【緊急支援】北海道の海が危ない!未来に資源を残すための海洋調査
カテゴリー:食・農林水産業・商工業
寄付金額 668,553円
目標金額:50,000,000円
- 達成率
- 1.3%
- 支援人数
- 30人
- 終了まで
- 受付終了
北海道白糠町(ほっかいどう しらぬかちょう)
寄付募集期間:2021年12月24日~2022年3月23日(90日間)
北海道白糠町

北海道東部に位置する白糠町。太平洋の暖流と寒流が交わる白糠沖は、プランクトンが豊富で魚が繁殖しやすく、暖流・寒流の両方の魚が獲れる絶好の漁場であり、1949年に白糠漁業協同組合が設立されました。漁協を中心に近代漁業への歩みが進められ、現在までの発展に繋がっているものです。ししゃもや鮭、灯台ツブ、柳だこ、毛ガニなど北海道最高峰の海の幸を、1年を通じて獲ることのできる素晴らしい環境にありました。ところが、近年における白糠町の漁業は、記録的な漁獲の不振が続いており、豊かな海の恵みで栄えたはずの白糠町は、衰退の一途をたどり始めています。この現状を打破するためには、これまでの「獲る漁業」、「つくり育てる漁業」を強化していくことはもちろんですが、天然資源に頼らない「新たな増養殖事業」の必要性の高まりと、その実現が急務となっているものです。
また本年は、太平洋沿岸を中心に道東で初めて赤潮が発生し、甚大な漁業被害が生じるなど、過去に経験をしたことのない事態に陥っていることから、これらの問題を解決するための一つの手段として、白糠海域の海水のモニタリング調査を継続的に実施することといたしました。
この未曽有の危機・転換期を迎えている白糠町の漁業振興施策を推進していくにあたり、行政だけで考えるには限界があるため、白糠漁協や漁業者といったプロの意見を取り入れていく必要があります。海水のモニタリング調査の結果については、白糠漁協と適宜共有し、白糠海域の適正な資源管理や新たな増養殖事業などの検討・取組に加え、赤潮発生の予察など、漁業被害の防止等にも寄与できるデータがあれば利活用をしていただくとともに、本町の海洋資源という貴重な財産を、望ましい形で次代を担う子や孫へしっかりと引き継いでいかなくてはなりません。
魅力ある多彩な資源がある北海道

北海道は、それぞれ特性の異なる日本海、太平洋、オホーツク海に囲まれ、全長4,446kmの海岸線は全国の12.6%を占めており、雄大かつ変化に富む山岳、広大な湿原や湖沼などを有し、人々は古くからこの豊かな自然と緊密に結びつきながら、独自の文化と歴史を持ち、狩猟や漁労、採集を中心とする生活を営んでいました。
明治時代には、全国各地からの入植者によって数々の苦難を乗り越えながら開拓が行われたほか、欧米の技術や文化を導入するなど、先人たちの勇気と知恵によって近代化を進め、今日の生活の礎を築いてきました。
近年では、この豊かな自然の恵みを背景に、新鮮で豊富な素材を活かした美味しい食、世界自然遺産に登録された知床をはじめ多彩な表情を見せる風景など、地域の魅力ある観光資源によって、国内外から多くの人々が訪れています。
近年の漁業状況
北海道の魚介類は、年々水揚げ量が減少してきております。

近年の本道漁業⽣産(属地)の動向をみると、⽣産量は、国際的な漁業規制の強化などにより、昭和62年をピークに減少し、平成30年は対前年⽐18.5%増加の108.2万トンとなりました。3年振りに⽣産量が100万トンを上回っています。
⽣産額は、平成3年に過去最⾼の4,065億円を記録しましたが、漁獲量の減少や⿂価の低下などから減少傾向に転じ、平成15年には2,309億円まで落ち込みました。
平成30年は対前年⽐で5.6%減少し2,735億円となりました。
