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No.137 【化学調味料等無添加】岩塩だけで仕上げた燻製ブロックベーコン
14,000 円
グリュン江南の岩塩だけベーコンは、豚肉と岩塩だけで熟成、燻製された製品です。 発色剤、化学調味料、保存料、香辛料などの添加物を使用しておらず、原料や製法にもこだわっております。 ☆グリュン江南のこだわり☆ (お肉) デンマーク産デニッシュポークをメインで使用。 基本的に抗生物質・成長促進剤・ホルモン剤等を使用せず、飼料も栽培期間中農薬不使用・重金属未検出・放射能検査済み等、万全な環境で飼育されており、エビデンスが明確なお肉を厳選して使用しております。 (塩) 海の塩、岩塩など、色々ある中で“一番優しい味”だと感じたアンデス紅塩を使用しております。 どんな料理にも合うよう、スパイス等の使用も遠慮しております。 塩漬期間も重要で少なくとも2週間以上塩漬けすることで肉の旨味が引き出されます。 (チップ) 北海道で採取された天然の山桜を100%使用しております。 開封したときのフレーバーは山桜ならでは! 天然木のため殺虫剤の付着も心配ございません。 (炭) 九州、宮崎県産の備長炭を使用。 備長炭の遠赤効果で長時間じっくり燻します。 時間をかけて「熟成」し「燻す」ことで殺菌効果や保存性が高まります。 ☆おすすめの食べ方☆ ・ベーコンはフライパンで焼くと肉の旨味をより味わっていただけます。 焼き加減はお好みでお試しください! 豚肉と岩塩だけで熟成、燻製したベーコン(原価割合2.5割)であり、仕入れから燻製、梱包まですべての工程を市内の店舗にて行い7割以上の付加価値が生じている
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No.008 フルーツをくずで凍らせたアイス くず氷 6本入り
6,000 円
くず氷 6本入りセット内容です。 練乳いちご 1本、抹茶大納言 2本、みかん 2本、パイン 1本 練乳いちごくず氷・・・生いちごに練乳を加え、葛で固め凍らせました。 抹茶大納言くず氷・・・大納言あずきと抹茶を入れ葛で固め凍らせました。 みかんくず氷・・・・・みかんと葛で固め凍らせました。 パインくず氷・・・・・生パイナップルと葛で固め凍らせました。 冷凍庫から出してそのままでシャーベットのようにお召し上がりいただけます。また、15分ほど常温においてからゼリーのようにお召し上がりいただけます。 4種の果物を葛で固めた氷菓子であり、原材料(原価割合2割)の仕入れから、調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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No.090 【化学調味料等無添加】岩塩だけで仕上げた燻製バラエティセット
21,000 円
グリュン江南の岩塩だけベーコンは、豚肉と岩塩だけで熟成、燻製された製品です。 発色剤、化学調味料、保存料、香辛料などの添加物を使用しておらず、原料や製法にもこだわっております。 ☆グリュン江南のこだわり☆ (お肉) デンマーク産デニッシュポークをメインで使用。 基本的に抗生物質・成長促進剤・ホルモン剤等を使用せず、飼料も栽培期間中農薬不使用・重金属未検出・放射能検査済み等、万全な環境で飼育されており、エビデンスが明確なお肉を厳選して使用しております。 (塩) 海の塩、岩塩など、色々ある中で“一番優しい味”だと感じたアンデス紅塩を使用しております。 どんな料理にも合うよう、スパイス等の使用も遠慮しております。 塩漬期間も重要で少なくとも2週間以上塩漬けすることで肉の旨味が引き出されます。 (チップ) 北海道で採取された天然の山桜を100%使用しております。 開封したときのフレーバーは山桜ならでは! 天然木のため殺虫剤の付着も心配ございません。 (炭) 九州、宮崎県産の備長炭を使用。 備長炭の遠赤効果で長時間じっくり燻します。 時間をかけて「熟成」し「燻す」ことで殺菌効果や保存性が高まります。 ☆おすすめの食べ方☆ ・ベーコンはフライパンで焼くと肉の旨味をより味わっていただけます。 焼き加減はお好みでお試しください! ・ロースハム(スライス)は解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 バラエティセット(ベーコン、ロースハムの燻製)(原価割合2.5割)の仕入れから燻製、梱包まですべての工程を市内の店舗にて行い7割以上の付加価値が生じている
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No.135 【化学調味料等無添加】岩塩だけで仕上げた燻製よくばりセット
40,000 円
