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知床産真ホッケ一夜干し400g×2尾セット 漁師福まさの特製手作り干物【13275…
9,000 円
厳しい環境と豊富な餌で育った知床産真ホッケを漁師の目利きで厳選し、こだわりの方法で一夜干しに仕上げました。 ほどよい脂と凝縮した旨み、ふっくらジューシーな知床の真ホッケ一夜干しをぜひお召し上がり下さい。 ◆保存方法:要冷凍 ◆包装方法:真空包装 ■生産者の声 「知床漁師 三つ柏福まさ」は、小さなお子様からご年配の方までお召し上がりいただけるような、製品づくりを目指しています。 魚が苦手な方でも喜んでいただけるように、魚の生臭みを消す方法や、いかに少ない塩分で魚を美味しくする方法がないか日々磨いております。 世界自然遺産知床の地で自然にやさしく、人にやさしく、天の恵みに感謝。 ■注意事項/その他 ※お使いになる時は、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45195
<手作り魚切り身セット>ホッケ一夜干し、ホッケ西京漬け、鮭の山漬け等 4…
17,000 円
●製品説明 ・真ホッケ一夜干し半身:知床産の真ホッケを食塩のみで味付けし、低温で熟成させながら干し上げました。 半身なので焼きグリルに入るサイズです。 賞味期限 6ヶ月 ・真ホッケ一夜干し半身 うまみしょう油味:知床産の真ホッケをしょうゆとみりんで甘じょっぱい味付けにしています。 賞味期限6ヶ月 ・真ホッケ西京漬け2切れ入り:知床産の真ホッケを1きれずつ長野の老舗味噌店から特別に取り寄せた西京味噌を基に二昼夜漬け込み、しっかりと水分を抜き熟成させています。ひとたび口にすれば、やさしい甘みと、香ばしい味噌の香り、魚本来の美味しさを感じていただけます。 2切れ入り 賞味期限6ヶ月 ・鮭山漬け:知床産の白鮭をじっくりと塩蔵し、知床産昆布で昆布〆にしました。 賞味期限 3ヶ月 ●焼き方の注意 西京漬け、うまみしょう油 は非常に焦げやすいですので、フライパンでの加熱をお勧めします。 ●保存方法 冷凍 ●包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※西京漬け、うまみしょう油味には 大豆を使用しています。 ※パッケージ、送り箱は予告なく変更します。
知床産真ホッケ一夜干し400g×4尾セット 漁師福まさの特製手作り干物【13275…
<2024年6月から順次発送>知床産真ホッケ一夜干し400g×10尾セット 漁師の…
33,000 円
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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