「株式会社あづま食品」 検索結果一覧

千葉県産タチナガハ大粒納豆、千葉県産フクユタカ中粒納豆、北海道産ユキシズカ極小粒納豆に千葉県産小糸在来を使用した小糸在来納豆のこだわり納豆4種セット。 「小さな納豆屋だから、できることがあるんです」 国産大豆にこだわり、地産地消にこだわり、おいしさにこだわる納豆職人の色川さん。 柔軟な発想力で生み出すオリジナル納豆は独創的なものばかりです。 千葉県産のタチナガハ大豆を使用したふっくら大粒納豆「千葉のめぐみ」。 千葉県産のフクユタカ大豆を使用した食べやすさと、味わいのバランスのとれた中粒納豆「ちば豊」。 北海道産のユキシズカ大豆を使用し、柔らかく炊いた極小粒納豆「国産極小粒納豆」。 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆「小糸在来大粒納豆」。 人気の4種をセットにいたしました。 あづま食品が自信をもってお届けする、素材・製法にこだわった納豆をぜひ食べ比べしてお楽しみください。 千葉のめぐみ 千葉県産「タチナガハ」を使用し、もっちりとした食感に炊き上げました。 大豆を味わえる大粒納豆を使用しています。化学調味料無添加タレと無着色カラシを添付しています。 ちば豊 千葉県産「フクユタカ」を使用した、食べやすさと味わいのバランスの良い中粒納豆です。 千葉県産醤油を使用した特注のタレを添付しています。 国産極小粒納豆 北海道産「ユキシズカ」を使用した、フワフワ食感でご飯との相性抜群な極小粒納豆です。 化学調味料無添加タレと無着色カラシを添付しています。 小糸在来納豆 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆です。 「小糸在来」は弊社も会員となっている「小糸在来愛好クラブ」の会員のみで栽培している在来種の甘味豊かな大豆です。 最近では収穫量が少ないため、かなり貴重な大豆となっております。

千葉県産タチナガハ大粒納豆、千葉県産フクユタカ中粒納豆、千葉県産小糸在来を使用した小糸在来納豆のこだわり納豆3種セット。 「小さな納豆屋だから、できることがあるんです」 国産大豆にこだわり、地産地消にこだわり、おいしさにこだわる納豆職人の色川さん。 柔軟な発想力で生み出すオリジナル納豆は独創的なものばかりです。 千葉県産のタチナガハ大豆を使用したふっくら大粒納豆「千葉のめぐみ」。 千葉県産のフクユタカ大豆を使用した食べやすさと、味わいのバランスのとれた中粒納豆「ちば豊」。 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆「小糸在来大粒納豆」。 人気の3種をセットにいたしました。 あづま食品が自信をもってお届けする、素材・製法にこだわった納豆をぜひ食べ比べしてお楽しみください。 千葉のめぐみ 千葉県産「タチナガハ」を使用し、もっちりとした食感に炊き上げました。大豆を味わえる大粒納豆を使用しています。化学調味料無添加タレと無着色カラシを添付しています。 ちば豊 千葉県産「フクユタカ」を使用した、食べやすさと味わいのバランスの良い中粒納豆です。 千葉県産醤油を使用した特注のタレを添付しています。 小糸在来納豆 千葉県産「小糸在来」を使用した大豆の味が自慢の大粒納豆です。 「小糸在来」は弊社も会員となっている「小糸在来愛好クラブ」の会員のみで栽培している在来種の甘味豊かな大豆です。 最近では収穫量が少ないため、かなり貴重な大豆となっております。 ■生産者の声 ふるさと納税累計4万食分の出荷実績 あづま食品では、「小さな納豆屋だから出来る事!」をモットーに、大手メーカーでは作れない納豆を目指し、千葉県産大豆を中心に原材料や製法にこだわり、丁寧に納豆を製造しております。 一人でも多くの方が、千葉県産大豆のおいしい納豆を食べていただきたく、丹精込めてつくりましたので、ぜひ、あづま食品が自信を持ってお届けするこだわり納豆をご賞味ください。 　株式会社あづま食品 ■注意事項/その他 ※遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。

経木に包まれた香り高いひきわり納豆。 普段よく口にする納豆は、白いパックに入ったものではないでしょうか。フタを開けて、納豆の上にかぶさっている透明なシートをつまんでぐるぐる回して取ると、いつもの納豆の香りが…。色川さんのひきわり納豆は、この開けたときの香りがまず違います。千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。挽き割りから発酵のための室(ムロ)に入れるまでの一連の流れは、まさに職人技で、この巧みな技により香り高い納豆が生み出されています。長年の経験とこれまで培った技術をフル稼働させ、試作に試作を重ねて、ようやくたどり着いた香りなのです。ぜひ一度ご賞味ください。 ※千葉県産フクユタカ大豆を自社で挽いてから鮮度をそのままにすぐに仕込み、滑らかな食感になるよう丁寧に炊き上げ、松の木を薄く削った経木に一つひとつ手作業で盛り込んでからじっくり時間をかけて発酵・熟成。