◇ 近年、本道周辺海域における資源⽔準の低下等により、総⽣産量が減少傾向にある中、種苗放流事業や養殖に取り組む秋サケ、ホタテガイやコンブの⽣産は、全体の漁業⽣産のうち、この3⿂種が数量及び⾦額で5割を占めています。
◇ 平成30年の⿂種別⽣産量は、ホタテガイが38万5千トンで最も多く、ついでイワシ、スケトウダラ、コンブとなっており、イワシは近年増加傾向にあります。
⽣産額はホタテガイが779億円で最も多く、ついでサケ、コンブ、タコの順となっています。
水揚げ量の低迷のなか続く、厳しい向かい風
新型コロナウイルス感染症の本道水産業への影響
○水産物の国内消費の低迷
外食産業における消費の減退や流通機能の停滞が続き、鮮魚・高級魚を中心に魚価安が発生しました。また、一部地域では魚価を維持するため、出漁調整(操業見合わせ)や出荷調整が行われました。
これに伴い、漁業者の所得の落ち込みだけでなく、漁業者が生産した水産物の販売を担う漁協の経営状況が悪化したほか、漁協直売店の来客減少のため一部休業や販売員の削減などを余儀なくされたところもあります。また、物流の停滞から、地域によっては冷凍庫が飽和状態となり新たな受入が困難になるなどの影響が生じました。
○漁業・水産加工業における人手不足
国内外の移動の制限に伴い、新たな外国人技能実習生の受け入れや、実習が終了した生徒が帰国できない等の問題が発生するとともに、大学生アルバイトなどの確保が困難となり、漁船漁業の乗船作業や、養殖業における陸上作業、水産加工の現場で人手不足が発生しました。
○水産物の輸出停滞
世界的な新型コロナウイルス感染症の流行のため、海外でも国内と同様に外食需要が減少したほか、感染症の拡大に伴う物流の停滞などにより中国向けホタテガイの輸出が一時停止するなどの影響が生じました。
そして赤潮の発生…

漁業者にとってはまさに泣きっ面に蜂…
新型コロナ感染症による北海道における緊急事態宣言が解除されて早々、新たな大問題が発生しました。

いま北海道の海で何が起きているのか調べたい!
白糠町は、近年続く水揚げ量減少や、赤潮被害などを受けて、町として本格的な調査が必要だと考えております。
そのため、本プロジェクトではその大きな一歩となる、調査用機材をそろえることで、解決に向けて動き出したいです。
いただいた寄付金の使い道
センサーの購入費用に活用させていただきます。
このセンサーで測れるものは以下で、海中で何が起こっているかを分析します。
水温
塩分濃度
溶存酸素量(DO)
※目標金額を上回った場合は、海洋資源に関する取組(保護や調査費用等)に活用させて頂きます。
水産業の新たな挑戦のために
北海道の周辺海域は、北方に広く展開する大陸棚と日本海の武蔵堆などを擁し、海底地形が起伏に富んでいるほか、道東太平洋沖では黒潮から分かれて北上する暖流と栄養塩に富んだ親潮(寒流)が交錯して潮目がつくられるなど、総じて好漁場となっています。
この豊かな恵みの場である広大な漁場を背景として、漁業や水産加工業を中心に今日の水産都市や漁村が海岸線に沿って形成されてきました。
漁業生産は、主要魚種である秋サケ、ホタテガイ、コンブを中心に様々な魚種が生産され、数量・金額ともに都道府県別で第1位となっているほか、湖沼や河川では、シジミ、ワカサギなどが生産されています。
一方、近年、海洋環境の変化や漁業者の減少、高齢化等により秋サケ、コンブ、イカ、サンマなどの生産が大幅に減少し漁業経営の悪化を招いています。
水産業を取り巻く環境が大きく変化する中、先人たちが守り続けた豊かな海の恵みに感謝し、この大切な財産を次の世代につなげるとともに、漁業生産の早期回復と安定を図るため、回遊魚に依存しない新たな増養殖への挑戦と栽培対象種の生産回復に向けた多様な取組を推し進め、水産業の持続的な発展と地域の活性化を図っていかなくてはなりません。
みなさま、ぜひ本プロジェクトにご協力をお願いいたします!

