「創麺屋株式会社(香川県)」 検索結果一覧
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小豆島半生そうめん180g×2袋・半生オリーヴそうめん180g×1袋
6,000 円
1,680 ptで交換可1本ずつ丁寧に延ばしながら乾燥させた素麺を超音波加湿器を使って再び生麺に加工して1袋ずつ手作業で袋に詰めています。安定的に製造するには高い製麺技術が必要な商品になります。 半生そうめんは麺の表面が柔らかく歯切れが良くてツルツルとした食感でなおかつコシがあります。手延べに欠かせない油にごま油を使用した香り高い風味。主原料にでん粉量の多い中力粉を使用しています。 手延べ半生オリーヴそうめんは良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面にオリーブ油を塗っています。オリーブとそうめんの島、小豆島ならではのそうめんです。 事業者名:創麺屋株式会社 連絡先:somen@r.sannet.ne.jp 関連キーワード:麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 AQ53
香川県小豆島町
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ぶっかけ小豆島カレーうどんセット(カレーうどんつゆ200g×2・さぬき手延べ…
6,000 円
1,680 ptで交換可手延べ早ゆでうどんは、引き伸ばして細くしますが、麺生地は一度に細く引き延ばそうとすれば必ず切れます。無理なく延ばせる程度だけ引き延ばし、熟成を充分にとって(時間をおいてから)無理のない程度にだけ延ばすようにしなければなりません。工程はねかしと延ばしの繰り返しであり、手間と時間は大変なもので巻込み引き延ばし製法で延ばした後、2日間にまたがって乾燥させます。また、茹で時間を短縮させるため平打ち圧延製法にて麺を平たくして約6分で茹で上がるようにしていますが、うどんはゆでても湯延びしにくくコシがあって弾力的です。食感は口当たりがなめらかで柔らかいが歯ごたえは硬く歯切れが良いという独特の商品に仕上がっています。カレーつゆは小豆島醤油をベースにほどよい辛さで自家製のレトルト高圧殺菌機で造ったレトルトつゆです。3~5分温めてそのまま温かいうどんにかけて召し上がれます。 事業者名:創麺屋株式会社 連絡先:somen@r.sannet.ne.jp 関連キーワード:麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 AQ55
香川県小豆島町
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小豆島手延べそうめん5束×2袋・オリーヴそうめん5束×1袋
6,000 円
1,680 ptで交換可厳選した小麦粉を使用していますので、茹でても湯延びしにくくコシがあって弾力的です。食感は、口当たりがなめらかで柔らかいが歯ごたえは硬く歯切れが良いという商品に仕上がっています。小豆島素麺の特徴である、ごま油を使用する事によって保存性に優れた商品です。オリーブそうめんは国内産の小麦粉に風味豊かな小豆島産オリーブの果実を練り込み表面にオリーブ油を塗りました。つるつると滑らかで力強いコシとともに、豊かなオリーブの風味が楽しめるオリーブとそうめんの島、小豆島ならではのそうめんです。 事業者名:創麺屋株式会社 連絡先:somen@r.sannet.ne.jp 関連キーワード:麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 AQ54
香川県小豆島町
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小豆島手のべ半生オリーブそうめん 単品3袋 (180g×3袋)
5,000 円
1,400 ptで交換可小豆島手のべ半生オリーブそうめん 国内産小麦粉を全量使って、風味豊かなオリーブの果実を練り込み、 古来より小豆島に伝わる巻込み引き延ばし法にて製造したものです。 、 オリーブオイルで仕上げ、一度乾燥させた素麺を再び生麺にしたもので 語り継がれた秘伝の手法を基に半生そうめん独特の風味と他に類をみない コシの強さとまろやかな舌触りをご賞味ください。 冷やし素麺の他に中華風冷やしそうめん、温かい煮素麺、 そうめん汁(味噌汁)、炒りそうめん、サラダそうめん等 お好みの調理法でお召し上がりください。 ◆美味しさの秘訣 1.卓越した手延べ職人による匠の技。 四百年という長い歳月をかけて磨き上げられてきた小豆島手延素麺。 先人たちが頑なに守り続けた確固たる麺づくりの技法が、今もなお生き続けています。 2.伝統の天日干し乾燥 瀬戸内の大自然の中、寒期に空気の澄んだ瀬戸内の潮風を全身に浴びて、 伝統の天日干しによる自然乾燥製法によって、力強いコシと、 絹糸のような白く細い美しい麺ができあがります。 3.こだわりの厳選素材 素材の美味しさがダイレクトに伝わる素麺だからこそ、厳選した小麦、塩、 そして小豆島素麺の特徴でもあるごま油を使用し、匠の技によって丹精込めて丁寧に作られています。 ※オリーブそうめんの表面の粒々はオリーブ果実です。 事業者名:小豆島ファクトリー合同会社 連絡先:0120-24-0831 関連キーワード:麺 食品 加工食品
