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つむるコーヒー スペシャルティコーヒーブレンド500g(250g×2袋) 【1394508…
11,000 円
カフェつむるで扱っている珈琲豆は、一口に「高価」と言っても、それだけの理由があります。 カフェつむるが扱う珈琲豆は、農園の標高、品種、精製方法まで管理され、特定できる珈琲豆だけを使用しています。農園の標高が高いほど、豆が育つ環境が厳しいため、育てるのが難しく高品質なものとなります。また、品種によっても、風味や味わいが異なります。カフェつむるは、それらの要素を考慮し、厳選した珈琲豆だけを仕入れています。 そして、カフェつむるは農家に正当な金額を支払うことで、持続可能な農業を支援しています。カフェつむるが扱っているネパールの豆1kgに対する金額の内訳は、農家へ34%、仲買人へ20%、輸送、精製業者へ25%、現地の小売店へ21%のようになっています。1kgの利益で、農家は18本の珈琲の苗を購入することができます。しかし、多くの珈琲豆では、農家に渡される賃金は2~5%が相場です。カフェつむるは、この現状を変えるためにも、実際に現地の農園へ訪問し、農家に適正な報酬を支払い、お互いに良好な関係を保つ努力をしています。 カフェつむるは信頼できる農園の珈琲豆だけを仕入れ、お申し込みを受けてから焙煎を行っております。そのため、新鮮で香り高いコーヒーをご提供できます。 また、焙煎方法にもこだわり、直火式の焙煎機で品質の高いコーヒーをお届けしております。 ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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