「株式会社阿部長商店」 のお礼の品一覧
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- 宮城県
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三陸食堂バラエティーセット8種類12パック【1387117】
15,000 円
ご飯との相性抜ぴったり!お酒の肴にもおすすめな一品です。便利な食べきりサイズで、トレーのまま電子レンジで加熱ができ、簡単・手軽にアツアツをそのまま食卓にだすことができます。 また、常温保存が可能なので、常備菜としてもご利用いただけます。 【三陸食堂バラエティ-セット(8種類 12パック)】 さんま蒲焼120g×2、さば水煮150g×2、さば味噌煮120g×2、いわし蒲焼120g×2、かつおとたけのこの柔らか煮120g×1、いわしとごぼうの生姜煮120g×1、さんまと茎わかめの佃煮 100g×1、ぶりと大根の炊き合わせ120×1 ■生産者の声 「さば、いわし、さんまなど」を使用した、便利な食べ切りサイズで常温保存が可能なお礼品です。 素材にこだわり本来の味や旨みを活かし、お子様から年配の方まで食べやすいように骨まで柔らかく仕上げました。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて保存して下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44998
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気仙沼メカしゃぶセット【1290981】
15,000 円
使用されているメカジキは、もちろん気仙沼港に水揚げされたものだけ。 その中でも、とくに脂の乗りが良い冬のメカジキを厳選してお届けします。 その鮮度と旨味を保つためにこだわっているのが冷凍方法。 手作業で丁寧に、アルコール凍結という手法を用いてメカジキを瞬時に冷凍し、解凍するときに水分と一緒に旨味が逃げてしまうことを防いでいます。 阿部長商店が刺身で使っているのと同様の冷凍方法なので、鮮度の高いメカジキを安心してお召し上がりください。 メカジキの魚骨をローストして出汁を取り、香味野菜などとじっくり炊き合わせて作られているスープ。 このスープを煮立たせ、メカジキをくぐらせると余分な脂も落ち、まるで上質な豚肉のような味わいに。 きのこやセリ、水菜や人参などと合わせて食べると相性も抜群です。 メカしゃぶを楽しんだあとは、スープにご飯をいれておじやにするのも、旨みを存分に楽しむことができるのでオススメ。 メカジキの骨から出汁を取った珍しいスープで、旬のメカジキを丸ごと堪能できるセットです。 冬の時期にぴったりなメカしゃぶを、ご自宅で気軽に楽しむことができます。 【セット内容】 ・スライスメカジキ(10枚入×2パック) ・魚骨スープ (400g×2パック) ■注意事項/その他 ※冷凍での発送になります。 ※中にドライアイスが入っておりますので、やけどにご注意ください。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44644
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こだわりの逸品「三陸海彩 和風煮魚詰め合わせ」4種×2パック【1393599】
15,000 円
国産の良質な魚を使用し、阿部長商店独自の製法で、じっくり時間をかけて骨まで柔らかく仕上げた、味の良く染み込んだ和風煮魚の詰め合わせです。気軽に食べられる、水産庁提唱の「ファストフィッシュ」選定製品です。 魚の旨みが染み出たたっぷりの煮汁も一緒に入っておりますので、手軽に食べられるレトルトとは思えない高級感のある仕上がりになっておりますが、味付けはどこか懐かしい和風の味付けで、どなたでも食べやすく、食卓のメインメニューとしてもお使いいただけます。 また、1~2人前にちょうど良い量の個別包装となっておりますので、すぐに食べたいときや少人数で食べたい時も、食べたい分だけお使いいただけます。 さらに真空パックになっておりますので、製造日から1年間の常温保存が可能な事も魅力のひとつです。 もちろん温めずにそのままでもお召し上がりいただけますが、湯煎で3分温めるか、容器に移してラップをしてレンジで温めていただくと、出来立ての風味そのままに、よりいっそうおいしくお召し上がりいただけます。 <詰め合わせ内容> さばの味噌煮・いわしの生姜煮・ぶりの生姜煮・ぶり大根(各2パック) ■生産者の声 国産の新鮮な魚を原料に使用した、煮魚4種の詰め合わせです。 そのままでも召し上がることができますが、湯煎で約3分温めるだけで、簡単に本格調理の味をお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて保存してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45012
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三陸食堂詰め合わせ【1267090】
15,000 円
ご飯との相性抜群。お酒の肴にもピッタリな一品です。 便利な食べきりサイズで、トレーのまま電子レンジで加熱ができ、簡単・手軽にアツアツをそのまま食卓に出すことができます。 また、常温保存が可能なので、常備菜としてもご利用いただけます。 ■生産者の声 国産の「さば、いわし、さんま」を使用した、便利な食べ切りサイズで常温保存が可能な製品です。 素材にこだわり本来の味や旨味を活かし、お子様からお年寄りまで食べやすいように骨まで柔らかく仕上げました。 ■注意事項/その他 ・常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて保存して下さい。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44648
