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【先行予約・令和7年2月上旬発送】簡単味噌づくりキット 4kg プロが仕込んで…
12,000 円
1831年創業の老舗味噌蔵「越後みそ西」の簡単味噌づくりキット 仕込み味噌とはプロの味噌職人が味噌の原材料をタルに仕込んだもので、ご自宅で熟成発酵させる未完成の味噌です。 夏の暑い時期に一度ご自宅で「手入れ」として味噌を混ぜ返していただき、再度寝かせることで美味しい味噌が出来上がります。 また、原材料は新潟県産大豆とコシヒカリ米を使用しています。 「寒仕込み味噌」は寒い時期に仕込む味噌で、これから気温が上がる前に仕込むことで発酵が進み、秋頃(10月~11月頃)には食べ始めることができます。 ご自宅のあるその土地の風土や気候の中でじっくり熟成させることで、その家ならではの味を楽しむことができます。 手入れの方法などをまとめた「しおり」や「お手入れグッズ」付きなので、「味噌づくりに興味はあるけど、仕込みからやるのは少しハードルが高い...」といった味噌づくり初心者の方にも、手軽に楽しんでいただける仕込み味噌です。 ぜひアルコール無添加でのおうち味噌を楽しんでみてください! <注意事項> 【お手元に届いたら、すぐに塩フタをしてください】 仕込み味噌は、仕込んだばかりの未完成の味噌です。カビなどが生えないように、ご自宅に商品が届いたらすぐに味噌のラップを外し、同梱のしおりをご参考に、さらしと塩フタをしてください。 【保管場所について】 仕込み味噌は、直射日光や雨の当たらない風通しのよい場所で発酵・熟成させてください。 季節の温度変化がお味噌の発酵や熟成に必要ですので、冷暖房のない場所が良いです。(例.廊下・台所の隅など) ※保管に向かない場所※ 風通しの悪い締め切った戸棚の中、靴箱などの不衛生な場所は避けてください。 検索ワード:国産大豆 おいしい味噌 越後みそ
【管理番号】 ZB598
【先行予約・令和6年11月中旬~発送】コシヒカリの稲穂 飾り素材 インテリア…
5,000 円
【先行予約・令和6年11月中旬~発送】 田村農産で作ったコシヒカリの稲穂を1束お届けします。 そのまま花瓶に入れてインテリアディスプレイとしてお楽しみいただいたり、リースや飾りなどにお使いください。 【注意事項】 ・ お使いの端末やモニターの設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。予めご了承ください。 ・稲穂は高温多湿や直射日光に当たると、色褪せやカビが発生します。涼しくて風通しのよい日陰で保存してください。 検索キーワード:いなほ 花材 素材 天然素材 ドライフラワー
【管理番号】 Y0004
【令和5年産米】新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス・シスター」無洗米…
【令和5年産米】米山プリンセス・シスター 猛暑に耐え抜いたおいしいコシヒカリ「米山プリンセス・シスター」。 猛暑の中、丹精込めて生産したコシヒカリが「米山プリンセス・シスター」として認証されました。 これは、猛暑という厳しい環境の中、米山プリンセスの生産に取り組み、2 等米でありながらも食味値などの基準を満たしているコシヒカリを「米山プリンセス・シスター」として認証するもので、この度の認証基準は今夏の猛暑を踏まえての特例となります。 新潟産最上級コシヒカリ「米山プリンセス」は、「安心・安全」「高品質」「良食味」「土づくり」の4つの基準をクリアした柏崎産のコシヒカリです。 有機100%肥料で土づくりした田んぼで栽培されたコシヒカリで、食味値85点以上、タンパク質含有量率6.0%以下の高品質良食味米です。 徳永農園では、土づくりから収穫まで、お姫様(プリンセス)を育てるように大切に栽培いたしました。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード:こしひかり 新潟米 米どころ プレミアム
【管理番号】 ZA125
TL着火材 60片入 100%新潟県産天然間伐材等使用 キャンプ 焚き火 ストーブ[Z…
間伐材とロウを原材料として、ひとつひとつ丁寧に作られています。 本製品はすべて手作業で制作しております。若干の型崩れや木くずが落ちている場合がございますので、あらかじめ了承ください。 <使用用途> ・ペレットストーブ、薪ストーブの着火 ・バーベキュー、キャンプファイヤー等の火おこし ・野外炊事 <使用方法> ①着火対象に応じて適量を割り取り、着火対象の下に置く ②ライター、マッチ等で火をつける <材質> ・木材破砕屑(新潟県産間伐材等) ・使用済みろうそく 検索ワード:着火剤 BBQ アウトドア
【管理番号】 ZA103
さつまいも専門店のかたすぎない「芋けんぴ」 150g(50g×3袋)[ZA111]
【数量限定】柏崎市荒浜の砂丘地で育てた紅あずまを使った芋けんぴ 紅あずまのホクホク感を活かした芋けんぴとなっております。 あまりかたすぎないようにしてありますので、かたいものが苦手な方にも試してほしいです。 通常さつまいもは低温熟成により糖化を促進し市場にでますが、当社のさつまいもは低温熟成の前にキュアリング貯蔵を行うことで、収穫の際にどうしてもできてしまう細かな傷をさつまいもの自浄作用を促進し、コルク状の膜を作ることで病気や傷みから守り糖化が進みやすい状態にしてあります。 柏崎市荒浜地区に店舗を構える「はまたろう」は、株式会社ライフサポートが運営し、柏崎市荒浜でサツマイモの栽培・加工・販売と電気工事業を行っています。 荒浜地区は日本海の海岸沿いにあり、ミネラル分が豊富な砂丘地で昔から美味しいさつまいもが育つことから、かつてはさつまいもの産地でした。 現状、耕作放棄地が増え、さつまいもを栽培し販売している農家はごくわずかとなっています。 「砂丘地ではさつまいもが美味しく育つと言われる。放棄地にしておくのはもったいない!」とライフサポート社長 赤澤信彦さんは、農業経験が無い中、多くの友人達の協力を得て、耕作放棄地の復活に着手しました。 産地復活を目指して荒れ地の開墾から始め、徐々に栽培面積を増やしていきました。砂丘地で育てたさつまいもは非常に美味しいと大好評です。 <注意事項> ※直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。 検索ワード:いもけんぴ ケンピ おやつ お茶請け
【管理番号】 ZA111
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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