白糠町のお礼の品
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鮭フレーク【1.5kg(500g×3)】
12,000 円
北海道で水揚げされた秋鮭を使用し、
ご飯と美味しくお召し上がりいただけるよう、塩分強めに製造しました。
しっかりと味の効いた鮭フレークは、ご飯のお供にピッタリ!
少量でもどんどんご飯が進みます。
内容量はどどんと1.5kgの大容量。
ですが、瓶タイプではなく、袋詰めの真空パックでお送りするため、
ご家庭の冷凍庫でもスマートに保存可能となっております。
様々なアレンジはもちろんですが、まずはご飯やおにぎりでお楽しみください♪
【美味しい食べ方】
①お届け時はフレークと油が分離しています。
まずはしっかり混ぜてお召し上がりください。
②ゴロゴロ感のある大きめの状態で届きます。
お好みの大きさにほぐしてお召し上がりください。
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※画像はイメージです。
事業者:東和食品(株)北海道白糠町
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紅鮭 新巻姿切身【4分割 1.4kg】魚 鮭 さけ サケ 切り身 焼鮭 焼き魚 人気 …
13,000 円
その名が示す通り、綺麗な赤い身色と程よい脂乗りが特徴の紅鮭を新巻鮭に仕立てました。
【新巻鮭とは】
生鮭の内臓を取り除いて水洗いし、塩漬けにした伝統的な保存食です。
余分な水分が抜け、旨味が増しているため、現代でも一部地域ではお歳暮に欠かすことの出来ない品となっております。
鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう塩量を調整し製造しています。
鮭に食塩を塗し、一晩浸透させると、余分な水分を排出し、旨味がぎゅっと凝縮されます!
近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。
使いやすいように頭から尾まで切身にして真空包装にし、
小分け4分割にてお届けしますので、お茶漬け・ムニエル・石狩鍋など、色んな食べ方でお召し上がりいただけます。
ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。
【解凍方法】
冷蔵庫(10℃以下)で8時間(一晩)を目安に解凍してください。
■注意事項
・本品到着後は速やかに冷蔵庫又は冷凍庫に保管してください。
・開封後は食品用ラップ等に包み乾燥しない様に保管してください。
・常温に放置しますと品質低下を起こします。
・冷蔵状態で解凍された返礼品は、生ものですからお早めにお召し上がりください。
・本品は生食用ではございませんので加熱調理をしてお召し上がりください。
・冷蔵状態で解凍された返礼品は、魚体より水分が出て袋の中に溜まっている場合がございますので、開封時には衣服を汚さない様にご注意ください。
・全体的に塩分を調整しておりますが、比較的腹腔部は塩分が強くなっております。また返礼品の特性上塩分がありますのでご留意ください。
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鮭 さけ シャケ しゃけ sake サーモン 人気 高級 大満足 美味しい 贈答 魚介類 海鮮 山漬け ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町
※画像はイメージです。
事業者:東和食品(株)北海道白糠町
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品切れ中
秋鮭 船上放血神経締め(オス)【3.0kg以上4.9kg以下】
28,000 円
※配達日指定、曜日指定はお受けできません。
※生ものですので次のどちらかの処理をしてお召し上がりください
1.冷凍する(-20℃で24時間以上)
2.加熱する(70℃以上、または60℃で1分)
【船上放血神経締め】
魚の鮮度を高い状態で維持するための技術です。
まず、エラにハサミを入れて血抜きを行い、脳の位置に器具を差し込み、背骨に沿ってワイヤーを入れ、神経を破壊します。
この技術によって、魚の死後硬直の開始を遅らせることができ、高い鮮度を長く維持できます。