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【管理番号】 DJ60
香川県小豆島町
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★レビューキャンペーン対象★小豆島手延素麺・オリーブ素麺(太麺) 6袋セット …
10,000 円
2,800 ptで交換可小豆島手延素麺(太麺)は、伝統の手製製法ならではのコシと太麺ならではの喉越しがクセになる「職人の技」が光る手延素麺です。 つるりとした「そうめん」の軽い食感、食べごたえのある「ひやむぎ」、二つの美味しさが組み合わされた贅沢な小豆島手延素麺です。 昔ながらの製法の純正ごま油を使用した「黒帯」と、オリーブ油&果実を使用した小豆島ならではの「オリーブ」の、彩りも鮮やかな二つの手延素麺をご用意しました。 暑い季節には定番の冷やしやヘルシーな野菜盛り沢山のぶっかけ素麺、寒い冬の季節には温かい煮麺やお鍋のシメ等、春夏秋冬それぞれの季節に合った料理法で、一年を通してご家族みんなで美味しく御賞味いただけます。 他にも、洋風の冷製素麺やサラダ、中華風に担々麺やサンラータン麺など、和洋中様々なアレンジで美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者名:オリーブアイランド 連絡先:0120-057-785 関連キーワード:麺 食品 加工食品
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【管理番号】 DT081
香川県小豆島町
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小豆島手のべ半生そうめん 単品3袋 (180g×3袋)
5,000 円
1,400 ptで交換可小豆島手のべ半生そうめん 厳選された小麦粉(国内製造)を使い、慶長年間より小豆島に伝わる 巻込み引き延ばし法にて製造し、 一度乾燥させた素麺を再び生麺にしたものです。 語り継がれた秘伝の手法を基に半生そうめん独特のコシのある つるつるとした食感と歯切れの良さをご賞味ください。 冷やし素麺の他に中華風冷やしそうめん、温かい煮素麺、 そうめん汁(味噌汁)、炒りそうめん、サラダそうめん等 お好みの調理法でお召し上がりください。 ◆美味しさの秘訣 1.卓越した手延べ職人による匠の技。 四百年という長い歳月をかけて磨き上げられてきた小豆島手延素麺。 先人たちが頑なに守り続けた確固たる麺づくりの技法が、今もなお生き続けています。 2.伝統の天日干し乾燥 瀬戸内の大自然の中、寒期に空気の澄んだ瀬戸内の潮風を全身に浴びて、 伝統の天日干しによる自然乾燥製法によって、力強いコシと、 絹糸のような白く細い美しい麺ができあがります。 3.こだわりの厳選素材 素材の美味しさがダイレクトに伝わる素麺だからこそ、厳選した小麦、塩、 そして小豆島素麺の特徴でもあるごま油を使用し、匠の技によって丹精込めて丁寧に作られています。 事業者名:小豆島ファクトリー合同会社 連絡先:0120-24-0831 関連キーワード:麺 食品 加工食品
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【管理番号】 DJ59
香川県小豆島町
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★レビューキャンペーン対象★小豆島手延素麺(太麺) 6袋セット1.5kg 1袋当たり…
10,000 円
2,800 ptで交換可小豆島手延素麺(太麺)は、伝統の手製製法ならではのコシと太麺ならではの喉越しがクセになる「職人の技」が光る手延素麺です。 つるりとした「そうめん」の軽い食感、食べごたえのある「ひやむぎ」、二つの美味しさが組み合わされた贅沢な小豆島手延素麺です。昔ながらの製法の純正ごま油を使用した「黒帯」素麺をご用意しました。 暑い季節には定番の冷やしやヘルシーな野菜盛り沢山のぶっかけ素麺、寒い冬の季節には温かい煮麺やお鍋のシメ等、春夏秋冬それぞれの季節に合った料理法で、一年を通してご家族みんなで美味しく御賞味いただけます。 他にも、洋風の冷製素麺やサラダ、中華風に担々麺やサンラータン麺など、和洋中様々なアレンジで美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者名:オリーブアイランド 連絡先:0120-057-785 関連キーワード:麺 食品 加工食品
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香川県小豆島町
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