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Yoichi LOOP ソムリエセレクト 余市町産白ワイン3本セット
70,000 円
なだらかな丘陵に、どこまでも広がるブドウ畑。 ワイナリーが多く点在する余市エリアは、 個性あふれるワインが楽しめることで世界からも注目される場所。 四季折々に移ろう自然の絶景も、見飽きることがありません。 そんな余市にたたずむのが、ワインと食事を楽しむ私たちのホテル「Yoichi LOOP」です。 Yoichi LOOPのソムリエがセレクトした自社ワインをぜひお楽しみください。 YUAGARI NO TONO 2022 余市・登地区のミュラー・トゥルガウ100%の白ワイン。 フレッシュかつ爽やかなこのワインは、誰にでも愛される親しみやすさが魅力です。 白桃を思わせるアロマと、グレープフルーツのような心地よい渋み、 パッションフルーツのようなみずみずしさもあり、 弊社ソムリエが”大人のビタミンジュース”と称する1本です。 もぎたての柑橘をぎゅっと搾ったような軽やかな酸は揚げ物との相性がよく、 天ぷら全般、またタルタルソースを添えた魚介のフライなどと合わせても 美味しくお召し上がりいただけます。 【発送方法】 4月~10月:冷蔵/冬季11月~3月:常温
【管理番号】 Y055-0014
Yoichi LOOP ソムリエセレクト 余市町産ワイン2種3本セット
77,000 円
なだらかな丘陵に、どこまでも広がるブドウ畑。 ワイナリーが多く点在する余市エリアは、 個性あふれるワインが楽しめることで世界からも注目される場所。 四季折々に移ろう自然の絶景も、見飽きることがありません。 そんな余市にたたずむのが、ワインと食事を楽しむ私たちのホテル「Yoichi LOOP」です。 Yoichi LOOPのソムリエがセレクトした自社ワインをぜひお楽しみください。 ①YOAKENOKARAS 2022 余市・登地区のピノノワール100%の赤ワイン。 淡く若く、軽やかなのに深さもあり、 長く続く余韻はこのワインならではの魅力です。 口に含めば丸みのある風味がふわっと広がって、 キノコが持つ出汁のような旨味や、雨上がりの落ち葉のような香りも感じられます。 余市の風土が育んだオリジナリティあふれるチャーミングな1本です。 照り焼きや煮魚といった甘辛い味付けの和食とも相性がいいので ぜひ合わせてお召し上がりください。 ②YUAGARI NO TONO 2022 余市・登地区のミュラー・トゥルガウ100%の白ワイン。 フレッシュかつ爽やかなこのワインは、誰にでも愛される親しみやすさが魅力です。 白桃を思わせるアロマと、グレープフルーツのような心地よい渋み、 パッションフルーツのようなみずみずしさもあり、 弊社ソムリエが”大人のビタミンジュース”と称する1本です。 もぎたての柑橘をぎゅっと搾ったような軽やかな酸は揚げ物との相性がよく、 天ぷら全般、またタルタルソースを添えた魚介のフライなどと合わせても 美味しくお召し上がりいただけます。 【発送方法】 4月~10月:冷蔵/冬季11月~3月:常温
【管理番号】 Y055-0013
にしん棒鮨2本セット
15,000 円
ワインと料理の名手が紡いだ余市の美味 Yoichi LOOPでは魅力あふれる余市の食材をふんだんに使用し、ワイナリーならではの視点で紡ぐ、多彩な料理とワインで世界中の食通たちを魅了しています。 「にしん棒鮨」に使うのは北海道で獲れた極上のにしんのみ。職人による卓越した技術で生まれるこの棒鮨は、その旨味と脂の上品な甘みに“にしん”への常識が覆るような逸品。隠し味にはシェリーヴィネガーを加え、感動ともいえるワインとのマリアージュが叶います。 ぜひこの味をご家庭の食卓でもお楽しみください。 お召し上がり方法:お召し上がりの前日に冷蔵庫に移して解凍し、お召し上がり直前に電子レンジ(600W)で30秒温めてください。
【管理番号】 Y055-0012
にしん棒鮨4本セット
29,000 円
【管理番号】 Y055-0011
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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