「古里精肉店」 検索結果一覧
-
PR
-
《飛び牛》 飛騨牛 5等級 シャトーブリアンステーキ150g 2枚 計約 300g 飛騨…
130,000 円
最高ランク5等級飛騨牛のシャトーブリアンステーキ
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 Q2464
岐阜県飛騨市
-
《飛び牛》 飛騨牛 5等級 シャトーブリアンステーキ150g 1枚 計約 150g 飛騨…
70,000 円
最高ランク5等級飛騨牛のシャトーブリアンステーキ
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 Q2463
岐阜県飛騨市
-
飛騨牛 5等級 ヒレ肉(テート) ヒレステーキ 厚さ3cm以上 2枚で600g 希少 BBQ…
150,000 円
地元でも入手困難な飛騨牛5等級ヒレ肉を分厚いステーキに仕上げました。 ヒレ肉の風味豊かな肉質と柔らかさは究極の感動ものです！ このステーキは厚さ重視で3cm以上の厚みで作られています。 季節にもよりますが、なんと言ってもお肉の塊なのでバーベキューにはもってこいの商品です。 お肉をガッツリ頬張って食べたい方にお勧め！ ※厚さ重視で仕上げたステーキですので、薄く入ったスジは丁寧に除去いたしております。 そのため、ステーキに切れ目が入っておりますので予めご了承ください。 ☆美味しくお召し上がりいただく方法 3cmを超える厚さのステーキです。 焼く前にしっかり常温に戻しておくことが重要です。 まず側面を丁寧に焼き上げてください。そうすることによってお肉の旨味を含む肉汁をステーキの中に閉じ込めることが出来ます。 そして両面をお好みの加減で火を通してください。 薄いスジを取り除いていますので、切れ目が入ります。
- 別送
【管理番号】 Q552x
岐阜県飛騨市
-
感想(1)飛騨牛 5等級 ロース・ハーフステーキ 5枚500g 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 …
50,000 円
飛騨牛専門店、古里精肉店が≪飛騨市の畜産農家≫から出荷された≪最高ランク5等級≫にこだわり厳選しましたロースを、約100gにカットしたハーフステーキ5枚です。少し食べたい時、コース料理のメインにいかがでしょう。 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8~9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19~24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。 《旨みの秘密》 生後6~7ヶ月経つと本格的に穀物飼料で育成されます。1頭あたり食べる飼料は1日10~12kgで大麦・とうもろこし・大豆粕・ふすま・稲ワラ・干草など植物性飼料を独自の配合で30ヶ月齢出荷まで発育段階のタイミングを見計りながら食べさせ飼育されます。 しかもその粗飼料は自給生産されたものですからこれこそ安心安全です。 こうして霜降り度合いはもちろん肉色・きめの細かさ・肉質のしまりそして「旨み」に優れた《一貫生産された飛騨牛》が誕生するのです。 発送：古里精肉店 ０５７７-７３-２０１６
- 別送
【管理番号】 E0005xpi
岐阜県飛騨市
-
感想(2)飛騨牛 ５等級 ランプステーキ ３枚 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品 古里精肉店
48,000 円
四つの大きなブロックに分かれる牛のもも肉の中で『ランイチ』と呼ばれるもも肉の塊を二つに分けます 一つは『イチボ』もう一つは『ランプ』と言います この『ランプ』は赤身で肉質は弾力があり もも肉本来の濃厚な旨みを持つ 赤身好きの方にはたまらないもも肉です。 特にグレードの高い飛騨牛の5等級だからこそ それがかなえられた とても希少な部位なのです 柔らかいところだけを整形して残すと約1㎏の塊になります この塊をさらにステーキに切り出すとほんの僅かな枚数しか取れません 希少で人気のもも肉ステーキをご堪能ください ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなりますが 当店の作成したほかのもも肉の希少部位ステーキとの食べ比べとして1枚を 切り分けて複数の部位の旨みを味わい楽しんでいただけると本望です お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております
- 別送
【管理番号】 E0037x
岐阜県飛騨市
-
飛騨牛 5等級 山勇畜産のシャトーブリアンステーキ 3枚 飛騨市推奨特産品 …
160,000 円
『飛騨市生まれ飛騨市育ちの飛騨牛』にこだわり、さらに『山勇畜産で一貫生産された最高ランク5等級飛騨牛』に限定した商品です 飛騨の地元でも入手困難な最高ランク部位ヒレ肉を使用しています しかもそのヒレ肉の中でも究極の部分とされる《シャトーブリアン》を ステーキに仕上げました 1頭の飛騨牛からわずか10枚ほどしか取れない希少部位の極上ステーキをご堪能ください ステーキでありますからおひとり様1枚のメインデッシュとなります 大切な家族や友人との記念日や団欒のひと時に是非一役買わせてください 入手困難な希少部位ですので売り切れもしばしば発生することがあります 記念日にご入用の際はお早めにご注文してください お肉そのものにとても風味があり旨みがありますので質の良い岩塩のみで召上って頂くのがよろしいかと思います 当店謹製の飛騨牛は『飛騨市推奨特産品』の認定を頂いております
- 別送
【管理番号】 K0067x
岐阜県飛騨市
-
飛騨牛 5等級 ヒレ肉 テートのブロック肉 500g 高級希少部位 古里精肉店謹製…
100,000 円