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※画像はイメージです。
事業者:有限会社木村漁業部北海道白糠町
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品切れ中
秋鮭 船上放血神経締め(メス)【3.0kg以上4.9kg以下】
28,000 円
※配達日指定、曜日指定はお受けできません。
※生ものですので次のどちらかの処理をしてお召し上がりください
1.冷凍する(-20℃で24時間以上)
2.加熱する(70℃以上、または60℃で1分)
【船上放血神経締め】
魚の鮮度を高い状態で維持するための技術です。
まず、エラにハサミを入れて血抜きを行い、脳の位置に器具を差し込み、背骨に沿ってワイヤーを入れ、神経を破壊します。
この技術によって、魚の死後硬直の開始を遅らせることができ、高い鮮度を長く維持できます。
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※画像はイメージです。
事業者:有限会社木村漁業部北海道白糠町
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品切れ中
時鮭切身詰合せ【12切(1パック4切×3パック)】
19,000 円
ここ白糠で水揚げされた時鮭は、漁師の方々の工夫で鮮度が保たれ、身の質や脂のりにおいても程よい具合い。
そんな時鮭の美味しさを堪能できるように甘塩での味付けにして、旨みが引き立つようにした切身をたっぷり詰め合わせたセットです。
5月下旬から8月上旬が旬で、脂のりが良く絶品と言われる「時鮭」。
成熟する前でお腹に卵や白子を抱えていない分、身の脂のりが非常によく、焼いてもふっくらしています。
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※画像はイメージです。
事業者:白糠漁業協同組合北海道白糠町
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しらぬか産 本ししゃも 30尾 オスメス 各15尾 ししゃも シシャモ 子持ちしし…
22,000 円
一般に流通している「ししゃも」と呼ばれる魚の9割以上は、「キャペリン」や「カラフトシシャモ」という似た魚です。
本物のししゃもは世界でも北海道の太平洋沿岸にしか生息しない日本固有の貴重種です。
回遊魚のため北海道西部から東部海域に回遊し、十勝沖から徐々に脂が抜け、卵が熟すことから、白糠沖で獲れるししゃもは最も美味しいとされています。
【買い付けはわずか2週間!】
漁期は10月末からの僅か1ヶ月。
ししゃもは漁が始まって直ぐの魚体は脂が乗っていて卵の熟成度も悪いことから、漁が開始した後、1週間は買い付けをしません。
漁期後半は婚姻色の黒色になることから、中2週間の一番良い時期に買い付けをしています。
【製法】
ししゃもを干す時間は長めです。
干す時間が長いと見た目はふっくら感がなく小さく見えます。
しかし、この乾燥の度合が旨味を凝縮し、美味しさを作り出しています。
こんな『こだわり』抜いたししゃもをご堪能ください。
鮭をはじめ、凶漁が続いている漁業ですが、ししゃももここ数年は小ぶりなものが目立ち、漁獲量も少なくなっております。
なるべく小さなものは省き商品にしていますが、全体的に小さなことからそれも難しい状況です。
今までイメージしていたししゃもよりも小さなものがお届けされるかもしれませんが、自然のものですので、ご理解賜りますようお願いいたします。
【注意事項】
※本品製造工場では、さけ・さばを含む製品を生産しています。
※画像はイメージです。北海道白糠町
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レンジで焼鮭 15切れ入り 800g 鮭 サーモン さけ シャケ しゃけ sake 産地 …
13,000 円
「やや塩辛い!」というお声をいただくことがございましたので、塩分を調整しました。
以前と比べて水分が多めの食感になっております。
簡単便利!
暑い夏やお時間のない方に最適な焼鮭です。
焼き済み・個包装・レンジで温めるだけ!
使っている鮭は、卵に栄養分をとられていない北海道産秋鮭のオスのみです。
一切れずつパックで冷凍していますので、必要な分だけ使えて便利なうえに、なんと調理済みです!