グリュン江南の岩塩だけベーコンは、豚肉と岩塩だけで熟成、燻製された商品です。 発色剤、化学調味料、保存料、香辛料などの添加物を使用しておらず、原料や製法にもこだわっております。 ☆グリュン江南のこだわり☆ (お肉) デンマーク産デニッシュポークをメインで使用。 基本的に抗生物質・成長促進剤・ホルモン剤等を使用せず、飼料も栽培期間中農薬不使用・重金属未検出・放射能検査済み等、万全な環境で飼育されており、エビデンスが明確なお肉を厳選して使用しております。 (塩) 海の塩、岩塩など、色々ある中で“一番優しい味”だと感じたアンデス紅塩を使用しております。 どんな料理にも合うよう、スパイス等の使用も遠慮しております。 塩漬期間も重要で少なくとも2週間以上塩漬けすることで肉の旨味が引き出されます。 (チップ) 北海道で採取された天然の山桜を100%使用しております。 開封したときのフレーバーは山桜ならでは! 天然木のため殺虫剤の付着も心配ございません。 (炭) 九州、宮崎県産の備長炭を使用。 備長炭の遠赤効果で長時間じっくり燻します。 時間をかけて「熟成」し「燻す」ことで殺菌効果や保存性が高まります。 ☆おすすめの食べ方☆ ・ベーコンはフライパンで焼くと肉の旨味をより味わっていただけます。 焼き加減はお好みでお試しください! ・ロースハム(スライス)は解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 バラエティセット(ベーコン、ロースハムの燻製)(原価割合2.5割)の仕入れから燻製、梱包まですべての工程を市内の店舗にて行い7割以上の付加価値が生じている
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No.048 くず氷 17個入り
14,000 円
くず氷 17個入りのセット内容です。 4種類入りますが、各種類の数はお選び頂けません。 練乳いちごくず氷・・・生いちごに練乳を加え葛で固め凍らせました。 抹茶大納言くず氷・・・大納言あずきと抹茶を入れ葛で固め凍らせました。 みかんくず氷・・・・・・・みかんと葛で固め凍らせました。 パインくず氷・・・・・・・生パイナップルと葛で固め凍らせました。 冷凍庫から出してそのままでシャーベットのようにお召し上がりいただけます。 また、15分ほど常温においてからゼリーのようにお召し上がりいただけます。 4種の果物を葛で固めた氷菓子であり、原材料(原価割合2割)の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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No.037 くず氷 5本、ケーキ餅 5ケ入り
12,000 円
4種類のくず氷5本とフルーツケーキを丸ごと餅の中に閉じ込めたケーキ餅の詰め合わせのお礼品です。 練乳いちごくず氷・・・生いちごに練乳を加え葛で固め凍らせました。 抹茶大納言くず氷・・・大納言あずきと抹茶を入れ葛で固め凍らせました。 みかんくず氷・・・・・・・みかんと葛で固め凍らせました。 パインくず氷・・・・・・・・生パイナップルと葛で固め凍らせました。 ケーキ餅は、ふわふわの餅の中に、カスタードプリン、カステラ、キウイ、桃、いちごゼリー、生クリームを入れました。甘さ控えめでケーキとお餅が一度に味わうことができます。 くず氷は冷凍庫から出してそのままでシャーベットのようにお召し上がりいただけます。また、15分ほど常温においてからゼリーのようにお召し上がりいただけます。 ケーキ餅は冷凍庫から出して10分ほど常温においてからお召し上がり下さい。お好みで半解凍などでお召し上がり下さい。 4種の果物を葛で固めた氷菓子とフルーツケーキを餅で包んだケーキ餅であり、原材料(原価割合3割)の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、7割以上の付加価値が生じている
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No.025 フルーツを葛で凍らせたアイス くず氷 10本入り
10,000 円
くず氷 10本入りセット内容です。 練乳いちご 2本、抹茶大納言 3本、みかん 3本、パイン 2本 練乳いちごくず氷・・・生いちごに練乳を加え、葛で固め凍らせました。 抹茶大納言くず氷・・・大納言あずきと抹茶を入れ葛で固め凍らせました。 みかんくず氷・・・・・みかんと葛で固め凍らせました。 パインくず氷・・・・・生パイナップルと葛で固め凍らせました。 冷凍庫から出してそのままでシャーベットのようにお召し上がりいただけます。また、15分ほど常温においてからゼリーのようにお召し上がりいただけます。 4種の果物を葛で固めた氷菓子であり、原材料(原価割合2割)の仕入れから、調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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No.084 くず氷 20個入り
16,000 円
『練乳いちごくず氷』は、生いちごに練乳を加え 葛で固め凍らせました。『抹茶大納言くず氷』は、大納言あずきと抹茶を入れ葛で固め凍らせました。『みかんくず氷』は、みかんと葛で固め凍らせました。『パインくず氷』は、生パイナップルと葛で固め凍らせました。 冷凍庫から出してそのままで シャーベットのようにお召し上がりいただけます。また、15分ほど常温においてからゼリーのようにお召し上がりいただけます。 4種の果物を葛で固めた氷菓子であり、原材料(原価割合2割)の仕入れから調理、加工、梱包までのすべての工程を市内の店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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No.036 くず氷 13個入り