地元でも入手困難！希少な飛騨牛5等級ヒレ肉のテートをブロック肉でお届けします。 ヒレ肉の風味豊かな肉質と柔らかさは究極の感動ものです。 赤身肉の中で最も柔らかい部位、しかも最高ランク5等級！ お好みの厚さのステーキが楽しめるのもブロック肉のだいご味です。 ご家族の好みに合わせてそれぞれの厚さのステーキが楽しめます。 ブロックのままローストビーフにされるのもお肉の旨味を味わい楽しんで頂けます。 ワンランク上の素材をご堪能下さい。 焼きすぎても堅くなりにくい素材ですが、ステーキの場合ミディアムくらいで召し上がって頂くのが最高です。
- 別送
【管理番号】 Q545xpi
岐阜県飛騨市
-
飛騨牛 4等級 サーロインステーキ用 500g ブロック肉 牛肉 和牛 飛騨市推奨…
40,000 円
飛騨牛専門店、古里精肉店が≪飛騨市の畜産農家≫から出荷された飛騨牛にこだわり厳選しました。4等級以上のサーの称号を持つサーロインステーキ500gです。ニューヨークカットよりも大きなステーキをご堪能ください。 ? 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8?9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19?24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。 《旨みの秘密》 生後6?7ヶ月経つと本格的に穀物飼料で育成されます。1頭あたり食べる飼料は1日10?12kgで大麦・とうもろこし・大豆粕・ふすま・稲ワラ・干草など植物性飼料を独自の配合で30ヶ月齢出荷まで発育段階のタイミングを見計りながら食べさせ飼育されます。 しかもその粗飼料は自給生産されたものですからこれこそ安心安全です。 こうして霜降り度合いはもちろん肉色・きめの細かさ・肉質のしまりそして「旨み」に優れた《一貫生産された飛騨牛》が誕生するのです。 発送：古里精肉店 ０５７７?７３?２０１６
- 別送
【管理番号】 D0053x
岐阜県飛騨市
-
飛騨牛 5等級 サーロイン すき焼き用 厚切り 600g 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産…
74,000 円
★お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。 飛騨牛専門店、古里精肉店が《飛騨市の畜産農家》から出荷された飛騨牛にこだわり厳選いたしました《最高ランク5等級のサーロイン》を本格すき焼き用に厚くスライスいたしました。究極の贅沢をご堪能ください。 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8～9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19～24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。 《旨みの秘密》 生後6～7ヶ月経つと本格的に穀物飼料で育成されます。1頭あたり食べる飼料は1日10～12kgで大麦・とうもろこし・大豆粕・ふすま・稲ワラ・干草など植物性飼料を独自の配合で30ヶ月齢出荷まで発育段階のタイミングを見計りながら食べさせ飼育されます。 しかもその粗飼料は自給生産されたものですからこれこそ安心安全です。 こうして霜降り度合いはもちろん肉色・きめの細かさ・肉質のしまりそして「旨み」に優れた《一貫生産された飛騨牛》が誕生するのです。 発送：古里精肉店 ０５７７-７３-２０１６
- 別送
【管理番号】 H0001x
岐阜県飛騨市
-
飛騨牛 5等級 リブロース すき焼き用 厚切り 700g 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産…
74,000 円
★お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。 飛騨牛専門店、古里精肉店が《飛騨市の畜産農家》から出荷された飛騨牛にこだわり厳選いたしました《最高ランク5等級のリブロイン》を本格すき焼き用に厚くスライスいたしました。究極の霜降りをご堪能ください。 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8～9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19～24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。 《旨みの秘密》 生後6～7ヶ月経つと本格的に穀物飼料で育成されます。1頭あたり食べる飼料は1日10～12kgで大麦・とうもろこし・大豆粕・ふすま・稲ワラ・干草など植物性飼料を独自の配合で30ヶ月齢出荷まで発育段階のタイミングを見計りながら食べさせ飼育されます。 しかもその粗飼料は自給生産されたものですからこれこそ安心安全です。 こうして霜降り度合いはもちろん肉色・きめの細かさ・肉質のしまりそして「旨み」に優れた《一貫生産された飛騨牛》が誕生するのです。 発送：古里精肉店 ０５７７-７３-２０１６
- 別送
【管理番号】 H0002x
岐阜県飛騨市
-
飛騨牛 5等級 ヒレ肉 (テート) ヒレステーキ 厚さ3cm以上 3枚で900g 希少 BB…
220,000 円
地元でも入手困難な飛騨牛5等級ヒレ肉を分厚いステーキに仕上げました。 ヒレ肉の風味豊かな肉質と柔らかさは究極の感動ものです！ このステーキは厚さ重視で3cm以上の厚みで作られています。 季節にもよりますが、なんと言ってもお肉の塊なのでバーベキューにはもってこいの商品です。 お肉をガッツリ頬張って食べたい方にお勧め！ ※厚さ重視で仕上げたステーキですので、薄く入ったスジは丁寧に除去いたしております。 そのため、ステーキに切れ目が入っておりますので予めご了承ください。 ☆美味しくお召し上がりいただく方法 3cmを超える厚さのステーキです。 焼く前にしっかり常温に戻しておくことが重要です。 まず側面を丁寧に焼き上げてください。そうすることによってお肉の旨味を含む肉汁をステーキの中に閉じ込めることが出来ます。 そして両面をお好みの加減で火を通してください。 薄いスジを取り除いていますので、切れ目が入ります。
- 別送
【管理番号】 Q554x
岐阜県飛騨市
69件中1～30件表示
