おいしさに感動！編集部イチオシの逸品

特集に編集部イチオシマークがついているのをご存じでしたか。
ふるさとチョイス編集部が実際に食べて本当に感動したお礼の品だけにつけているマークです。
この特集では編集部イチオシマークがついている品の中からピックアップしました。

編集部イチオシマークとは

ふるさとチョイス編集部が作るに特集内には、編集部イチオシマークがついている品があります。

このマークは、ふるさとチョイス編集部のスタッフが実際に食べて本当に美味しいと感動したお礼の品だけにつけています。

ほかにも、この特集に掲載されていない品で編集部イチオシマークがついている場合がありますので、特集をご覧になる際に探してみてはいかがでしょうか。

愛知県碧南市
創業大正九年三河一色産うなぎの炭火焼

100年以上もうなぎを焼く名店
受け継がれる業を感じて

古くからうなぎの食文化が根付く碧南市で、1920年から日本料理店を営む〈小伴天〉。最高品質の一色産うなぎを秘伝のタレに絡ませ、炭火で丹念に焼き上げた蒲焼きは絶品です。100年以上も継承される熟練の業を心ゆくまでご堪能ください。

編集部コメント

うなぎの蒲焼きの中では小ぶりな部類に入りますが、その繊細で上品な味わいからは、職人の技術の高さが伝わってきます。しっとりとした食感と炭火の香ばしさがたまらない、完成度の高い逸品です。

【ESSEふるさとグランプリ金賞受賞】創業大正九年三河一色産うなぎの炭火焼 1.5尾日本料理小伴天国産うなぎ鰻ウナギたれギフト贈り物ご褒美簡単調理冷蔵蒲焼きうな重ひつまぶし土用丑人気高リピート H007-091

チョイス限定

愛知県碧南市

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18,000円

在庫：あり

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兵庫県西脇市
【神戸牛牝】極みステーキ

名牧場が手塩にかけた
究極の神戸ビーフをご家庭で

牛がストレスなく過ごせる環境をつくり、一頭一頭に愛情を込めて牝牛だけを飼育している〈川岸牧場〉では、極上の神戸ビーフを生産しています。神戸ビーフならではの香りが高く、滋味深い霜降りをこの機会にご堪能ください。

編集部コメント

良質な牝牛のヒレやロース、モモなどのステーキ小間を集めた、さまざまな部位が楽しめる詰め合わせです。牛の飼育に情熱を注ぐ川岸畜産のお肉は味も絶品で安心していただけます。

兵庫県西脇市

【神戸牛牝】【7営業日以内発送】極みステーキ小間 300ｇ川岸畜産 (40-25) 神戸牛神戸ビーフ神戸肉 KOBE BEEF メス牛川岸畜産川岸牧場樹和牛国産人気ステーキ特別フィレヒレロースモモ極み冷凍

40,000円

在庫：あり

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スピード発送決済から7日程度で発送

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山形県三川町
つや姫パックライス

炊飯器で炊いたお米に勝るとも
劣らない炊き立て感が魅力

つや姫のパックごはんは、そのおいしさがそのまま再現された逸品です。つや姫ならではのあっさりとした甘みや粒の柔らかさはそのままに、食べた時のふっくら感やもっちり感は炊飯器で炊き上げたもの以上と言っても過言ではありません。

編集部コメント

つや姫はパックごはんとは思えない炊き立ての食感と美味しさをいただけます。ごはんを炊き忘れたり、急に食べたくなった時や非常用など使い勝手が良いのもパックごはんの魅力です。

山形県三川町

つや姫パックライス24P

14,000円

在庫：あり

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山梨県北杜市
七賢スパークリング日本酒飲み比べセット

本場フランス仕込みの製法による
泡は、
圧巻のきめ細やかさ

日本酒で有名な七賢。七賢スパークリングは、スパークリングワインの製法の一つであるトラディショナル方式の瓶内二次発酵を行っています。一度日本酒を造ったあとに自然発酵で泡を生み出すため、時間がかかるものの、驚くほどきめの細かい泡に仕上がります。

編集部コメント

大吟醸の「星ノ輝」は泡のきめ細やかで特別な日の乾杯に飲みたいです。「空ノ彩」は日常的にも飲みやすく、「山ノ霞」は食中酒にピッタリと個性豊かな3本セットを飲み比べてみてください。

