日本最北の荒波が育てた、大きな開きホッケ干物 ホッケ 開き 一夜干し 肉厚　真ホッケ 選べる3～15枚（約1kg～5.2kg） | 開きほっけ 北海道 利尻産 無添加 ひもの 冷凍 ギフト 焼き魚

-------------------------------- 日本最北の荒波に揉まれて育った 大きな真ほっけ -------------------------------- ◆希少な北海道利尻島産の開き真ほっけ 利尻島近郊の栄養豊かな海域で育った真ほっけを使用した、肉厚で風味豊かな開きほっけ5枚セットです。 漁獲量が減少し希少価値が高まる中、脂ののった旬のほっけを厳選して加工しています。 ◆旨味を閉じ込めたこだわりの干物 島で水揚げされてすぐの新鮮な状態で丁寧に開き、干物にすることで旨味が最大限引き出されます。 焼き上げると脂がジュワッと広がり、ジューシーな味わいを楽しめます。 ◆贈答用にも大満足の選べる5～15枚セット この大きな真ほっけは、半身を1人前とすると5枚で10食になります。 ご家庭の食卓はもちろん、大切な方への贈り物やギフトとしても喜ばれるボリュームです。 一枚ずつ個包装されているため、使い勝手も抜群。冷凍庫での保存も安心です。 -------------------------------- ほっけの美味しい焼き方　　　 -------------------------------- ◆魚焼きグリルで焼く場合 解凍:冷蔵庫でゆっくり解凍します。 予熱:グリルを十分に温め、網に身が付かないようにします。 皮を下に:皮を下にして中火～弱火で焼き、焼き色が付いたらひっくり返して身の面も焼きます。 ◆フライパンで焼く場合 クッキングシート使用:温めたフライパンにシートを敷き、干物を乗せます。 中火で焼く:皮を下にして焼き色が付いたら裏返し、身の面も同様に焼きます。 焼きたてに大根おろしやレモン、醤油を添えると、さらに風味豊かに楽しめます。 脂の乗った利尻島産ほっけをぜひお試しください!

自治体での管理番号

58880571-sku

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

利尻町区域内において、原材料の主要な部分が生産されたものであること。

地場産品基準とは？

利尻町について

利尻町は、日本の最北端の稚内市から海上５２㎞の日本海に浮かんでいるように見える島「利尻島」の西南部に位置し、島の中心には秀峰利尻富士がそびえたっています。春から夏にかけては、数多くの野鳥がさえずる自然の宝庫で、全国的にも有名な利尻昆布やエゾバフンウニ、キタムラサキウニなど北の海の幸に恵まれた漁業と観光の町です。

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北海道 利尻町