電子レンジで温めるだけで食べられるというお手軽さです。
お子様から大人まで好まれる塩味ベースの優しい味わいは調理法に秘密があります。
水蒸気にさらに熱を加えた過熱水蒸気で程よく焼き上げ鮭本来の味と水分を閉じ込めています。
また、酸化を防止するため、パッキングの際に窒素ガスを封入し、鮮度を保っています。
だから、焼きたてはもちろん冷めてもしっとり。
旨味たっぷりの柔らかな身はお弁当のおかずとして、おにぎりの具としても重宝します。
レンジでの加熱方法を同梱していますので、ご家庭でも焼きたての味を再現できます。
便利で美味しい秋鮭をぜひ食卓に。
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【電子レンジで温める場合】
開け口を一部開封してから、レンジにて温めてください。
(容器が破裂する恐れがあります。)
・冷凍から温める場合
1分40~50秒を目安に、お好みで調整してください。
・冷蔵から温める場合
冷蔵庫にて解凍してください。
40~50秒を目安に、お好みで調整してください。
(電子レンジ 500/600Wでの目安時間です。)
※切身の厚み等により、温め時間が多少異なります。
※加熱後は、容器や商品が、高温になる場合がございますので、ご注意願います。
※商品の特性上、パック内に多少の霜が付いている場合がございますが、当商品は、酸化防止のために、窒素封入包装をしておりますことから品質に問題はございません。
鮭 サーモン さけ シャケ しゃけ sake 産地 人気 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町
※画像はイメージです。
事業者:東和食品北海道白糠町
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品切れ中
大手百貨店も扱う 新巻鮭姿切身 4分割 1.7kg 鮭 さけ シャケ しゃけ sake サ…
12,000 円
【新巻鮭とは】
生鮭の内臓を取り除いて水洗いし、塩漬けにした伝統的な保存食。
余分な水分が抜け、旨味が増しているため、現代でも一部地域ではお歳暮に欠かすことが出来ません。
北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、『銀色に輝く鱗』と『太くてしっかりとした体』そして、『厚みのある腹』です。
北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。
また、鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう塩量を調整し製造しています。
鮭に食塩を塗し、一晩浸透させると、余分な水分を排出し、旨味がぎゅっと凝縮されます!
近年、多く流通されております養殖サーモンに比べて、脂質は少なめですが、しつこくなく、鮭本来の味をお楽しみいただけます。
使いやすいように頭から尾まで切身にして真空包装にし、
小分け4分割にてお届けしますので、お茶漬け・ムニエル・石狩鍋など、色んな食べ方でお召し上がりいただけます。
ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈り物にも最適です。
【解凍方法】
冷蔵庫(10℃以下)で8時間(一晩)を目安に解凍してください。
■注意事項
・本品到着後は速やかに冷蔵庫又は冷凍庫に保管してください。
・開封後は食品用ラップ等に包み乾燥しない様に保管してください。
・常温に放置しますと品質低下を起こします。
・冷蔵状態で解凍された返礼品は、生ものですからお早めにお召し上がりください。
・本品は生食用ではございませんので加熱調理をしてお召し上がりください。
・冷蔵状態で解凍された返礼品は、魚体より水分が出て袋の中に溜まっている場合がございますので、開封時には衣服を汚さない様にご注意ください。
・全体的に塩分を調整しておりますが、比較的腹腔部は塩分が強くなっております。また返礼品の特性上塩分がありますのでご留意ください。
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※画像はイメージです。
事業者:東和食品(株)北海道白糠町
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品切れ中
大手百貨店も扱う 新巻鮭姿切身と醤油いくらセット 鮭 さけ シャケ しゃけ …
18,500 円
”北海道産”「新巻鮭姿切身×醤油いくら」の贅沢セットをご用意しました!
■新巻鮭姿切身
北海道の代表的な海の幸である鮭の決め手は、『銀色に輝く鱗』と『太くてしっかりとした体』そして、『厚みのある腹』です。
北海道東沖にて水揚された秋鮭を中心に魚を買付け、美味しさが卵に取られていないオスの上質な銀毛のみを厳選しています。
また、鮭を食塩に漬込む伝統的な製法の『山漬け』をアレンジし、塩辛くなりすぎないよう塩量を調整し製造しています。
鮭に食塩を塗し、一晩浸透させると、余分な水分を排出し、旨味がぎゅっと凝縮されています!
■醤油いくら
新鮮で張りのある成熟卵を使用し、東和オリジナル調味に漬け込んで仕上げております。
臭みがなく、プチプチと弾けた後は、濃厚でとろけるような食感や味をお楽しみいただける逸品です。
おにぎりやムニエル、石狩鍋など色んな食べ方でお楽しみいただけますが、
”贅沢”に北海道産の鮭×いくらの海鮮丼もおすすめです!