山梨県北杜市

七賢スパークリング日本酒飲み比べ720ml×3本セット №11 七賢日本酒スパークリング飲み比べ 720ml×3本セット星ノ輝空ノ彩山ノ霞酒炭酸家飲みセット山梨県北杜市白州母の日父の日

36,000円

在庫：あり

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高知県高知市
黒潮の赤い宝玉本場土佐の『鰹の藁やきたたき』

乾燥藁で炙る藁焼きは
スモーキーな薫りが格別

一本釣りした戻りカツオを超低温で船内凍結することで、しっかりと鮮度をキープ。四万十川流域で収穫したお米の乾燥藁でカツオの表面を一気に炙ることで、タタキ全体にまとう燻製香と、脂のりが良く弾力のある赤身がたまりません。焼き上げ直後に真空包装するため、藁焼きの香ばしさと旨みを閉じ込めたままお届けします。

編集部コメント

藁焼きはもちろん、重要なポン酢と自家製ブレンド塩5種類がセットになっています。カツオの臭みもなくお子様でも美味しくいただけます。

高知県高知市

【10人に1人がリピート】かつおのたたき 1.5節～2節約700g 居酒屋人気『黒潮の赤い宝玉』本場土佐鰹の藁やきたたき自家製塩かつお鰹藁焼きカツオ高知ワラ高知県カツオのたたきかつおのたたき鰹のたたき高知市わら焼きわらかつお鰹藁焼きカツオかつおのタタキ冷凍海鮮魚刺身高評価水産加工品高知県【有限会社蔵多堂】 [ATAE001]

14,000円

在庫：あり

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大分県中津市
中津からあげ7店堪能セット

店によって個性さまざま
中津の7名店の味を食べ比べ

唐揚げ専門店がひしめく中津市は「唐揚げの聖地」と呼ばれています。中津唐揚げは味付けや製法に定義がないため、数店舗を食べ歩いてそれぞれの個性を味わうのが定番。ご家庭で7店舗の中津唐揚げが食べ比べられるセット。家族で唐揚げパーティーを楽しみませんか。

編集部コメント

家族や友人とからあげの聖地中津市の7店舗食べ比べができる唐揚げセットです。中津唐揚げは特定の味や製法はなくお店ごとに違う味わいをお楽しみいただけます。

大分県中津市

中津からあげ7店堪能セット大容量約3㎏以上冷凍味付け食べ比べ | 家庭調理味付生肉中津からあげ唐揚げからあげから揚げレンジ冷凍冷凍食品もり山スーパー細川くうとんぶんごやげんきやからいちとよからあげ大分県中津市

38,000円

在庫：あり

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鹿児島県日置市
国産クラフトジン KOMASA GIN(45％)桜島小みかん・ほうじ茶セット

小みかんやほうじ茶の香りが
ストレートに伝わる魅力

鹿児島県桜島の名産である小みかんを使ったジンと、同じく鹿児島県産のほうじ茶を使ったジンのセットです。小みかんは、最初から小みかんの爽やかさが伝わるほど香り豊か。ほうじ茶は、ほうじ茶の芳ばしさがあとから押し寄せてくる遅行性が特徴。飲み方はソーダ割りはもちろん、お湯割りもオススメです。

編集部コメント

小みかんはジン初心者でも飲みやすく、ソーダ割とも相性がよいです。ほうじ茶はウッディなフレーバーなのでお茶をいただくようにお湯割りにしても香が立って美味しいです。

鹿児島県日置市

No.359 国産クラフトジン KOMASA GIN(45％)桜島小みかん・ほうじ茶セット(500ml×2本・計1000ml)酒スピリッツ焼酎クラフトジン柑橘お茶常温常温保存【小正醸造】

13,000円

在庫：あり

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鹿児島県いちき串木野市
ネギトロ用マグロのタタキ

ネギトロでもマグロ感たっぷり
粒の食感も絶妙な逸品

いちき串木野市は昔から遠洋マグロ漁業で栄え、マグロ漁船数も日本一を誇ることから、“マグロの町”と呼ばれています。漁協直営の地魚専門店〈海鮮まぐろ家〉のネギトロは、主にキハダマグロとメバチマグロを使用。マグロの濃厚な味が感じられる逸品です。

