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感想(33)三陸 宮古 の塩を使用した 熟成 牛タン スライス 味付け 400g (200g×2)_ 牛…
10,000 円
牛タン原料は選りすぐった産地の原料を使用。柔らかくジューシーなタン中・タン元を熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りをしております。 また、表面に切込み(スリット)を入れておりますので、厚くてもとても食べやすい食感となります。 一番のこだわりは、*三陸宮古の塩をベースに味付けし、3日間の熟成を施すことにより、旨味をしっかり引き出している点です。 *三陸宮古の塩は自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析し不純物を除去し平釜でじっくりと最後まで煮詰めたまろやかでしっとりした溶けやすい塩です。 食べ方は、熱したフライパンに少量のサラダ油をひき(サラダ油無しでも大丈夫です)、中火で両面に軽く焦げ目が付く程度に焼き上げ、表面を1/2カット(半分)し、浅漬け(白菜やきゅうり)、南蛮味噌等を添えて出来上がりです。麦飯と山芋とろろ、汁物をセットしたら牛タン焼定食の出来上がりです。 ■生産者の声 三陸宮古の塩を使用した 熟成牛タン 200g×2 は、多くの方々に「おいしい」と召し上がっていただけるよう、徹底した衛生管理の下、こだわりをもって製造致しております。ほどよい塩加減の味付けがされておりますので、シンプルに焼いて、素材の味を堪能することをお勧めします。牛タン本来がもつ旨みの深さと、三陸宮古の天然塩を使用したまろやかな味付けを是非お確かめ下さい。 ■注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの際は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。残った牛タンの再凍結はお勧めいたしません。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、皮むき・成形(皮むき、汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス・切れ目入れ(全て手切り、重量確認)、味付け、熟成(真空包装のうえ24時間熟成)、計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷
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【管理番号】 44333
岩手県宮古市
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感想(8)国産うなぎ 浜名湖産 カット蒲焼き 2枚 (110g×2枚入) 山椒 たれ セット 詰め…
12,000 円
【配送不可:離島】 うなぎ養殖発祥の地・浜名湖で経験豊富な生産者が手間暇かけて育てた浜名湖うなぎを使用した蒲焼を食べやすいサイズにカットしました。1パック当たり約110gで温めるだけでお手軽に本場のうな丼をお楽しみいただけます。 浜松市内において原材料の主要な部分(うなぎ)が生産されている。うなぎが他の品物との差別化をするものであり、原材料の付加価値の50%以上を占める。 【関連ワード】 うなぎ 鰻 ウナギ 静岡県 浜松市 うなぎのたれ 冬うなぎ 冬鰻 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:冷蔵保存にて発送日より30日間 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 別送
【管理番号】 57862440
静岡県浜松市
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感想(2)\磐田市大人気メロン/_<通年出荷>クラウンメロン(白等級) 1玉 化粧箱入_ メ…
10,000 円
王冠マークの「クラウンメロン」。 メロンを代表するブランドメロンは磐田でも長年栽培されております。 一本の木に1玉だけを厳選し、太陽・水・土の栄養を集中させて栽培するから香りが豊かで甘いメロンが実ります。 ギフトにもぴったりな白等級、化粧箱入りです。 ■生産者の声 「味だけで無くメロンの編み目の美しさ、形、色にも最高の物を」というこだわりを持ち、各農家の単価に影響する『クラウンメロン品評会』にて組合員が競い合い、品質向上に切磋琢磨しております。 また組合で品種改良・生産技術革新を90年以上続けたおかげで、クラウンメロンの品質評価は『高級マスクメロンの代名詞』として揺るぎないものとなっております。 是非、特別な味をお楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ※『食べ頃日の目安』を箱またはカードに記入してあります。 ※生鮮物ですので期限は目安となります。到着後は状態をよくご確認の上、食べ頃の目安を確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。 ※クラウンメロンは流通構造上、混在する場合がございます。 町内とその周辺市町村いずれか(森町・磐田市・袋井市・掛川市)のクラウンメロン組合認定生産者のものとなります事ご了承くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※長期不在等【寄付者様都合により返礼品をお受取りできなかった場合】の再送・返金はお受け致しかねます事あらかじめご了承ください。 ◆◆返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください◆◆ ・返礼品の状態には万全を期していますが、万が一〈破損〉〈不備〉〈不具合〉等があった場合は、サポートセンターへご連絡ください。 ・返礼品の状態について、外装と返礼品全体、不備が分かる部分の【写真】を複数枚ご準備いただくと申請がスムーズになります。
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【管理番号】 45126
静岡県磐田市
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チョイス限定
感想(650)2024年新物！北海道産とろける吟粒いくら醬油漬400g(80g×5P)（NB070）
14,000 円
いくら醬油漬400ｇ(80g×5P)本醸造醤油と純米酒のみで熟成！食べやすい便利な小分けで80ｇ×５パック！ 人気の秘密は本醸造醤油と純米酒のみで鮮度抜群のいくらを漬け込み熟成！ふるさとチョイスいくら部門でランキング１位を獲得の大好評品！ 大人気のいくら醤油漬をこの機会に是非ご賞味ください！ 南波商店の北海道産とろける吟粒いくら醤油漬は、本醸造醤油と純米酒のみで熟成させた余計なものを一切使わない自然の味。 徹底した衛生管理の下、北海道産の新鮮な秋鮭卵を漬け込み熟成。 漬け込み、熟成、詰め込み、作業は全て南波商店の寿都工場で行われております。 第４１回全国水産加工たべもの展・大阪府知事賞受賞 ※画像はイメージです。 ㈱カネキ南波商店
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北海道寿都町
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感想(357)大人気 2025年9月末までにお届け エンペラーサーモン 900g 小分け 鮭 サーモ…
15,000 円
一度食べたら忘れられない！濃厚な旨味、エンペラーサーモン！
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【管理番号】 T015-0910-2509
北海道白糠町
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チョイス限定
感想(38)1698-2 大人気！鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼（2尾）」310g【国産・手…
15,000 円
柔らかくて脂の乗ったジューシーな「大トロうなぎ蒲焼き」!
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【管理番号】 KN040-002-02
鹿児島県鹿屋市
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