12,000 円
くず氷 13個入りセット内容です。 練乳いちご、抹茶大納言、みかんくず氷、パインくず氷の4種類の味をお楽しみください。 なお、練乳いちごくず氷は季節により提供できない場合がございます。提供できない場合は、他の味をランダムでお届けさせていただきます。 練乳いちごくず氷は、生いちごに練乳を加え、葛で固め凍らせました。 抹茶大納言くず氷は、大納言あずきと抹茶を入れ葛で固め凍らせました。 みかんくず氷は、みかんと葛で固め凍らせました。 パインくず氷は、生パイナップルと葛で固め凍らせました。 冷凍庫から出してそのままで シャーベットのようにお召し上がりいただけます。また、15分ほど常温においてからゼリーのようにお召し上がりいただけます。 4種の果物を葛で固めた氷菓子であり、原材料(原価割合2割)の仕入れから調理、加工、梱包までのすべての工程を市内の店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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No.026 くず氷 4本、ケーキ餅 4ケ入り
10,000 円
くず氷と、フルーツケーキを丸ごと餅の中に閉じ込めたケーキ餅の詰め合わせのお礼品です。 練乳いちごくず氷・・・生いちごに練乳を加え葛で固め凍らせました。 抹茶大納言くず氷・・・大納言あずきと抹茶を入れ葛で固め凍らせました。 みかんくず氷・・・・・みかんと葛で固め凍らせました。 パインくず氷・・・・・生パイナップルと葛で固め凍らせました。 ケーキ餅・・・ふわふわの餅の中に、カスタードプリン、カステラ、キウイ、桃、いちごゼリー、生クリームを入れました。甘さ控えめでケーキとお餅が一度に味わうことができます。 くず氷は冷凍庫から出してそのままでシャーベットのようにお召し上がりいただけます。また、15分ほど常温においてから ゼリーのようにお召し上がりいただけます。 ケーキ餅は冷凍庫から出して10分ほど常温においてからお召し上がり下さい。お好みで半解凍などでお召し上がり下さい。 4種の果物を葛で固めた氷菓子とフルーツケーキを餅で包んだケーキ餅であり、原材料(原価割合3割)の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、7割以上の付加価値が生じている
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受付終了
No.015 栗ういろ入り、一口ういろ10個
9,000 円
愛知県江南市の尾張ういろです。 尾張ういろの代表菓子「尾張ういろ」の一口ういろです。 専門店が造る「米粉のもっちもちういろ」をお楽しみください。 素材の味を生かした優しい甘さと柔らかさ・・・ 季節のういろも入っております。ぜひご賞味ください。 防腐剤、抗酸化剤等不使用です。 第7回こうなん観光みやげ品コンクールで最優秀賞受賞 冷凍便でお送りします。常温で解凍してください。(解凍説明書同封いたします) 白、黒、抹茶、ゆず、小豆、ほうじ茶の中からおすすめういろを色々選んで送ります。 内容は選べません。栗ういろは2個入っています。 ■生産者の声 米粉で造られたういろ専門店のういろです。職人が丁寧に手造りしております。 尾張ういろならではの”もっちもちのこだわりういろ”をお楽しみください。 尾張ういろは、「一度食べたら忘れられない」と全国からご来店いただいております。 また、手土産として尾張ういろをもらった方から、美味しかったからお取り寄せしたいとよくご注文いただきます。 和菓子(ういろう)の原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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受付終了
No.145 春の一口ういろ15個入り
12,000 円
愛知県江南市の尾張ういろです。全国からお取り寄せのお電話をいただいております。 尾張ういろの代表菓子「尾張ういろ」の一口ういろです。大人気の桜とよもぎが入ったセットです。 専門店が造るもっちもちういろをお楽しみください。 素材の味を生かした優しい甘さと柔らかな食感・・・ ぜひご賞味ください。 防腐剤、抗酸化剤等不使用です。 冷凍便でお送りします。常温で解凍してください。 白、黒、抹茶、桜、よもぎ、小豆の中からおすすめういろを色々選んで送ります。※内容は選べません。 和菓子(ういろう)の原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている。
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品切れ中
No.100 【冷凍ケーキ】藤タルト6号(約6~7人分) ホールケーキ
21,000 円
