いのちをつむぐ！コハクくんに安全で快適な住まいを！！～何度でも来たくなる動物園をめざして～

アミメキリン「コハク」の応援のため作製しました。
かわいい「コハク」をデザインしたイラスト入り。写真は実写になります。

【賞味期限】到着後1か月以内
【提供事業者】NPO法人釧路市動物園協会

アミメキリン「コハク」の応援のため作製しました。
かわいい「コハク」をデザインしたイラスト入り。写真は実写になります。

【賞味期限】到着後1か月以内
【提供事業者】NPO法人釧路市動物園協会

釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』

脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。
その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。
秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。

【美味しく食べるコツ】
　１．常温で解凍して下さい。
　２．袋に2cmほど切れ目を入れてください。
　３．電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。（600Wの場合）
　４．フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。
　５．包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。

【賞味期限】出荷日より冷凍30日／解凍後、冷蔵3日以内
【提供事業者】釧路市物産協会

夕日と霧の街釧路より　華やかな香りと程よい甘さの夕日と淡麗で飲み飽きしない海霧の釧路限定の2本セットです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【提供事業者】株式会社　丹葉商会

菊芋には、天然のインスリンとも言われるイヌリンの他、フラクトオリゴ糖・ポリフェノール等を含み糖質の吸収を調整すると言われています。

【賞味期限】　6ヵ月
【提供事業者】北海道産菊芋販売店

そのまま食べられる昆布、スープや味噌汁にぴったりの昆布、ネバネバ昆布にふりかけ等、色々な場面でおたのしみいただけるセット内容になります。

【賞味期限】製造日から最短で4ヶ月
【提供事業者】株式会社カネタ高橋商店

釧路発祥の伝統の味を手軽にご家庭で。

昭和３５年、釧路市の鶏料理店で誕生した「ザンギ」。
それは他にはない、釧路ならではの味わい。
今ではザンギは釧路はもとより北海道民の家庭に深く根付いた料理になっています。
「くしろザンギ本舗」がつくるザンギは、元祖伝承の味に独自の製法をプラスして、より美味しく仕上げたザンギです。

『ザンギ専門店がつくった北海道の家庭の味を電子レンジでお手軽に！！』

「漬込みザンギ」は、醤油ベースにニンニクの効いた特製ダレに肉を漬込んだ、北海道の家庭でよく作られるような、一般的に親しまれているザンギです。
元祖伝承の味に独自の製法をプラス、１つ１つ丁寧に味付けして油で揚げてありますので、食べる分だけを電子レンジでお手軽に調理いただけます。
お弁当のおかずや夕食の一品に最適です。

【原材料】
鶏モモ肉（ブラジル産）、澱粉（北海道産）、醤油、にんにく、おろし生姜、砂糖、発酵調味料、食塩、かつおエキス、コショウ末、鶏卵／調味料（アミノ酸等）、酸味料

【注意事項】
　・本製品は加熱商品です。お召し上がりの際に再加熱してください。

【賞味期限】製造日より１年
【提供事業者】釧路市物産協会

釧路産いわし、釧路産さば、など北の魚をさっとあぶり食べやすいサイズに切り骨までやわらかく炊け上げました。
常温で保存でき夕食の一品などにお召し上がりください。

【賞味期限】常温120日
【提供事業者】株式会社　おが和

『くしろ　やたいっこラーメン』
～屋台で食べた幸せな１杯！　あの味が蘇ります。～

　魚介の旨味を活かしたあっさり系のスープに細ちぢれ麺がからみ、食べるほどに味わい深く、さらっと食べ終えてしまう・・・毎日食べても飽きの来ない元祖釧路ラーメンです。

【道東製めんのこだわり】
　道東製めんの「麺」には釧路ラーメン独特の「甘み」と「小麦本来のおいしさ」が隠れています。麺とスープだけで具を全く入れない素ラーメンでも十分においしく頂けます。

　釧路ラーメンと言えば「細縮れ麺」。そして、その麺は手打ちに近く軟らかなのが特徴です。道東製めんの麺は昔ながらの製法にこだわり、添加物や防腐剤を一切使わない”純”生麺です。そのため、麺の仕込みには大変気をつかっています。

