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一刃鍛 VG-10二層鋼口金付 サバキ包丁150mm (骨スキ・出刃) メイドインツバ…
25,000 円
(25 ポイント)
最高峰の高級ステンレス刃物鋼「VG-10 (V金10号)」と13クロームステンレスを合わせた二層の鋼材を刀身に使用。 全て燕の職人によるこだわりの本刃付け仕上げとなっております。 柄部は本通し中子に三本鋲止めの丈夫な造りで、 口元にステンレスの口金付きの衛生的な構造。 片刃のサバキ包丁。 出刃包丁より軽量で、魚を捌くのに便利な包丁です。
【管理番号】 FC025073
一刃鍛 VG-10 三層鋼口金付 三徳170mm メイドインツバメ認証 燕三条職人が作…
18,000 円
(18 ポイント)
最高峰の高級ステンレス刃物鋼「Vg-10 (V金10号)」を、 13クロームステンレスで挟み込んだ三層の鋼材を刀身に使用。 全て燕の職人によるこだわりの本刃付け仕上げとなっております。 柄部は本通し中子に三本鋲止めの丈夫な造りで、 口元にステンレスの口金付きの衛生的な構造。 料理男子にもピッタリなプロ用包丁の家庭向けサイズです。 【取扱事業者:一刃鍛 刃物本舗(有限会社新潟刃物) TEL:0256-63-4649】
【管理番号】 FC018010
一刃鍛 VG-10 三層鋼口金付 牛刀180mm メイドインツバメ認証 燕三条職人が作…
【管理番号】 FC018011
一刃鍛 VG-10 三層鋼口金付 ペティナイフ150mm メイドインツバメ認証 燕三条…
14,000 円
(14 ポイント)
【管理番号】 FC014003
一刃鍛 VG-10 三層鋼口金付 三徳・ペティナイフ2本セット メイドインツバメ…
30,000 円
(30 ポイント)
【管理番号】 FC030001
一刃鍛 セミステンレス鋼 菜切170mm メイドインツバメ認証 燕三条職人が作る…
10,000 円
(10 ポイント)
鋼にクロームを加える事で耐食性(錆にくさ)が向上した鋼と、 ステンレスの良いとこ取りのセミステンレス鋼「V銀鋼」を刀身に使用。 鋼の様な切れ味と研ぎやすさを持ち、ある程度錆び難い材質です。 燕の職人による刃付けにより仕上げました。 柄部は軽量で硬い木材、栗の木を焼くことで耐水性もアップ。 力のないお年寄りや女性にも扱いやすい包丁です。 【取扱事業者:一刃鍛 刃物本舗(有限会社新潟刃物) TEL:0256-63-4649】
【管理番号】 FC010109
一刃鍛 VG-10 三層鋼口金無 菜切160mm メイドインツバメ認証 燕三条職人が作…
最高峰の高級ステンレス刃物鋼「Vg-10 (V金10号)」を13クロームステンレスで挟み込んだ三層の鋼材を刀身に使用。 燕職人の技術を用いて、材料の厚さと重量を家庭向けに扱い易いバランスに設定した包丁です。
【管理番号】 FC010201
一刃鍛 VG-10 三層鋼口金無 三徳165mm メイドインツバメ認証 燕三条職人が作…
【管理番号】 FC010200
一刃鍛 VG-5槌目「斑蝶」三徳包丁175mm メイドインツバメ認証 燕三条職人が…
錆びにくさ・硬度・研ぎやすさの三つを兼ね備えた、刃物鋼としてバランスの良いステンレス鋼材「VG-5三層鋼」に、面持ちを感じさせる槌目処理を施しています。 槌目が生む表面の凹凸で食材との間に空間を作り、切り離れの良さを実現します。 柄部はおしゃれな茶色の口金付積層強化木を合わせてあります。 丈夫な本通し三本鋲で水に強い口金付き仕様になっていて、業務用にも対応しています。 肉・魚・野菜とあらゆる食材に対応する三徳包丁、家庭で一般的に使用される形状の万能包丁です。
【管理番号】 FC030175
一刃鍛 VG-5槌目「斑蝶」剣型三徳包丁190mm メイドインツバメ認証 燕三条職…
錆びにくさ・硬度・研ぎやすさの三つを兼ね備えた、刃物鋼としてバランスの良いステンレス鋼材「VG-5三層鋼」に、面持ちを感じさせる槌目処理を施しています。 槌目が生む表面の凹凸で食材との間に空間を作り、切り離れの良さを実現します。 柄部はおしゃれな茶色の口金付積層強化木を合わせてあります。 丈夫な本通し三本鋲で水に強い口金付き仕様になっていて、業務用にも対応しています。 明治期に入ってきた肉食文化に対応するために作られた形状で「文化包丁」とも言われます。 牛刀と菜切りを掛け合わせた形状で、肉も野菜も調理がやり易いです。 昔風なデザインが逆に新鮮で、外国人にも人気のある形状です。
【管理番号】 FC030174
一刃鍛 VG-10三層鋼 口金無三徳包丁・ペティナイフセット メイドインツバメ…
17,000 円
(17 ポイント)
最高峰の高級ステンレス刃物鋼「VG-10 (V金10号)」を13クロームステンレスで挟み込んだ三層の鋼材を刀身に使用。 燕職人の技術を用いて、材料の厚さと重量を家庭向けに扱い易いバランスに設定した包丁です。
【管理番号】 FC017036
一刃鍛 VG-10 三層鋼口金付 牛刀210mm メイドインツバメ認証 燕三条職人が作…
20,000 円
(20 ポイント)
【管理番号】 FC020020
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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