新巻鮭は、使いやすいように頭から尾まで切身にして真空包装にし、小分け4分割にてお届けします。
ご家庭用はもちろん、立派な化粧箱に入っていますので、贈答用やお祝い事にも最適です。
【解凍方法】
冷蔵庫(10℃以下)で8時間(一晩)を目安に解凍してください。
■注意事項
【新巻鮭姿切身】
・本品到着後は速やかに冷蔵庫又は冷凍庫に保管してください。
・開封後は食品用ラップ等に包み乾燥しない様に保管してください。
・常温に放置しますと品質低下を起こします。
・冷蔵状態で解凍された返礼品は、生ものですからお早めにお召し上がりください。
・本品は生食用ではございませんので加熱調理をしてお召し上がりください。
・冷蔵状態で解凍された返礼品は、魚体より水分が出て袋の中に溜まっている場合がございますので、開封時には衣服を汚さない様にご注意ください。
・全体的に塩分を調整しておりますが、比較的腹腔部は塩分が強くなっております。また返礼品の特性上塩分がありますのでご留意ください。
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※画像はイメージです。
事業者:東和食品株式会社北海道白糠町
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白糠漁協イチオシ白糠特産品セット 時鮭入 魚介セット ほっけ かれい 本しし…
20,000 円
北海道白糠を代表する柳だこと本ししゃもをはじめ、旨みが凝縮された干魚などを詰め合わせた自慢のギフトです。
旬の美味「時しらず」の切身を詰め合わせてみました!
漁協直営店での製造なので自信を持ってお届けできる逸品です。
しかも、さんまのひつまぶしの特典付きです!
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魚介セット ほっけ かれい 本ししゃも こまい 柳だこ さんま 時しらず ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町
※画像はイメージです。
事業者:白糠漁業協同組合北海道白糠町
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「しらぬか産柳だこ」とBBQに「たこ串(塩味・味噌味・醤油味)」のセット
11,000 円
本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”とお買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。
柳だこはサクッとした歯ごたえと噛むほどに口の中に甘味が広がるのが特徴です。
ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げた刺身用のたこと、
BBQに持って来いの「塩味」「味噌味」「醤油味」に味付けした串のセットになります。
塩味はタコザンギにもご使用いただけます。
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※画像はイメージです。
事業者:白糠漁業協同組合北海道白糠町
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しらぬか産 CAS冷凍中サイズ毛がに 450g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷…
30,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
白糠漁協では、この貴重な大きな毛蟹を漁期以外でも美味しいままでご提供したいとの思いから、
「CAS(キャス)冷凍」というTVでも良く紹介されている医療界でも使用の冷凍庫を導入しています。
冷凍による細胞破壊がないことから解凍してもドリップができませんし、毛ガニの“ウリ”の「蟹味噌」もそのままです。
茹でたてと遜色のない味をお楽しみいただけます。
【注意事項】
※解凍後は生ものとなりますのでお早めにお召し上がりください。
※お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移してください。解凍後何日も冷蔵庫に入れたままにしないでください。腐敗してきます。
※画像はイメージです。
※漁獲量によっては、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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※画像はイメージです。
毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷凍 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町
事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)北海道白糠町
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品切れ中
しらぬか産 活中サイズ毛がに 450g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 ふるさ…
30,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
漁期中にしか味わうことができない、生きたままの毛蟹を発送します。
ご家庭で茹でたての毛ガニをお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※生ものですので商品到着後、茹でるなどの加熱処理をすぐに行ってください。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※漁で穫れた分を順に発送致しますので、お届け日の指定はできません。
毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町
事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)北海道白糠町
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品切れ中
しらぬか産 茹でたて中サイズ毛がに【450g以上】
30,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
白糠漁協では資源確保のために毛蟹漁は漁獲量と漁期を定め、さらに個体のサイズや重量などの厳しい基準を設けています。
一番おいしいのは茹でたて毛ガニと知っているからこそ、漁期中は冷凍せずに茹でたその日のうちの発送にこだわっています。
新鮮さにこだわったプリプリの食感をお楽しみください。
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※画像はイメージです。
※当お礼の品は、漁の都合上、順次出荷となることから、配送要望は承れませんので予めご了承お願いします。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)北海道白糠町
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しらぬか産 CAS冷凍大サイズ毛がに 550g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷…
46,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
白糠漁協では、この貴重な大きな毛蟹を漁期以外でも美味しいままでご提供したいとの思いから、