藤の英名は「Wisteria」。鮮やかで優美な紫色で見に来た人の心を癒しています。そんな藤の花をイメージして、紫芋で和テイストのケーキを作りました。 上質な卵と小麦粉を使用してサクサクに焼き上げたタルトの上に抹茶のムースを乗せ、中には、栗や鴬豆、大納言小豆を。食感も楽しいケーキに仕上がっています。 愛知県江南市で1986年に創業したケーキ屋さんです。 店舗『BOIRED』でお出ししているケーキを、より多くの方に「美味しい」と召し上がっていただけるよう、食べきりやすいサイズでお作りしました。特別な日を彩る時に、自分へのご褒美に、様々な機会にぜひボワードのケーキをご堪能ください。 ●冷凍:藤のタルトのおいしいお召し上がり方 解凍時間 冷蔵庫で10時間程度の解凍時間が必要です。 夏期(4~10月):約8~10時間 冬期(11~3月):約10~12時間 ※常温の解凍はできませんのでご注意ください。 藤タルトの原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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受付終了
No.016 濃い抹茶入り、一口ういろ10個
9,000 円
愛知県江南市の尾張ういろです。 尾張ういろの代表菓子「尾張ういろ」の一口ういろです。 専門店が造る「米粉のもっちもちういろ」をお楽しみください。 素材の味を生かした優しい甘さと柔らかさ・・・ 季節のういろも入っております。ぜひご賞味ください。 防腐剤、抗酸化剤等不使用です。 第7回こうなん観光みやげ品コンクールで最優秀賞受賞 冷凍便でお送りします。常温で解凍してください。(解凍説明書同封いたします) ※白、黒、抹茶、小豆、濃い抹茶を各2個づつ、計10個お送りいたします。 ■生産者の声 米粉で造られたういろ専門店のういろです。職人が丁寧に手造りしております。 尾張ういろならではの”もっちもちのこだわりういろ”をお楽しみください。 尾張ういろは、「一度食べたら忘れられない」と全国からご来店いただいております。 また、手土産として尾張ういろをもらった方から、美味しかったからお取り寄せしたいとよくご注文いただきます。 一口ういろは店舗で一日500個売れる日も! 濃い抹茶ういろは幅広い年齢の方々に愛されるういろです。尾張ういろオリジナルの濃い抹茶ういろをぜひご賞味ください。 和菓子(ういろう)の原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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受付終了
No.017 オリジナルういろ入り、秋の一口ういろ10個
9,000 円
愛知県江南市の尾張ういろです。 尾張ういろの代表菓子「尾張ういろ」の一口ういろです。 蒸しカステラほうじ茶ういろは2個入っています。 白、黒、抹茶、ゆず、小豆、ほうじ茶の中からおすすめういろを色々選んで送ります。 内容は選べません。 専門店が造る「米粉のもっちもちういろ」をお楽しみください。 素材の味を生かした優しい甘さと柔らかさ・・・ 季節のういろも入っております。ぜひご賞味ください。 防腐剤、抗酸化剤等不使用です。 第7回こうなん観光みやげ品コンクールで最優秀賞受賞 冷凍便でお送りします。常温で解凍してください。(解凍説明書同封いたします) ■生産者の声 米粉で造られたういろ専門店のういろです。職人が丁寧に手造りしております。 尾張ういろならではの”もっちもちのこだわりういろ”をお楽しみください。 尾張ういろは、「一度食べたら忘れられない」と全国からご来店いただいております。 また、手土産として尾張ういろをもらった方から、美味しかったからお取り寄せしたいとよくご注文いただきます。 一口ういろは店舗で一日500個売れる日も! 蒸しカステラほうじ茶ういろは、女性に人気の製品で、ふわっ、もちっの食感が味わえます。当店完全オリジナル製品です。 和菓子(ういろう)の原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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準備中
No.176 いちごういろ10個 / 和菓子 苺 イチゴ 濃厚 米粉 愛知県
9,000 円
濃厚ないちごの甘い香りともっちもちういろのコラボレーション!手造りで一つ一つ丁寧に造っております。 専門店が造る米粉のういろをお楽しみください。 素材の味を生かした優しい甘さと柔らかな食感・・・ ぜひご賞味ください。 冷凍便でお送りします。常温で解凍してください。 ■生産者の声 米粉で造られたういろ専門店のういろです。職人が丁寧に手造りしております。 尾張ういろならではの”もっちもちのこだわりういろ”をお楽しみください。 尾張ういろは、「一度食べたら忘れられない」と全国からご来店いただいております。 また、手土産として尾張ういろをもらった方から、美味しかったからお取り寄せしたいとよくご注文いただきます。 一口ういろは店舗で一日500個売れる日も! 和菓子(ういろう)の原材料の仕入れから調理、加工、梱包まですべて市内の事業者が市内店舗にて行い、8割以上の付加価値が生じている
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