態でのお届けとなります。冷蔵庫に入れて、じっくり時間をかけて解凍ください。解凍時間によって異なる食感をお楽しみいただけます。

中川政七商店の創業の地　奈良で、原点、軌跡、今を巡っていただけるガイドツアーを開催します。

築130年の日本家屋には、麻織物の問屋として商いを続けてきた歴史を感じる物語が眠っています。
歴史と今を感じる「中川政七商店 奈良本店」の見どころをスタッフが案内した後、
本店に併設している「茶論（さろん）」にて、お茶とお菓子でほっと一息。
“ならまち” らしい庭の見える空間で特別な時間をお過ごしください。


[内容]
中川政七商店本店（旧 遊中川本店）・茶論・時蔵・布蔵・ 鹿猿狐ビルヂングのガイドツアー：約20分
茶論（さろん）にて、ご自身でお茶を点てる体験を楽しみお茶を一服（樫舎謹製 季節の和菓子付）：約25分
ご予約制となります。予約状況等により利用不可日時有り。
【チケットの有効期限　2024年1月4日～2024年9月30日】

※ご予約方法は、クラウドファンディング終了後、メールにて個別にご連絡させていただきます。お店に直接予約のご連絡は出来ませんので、ご注意ください。

中川政七商店の創業の地　奈良で、原点、軌跡、今を巡っていただけるガイドツアーにご参加いただけます。

築130年の日本家屋には、麻織物の問屋として商いを続けてきた歴史を感じる物語が眠っています。
歴史と今を感じる「中川政七商店 奈良本店」の見どころをスタッフが案内した後、
機織り体験をはじめ、布蔵に保管されている道具や糸にふれながら、
創業300年の老舗の原点である「麻のものづくり」を体験していただけます。

[内容]
中川政七商店本店（旧 遊中川本店）・茶論・時蔵・布蔵・ 鹿猿狐ビルヂングのガイドツアー：約20分
布蔵体験～手績み手織り麻のものづくり～：約60分

ご予約制となります。予約状況等により利用不可日時有り。
【チケット　有効期限　2024年1月4日～2024年9月30日】

※ご予約方法は、クラウドファンディング終了後、メールにて個別にご連絡させていただきます。お店に直接予約のご連絡は出来ませんので、ご注意ください。

中川政七商店の創業の地　奈良で、原点、軌跡、今を巡っていただけるガイドツアーにご参加いただけます。

築130年の日本家屋には、麻織物の問屋として商いを続けてきた歴史を感じる物語が眠っています。
歴史と今を感じる「中川政七商店 奈良本店」の見どころをスタッフがご案内します。

お食事は、東京・代々木上原のミシュラン一つ星掲載店「sio」によるすき焼き店「㐂つね」のコース料理をご堪能ください。


[内容]
中川政七商店本店（旧 遊中川本店）・茶論・時蔵・布蔵・ 鹿猿狐ビルヂングのガイドツアー：約20分
㐂つねコース料理　きつねのフルコース ×2名分　
ご予約制となります。予約状況等により利用不可日時有り。
【チケット　有効期限　2024年1月4日～2024年9月30日】

※ご予約方法は、クラウドファンディング終了後、メールにて個別にご連絡させていただきます。お店に直接予約のご連絡は出来ませんので、ご注意ください。

中川政七商店の創業の地　奈良で、原点、軌跡、今を巡っていただけるガイドツアーにご参加いただけます。

築130年の日本家屋には、麻織物の問屋として商いを続けてきた歴史を感じる物語が眠っています。
歴史と今を感じる「中川政七商店 奈良本店」の見どころをスタッフがご案内します。

お食事は、東京・代々木上原のミシュラン一つ星掲載店「sio」によるすき焼き店「㐂つね」のコース料理をご堪能ください。

[内容]
中川政七商店本店（旧 遊中川本店）・茶論・時蔵・布蔵・ 鹿猿狐ビルヂングのガイドツアー：約20分
㐂つねコース料理、きつねのフルコース×4名分
ご予約制となります。予約状況等により利用不可日時有り。
【チケットの有効期限　2024年1月4日～2024年9月30日】

※ご予約方法は、クラウドファンディング終了後、メールにて個別にご連絡させていただきます。お店に直接予約のご連絡は出来ませんので、ご注意ください。

中川政七商店の創業の地　奈良で、原点、軌跡、今を巡っていただけるガイドツアーを開催します。

築130年の日本家屋には、麻織物の問屋として商いを続けてきた歴史を感じる物語が眠っています。
歴史と今を感じる「中川政七商店 奈良本店」の見どころをスタッフがご案内いたします。
本店に併設している「茶論（さろん）」にて、お茶とお菓子でほっと一息。
“ならまち” らしい庭の見える空間で特別な時間をお過ごしください。
機織り体験をはじめ、布蔵に保管されている道具や糸にふれながら、
創業300年の老舗の原点である
「麻のものづくり」を体験していただけます。
[内容]
中川政七商店本店（旧 遊中川本店）・茶論・時蔵・布蔵・ 鹿猿狐ビルヂングのガイドツアー：約20分
布蔵体験～手績み手織り麻のものづくり～：約60分
茶論（さろん）にて、ご自身でお茶を点てる体験を楽しみお茶を一服（樫舎謹製 季節の和菓子付）：約25分
㐂つねコース料理、きつねのフルコース×4名分
ご予約制となります。予約状況等により利用不可日時有り。
【チケットの有効期限　2024年1月4日～2024年9月30日】
ご予約方法はクラウドファンディング終了後、メールにて個別にご連絡させていただきます。お店に直接予約のご連絡はできませんのでご注意ください。

「JIRIN」は、奈良に魅力的なスモールビジネスを生み出すN.PARK PROJECTの拠点として誕生した、共に働き（co-working）、共に学ぶ（co-learning）場です。
興福寺を望む鹿猿狐ビルヂング3階のワークスペースは、建築家・内藤廣氏が設計。
窓が広く心地よい空間です。BACH・幅允孝氏が選書したライブラリや、中川政七商店が企画する学びのプログラム、そのほか様々なイベントを通じて、奈良での創造的な活動を支援する場です。
東大寺や興福寺に近い奈良の中心地にある鹿猿狐ビルヂング3階に位置します。
イベント開催日時につきましては事前予約が必要です。予約状況等により利用不可日時有り。
JIRINのご利用は、利用規約にご同意頂きご利用ください。
ご利用に関してはプロジェクト終了後個別にご連絡させていただきます。
【チケット有効期限　2024年1月4日～2024年9月30日】

JIRINを利用の際は、利用規約を遵守して下さい。本規約をお守り頂けない場合、ご利用をお断りさせていただく場合がございます、ご理解の程お願い申し上げます。

利用規約
講座、イベント、セミナー、ワークショップ、講習会、研修、各種発表会などの目的で利用することを原則と致します。
利用の範囲・制限及び承認の取消し 下記の事項に該当する場合は、施設利用をお断りもしくは利用承認の取消し、または利用の停止をさせていただきます。 （1）利用の制限 1. 特定の宗教を宣伝、拡大する内容と認められる行為（当社が認めるものを除く） 2. マルチ商法、ねずみ講その他それに類する商取引に関する内容と認められる行 為 3. 公序良俗に反する行為、またはそのおそれのある行為 4. 「反社会的勢力の排除」に違反していると認められる行為　 5. 本建物の他の利用者に迷惑を及ぼすおそれがある行為　6．その他当館の仕様にそぐわない行為