【おいしく頂くために】
　道東製めんの麺は”純”生麺です。
　商品がお手元に届き次第、要冷蔵（１０℃以下）で保存して頂き、お早めにお召し上がりください。
　冷凍保存も可能ですが、その場合の賞味期限は３ヶ月となります。
　※小袋からスープを取り出して、スープは冷蔵保存してください。

【消費期限】製造日から冷蔵12日・冷凍3ヶ月
【提供事業者】釧路市物産協会

常温保存のできるサクサク食感のドライチーズ

釧路の地酒福司酒造とフレンチレストランイオマンテがコラボしてつくる、人気の「地酒プリン」です。上等純米酒と根釧牛乳の甘さに、ほろ苦い塩カラメルソースがアクセント。

【賞味期限】　発送日から14日間
【提供事業者】株式会社フードハーツ

あぶり家特製の逸品料理をおうちで楽しめるように詰合せをご用意しました。料理は全て調理済みなので、温めるだけで手軽に食べれます。地元の新鮮な海の幸をはじめ、大地の恵みの美味しさをお届けいたします。

【賞味期限】製造日から2ヵ月程度。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
【提供事業者】株式会社　くし炉　あぶり家

釧路市を流れる音別川の清流を使用し、グループ会社である大塚食品の釧路工場で生産されたオロナミンＣドリンク　50本

オロナミンＣドリンク製品特長
①オロナミンＣドリンクは、ビタミンC 220mgをはじめビタミンB2、B6等を含んでいます。
②120mlの適量サイズで、ノドごしスッキリ。飲むたびに爽快感がひろがります。
③液色の黄色はビタミンB2本来の色で着色料、保存料は一切使ってません。

【消味期限】　製造から1年1か月
【提供事業者】大塚製薬株式会社　札幌支店

阿寒連峰の麓で専用飼料を与え、ストレスなく育った阿寒ポークは柔らかい肉質で、豚肉特有の臭みや、脂のしつこさが少なく、その中にも甘みとコクがあり、後味はさっぱりとしたブランド豚です。素材の味を楽しむなら「しゃぶしゃぶ」が一番。三種類の部位のそれぞれの味と歯触りを比べながらお召し上がりください。
【賞味期限】加工日含む30日
【提供事業者】株式会社　福原

一度食べればリピート間違いなし！の鮮度抜群エゾバフンウニが250g！！蝦夷ばふん雲丹は、口の中でとろけるような極上の味わい。高級寿司店や高級料亭でも重宝される最上級品です。

【消費期限】　発送日より冷蔵保存で約5日程度
【提供事業者】有限会社　釧路かに卸売市場

天然記念物に指定されているエゾシマフクロウはアイヌ語でコタンコロカムイと言います。
福来(ふくろう)と言われるように縁起物となっておりご自宅用はもちろん大切な人への贈り物にも大変喜ばれる品です。
※職人による手作りの為ひとつひとつが画像とは微妙に異なる場合がございます。

北海道を代表する釧路の水産会社が造る、絶妙な味わいの銘品、いくら醤油漬け。
新鮮で上物のロシア産いくらを、味を知り尽くした創業者が創る秘伝のタレで、とことんこだわり抜いて漬け込んだ逸品です。
口の中で粒がはじけた瞬間に広がる香りと風味に、格別な幸福感を感じて頂けると思います。いくら丼や親子丼にしてお楽しみください。
※このお礼品はTVアニメ「邪神ちゃんドロップキックX」とのコラボ返礼品ではありません。

【賞味期限】製造日から1年以上、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【提供事業者】株式会社　マルサ笹谷商店

釧路の地酒をたっぷりしみこませた、チーズスフレの様なしっとり地酒ケーキと可愛らしい熊の陶器に入った釧路地酒福司清酒「ポンエペレ」をセットにしました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【賞味期限】地酒ケーキ：製造日より14日
【提供事業者】くしろキッチン株式会社