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品切れ中
井筒ワイン カベルネソーヴィニヨン樽熟[5964890]
12,500 円
■長野県原産地呼称管理委員会認定品 ■塩尻市の自社及び契約農園にて収穫のカベルネ・ソーヴィニヨン種ブドウを醸造、瓶詰め。しっかりとした味わいの骨格に樽熟成による深み、厚みが付加。 ■重めの赤(辛口)、オーク樽で約17ヶ月間樽熟成。 ■飲み頃の品温 14~18℃前後 ■酸化防止剤(亜硫酸塩)含有 ■アルコール度数12.5% ■赤・フルボディ(辛口) ※ヴィンテージは最新のものをお届けします。 ※こちらは「日本ワインコンクール2024」受賞ワインとはヴィンテージが異なります。
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塩尻産ワイン シャルドネ3本セットA[5955208]
31,000 円
塩尻産のワイン シャルドネを3本セットでお届けいたします。 世界に誇るワインとぶどうのまち「塩尻」の美味しいワインをお楽しみください。 「ドメーヌ・スリエ ルヴィーブル シャルドネ」 りんご蜜や柑橘系の香り、爽やかで芳醇、豊かな味わいに仕上がりました。 主張しすぎない、ほど良い酸味とシャープ感、、ミネラルを感じ、しなやかな力のある味わい。 「幸西ワイナリー シャルドネ」 「アルプス展望しののめのみち」穂高岳を望む丘の小さなワイナリー自社醸造ワイン。 自然豊かな土地に育てたぶどうを丹精込めて醸造しました。 スッキリとした酸味の辛口。 「信濃ワイン 葡萄交響曲シャルドネ」 塩尻市桔梗ケ原産の完熟シャルドネから作られ、柑橘系の香りが心地よい、爽やかな辛口ワイン。 地下セラーでクラシック音楽を聴かせて熟成させました。
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J-85 信濃ワイン 奏音 辛口セット(赤・白)【5831184】
13,000 円
信州桔梗ケ原の自社畑と契約畑の遅摘ぶどうを、酸化防止剤無添加で醸造しました。ぶどうが奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生から熟成。心に響く自然と人が奏でるハーモニー、『奏音(かのん)』をお楽しみください。 【奏音 赤辛口 コンコード】 塩尻の代表的な葡萄コンコードの華やかな香りと豊かな果実味が口いっぱいに広がります。渋みも少なめで飲みやすいワインです。 【奏音 白辛口 ナイアガラ】 塩尻の代表的な葡萄ナイアガラの華やかな香りと、爽やかな果実味が口いっぱいに広がる、スッキリ辛口タイプのワインです。 ★最新のヴィンテージのワインをお届けします。
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J-71 サンサンワイナリー シャトーサンサン2本セット【5831190】
46,000 円
塩尻市柿沢、自社畑のブドウを100%使用したサンサンワイナリー最高クラスワインの赤白2本セットです。 サンサンヴィンヤードは標高840m~864mの冷涼で風通しの良いブドウ栽培に適した場所で、2017年はブドウが熟す9月、10月中旬頃まで天候に恵まれ熟したブドウを収穫することができました。 【シャトーサンサン シャルドネ 2017】 パッションフルーツやバナナのような熟した果実、濃厚な味わいでコクがあり、おだやかな酸が心地よいワイン。 【シャトーサンサン メルロ 2017】 メルロは程よい樽香にクローブやカカオのニュアンス、柔らかい口当たりときめ細かいタンニンがギュッと濃縮した果実味あふれる力強い味わいです。
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J-84 信濃ワイン 奏音 甘口セット(赤・白)【5831185】
13,000 円
信州桔梗ケ原の自社畑と契約畑の遅摘ぶどうを、酸化防止剤無添加で醸造しました。ぶどうが奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生から熟成。心に響く自然と人が奏でるハーモニー、『奏音(かのん)』をお楽しみください。 【奏音 赤甘口 コンコード】 塩尻の代表的な葡萄コンコードの華やかな香りと豊かな果実味が口いっぱいに広がります。程よい酸味と甘みの飲みやすいワインです。 【奏音 白甘口 ナイアガラ】 塩尻の代表的な葡萄ナイアガラの華やかな香りと上品な甘み、爽やかでみずみずしい果実味のワインです。
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数量限定!いにしぇの里葡萄酒 「相対性」メルロー&カベルネ・フランと漆…
36,000 円
塩尻市北小野の地で、ご家族で営むちいさなワイナリー「いにしぇの里葡萄酒」のワインと 伝統ある漆器に用いる工芸技法「蒔絵」を施した漆ワイングラス「Noree M's(ノリーエムズ)」のセットです。 ≪いにしぇの里葡萄酒 秋ラベル「相対性」メルロー&カベルネフラン≫ メルロー・カベルネフランを自然発酵させ、12カ月樽熟成。 カシスやドライフルーツ、キャラメルなどの香りに、果実味と樽由来の香ばしい味わい、優しい口当たりの辛口ワイン。 抜栓2~3日後にお飲みいただくのがお勧めです。 《漆グラス》 メーカー:庄太郎 商品名:ノリーエムズ ワイングラス 色:リングゴールド(蒔絵) サイズ:φ5.2㎝×高さ16.5㎝"
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ドメーヌスリエ ピノグリ ヴァンドグッド&ヴァンドプレッセ 2本セット[60694…
22,000 円
◆◆ 2024年2月1日より受付を開始いたします ◆◆ 母体は塩尻市で建設業を生業とされている塩尻建友さんで、地元でも人気のカフェのほか、パン屋さんなども経営されています。 スリエさんもワイナリーが米粉のパン屋さんと併設されている珍しい形態です。 責任者をされている渡邊さんは、本場フランスで、2年間ブドウ栽培 醸造の修行をされた、期待の若き醸造家です。 ピノグリ ヴァンドグッド&ピノグリ ヴァンドプレッセの2本セットでお届けします。 ◆ピノグリ ヴァンドグット グットとは「滴」の意。圧搾時に力を加えることなく自重のみで滴り出たワインです。 桜色ゴールドの珍しい色、桃や甘夏のような香りとやさしい酸味。日本酒的な力と味わいを持っており、日本料理と好相性。 白・赤ワインの中間的ポジションでお楽しみいただけます。 ◆ピノグリヴァンドプレッセ ロゼでもオレンジでもない、琥珀色のワイン誕生! 自社畑産ピノ・グリをプレスして醸造しました。 あんず、びわ、ジャスミン、甘いハーブといった多様で華やかな香り、やさしい酸味。 されど味わいは重厚で力強く、ズバリ肉料理向き。冷やして、赤ワインと同じようにお試しください。
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