編集部コメント

200gの小分けになっており、冷凍保存されています。解凍すればいつでも食べたいときにネギトロ丼が完成します。マグロ缶も味わえる旨味の強いネギトロです。

鹿児島県いちき串木野市

ネギトロ用マグロのタタキ冷凍小分け約200g×3袋計600g キハダマグロ・メバチマグロ使用マグロのたたき自宅でねぎとろ丼鮪ネギトロハンバーグにも! マグロたたきまぐろ赤身まぐろ小分けふわっとした食感のまぐろネギトロおさかなコーディネータもおすすめのマグロたたき【海鮮まぐろ家】【A-1661H】

15,000円

在庫：あり

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北海道旭川市
日乃出ジンギスカン食べ比べ5種

味もボリュームも大満足
羊肉を味わい尽くせる旭川の味

旭川のみならず、全国規模で愛される〈日乃出食品工業〉のジンギスカン。ラムの肩ロース・モモ・肩、マトンのロース・肩と、5種類の部位が食べ比べできる贅沢なセットです。１万円の寄附で2.5㎏（タレ込み）のジンギスカンが届くボリュームも必見。

編集部コメント

羊肉の中でも特にファンが多い日乃出ジンギスカン。羊肉ならではの旨みはもちろん、食欲を増進させる漬け込みダレの味も絶品です。長年愛されるものには理由があることを実感できる一品です。

北海道旭川市

DayDay.で紹介！【配送月選択可能】日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット【羊肉焼肉肉焼き肉小分け焼肉用焼肉セットラムロース肩ロースモモお肉やきにくラム肉高評価大容量ランキングおすすめ大人気詰合せ詰め合わせタレ味付け小分け個包装人気食べくらべ食べ比べ鍋旭川市 BBQ バーベキュー簡単調理冷凍北海道キャンプアウトドアクール便】 _04440

12,000円

在庫：あり

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鳥取県岩美町
田村牛特上すきやき肉

選ばれた但馬牛の血筋だけを継承
旨みが押し寄せる「田村牛」

“日本一の牛肉を決める「全国肉用牛共励会」での最優秀賞など、数々の品評会で受賞歴を持つ「田村牛」。黒毛和種の中でも特に貴重な純但馬牛、但馬系統牛の処女雌を真心込めて肥育しています。上品な脂と香りはすき焼きでどうぞ。

編集部コメント

一口食べると、脂の旨みと芳醇な香りがどんどん押し寄せてきて、後味も驚くほどさっぱり。田村牛の質の高さ、おいしさに圧倒されました。ごちそうと呼ぶにふさわしいお肉です。

鳥取県岩美町

田村牛特上すきやき肉 600g 鳥取岩美町すき焼き牛肉黒毛和牛赤身但馬牛肉お肉すき焼き用牛肉【11010】

35,000円

在庫：あり

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北海道利尻町
利尻島産開きほっけ

脂のりと旨みが抜群
夏のホッケに手作業の技が光る

利尻島近郊の海で獲れた真ホッケは、漁獲量の減少に伴い希少価値が高まりつつある魚です。こちらの開きは、最も脂がのる夏のホッケだけを使い、漁業組合のスタッフが手作業で天日干し。引き締まった身と凝縮された旨みをご賞味ください。

編集部コメント

一般的には縞ホッケに比べて淡泊と言われる真ホッケですが、そんなイメージをがらっと変えてくれる干物です。身がふっくらしていて旨みも強く、素材の良さが確かに伝わってきます。

北海道利尻町

北海道利尻島産開きほっけ×5枚真ほっけ | ホッケほっけ干物国産北海道産焼魚焼き魚定食セットひもの冷凍魚介類海鮮簡単調理

13,000円

在庫：あり

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長野県小布施町
栗アイスクリーム

栗粒たっぷりで食感も楽しい
地元の生乳と合わせた栗アイス

栗栽培が盛んな小布施町で話題を呼ぶ〈小布施堂〉の栗アイスクリーム。栗の餡と粒を地元産の生乳と合わせることで、濃厚ながらさっぱりとした後口が魅力。細かく砕かれた栗の粒が散りばめられているため、風味の良さはもちろん、食感のアクセントも楽しめます。「くり」と大きく描かれたパッケージもキュートで目を引きます。