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こうのとり醤油と有機ノンオイルドレッシングのセット【1328443】
10,000 円
兵庫県豊岡市で、コウノトリとの共生を図り減農薬や環境に配慮した農法でつくった大豆と小麦を100%使用した天然醸造醤油「こうのとり醤油」と、国産有機醤油をベースに有機野菜をたっぷり加えた有機ノンオイルドレッシングをセットにしました。 【こうのとり醤油】 兵庫県但馬地方の豊岡市では、絶滅危惧種であるコウノトリの野生復帰に取組んでいます。 コウノトリも住める環境をつくるため、農薬を減らし、生物の多様性をとりもどす農法が進められています。 コウノトリとの共生の願いを込めて、「コウノトリ育む農法」で栽培した大豆と、「コウノトリの舞」の認証を受けた小麦を、但馬の地の多様な微生物が四季の温度変化のなかでゆっくり醸した天然醸造醤油です。 【有機ノンオイルドレッシング】 国内の有機JAS認定農場の厳選された大豆・小麦を100%使用し、多様な微生物の力でじっくりと時間をかけて醸す国産有機醤油と国産有機野菜でつくったノンオイルドレッシングです。 有機醤油のコクと有機野菜のうま味、有機米酢の酸味を絶妙なバランスで配合、さっぱりした味に仕上げました。 野菜サラダはもちろん、肉料理、魚料理、パスタやお豆腐と幅広くお使いいただけます。 (しょうが) 国産有機醤油をベースに、四万十川で手間ひまかけて作られたしょうがと、たまねぎをたっぷり加えました。 鶏のから揚げ、豚しゃぶ、ステーキ、串カツなどの料理にもよく合う、しょうがの香りがさわやかなサッパリ美味しいドレッシングです。 (さんしょう) 兵庫県養父市特産の「朝倉さんしょう」をベースに有機たまねぎを加え和テイストに仕上げました。 朝倉さんしょの豊かな香りとピリリとした辛みが食欲をそそります。 和風料理や肉料理にも合うドレッシングです。 有機JAS認定日:2007年8月28日 ■注意事項/その他 開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 本品は、原材料に大豆、小麦を含みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44809
山椒醤油と有機調味料セット【1328451】
20,000 円
天然醸造の丸大豆醤油に兵庫県養父市特産朝倉山椒を丸ごと加えた、香り豊かな山椒醤油。 朝倉山椒の柑橘系のフルーティーな香りがとてもさわやかで、醤油ともよく合います。 また、大徳醤油で人気の有機調味料「有機ゆずポン酢」と「有機だし醤油」をセットにしました。 【3種の山椒醤油】 兵庫県養父市特産「朝倉山椒」を贅沢に使用したこれまでにない山椒醤油ができました。 朝倉山椒の柑橘系のフルーティーな香りがとてもさわやかで、醤油ともよく合います。 いつもと違う醤油がわりに、素材の味わいを引き出すソースとして、是非ご使用ください。 新鮮なお野菜、お魚、お肉のお料理に、「素材力」を引き出す美味しいお醤油を、ぜひお試しください。 1)山椒醤油 国産大豆・国産小麦を使用し杉蔵で1年以上熟成させた天然醸造醤油。 柑橘系のフルーティな香りが特徴の兵庫県養父市産朝倉山椒をまるごと使用。 2)山椒砂糖醤油 国産大豆・国産小麦を使用し杉蔵で1年以上熟成させた天然醸造醤油。 柑橘系のフルーティな香りが特徴の兵庫県養父市産朝倉山椒をまるごと使用。 北海道産のてんさい糖でほのかな甘みを加えました。 3)山椒ほたるいか魚醤 全国有数の漁獲量を誇る兵庫県但馬地方のほたるいかに麹を加えて1年以上発酵・熟成させました。 柑橘系のフルーティな香りが特徴の兵庫県養父市産朝倉山椒をまるごと使用。 【有機だし醤油】 希少な国産有機大豆・小麦を使用し、杉蔵に住み着く酵母や微生物により長期熟成させた有機醤油をベースに枕崎のかつお節を加え、香り豊かなだし醤油に仕上げました。 【有機ゆずポン酢】 希少な国産有機大豆・小麦を使用し、杉蔵に住み着く酵母や微生物により長期熟成させた有機醤油をベースに徳島県産の有機ゆずを加えまろやかに仕上げました。 ※化学調味料・合成保存料・遺伝子組み換え原料は一切使用しておりません。 有機JAS認定日:2007年8月28日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
こうのとり醤油 900ml×2本
9,000 円
いのちを育む農法でつくる特別な認証を受けた大豆と小麦を使用したこいくち醤油。
【管理番号】 11402
丸大豆醤油(濃口)900ml×2本
8,000 円
国産丸大豆、国産小麦、国産平釜塩、この3つの素材のみで作りました。
【管理番号】 11403
醤油仕込みセット(手作り醤油キット)
簡単に醤油づくりを体験できる手作り醤油キットを作りました
【管理番号】 11409
国産有機醤油と有機調味料セット
14,000 円
枕崎のかつお節を加えた有機だし醤油と徳島県産ゆずを加えた有機ゆずポン酢のセット
【管理番号】 11406
麹の魚醤3本セット(のどぐろ、甘えび、ほたるいか)
15,000 円
但馬の「漁業」「農業」「伝統醸造」が繋がった、風土に育まれた一滴。
【管理番号】 11405
大徳醤油のこだわりバラエティ調味料セット
19,000 円
老舗の醤油屋がつくるこだわりのバラエティ調味料セットです。
【管理番号】 11410
手作りしょうゆキット 仕込みギフトセット
11,000 円
【管理番号】 11407
丸大豆醤油900ml、こうのとり醤油900ml、ゆずポン酢500mlのセット
天然醸造でつくる丸大豆醤油とこうのとり醤油、ゆずポン酢をセットにしました。
【管理番号】 11404
有機ノンオイルドレッシング3本セット
12,000 円
国産有機醤油をベースに国産有機野菜をたっぷりと使用した有機ノンオイルドレッシング
【管理番号】 11411
醤油屋がつくるレッドホットチリペッパーソース、にんにく醤油、山椒醤油の…
国産原料100%で作るレッドホットチリペッパーソース、 にんにく醤油、山椒醤油
【管理番号】 11408
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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