「CAS(キャス)冷凍」というTVでも良く紹介されている医療界でも使用の冷凍庫を導入しています。
冷凍による細胞破壊がないことから解凍してもドリップができませんし、毛ガニの“ウリ”の「蟹味噌」もそのままです。
茹でたてと遜色のない味をお楽しみいただけます。
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※画像はイメージです。
※漁獲量によっては、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 冷凍 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町
事業者:栄三郎商店(白糠漁業協同組合)北海道白糠町
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品切れ中
しらぬか産 活大サイズ毛がに 550g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 ふるさ…
46,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
漁期中にしか味わうことができない、生きたままの毛蟹を発送します。
ご家庭で茹でたての毛ガニをお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※生ものですので商品到着後、茹でるなどの加熱処理をすぐに行ってください。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※漁で穫れた分を順に発送致しますので、お届け日の指定はできません。
毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町
事業者:栄三郎商店(白糠漁業協同組合)北海道白糠町
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品切れ中
しらぬか産 茹でたて大サイズ毛がに 550g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 …
46,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
白糠漁協では資源確保のために毛蟹漁は漁獲量と漁期を定め、さらに個体のサイズや重量などの厳しい基準を設けています。
一番おいしいのは茹でたて毛ガニと知っているからこそ、漁期中は冷凍せずに茹でたその日のうちの発送にこだわっています。
新鮮さにこだわったプリプリの食感をお楽しみください。
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※画像はイメージです。
※当お礼の品は、漁の都合上、順次出荷となることから、配送要望は承れませんので予めご了承お願いします。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町
事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)北海道白糠町
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しらぬか産 CAS冷凍大サイズ毛がに【650g以上】
56,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
白糠漁協では、この貴重な大きな毛蟹を漁期以外でも美味しいままでご提供したいとの思いから、
「CAS(キャス)冷凍」というTVでも良く紹介されている医療界でも使用の冷凍庫を導入しています。
冷凍による細胞破壊がないことから解凍してもドリップができませんし、毛ガニの“ウリ”の「蟹味噌」もそのままです。
茹でたてと遜色のない味をお楽しみいただけます。
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※画像はイメージです。
※漁獲量によっては、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)北海道白糠町
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品切れ中
しらぬか産 活大サイズ毛がに 650g以上 毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 ふるさ…
56,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
漁期中にしか味わうことができない、生きたままの毛がにを発送します。
ご家庭で茹でたての毛がにをお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※生ものですので商品到着後、茹でるなどの加熱処理をすぐに行ってください。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※漁で穫れた分を順に発送致しますので、お届け日の指定はできません。
毛ガニ 毛がに カニ かに 蟹 ふるさと納税 ふるさとチョイス 北海道 白糠町
事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)北海道白糠町
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品切れ中
しらぬか産 茹でたて大サイズ毛がに【650g以上】
56,000 円
※お礼の品の返礼率は法令により3割以下と定められていることから、寄附金額は浜値(競り)により、随時変動します(例年、年末に向けて値上がりしています)。
白糠漁協では資源確保のために毛がに漁は漁獲量と漁期を定め、さらに個体のサイズや重量などの厳しい基準を設けています。
一番おいしいのは茹でたてと知っているからこそ、漁期中は冷凍せずに茹でたその日のうちの発送にこだわっています。
新鮮さにこだわったプリプリの食感をお楽しみください。
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※画像はイメージです。
※当お礼の品に関しては、漁の都合上、順次出荷となることから、配送要望は承れませんので予めご了承お願いします。
※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。
※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切らせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
事業者:北海道白糠栄三郎商店(白糠漁業協同組合)北海道白糠町
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北海道白糠町
『しそ焼酎鍛高譚』のまち白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,500人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
食材だけではありません。
子育て、移住・定住支援にも力を入れています。
18歳までの医療費や給食費を無料にし、保育料も無料。
出産祝い金や入学支援金などを支給することで、経済的にゆとりをもって子育てができるようにバックアップしています。
町外から移住される方へは、土地(100坪程度)を無償で提供しています。
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