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古代秩父煉羊羹 3本+10個入【1200998】
23,000 円
豆を煮て餡を作り寒天、砂糖を加えて煉る、創業当時と変わらない製法の手煉りにより「基本に忠実に、誠実に」心を込めて製造・お届けいたします。 【生産者の声】 当堂2代目が江戸 日本橋 甘林堂より「甘池堂」を贈られ、故郷小鹿野で創業して以来217年。当時と変わらぬ江戸の味をご堪能ください。 ■製造地 埼玉県秩父郡小鹿野町 小鹿野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ・製造
【管理番号】 45391
GKT(小) 赤・白 各3本 計6本セット【1481562】
24,000 円
360mlボトルの少し小さなGKT(赤・白)の6本詰合わせです。 飲み比べをしたい方も、食事に合わせてワインを変えたい方にも満足していただけます。ブドウ品種 輸入果実酒 カベルネ・ソーヴィニョン マスカット・ベーリーA ●GKT白 ブドウ品種 甲州 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
源作印 GKT 白 720ml 3本【1485620】
22,000 円
味わいは香りよく旨味とコクのある辛口です。 このワインに合う料理 ◆サーモンソテー(バターソース) ◆ムニエル(ヒラメ/カレイ:バターソース) ◆クリームチーズグラタン(牡蠣/ホタテ貝/海老) ◆パスタ(オリーブオイル) ◆鶏もも肉蒸し焼き ◆チーズ(カマンベール/ゴーダ) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
源作印 GKT 赤 720ml 3本【1485604】
明るいルビー色で、ベーリーの香りに包まれた柔らかな渋味と温かみのある酸味が特徴の熟成感のある濃醇な赤ワインです。 ●味わい: 熟成感のあるやや濃醇型 ●このワインに合う料理 ・鯛のかぶと煮 ・鰤の照り焼き ・ローストビーフ(デミグラスソース) ・カルビ焼肉(バーベキューソース) ・焼き鳥/もも(タレ) ・チーズ(カマンベール/ブリー・ド・モー/コンテ)カベルネ・ソーヴィニョン マスカット・ベーリーA ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
小鹿野こいし 40個入【1480665】
リピーター多数の郷土銘菓「小鹿野こいし」は甘さを抑えた和風ソフトクッキーで、当店自慢の一品です。有名グルメサイトで【ベストスイーツ2012】受賞店(38万人のレビュアーに選ばれた至高の名店)に選ばれました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
ホエイのきもち 24本セット(プレーン/ゴールデンカボス/ブルーベリー 各8…
「秩父の自然の恵みである生乳を、余すところなく活用したい」という想いのもと、有限会社戸田乳業、ちちぶ路吉田牧場、秩父やまなみチーズ工房が協働し、新しいプロテイン飲料を開発しました。 〈3つのこだわり〉 (1)秩父産・フレッシュホエイを100%使用 (2)日常の暮らしに取り入れやすい、飲みきりサイズのドリンクタイプ (3)地域の素材を活かしたラインナップ 「ホエイのきもち」開発の背景 〈チーズ工房や地域が抱えるホエイの問題〉 チーズを作る際に生成される大量のホエイ(乳清)。チーズになるのは生乳のわずか10%ほどで、残りの90%はホエイです。そしてそのほとんどが活用されていません。ホエイをプロテイン製品などに加工するには大規模な設備投資が必要となり、地域の小規模なチーズ工房では対応が難しいのが現状です。また、有機物であるホエイの処理は環境への負荷が懸念され、適正に処理するためには大きなコストがかかります。 〈酪農を地域全体で支える取り組み〉 飼料の価格高騰、生乳販売の価格維持、後継者の不在など多くの課題を抱えている酪農業。地域の少子化による学校給食の減少もあり、危機的状況にあります。牛乳はもちろん、生乳を活かした新たな加工品を開発し、生乳の需要を増やすことが求められています。従来の事業のつながりだけではなく、地域の人、モノとコラボレーションすることで新製品が誕生しました。 ■注意事項/その他 ・本品は牛乳を使用しております。牛乳アレルギー体質の方はお飲みにならにようご注意願います。 ・経時により、内用液が変色・沈殿したり、粘度が増したりする場合がありますが、品質には問題ありません。よく振ってからお飲みください。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷蔵保存(10℃以下)し、賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお飲みください。 ・凍らせたり、高温になる場所に保管しないでください。 ・コールド専用品ですので、温めないでください。 小鹿野町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、製造、梱包までの製造工程はすべて小鹿野町にて実施
たぬ金亭「豚玉丼の具」8個セット【1474706】
全国丼グランプリ豚丼部門で2014年開催の第1回より連続金賞を受賞している、秩父名物たぬ金亭の豚玉丼の具です。こだわりの秩父みそダレとハーブ三元豚を使っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。お届けするのは、豚玉丼の具のみです。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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