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三陸食堂椀物セット(スープ4種10パック)【1267088】
15,000 円
三陸食堂シリーズは、賑わいのある港町の食堂をイメージしたバラエティーに富んだ煮魚シリーズです。 野菜を合わせたものや、汁タイプのものなど魚のおいしさをギュッと詰め合わせたギフトも好評です。 ◆ふかひれ上湯スープ …気仙沼を代表する、人気のお土産の一つ「ふかひれスープ」を溶き卵入りの便利なストレートタイプにしました。 ◆炙りかつお汁… 表面を炙ることで旨味が凝縮した気仙沼に水揚げされたカツオと、国産野菜三種(大根、人参、ごぼう)を、大豆の旨みと深い香りをいかしたヤマカノ醸造「仙台味噌」で仕上げました。 ◆さんまつみれ汁…国産さんまと、国産野菜三種(大根、人参、ごぼう)を豊潤でまろやかなヤマカノ醸造「特選丸大豆しょうゆ」で仕上げ、滑らかな口当たりのさんまつみれです。 ◆めかじき和風ポトフ…宮城県産のメカジキと4種の国産野菜(じゃがいも、人参、玉ねぎ、セロリ)が入ったポトフです。コンソメベースの味付けに醤油やかつお出汁を加え、洋食・和食どちらの献立にもよく合う味付けに仕上げました。 ■生産者の声 大人気の三陸食堂シリーズに気仙沼を代表するふかひれ入りの「ふかひれ白湯スープ」が仲間入りしました!お手軽に高級食材をお楽しみください。 他にも気仙沼といえば!冬においしいめかじきを使用した「めかじきの和風ポトフ」和風、洋風どちらの献立にもよく合います。 温めてそのままでも美味しい「炙りかつお汁」、「さんまつみれ汁」はお好みで刻みネギを入れますと、より美味しくお召し上がりいただけます。 忙しい時、温めるだけで手軽に汁ものが作れるうれしいシリーズ、是非お試し下さい。 レトルトパウチ食品ですので調理の手間がなく便利なストレートタイプ、袋のまま湯せんするか、耐熱性容器に移し電子レンジで温めてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・常温でのお届けとなります。到着後は、直射日光を避けて常温保存して下さい。 ・加熱する場合、やけどにご注意ください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 44648
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気仙沼メカジキステーキセット(3種類)【1290983】
15,000 円
「気仙沼」と聞くとフカヒレ、さんま、カツオを思い浮かべる方がたくさんいるかと思いますが、気仙沼港はメカジキも多く水揚げされます。 ◆メカジキとは・・・ カジキの仲間でカジキ類の中ではとても大きく成長する魚。 剣のように前方に突き出した鋭い部位は「吻(ふん)」と呼ばれ、漁の際は船上で吻を切り落とします。 温かい海域に分布し、多くは中・南太平洋に生息しています。大きいものは全長5メートル、体重400キロを超えることもあります。 昔から地元の人たちにとっては身近で、特別な海の味覚です。 ◆メカジキステーキおいしさの秘密 ・気仙沼の冬を代表する、10月~2月に水揚げされる「冬メカ(冬にとれるメカジキ)」を使用 ・メカジキと長く向き合ってきたからこその目利きと加工技術 ・最も脂がのっている腹の部分(トロ・大トロ)のみを使用 ・メカジキの旨みを引き出すこだわりの味付け ◆メカジキステーキセット3種類それぞれの特徴 ≪気仙沼メカジキステーキ 仙台みそ≫ (80g×1パック) 味噌漬けにすることでメカジキの旨味が凝縮し、コクのある味わい。 焼き上げた時の焦げ目や芳ばしい味噌の香りが食欲をそそります。 ≪気仙沼メカジキステーキハーブ塩麹≫ (80g×1パック) 「魚のハーブ」と呼ばれるほど、魚料理との相性が良いタイムを使用し、清々しく品のある香りがメカジキを引き立てます。 また、味付け に塩麹を使うことで、より柔らかく、旨みの際立つ味わいになっています。 ≪気仙沼メカジキステーキゆず幽庵≫ (80g×1パック) 醤油・酒・味醂・柚子を使用した日本の伝統的な調味料「幽庵地 」に漬け込み、優しく爽やかな柚子の香りがメカジキと相性抜群です。 ■生産者の声 フライパンやグリルでじっくりと両面を焼き上げます。野菜やキノコを一緒に包み焼きにしてもお楽しみいただけます。
【管理番号】 44644
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宮城のあぶり三昧 7種全7パック【1290984】
15,000 円
宮城県で水揚げされた「めかじき」「サーモン」「びんちょうまぐろ」「キハダマグロ」「一本釣りかつお」「ブリ」「さわら」の七種を詰め合わせた、 ご家庭で簡単にお楽しみいただける「宮城のあぶり三昧」セットです。 ◆リキッド凍結により解凍後も生に近い食感です。 ◆解凍後お好みの大きさに切り分け「お刺身」や「カルパッチョ」としてお召し上がりください。 ◆海鮮丼・手巻き寿司・カルパッチョ等手軽にいろんなアレンジができます! ■注意事項/その他 ※冷凍での発送になります。 ※ドライアイスが入っておりますので、やけどにご注意ください。 ※あぶりサーモンはすべて解凍すると、切るとき身崩れになる場合がございます。半解凍でスライスして頂くことをお勧めします。 ※画像はイメージとなります。
【管理番号】 44644
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